馬踏湖(hu)鴨原產(chan)(chan)地(di)為(wei)山(shan)東(dong)省淄博市桓(huan)臺縣(xian),中心(xin)產(chan)(chan)區位于桓(huan)臺縣(xian)北部馬踏湖(hu)湖(hu)區的起鳳(feng)鎮(zhen)(zhen)、荊(jing)家鎮(zhen)(zhen)及其周邊的田(tian)莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)、馬橋鎮(zhen)(zhen)、唐(tang)山(shan)鎮(zhen)(zhen)、索鎮(zhen)(zhen)等鄉鎮(zhen)(zhen),相鄰的博興、高青、臨淄、鄒(zou)平等縣(xian)區均有分布。
1、成年公鴨
成年公鴨體(ti)(ti)重比母(mu)鴨輕,身體(ti)(ti)細長,喙黃綠(lv)色(se),喙豆(dou)黑色(se)。頭頸部(bu)羽(yu)毛翠綠(lv)色(se),具金屬光澤,背(bei)、胸部(bu)羽(yu)毛棕褐色(se),腹部(bu)羽(yu)毛灰白色(se),尾羽(yu)黑色(se)。尾羽(yu)中(zhong)央有3~4根向上卷曲(qu)的(de)雄性羽。脛、蹼橘紅色,爪黑色。虹彩(cai)呈褐色,皮膚呈白色。
2、成年母鴨
成(cheng)年母鴨體重比公鴨鴨重,身體勻稱、緊(jin)湊,喙青灰色或土黃色,喙豆黑(hei)色。全(quan)身羽毛(mao)(mao)褐麻(ma),少數個體黑(hei)麻(ma)。頸部羽毛(mao)(mao)無斑點(dian),偶(ou)見(jian)白(bai)項圈,主(zhu)翼羽黑(hei)白(bai)相間(jian)。脛、蹼(pu)橘黃色,爪(zhua)黑(hei)色。頸細長,前胸較(jiao)小,后軀(qu)豐滿,體軀(qu)似船形。虹(hong)彩呈(cheng)(cheng)褐色,皮膚呈(cheng)(cheng)白(bai)色。
3、雛鴨
雛(chu)鴨全(quan)身羽色(se)(se)為黑色(se)(se),少數個體頸部黃色(se)(se)。
馬踏湖鴨產(chan)區(qu)位(wei)于魯(lu)中山(shan)區(qu)和魯(lu)北(bei)平原的結合地帶,位(wei)于山(shan)東省中部(bu)偏北(bei)。地勢南高北(bei)低(di),由西南向東北(bei)傾斜,略呈微波狀,南部(bu)為緩崗,中部(bu)為平原,北(bei)部(bu)是湖洼。年平均氣溫12.5~14.5℃,最高氣溫26.5℃,多年(nian)降水(shui)量(liang)1270mm,屬溫(wen)帶大(da)陸性季風型(xing)氣候。
1、體型
成(cheng)年馬踏(ta)湖(hu)鴨公鴨體重1500克、母鴨1600克(ke),公(gong)、母(mu)鴨體斜長23厘米左(zuo)右,胸(xiong)寬9厘米,脛長5厘(li)米,脛圍4厘米,頸長22厘米。
2、繁殖性能
馬(ma)踏(ta)湖鴨(ya)50%開產日齡(ling)為130~140天,72周齡入(ru)舍母鴨產蛋數為280~300個,平均蛋(dan)重為70克,公(gong)、母配比(bi)1∶(10~15),受(shou)精率(lv)為90%~95%,孵化率(lv)為(wei)85%。無就巢性。
1、場址要求
鴨場周(zhou)圍500米內無其它(ta)禽類(lei)養(yang)殖場、屠宰(zai)加工場;應遠離交通(tong)主(zhu)干道,距離居民(min)聚集區500米以上;有利于動物衛生防疫(yi)和廢(fei)棄(qi)物無害化處理。
鴨舍(she)附(fu)近有(you)一定的水面,水深(shen)1米以上(shang),水體(ti)清潔(jie)、無(wu)污染。鴨舍(she)應(ying)有運(yun)動場,一(yi)端連接舍(she)門,一(yi)端連接鴨灘(tan)(鴨上(shang)下水的地方)。鴨灘(tan)面積與運(yun)動場相似,其坡度呈20至(zhi)30度。
