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秦大園蘿卜的分類

亳州人將蘿卜(bu)(bu)稱為辣蘿卜(bu)(bu)，以其微有辛辣而與(yu)胡蘿卜(bu)(bu)相區別。辣蘿卜(bu)(bu)有紅(hong)、綠兩個品種(zhong)，紅(hong)如猩血，綠如碧玉，紅(hong)的(de)(de)珍品，就是(shi)八角臺的(de)(de)穿心(xin)紅(hong)蘿卜(bu)(bu)，而綠的(de)(de)就數(shu)秦大園蘿卜(bu)(bu)。

秦大園蘿卜有什么功效

1、有防癌(ai)(ai)、抗癌(ai)(ai)的(de)功效，蘿卜含有木質(zhi)素(su)，能(neng)夠(gou)提高巨噬細胞的(de)活力，吞噬癌(ai)(ai)細胞，蘿卜還(huan)含有多種的(de)酶，能(neng)夠(gou)分解致癌(ai)(ai)的(de)亞(ya)硝酸(suan)胺，具有防癌(ai)(ai)作用(yong)；

2、嫩膚(fu)抗衰(shuai)，蘿卜(bu)中含有豐富的(de)維(wei)生素A、維(wei)生素C等各種維(wei)生素，特別是蘿卜(bu)葉子(zi)當中，維(wei)生素C的(de)含量是根莖的(de)四倍以上，維(wei)C能防止(zhi)皮膚(fu)的(de)老(lao)化，阻止(zhi)黑色的(de)色斑的(de)形成，保持皮膚(fu)的(de)白嫩；

3、健身(shen)防(fang)病的(de)(de)作用(yong)，白蘿(luo)卜含有(you)芥子油(you)、淀粉酶、粗纖維，具有(you)促(cu)進消化、增加食(shi)欲、加快胃腸蠕動(dong)和(he)止咳化痰的(de)(de)作用(yong)，中(zhong)醫認為，白蘿(luo)卜辛甘性(xing)涼，入肺(fei)、胃的(de)(de)，是食(shi)療的(de)(de)佳品，也可以輔助治療多種的(de)(de)疾病；

4、清(qing)腸排(pai)毒(du)，白蘿卜中(zhong)的(de)膳食纖維含量非常多，尤(you)其是葉子中(zhong)含有的(de)植物(wu)纖維更加(jia)豐富，這些植物(wu)纖維可以(yi)(yi)促進胃腸的(de)蠕動，消除便秘，起到排(pai)毒(du)的(de)作用，同時改(gai)善皮膚的(de)粗(cu)糙(cao)，改(gai)善粉(fen)(fen)刺，可以(yi)(yi)對(dui)粉(fen)(fen)刺有一定的(de)輔助的(de)治(zhi)療作用。

秦大園蘿卜的食用禁忌

蘿(luo)卜為寒(han)涼蔬(shu)菜、陰(yin)盛偏寒(han)體質者(zhe)(zhe)、脾胃(wei)虛(xu)寒(han)者(zhe)(zhe)不宜多食。胃(wei)及十二指腸潰瘍、慢性胃(wei)炎、單純甲狀腺腫、先(xian)兆流(liu)產、子宮脫垂等患者(zhe)(zhe)少食蘿(luo)卜。

此外，蘿(luo)卜不宜與蛇肉、人參、烤(kao)魚、烤(kao)肉、橘子一(yi)起食(shi)用。蘿(luo)卜主瀉、胡蘿(luo)卜為補，所以二(er)者最好不要同食(shi)；紅(hong)蘿(luo)卜和(he)白(bai)蘿(luo)卜也不能一(yi)起煮食(shi)。不宜多(duo)食(shi)。