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生牛肉醬的做法

生(sheng)(sheng)牛(niu)肉醬是(shi)用新(xin)鮮(xian)(xian)牦牛(niu)肉，加(jia)入幾位藥(yao)材(cai)和一(yi)(yi)些辣椒調味而成(cheng)。生(sheng)(sheng)牛(niu)肉醬看(kan)上去鮮(xian)(xian)紅欲(yu)滴(di)，在藏式(shi)香料(liao)的(de)腌制下，嘗不出任何(he)生(sheng)(sheng)肉及犯(fan)腥的(de)味道，搭(da)配(pei)糌粑一(yi)(yi)起(qi)吃，那種有嚼頭的(de)口感，別具一(yi)(yi)格，而且胃里感覺暖暖的(de)，當然(ran)也有可能是(shi)香料(liao)和牛(niu)肉醬的(de)作用。