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秦大園蘿卜的分類

亳(bo)州人將蘿(luo)卜稱為辣蘿(luo)卜，以其微(wei)有(you)辛(xin)辣而與胡蘿(luo)卜相(xiang)區(qu)別。辣蘿(luo)卜有(you)紅(hong)、綠(lv)兩(liang)個品(pin)種，紅(hong)如猩血(xue)，綠(lv)如碧玉，紅(hong)的珍品(pin)，就(jiu)是(shi)八角(jiao)臺(tai)的穿心(xin)紅(hong)蘿(luo)卜，而綠(lv)的就(jiu)數(shu)秦大園蘿(luo)卜。

秦大園蘿卜有什么功效

1、有防癌(ai)、抗(kang)癌(ai)的功效，蘿卜(bu)(bu)含有木質素，能(neng)夠提(ti)高巨噬細(xi)胞的活力(li)，吞噬癌(ai)細(xi)胞，蘿卜(bu)(bu)還(huan)含有多種的酶，能(neng)夠分解(jie)致癌(ai)的亞(ya)硝酸胺，具有防癌(ai)作(zuo)用(yong)；

2、嫩膚抗衰，蘿(luo)(luo)卜中(zhong)含(han)有豐(feng)富的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C等各(ge)種維(wei)(wei)生(sheng)素(su)，特別是蘿(luo)(luo)卜葉子當中(zhong)，維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C的含(han)量是根莖的四倍以上，維(wei)(wei)C能防止皮(pi)(pi)膚的老化，阻止黑(hei)色的色斑的形成，保持皮(pi)(pi)膚的白(bai)嫩；

3、健(jian)身防病的(de)(de)作(zuo)用，白(bai)蘿卜含有(you)芥子油、淀粉酶、粗纖(xian)維，具有(you)促進(jin)消化、增加食欲(yu)、加快(kuai)胃腸蠕動和(he)止咳化痰的(de)(de)作(zuo)用，中醫認(ren)為，白(bai)蘿卜辛甘(gan)性涼，入(ru)肺(fei)、胃的(de)(de)，是食療(liao)的(de)(de)佳(jia)品，也可以(yi)輔助(zhu)治療(liao)多(duo)種的(de)(de)疾病；

4、清腸排毒，白(bai)蘿卜中的(de)(de)膳食纖維含(han)量非常多，尤其是葉子中含(han)有的(de)(de)植(zhi)物(wu)(wu)纖維更加豐富，這些植(zhi)物(wu)(wu)纖維可以促進胃腸的(de)(de)蠕動，消除便(bian)秘，起(qi)到排毒的(de)(de)作用，同時改善(shan)皮(pi)膚(fu)的(de)(de)粗糙(cao)，改善(shan)粉刺(ci)，可以對粉刺(ci)有一(yi)定的(de)(de)輔助的(de)(de)治療作用。

秦大園蘿卜的食用禁忌

蘿(luo)卜為寒涼蔬菜、陰盛偏(pian)寒體質者、脾胃(wei)虛寒者不宜多食。胃(wei)及十二(er)指腸潰瘍、慢性胃(wei)炎、單純甲狀腺腫(zhong)、先兆流產(chan)、子宮脫(tuo)垂等患者少食蘿(luo)卜。

此外，蘿(luo)卜不宜(yi)與蛇肉、人(ren)參、烤魚、烤肉、橘子一(yi)起食(shi)用(yong)。蘿(luo)卜主瀉、胡蘿(luo)卜為(wei)補(bu)，所以二者最好不要同食(shi)；紅蘿(luo)卜和白蘿(luo)卜也(ye)不能一(yi)起煮(zhu)食(shi)。不宜(yi)多食(shi)。