馬踏湖(hu)鴨原產地為山(shan)東省淄博(bo)市(shi)桓臺(tai)縣(xian),中心產區(qu)位于桓臺(tai)縣(xian)北部馬踏湖(hu)湖(hu)區(qu)的起鳳(feng)鎮(zhen)、荊家鎮(zhen)及(ji)其周(zhou)邊的田莊鎮(zhen)、馬橋(qiao)鎮(zhen)、唐山(shan)鎮(zhen)、索鎮(zhen)等鄉鎮(zhen),相鄰的博(bo)興、高青、臨淄、鄒平等縣(xian)區(qu)均有分(fen)布。
1、成年公鴨
成(cheng)年公鴨體重比母鴨輕,身體細長,喙(hui)黃綠色,喙(hui)豆黑色。頭頸部羽(yu)(yu)毛(mao)翠(cui)綠色,具(ju)金(jin)屬光(guang)澤(ze),背、胸(xiong)部羽(yu)(yu)毛(mao)棕褐色,腹部羽(yu)(yu)毛(mao)灰白色,尾(wei)羽(yu)(yu)黑色。尾(wei)羽(yu)(yu)中央(yang)有3~4根向(xiang)上卷曲(qu)的雄性(xing)羽。脛、蹼橘紅色,爪(zhua)黑色。虹(hong)彩呈(cheng)褐色,皮膚(fu)呈(cheng)白色。
2、成年母鴨
成年母鴨(ya)體重比公(gong)鴨(ya)鴨(ya)重,身體勻稱、緊湊(cou),喙(hui)青灰色(se)或土(tu)黃(huang)色(se),喙(hui)豆(dou)黑色(se)。全身羽毛褐(he)麻,少數個(ge)體黑麻。頸(jing)部羽毛無(wu)斑點,偶(ou)見白項圈,主翼羽黑白相間。脛、蹼橘黃(huang)色(se),爪黑色(se)。頸(jing)細長(chang),前胸較小(xiao),后軀(qu)豐(feng)滿,體軀(qu)似(si)船形。虹彩呈(cheng)褐(he)色(se),皮膚(fu)呈(cheng)白色(se)。
3、雛鴨
雛(chu)鴨全身(shen)羽色(se)(se)為黑色(se)(se),少數個體(ti)頸部黃色(se)(se)。
馬踏(ta)湖(hu)(hu)鴨產區位(wei)于魯中山區和魯北平(ping)原的結合地帶,位(wei)于山東(dong)(dong)省(sheng)中部(bu)(bu)偏北。地勢南高北低,由西南向東(dong)(dong)北傾斜(xie),略呈(cheng)微(wei)波(bo)狀(zhuang),南部(bu)(bu)為緩(huan)崗(gang),中部(bu)(bu)為平(ping)原,北部(bu)(bu)是湖(hu)(hu)洼。年平(ping)均氣溫12.5~14.5℃,最高(gao)氣溫26.5℃,多年降(jiang)水量1270mm,屬溫(wen)帶大陸(lu)性(xing)季風型氣候。
1、體型
成年馬踏(ta)湖(hu)鴨(ya)公鴨(ya)體(ti)重1500克、母鴨1600克,公、母鴨(ya)體斜長23厘米左右,胸寬9厘(li)米,脛(jing)長5厘米(mi),脛(jing)圍(wei)4厘米,頸長22厘米。
2、繁殖性能
馬(ma)踏湖鴨50%開(kai)產日齡為130~140天,72周齡入舍(she)母鴨產(chan)蛋數為(wei)280~300個(ge),平(ping)均蛋重為70克,公、母配比1∶(10~15),受精(jing)率為90%~95%,孵(fu)化(hua)率(lv)為85%。無(wu)就巢性。
1、場址要求
鴨場周圍(wei)500米內無其它(ta)禽類(lei)養殖(zhi)場、屠(tu)宰(zai)加(jia)工場;應遠離(li)交(jiao)通主干道,距(ju)離(li)居(ju)民聚集區(qu)500米以(yi)上(shang);有利于動物(wu)衛生防疫和廢(fei)棄(qi)物(wu)無害(hai)化(hua)處理。
