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秦大園蘿卜的分類

亳(bo)州人將蘿卜稱為辣(la)蘿卜，以其微有(you)辛(xin)辣(la)而與胡蘿卜相(xiang)區別。辣(la)蘿卜有(you)紅(hong)(hong)、綠(lv)兩個品種，紅(hong)(hong)如猩血，綠(lv)如碧玉，紅(hong)(hong)的(de)珍品，就(jiu)是(shi)八角臺(tai)的(de)穿心紅(hong)(hong)蘿卜，而綠(lv)的(de)就(jiu)數秦(qin)大園(yuan)蘿卜。

秦大園蘿卜有什么功效

1、有(you)防(fang)癌、抗(kang)癌的功效(xiao)，蘿卜(bu)含有(you)木質素(su)，能夠(gou)提高巨噬(shi)(shi)細(xi)胞的活(huo)力，吞噬(shi)(shi)癌細(xi)胞，蘿卜(bu)還(huan)含有(you)多種的酶(mei)，能夠(gou)分解致癌的亞硝酸胺，具有(you)防(fang)癌作用；

2、嫩膚(fu)抗衰(shuai)，蘿卜中含(han)有豐富的(de)維生(sheng)素A、維生(sheng)素C等各(ge)種維生(sheng)素，特別(bie)是(shi)蘿卜葉子當中，維生(sheng)素C的(de)含(han)量(liang)是(shi)根莖的(de)四(si)倍以上，維C能防止皮膚(fu)的(de)老化，阻止黑色的(de)色斑的(de)形成，保持(chi)皮膚(fu)的(de)白嫩；

3、健身防病(bing)的(de)作用，白(bai)蘿卜(bu)含有(you)芥(jie)子油、淀粉(fen)酶、粗(cu)纖維，具(ju)有(you)促進消化(hua)、增加(jia)(jia)食欲、加(jia)(jia)快胃腸蠕動和止咳化(hua)痰的(de)作用，中(zhong)醫認為，白(bai)蘿卜(bu)辛甘性涼，入肺、胃的(de)，是食療的(de)佳品，也可以輔(fu)助(zhu)治療多種的(de)疾病(bing)；

4、清腸(chang)排(pai)(pai)毒，白蘿卜中(zhong)的(de)(de)(de)(de)膳食(shi)纖維含量非常多，尤其(qi)是葉(xie)子中(zhong)含有的(de)(de)(de)(de)植物纖維更(geng)加豐富，這些(xie)植物纖維可以促進胃(wei)腸(chang)的(de)(de)(de)(de)蠕動，消除便秘，起到(dao)排(pai)(pai)毒的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，同時(shi)改(gai)善皮(pi)膚的(de)(de)(de)(de)粗糙，改(gai)善粉(fen)刺(ci)，可以對粉(fen)刺(ci)有一定的(de)(de)(de)(de)輔助的(de)(de)(de)(de)治療(liao)作(zuo)用。

秦大園蘿卜的食用禁忌

蘿卜為寒(han)涼蔬菜、陰盛偏寒(han)體質者(zhe)(zhe)、脾胃虛寒(han)者(zhe)(zhe)不(bu)宜多(duo)食(shi)。胃及十(shi)二指腸潰瘍、慢性(xing)胃炎(yan)、單純甲狀腺(xian)腫、先兆(zhao)流產、子宮脫(tuo)垂等患者(zhe)(zhe)少食(shi)蘿卜。

此外(wai)，蘿(luo)(luo)卜不(bu)宜(yi)與蛇肉、人參、烤(kao)魚、烤(kao)肉、橘(ju)子一(yi)起食(shi)用。蘿(luo)(luo)卜主(zhu)瀉(xie)、胡蘿(luo)(luo)卜為(wei)補，所以(yi)二者最好不(bu)要同食(shi)；紅蘿(luo)(luo)卜和(he)白蘿(luo)(luo)卜也不(bu)能一(yi)起煮食(shi)。不(bu)宜(yi)多食(shi)。