1、玉樹人參果(guo)(guo)可以鮮食(shi),要選擇(ze)果(guo)(guo)肉為淡(dan)黃色(se)的(de)自(zi)然(ran)成熟果(guo)(guo)子,這樣的(de)人參果(guo)(guo)味(wei)道甘甜多汁,軟硬適中,帶有淡(dan)淡(dan)的(de)清香味(wei),口感最好(hao)。
2、玉(yu)樹人參果可以榨(zha)汁(zhi),洗凈,撕去果皮(pi),切成小塊,放入(ru)榨(zha)汁(zhi)機中,加入(ru)少量飲用(yong)水,啟(qi)動榨(zha)汁(zhi)機榨(zha)汁(zhi)即(ji)可,也(ye)可以加點蜂蜜或白砂糖進(jin)行調味。
3、玉樹人參(can)果可以用來做成菜(cai)品,比如涼拌(ban)人參(can)果、人參(can)果炒肉、蒸(zheng)人參(can)果等。
1、人參果具有健脾(pi)益胃、生津止渴、收斂止血、益氣補血等功(gong)效,對腹瀉、脾(pi)虛、病后(hou)貧血、痔瘡出血、營養不(bu)良、脾(pi)腎(shen)陽虛等病癥(zheng)具有一定的食療功(gong)效。
2、人參(can)果(guo)富含多(duo)種微量元素,如硒、鐵(tie)、鈣、鋅(xin)等(deng),能夠(gou)抑制惡性腫(zhong)瘤細胞的裂變,具有"抗癌之王"的美譽。
人(ren)參果(guo)所含糖(tang)分高,不適于(yu)血糖(tang)偏高的人(ren)食用。
人(ren)參果不能和海鮮類食物一起吃、不能和油餅一起吃。