2、場內布局與設施要求
鴨(ya)場門口(kou)、鴨(ya)舍入口(kou)設(she)置消毒池。鴨(ya)舍的門、窗等通風口(kou)或開口(kou)處及(ji)運動場、水池的四周應(ying)設(she)防(fang)鳥、防(fang)蟲(chong)和防(fang)鼠(shu)設(she)施。飼養方式采用地(di)面平(ping)(ping)(ping)養或網上平(ping)(ping)(ping)養。地(di)面平(ping)(ping)(ping)養宜選擇刨花、木(mu)屑、稻(dao)殼或秸(jie)稈(gan)作(zuo)墊料。
3、衛生防疫要求
進鴨前必須對鴨舍及(ji)周(zhou)圍(wei)環境進行嚴(yan)格(ge)的徹底消毒,并對料槽(cao)、水槽(cao)消毒后用清(qing)水清(qing)洗,在日光(guang)下(xia)曬干備用。每周(zhou)至少對鴨舍消毒2次(ci),鴨舍周圍(wei)每2至3周消毒1次。勤換墊(dian)料,保持舍內(nei)通風良好。
鴨(ya)場(chang)門(men)口設消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)池或(huo)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)間(jian),進(jin)場(chang)人員(yuan)及(ji)車輛應(ying)嚴格(ge)進(jin)行消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)液定期(qi)更(geng)換(huan)。外來人員(yuan)不應(ying)隨意進(jin)入生(sheng)產(chan)區(qu)。特定情況(kuang)下,嚴格(ge)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)穿戴隔離衣(yi)后(hou)方可進(jin)入。飼養人員(yuan)進(jin)入鴨(ya)舍前應(ying)更(geng)換(huan)干凈的工作服(fu)和工作鞋。舍內和水陸運(yun)動場(chang)至(zhi)少(shao)每周消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)1次。
重大動物(wu)疫病按當地動物(wu)防疫監督部門制定的免(mian)(mian)疫程序做好(hao)免(mian)(mian)疫工作。推薦免(mian)(mian)疫程序:1日(ri)齡(ling)注射雛(chu)鴨(ya)病毒性肝炎(yan)疫苗;8至14日(ri)齡注射禽流感疫苗,以后(hou)每4個月免(mian)疫(yi)一次(ci);20日齡注射鴨瘟疫苗(miao);60至90日齡注(zhu)射鴨瘟疫苗和禽(qin)霍亂疫苗。
目前,馬踏湖鴨總飼養量(liang)達(da)到165萬只,其中馬(ma)踏湖區常(chang)年(nian)存養量達(da)30萬只,主要(yao)分布(bu)在(zai)桓臺縣起(qi)鳳、荊(jing)家及其周(zhou)邊的田(tian)莊、馬橋、唐山、索(suo)鎮(zhen)等鎮(zhen)。養鴨專業合作社達到5家,每年外(wai)銷售青年鴨130余(yu)萬只(zhi),主要銷(xiao)往省內(nei)各地市(shi)及河(he)北、河(he)南、安(an)徽(hui)、陜西、天津、北京、遼寧等省市(shi),已初步形成(cheng)我(wo)國北方最大的(de)蛋鴨繁育(yu)基(ji)地。每年外調種蛋150余(yu)萬枚、年產(chan)銷“金絲鴨蛋”510余(yu)萬(wan)公斤(jin),銷(xiao)往全(quan)國(guo)各地,實(shi)現畜牧產(chan)值近億元。