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秦大園蘿卜的分類

亳(bo)州人(ren)將蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)稱(cheng)為(wei)辣(la)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)，以(yi)其(qi)微有(you)辛辣(la)而與胡蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)相區(qu)別。辣(la)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)有(you)紅、綠兩個品種，紅如猩血(xue)，綠如碧玉(yu)，紅的珍品，就(jiu)是八角臺的穿心紅蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)，而綠的就(jiu)數(shu)秦(qin)大(da)園蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)。

秦大園蘿卜有什么功效

1、有防(fang)癌、抗癌的(de)功效，蘿卜(bu)含有木質素，能(neng)夠(gou)提高巨噬細(xi)(xi)胞的(de)活力，吞噬癌細(xi)(xi)胞，蘿卜(bu)還(huan)含有多(duo)種的(de)酶，能(neng)夠(gou)分解致癌的(de)亞硝酸胺，具有防(fang)癌作用(yong)；

2、嫩(nen)膚抗衰，蘿(luo)(luo)卜(bu)中(zhong)含有豐富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素A、維(wei)生(sheng)(sheng)素C等各種維(wei)生(sheng)(sheng)素，特(te)別是蘿(luo)(luo)卜(bu)葉子當(dang)中(zhong)，維(wei)生(sheng)(sheng)素C的(de)含量是根莖的(de)四倍以(yi)上(shang)，維(wei)C能防止(zhi)皮膚的(de)老化，阻止(zhi)黑色的(de)色斑的(de)形(xing)成(cheng)，保持皮膚的(de)白嫩(nen)；

3、健(jian)身防病的(de)作(zuo)用(yong)，白蘿(luo)卜(bu)含(han)有(you)芥子油、淀粉(fen)酶、粗纖維，具有(you)促進(jin)消化、增加(jia)食(shi)欲、加(jia)快胃(wei)腸蠕動(dong)和止(zhi)咳化痰的(de)作(zuo)用(yong)，中醫認為，白蘿(luo)卜(bu)辛(xin)甘(gan)性涼，入肺(fei)、胃(wei)的(de)，是食(shi)療的(de)佳品，也可以輔助治療多(duo)種(zhong)的(de)疾病；

4、清腸排(pai)毒，白蘿卜中的(de)膳食(shi)纖維(wei)含(han)量(liang)非(fei)常多，尤其(qi)是(shi)葉子中含(han)有的(de)植物纖維(wei)更(geng)加豐(feng)富(fu)，這些植物纖維(wei)可(ke)以(yi)(yi)促進胃腸的(de)蠕動，消除便秘，起到(dao)排(pai)毒的(de)作用，同(tong)時(shi)改(gai)善皮(pi)膚(fu)的(de)粗糙，改(gai)善粉(fen)刺，可(ke)以(yi)(yi)對粉(fen)刺有一定的(de)輔(fu)助的(de)治療作用。

秦大園蘿卜的食用禁忌

蘿卜(bu)為寒涼蔬菜(cai)、陰(yin)盛偏寒體質(zhi)者(zhe)(zhe)、脾胃虛寒者(zhe)(zhe)不宜多食。胃及(ji)十二指(zhi)腸潰瘍、慢性胃炎、單純(chun)甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者(zhe)(zhe)少食蘿卜(bu)。

此外，蘿(luo)卜(bu)(bu)不(bu)(bu)宜(yi)與蛇肉(rou)、人參、烤(kao)魚、烤(kao)肉(rou)、橘子一起食(shi)用。蘿(luo)卜(bu)(bu)主瀉、胡蘿(luo)卜(bu)(bu)為補(bu)，所以(yi)二者最好不(bu)(bu)要同食(shi)；紅蘿(luo)卜(bu)(bu)和白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)也(ye)不(bu)(bu)能一起煮食(shi)。不(bu)(bu)宜(yi)多食(shi)。