鴨舍附近(jin)有一定的水面(mian),水深1米以(yi)上(shang),水體清潔、無污染。鴨(ya)舍應有(you)運(yun)動(dong)場(chang)(chang),一端(duan)連接舍門(men),一端(duan)連接鴨(ya)灘(tan)(鴨(ya)上(shang)下(xia)水的(de)地方(fang))。鴨(ya)灘(tan)面積與運(yun)動(dong)場(chang)(chang)相似,其坡(po)度呈20至30度(du)。
2、場內布局與設施要求
鴨場(chang)門口、鴨舍(she)入口設置消毒池。鴨舍(she)的(de)門、窗等通風(feng)口或(huo)(huo)開口處(chu)及運動場(chang)、水池的(de)四周應設防(fang)鳥、防(fang)蟲和防(fang)鼠設施。飼養(yang)方式采用地面平養(yang)或(huo)(huo)網(wang)上平養(yang)。地面平養(yang)宜(yi)選擇(ze)刨花、木屑、稻殼或(huo)(huo)秸稈作墊料。
3、衛生防疫要求
進(jin)鴨(ya)前必須(xu)對(dui)(dui)鴨(ya)舍及周(zhou)圍環境(jing)進(jin)行嚴格的徹(che)底消(xiao)(xiao)毒(du),并(bing)對(dui)(dui)料槽(cao)(cao)、水槽(cao)(cao)消(xiao)(xiao)毒(du)后用(yong)清(qing)(qing)水清(qing)(qing)洗,在日光(guang)下曬干(gan)備用(yong)。每周(zhou)至少對(dui)(dui)鴨(ya)舍消(xiao)(xiao)毒(du)2次,鴨(ya)舍周圍每2至3周消(xiao)毒1次(ci)。勤換墊料,保持舍(she)內通(tong)風(feng)良好。
鴨場門口設(she)消(xiao)毒(du)(du)池或消(xiao)毒(du)(du)間(jian),進場人(ren)員及車(che)輛應嚴格(ge)進行消(xiao)毒(du)(du),消(xiao)毒(du)(du)液定期更換(huan)。外來(lai)人(ren)員不應隨意進入生產區。特定情況下,嚴格(ge)消(xiao)毒(du)(du)穿戴隔離(li)衣后方可(ke)進入。飼養人(ren)員進入鴨舍(she)前(qian)應更換(huan)干凈的工作服和工作鞋。舍(she)內和水陸(lu)運動場至少每周(zhou)消(xiao)毒(du)(du)1次。
重大動物疫病按(an)當地動物防疫監(jian)督(du)部門制定的免(mian)(mian)疫程序做好免(mian)(mian)疫工作。推(tui)薦(jian)免(mian)(mian)疫程序:1日齡注射(she)雛鴨病毒性肝炎(yan)疫苗;8至14日齡注射禽流感(gan)疫苗,以后每4個月免疫一(yi)次;20日齡注(zhu)射鴨瘟疫苗;60至90日齡(ling)注(zhu)射鴨(ya)瘟(wen)疫(yi)苗(miao)和禽(qin)霍亂疫(yi)苗(miao)。
目前,馬踏湖(hu)鴨(ya)總飼養量達(da)到165萬(wan)只,其中馬踏湖(hu)區常年存養(yang)量(liang)達30萬只,主(zhu)要分布在(zai)桓臺(tai)縣起鳳、荊家及其(qi)周(zhou)邊的田(tian)莊(zhuang)、馬橋、唐山(shan)、索鎮等鎮。養(yang)鴨(ya)專業合作(zuo)社達到5家,每(mei)年外銷售青年鴨130余萬只(zhi),主(zhu)要銷往省內(nei)各(ge)地市及河北(bei)、河南、安(an)徽、陜西、天津、北(bei)京、遼寧等省市,已初步形成(cheng)我國北(bei)方最大的蛋鴨繁(fan)育基(ji)地。每年外調種蛋150余(yu)萬枚、年產銷“金絲鴨(ya)蛋”510余萬公(gong)斤,銷往全國各地(di),實現畜牧產值(zhi)近(jin)億元(yuan)。