1、玉樹人(ren)參果可以鮮食,要(yao)選擇果肉為淡黃色的自然成熟果子,這樣的人(ren)參果味道甘甜多汁,軟硬適(shi)中,帶有淡淡的清(qing)香味,口(kou)感最好。
2、玉樹人參(can)果可以榨(zha)汁(zhi)(zhi),洗凈,撕去果皮,切成小塊,放(fang)入榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)中,加(jia)入少量飲(yin)用水(shui),啟動(dong)榨(zha)汁(zhi)(zhi)機(ji)榨(zha)汁(zhi)(zhi)即可,也可以加(jia)點(dian)蜂蜜(mi)或白砂(sha)糖(tang)進行調(diao)味。
3、玉樹人參(can)(can)果(guo)(guo)(guo)可以(yi)用來做成菜品(pin),比如涼拌人參(can)(can)果(guo)(guo)(guo)、人參(can)(can)果(guo)(guo)(guo)炒(chao)肉、蒸人參(can)(can)果(guo)(guo)(guo)等。
1、人參果(guo)具有健脾(pi)益胃、生津(jin)止渴、收斂止血、益氣補血等功(gong)效,對(dui)腹(fu)瀉、脾(pi)虛(xu)、病后貧(pin)血、痔瘡出血、營(ying)養不良、脾(pi)腎陽虛(xu)等病癥(zheng)具有一定的食療(liao)功(gong)效。
2、人(ren)參果(guo)富(fu)含多種微量元(yuan)素,如硒(xi)、鐵、鈣、鋅等,能夠(gou)抑(yi)制惡性腫瘤細胞的裂(lie)變,具有(you)"抗癌之王"的美譽(yu)。
人(ren)參果所(suo)含糖分高,不(bu)適(shi)于血糖偏(pian)高的人(ren)食用。
人參果不能(neng)和(he)海鮮類食物(wu)一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)、不能(neng)和(he)油餅一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)。