山姆芝士牛(niu)肉卷售價20元一個,不過它的價格(ge)會(hui)因地區、商家、規格(ge)和(he)品牌(pai)等因素而有(you)所不同,一般在10元到30元之間。在某些地方或商場中,還可(ke)能(neng)存在促銷或打(da)折的(de)情(qing)況,價(jia)格(ge)(ge)會有所變化。因此,具體的(de)價(jia)格(ge)(ge)還需(xu)要根據實(shi)際(ji)情(qing)況來確定。
山姆芝士牛肉卷建(jian)議盡(jin)快食用并儲存在冰箱中(zhong),可以保(bao)留2-3天的新鮮口感,超過(guo)這個時(shi)間就不(bu)建(jian)議食用(yong)了,在儲存(cun)(cun)前都應該查看包(bao)裝上的保質(zhi)期(qi)及貯存(cun)(cun)條件,如果發(fa)現(xian)包(bao)裝已經損壞(huai)、變形或過(guo)期(qi),就不(bu)要食用(yong),以(yi)免出現(xian)食品(pin)安全問(wen)題。同(tong)時(shi),在儲存(cun)(cun)山(shan)姆牛肉卷時(shi),也需要注(zhu)意(yi)與其(qi)他食品(pin)隔離開來,以(yi)免交(jiao)叉污染。
加(jia)(jia)熱(re)山姆芝士牛肉卷,不(bu)需要把錫紙(zhi)拿掉,可以直接(jie)放在(zai)微波爐或烤箱里面加(jia)(jia)熱(re)幾分鐘即可,但(dan)是(shi)不(bu)要加(jia)(jia)熱(re)太(tai)長時間,不(bu)然會導(dao)致外皮(pi)太(tai)干(gan)。
食材:
1、面團部分(fen):高(gao)筋(jin)粉、低筋(jin)粉、糖、鹽、酵母、玉米(mi)油(you)、水
2、肉餡部分:牛肉、洋蔥(cong)、彩椒、芝(zhi)士碎
做法:
1、酵母(mu)和(he)水混(hun)合(he)均勻,面(mian)粉(fen)和(he)糖鹽混(hun)合(he),倒入酵母(mu)水攪(jiao)拌(ban)成(cheng)絮狀,揉成(cheng)面(mian)團后(hou)倒入玉米油(you),揉至玉米油(you)完全吸收,蓋(gai)上保(bao)鮮膜醒發半小(xiao)時。
2、牛肉切薄(bo)片+生抽+蠔(hao)油(you)+老抽+糖+黑胡椒粉+洋蔥,抓拌均勻(yun)。
3、鍋中倒油(you),倒入(ru)牛肉翻(fan)(fan)炒變(bian)色,再倒入(ru)彩椒翻(fan)(fan)拌均勻,盛出晾涼。
4、面(mian)團分成3份,取1個面團(tuan)搟成(cheng)方(fang)形,餡(xian)料放在面團(tuan)的上方(fang),撒上芝士碎。兩側向里折疊(die),再從上往下折疊(die)卷起來(lai)。
5、放入烤(kao)(kao)盤上(shang),表面撒(sa)上(shang)芝士碎(sui),烤(kao)(kao)箱提前(qian)預熱,230度烤10分鐘。