蔥油餅的(de)熱(re)量較高,每100克蔥油餅之中含有250大卡以上的(de)熱(re)量,處(chu)于減(jian)肥(fei)減(jian)脂期間的(de)人盡量少(shao)吃或不吃。
準備材料:面粉、油和青蔥。
制作步驟:
1、將面粉加入適量的(de)水,揉(rou)成均勻的(de)面團,然(ran)后(hou)醒發片刻(ke)。
2、面團分成適當大小的塊,再搟成薄餅,并在上(shang)面撒上(shang)切碎的蔥坯和適量的鹽。
3、將餅卷起來,再按扁(bian)成(cheng)餅狀,放入(ru)鍋中(zhong)煎至(zhi)金黃酥脆即(ji)可。
1、蔥(cong)油餅(bing)富含高蛋白,并且美味可口,可以有效增(zeng)強食(shi)欲。
2、蔥油餅熱量比較高,含碳水化合物、胡蘿卜素豐(feng)富(fu),可為人(ren)體補充能量。