普(pu)寧里湖涼果是(shi)潮(chao)汕一種特色小吃(chi)(chi),涼果成品完(wan)成之(zhi)后比新鮮水果更為鮮香,入口十分(fen)的(de)絲滑爽口,氣(qi)味更是(shi)幽(you)香至極,甘醇濃郁,且多(duo)吃(chi)(chi)這樣的(de)美食令人開胃助消化。
里湖(hu)涼果主要產品(pin)有梅制品(pin)、欖制品(pin)、李(li)制品(pin)等20多個系列產品(pin)近100多個花式品(pin)種。
里(li)湖(hu)涼果產地(di)位于(yu)(yu)廣東省普寧(ning)(ning)市(shi)里(li)湖(hu)鎮。里(li)湖(hu)鎮,位于(yu)(yu)普寧(ning)(ning)市(shi)西北部,毗(pi)鄰榕(rong)江,地(di)處榕(rong)江平原(yuan)與南陽山區結(jie)合部,地(di)理位置(zhi)優越,里(li)湖(hu)是(shi)普寧(ning)(ning)西部門(men)戶,也是(shi)普寧(ning)(ning)三(san)大中心(xin)鎮之一。
里(li)湖鎮(zhen)是(shi)涼果生產(chan)有悠久的(de)歷史。近年(nian)來,該鎮(zhen)依靠本地資源和基(ji)礎優勢,致力(li)發展涼果加工(gong)業。全(quan)鎮(zhen)有涼果企業100多家,1991年(nian)在(zai)產(chan)值超億元的(de)涼果專業村和平管區(qu)創辦“涼果城”,以此為中軸,輻射全(quan)鎮(zhen)。
每年在果品登場季節(jie),廠家派出供銷和專業人員近千名(ming),足跡遍布(bu)大江(jiang)南(nan)北十多省區,就(jiu)地收(shou)購、加工成半成品,再運回本地深加工制(zhi)(zhi)成產(chan)(chan)品。主要產(chan)(chan)品有(you)梅制(zhi)(zhi)品、欖制(zhi)(zhi)品、李制(zhi)(zhi)品等(deng)20多個系列產(chan)(chan)品近100多個花式品種(zhong),年加工量超過6萬噸,創(chuang)產(chan)(chan)值2億(yi)多元,其0口產(chan)(chan)值近億(yi)元,產(chan)(chan)品走(zou)俏日本、東南(nan)亞和港澳等(deng)地。
該(gai)鎮(zhen)涼果業(ye)為適(shi)應市場競爭,不斷進行(xing)技術(shu)改造和產品(pin)創(chuang)新,強(qiang)化質量意識、品(pin)牌意識,推行(xing)標(biao)(biao)準化、規范(fan)化生產,全(quan)鎮(zhen)涼果業(ye)擁(yong)有注冊商(shang)標(biao)(biao)49件,獲國家外觀設計(ji)專(zhuan)利88個(ge),以及(ji)行(xing)業(ye)標(biao)(biao)簽(qian)認證等。
1996年該鎮(zhen)的涼果(guo)系(xi)列首次行銷京、津、滬(hu),走遍全國各地(di),參與國內(nei)外市場競爭,成為粵東地(di)區(qu)涼果(guo)商品的集散地(di)。