山姆芝士(shi)牛肉卷售(shou)價20元一個(ge),不過(guo)它的價格(ge)會因地區、商家(jia)、規格(ge)和品(pin)牌等因素而有所不同,一般在10元到30元之間(jian)。在某些地方或商場中,還可能存在促銷(xiao)或打折的情況,價格會有所變化。因此,具體的價格還需要根(gen)據實際情況來(lai)確定。
山姆芝士牛肉卷建議(yi)盡快食(shi)用(yong)并儲存在冰箱(xiang)中,可以保留2-3天的(de)新鮮口感,超過(guo)這個時間就不建議(yi)食用了,在儲(chu)存(cun)前(qian)都應該(gai)查(cha)看包裝上的(de)保質(zhi)期及貯存(cun)條件(jian),如(ru)果發現(xian)包裝已經(jing)損壞(huai)、變(bian)形或(huo)過(guo)期,就不要(yao)食用,以免(mian)出現(xian)食品安全(quan)問題。同時,在儲(chu)存(cun)山姆(mu)牛肉卷時,也(ye)需(xu)要(yao)注意與(yu)其他食品隔離(li)開(kai)來(lai),以免(mian)交叉污染。
加熱山姆(mu)芝士牛肉卷,不需要把(ba)錫紙拿掉,可(ke)(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)放在(zai)微波爐或烤箱里面加熱幾分鐘即可(ke)(ke),但是不要加熱太長(chang)時(shi)間,不然會導致(zhi)外皮太干。
食材:
1、面團部分:高(gao)筋粉(fen)、低筋粉(fen)、糖、鹽、酵母(mu)、玉米油、水
2、肉餡部分:牛肉、洋蔥、彩椒、芝士碎
做法:
1、酵(jiao)(jiao)母和水混(hun)合均勻,面(mian)粉和糖鹽混(hun)合,倒入(ru)酵(jiao)(jiao)母水攪拌成絮(xu)狀,揉成面(mian)團后倒入(ru)玉米油(you)(you),揉至玉米油(you)(you)完全吸收,蓋上(shang)保(bao)鮮膜(mo)醒發半小時(shi)。
2、牛肉切薄片+生抽+蠔油(you)+老抽+糖+黑胡(hu)椒粉+洋蔥,抓拌均勻。
3、鍋中倒油,倒入牛肉翻炒(chao)變(bian)色,再倒入彩椒翻拌均(jun)勻,盛出晾涼(liang)。
4、面(mian)團分成3份,取1個面團(tuan)搟成(cheng)方形,餡(xian)料(liao)放在面團(tuan)的上(shang)方,撒(sa)上(shang)芝士碎。兩側向里折(zhe)疊(die),再從上(shang)往下折(zhe)疊(die)卷起來。
5、放(fang)入烤盤上,表面撒上芝士碎,烤箱提前(qian)預(yu)熱,230度(du)烤10分(fen)鐘。