蔥油餅(bing)的(de)(de)熱量(liang)較高(gao),每100克蔥油餅(bing)之中(zhong)含(han)有250大卡以上的(de)(de)熱量(liang),處(chu)于(yu)減(jian)肥減(jian)脂期間的(de)(de)人(ren)盡(jin)量(liang)少吃或不吃。
準備(bei)材(cai)料:面粉、油和青蔥。
制作步驟:
1、將面粉加入適量(liang)的水,揉成均勻的面團(tuan),然(ran)后醒發片刻(ke)。
2、面團分(fen)成適當大小的塊,再搟(xian)成薄餅,并在上面撒(sa)上切碎(sui)的蔥坯和適量的鹽。
3、將餅(bing)卷起來,再按扁(bian)成(cheng)餅(bing)狀,放入鍋中煎至金黃酥脆即可。
1、蔥油餅富含高蛋白,并且美味(wei)可口,可以有效增強食(shi)欲。
2、蔥油餅熱(re)量比較(jiao)高,含碳(tan)水化合(he)物、胡蘿卜素豐富,可為人體補充能量。