山姆(mu)芝士牛肉卷售價20元(yuan)一(yi)個(ge),不過它的價格(ge)會(hui)因(yin)(yin)地(di)區、商家、規格(ge)和品牌(pai)等因(yin)(yin)素而有所不同,一(yi)般(ban)在(zai)10元到(dao)30元之間。在某些地方或商場中,還可能存在促銷或打折(zhe)的情況,價格會(hui)有所變化(hua)。因此,具(ju)體(ti)的價格還需要根據實際情況來確定。
山姆芝士牛肉卷建(jian)議(yi)盡快食用并(bing)儲存在冰箱中,可(ke)以保(bao)留(liu)2-3天(tian)的(de)新鮮口感,超(chao)過這個時(shi)間就(jiu)不建議食用(yong)了,在儲(chu)存(cun)前都應該查看(kan)包(bao)裝上的(de)保質期(qi)及貯存(cun)條件(jian),如果發現(xian)包(bao)裝已經損壞、變形或(huo)過期(qi),就(jiu)不要(yao)食用(yong),以(yi)免(mian)出現(xian)食品安全問(wen)題。同(tong)時(shi),在儲(chu)存(cun)山姆牛肉(rou)卷時(shi),也需要(yao)注意與(yu)其他食品隔離開來,以(yi)免(mian)交叉污(wu)染。
加(jia)熱山姆芝士牛(niu)肉卷,不(bu)(bu)需要把錫紙拿掉,可以直接放(fang)在微波爐或烤箱(xiang)里面加(jia)熱幾分鐘即可,但是不(bu)(bu)要加(jia)熱太長(chang)時間,不(bu)(bu)然會導致外皮太干。
食材:
1、面(mian)團(tuan)部分:高筋粉、低筋粉、糖、鹽、酵母、玉米油、水
2、肉餡部分:牛肉、洋蔥(cong)、彩(cai)椒(jiao)、芝士碎
做法:
1、酵(jiao)母和水混合均(jun)勻,面粉和糖(tang)鹽混合,倒入酵(jiao)母水攪(jiao)拌成絮狀(zhuang),揉成面團后(hou)倒入玉(yu)(yu)米油,揉至玉(yu)(yu)米油完全吸(xi)收,蓋上保(bao)鮮(xian)膜醒發(fa)半小時(shi)。
2、牛肉切薄片+生(sheng)抽+蠔油+老抽+糖+黑(hei)胡椒粉+洋蔥,抓(zhua)拌均勻。
3、鍋中倒(dao)(dao)油,倒(dao)(dao)入牛肉翻(fan)(fan)炒變色,再(zai)倒(dao)(dao)入彩椒翻(fan)(fan)拌均勻,盛出(chu)晾涼。
4、面團(tuan)分成(cheng)3份(fen),取1個(ge)面團搟成方形,餡(xian)料放在面團的上方,撒上芝士(shi)碎。兩(liang)側向里折疊(die),再從上往下(xia)折疊(die)卷起來。
5、放入烤盤上(shang),表面撒(sa)上(shang)芝士碎,烤箱提前預(yu)熱,230度(du)烤10分(fen)鐘。