博(bo)(bo)山(shan)山(shan)楂主要(yao)產于山(shan)東省淄(zi)(zi)博(bo)(bo)市博(bo)(bo)山(shan)區境內環(huan)魯山(shan)山(shan)脈的(de)博(bo)(bo)山(shan)鎮。該地(di)域特定的(de)自(zi)然地(di)理環(huan)境是屬于溫帶大陸性(xing)季(ji)風半濕潤氣候,海拔高度300米(mi)以上,地(di)表(biao)水及地(di)下(xia)水豐(feng)富,空氣干凈,濕潤。屬淄(zi)(zi)博(bo)(bo)傾斜(xie)盆地(di),土(tu)壤為褐土(tu),土(tu)層深厚,通透性(xing)好,鉀元素含量高,土(tu)壤為弱酸(suan)性(xing),適合山(shan)楂的(de)生長。
博(bo)(bo)山(shan)(shan)山(shan)(shan)楂(zha)的種植歷史(shi)已(yi)有上千年,早在唐朝時期就已(yi)經有山(shan)(shan)楂(zha)的種植和加工歷史(shi)。博(bo)(bo)山(shan)(shan)山(shan)(shan)楂(zha)口感(gan)酸甜可口,營養(yang)價值很(hen)高。它不僅適(shi)合(he)生食制作成鮮果、干(gan)果、泡酒、醋(cu)等食品,也可以用(yong)于藥用(yong)和調理身體。
博山(shan)(shan)鎮是淄博市重要水源(yuan)地(di)淄河(he)的源(yuan)頭(tou)。長期(qi)以來,全鎮4萬(wan)(wan)多農民(min)靠3萬(wan)(wan)多畝(mu)山(shan)(shan)地(di)維持(chi)著生(sheng)計。為此,憑借得(de)天獨厚的自然生(sheng)態環境,顏春農業發展公司(si)在楊峪村流轉山(shan)(shan)地(di)1500畝(mu),種植有(you)機山(shan)(shan)楂(zha),每(mei)畝(mu)地(di)每(mei)年給(gei)農民(min)700—1200元的流轉金(jin),還招了四五十個村里的農民(min)進廠工作。
為(wei)了加(jia)快發展(zhan),帶領更多群(qun)眾致富,公(gong)司又投資建(jian)設地(di)下酒莊酒窖,步擴大山楂酒的生產規模。2012年,經國家工商(shang)總局商(shang)標局認定,“博山山楂”榮獲中(zhong)國國家地(di)理標志(zhi)證明商(shang)標。