博(bo)山(shan)山(shan)楂主(zhu)要產于山(shan)東省淄博(bo)市博(bo)山(shan)區境內環魯山(shan)山(shan)脈的(de)博(bo)山(shan)鎮。該地(di)域特定(ding)的(de)自然地(di)理環境是屬于溫(wen)帶(dai)大陸性季風半濕(shi)潤氣候,海(hai)拔高度300米以(yi)上(shang),地(di)表水及地(di)下水豐富,空氣干(gan)凈,濕(shi)潤。屬淄博(bo)傾斜盆地(di),土壤(rang)(rang)為褐土,土層深厚,通透性好(hao),鉀元素含量高,土壤(rang)(rang)為弱酸性,適(shi)合山(shan)楂的(de)生長。
博(bo)山(shan)山(shan)楂的(de)種植歷史(shi)已(yi)(yi)有上(shang)千年,早(zao)在唐(tang)朝時(shi)期(qi)就(jiu)已(yi)(yi)經有山(shan)楂的(de)種植和加工歷史(shi)。博(bo)山(shan)山(shan)楂口(kou)(kou)感酸甜可口(kou)(kou),營養價(jia)值很(hen)高(gao)。它不僅(jin)適合(he)生食制作成鮮果、干果、泡酒、醋等食品,也(ye)可以(yi)用(yong)于(yu)藥用(yong)和調(diao)理身(shen)體。
博山(shan)鎮(zhen)是淄(zi)博市重要水源(yuan)地(di)淄(zi)河的(de)源(yuan)頭。長期以(yi)來,全鎮(zhen)4萬多農民(min)靠3萬多畝山(shan)地(di)維持著生計。為(wei)此(ci),憑借得(de)天獨厚的(de)自(zi)然生態(tai)環境,顏(yan)春農業發展公司在楊峪村流(liu)轉山(shan)地(di)1500畝,種植(zhi)有機(ji)山(shan)楂,每畝地(di)每年給農民(min)700—1200元的(de)流(liu)轉金,還招了四(si)五十個村里的(de)農民(min)進廠工(gong)作。
為了加快發展(zhan),帶領(ling)更多(duo)群眾致(zhi)富,公司又投資(zi)建(jian)設(she)地(di)下酒莊酒窖,步擴大山(shan)楂酒的(de)生產規模。2012年,經(jing)國家工(gong)商(shang)總局(ju)商(shang)標(biao)局(ju)認定,“博山(shan)山(shan)楂”榮獲中國國家地(di)理標(biao)志證(zheng)明商(shang)標(biao)。