儋州(zhou)位于瓊西(xi)北、瀕臨北部灣,日照充足,雨水(shui)豐富,土(tu)層深厚(hou),氣(qi)溫、水(shui)源,儋州(zhou)市土(tu)壤含沙(sha)量高,沙(sha)粒細,柔軟松散,通風透氣(qi)的特(te)性,特(te)別(bie)適宜蜜柚(you)的生(sheng)長。
儋州出產的(de)(de)蜜柚有足(zu)球大小,上尖下寬,重量(liang)超過1公(gong)斤,含(han)有豐(feng)(feng)富的(de)(de)維生素C,含(han)量(liang)幾乎是(shi)等(deng)重量(liang)蘋果的(de)(de)8倍;肥厚的(de)(de)表皮里面所含(han)的(de)(de)珍貴精油成分,是(shi)一般柑桔(jie)類水(shui)果的(de)(de)4倍左(zuo)右,而且還含(han)有豐(feng)(feng)富的(de)(de)天然果膠(jiao)和高纖(xian)維質。
8月初,當全國其他(ta)省市的柚(you)子還未成熟之(zhi)際,在瓊西重鎮儋州的部分鄉鎮農村,蜜柚(you)的香甜味(wei)兒早已漫溢(yi)開來。
據儋(dan)州市(shi)農委統計,儋(dan)州全市(shi)現有蜜(mi)柚(you)面積3000余畝(mu)(mu)(mu)。其(qi)中南豐(feng)鎮(zhen)1950畝(mu)(mu)(mu)、東(dong)成鎮(zhen)750畝(mu)(mu)(mu)、大成鎮(zhen)200畝(mu)(mu)(mu)。該市(shi)大部分蜜(mi)柚(you)已進入掛(gua)果豐(feng)產期(qi)。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚有消(xiao)(xiao)食和(he)胃(wei),理氣化(hua)痰,生澤止渴的性能,對氣滯腹脹、痰多色白、咳嗽(sou)喉癢、消(xiao)(xiao)化(hua)不良、便秘(mi)、醒酒解毒等,都有顯(xian)著療效(xiao)。
肥厚的(de)表皮里面所含(han)(han)的(de)珍貴精油(you)成分,是一(yi)般柑桔類水(shui)果的(de)4倍左(zuo)右,而且(qie)還(huan)含(han)(han)有(you)豐富(fu)的(de)天然果膠和高纖維(wei)質。正是豐富(fu)的(de)營養價(jia)值,使(shi)得儋州蜜柚成為想(xiang)保(bao)持標準身材者最(zui)適合的(de)水(shui)果之(zhi)一(yi)。
據了解(jie),儋州蜜柚不(bu)但營養價(jia)值高(gao),還具有健(jian)胃、潤肺(fei)、補血(xue)(xue)、清(qing)腸(chang)、利便等(deng)(deng)功效(xiao),可促進傷口愈合,對(dui)敗血(xue)(xue)病等(deng)(deng)有良好的輔助療(liao)效(xiao)。此外,由(you)于柚子含有生理活性物質皮(pi)甙(dai),可降(jiang)低(di)血(xue)(xue)液的黏(nian)滯度,減少(shao)血(xue)(xue)栓(shuan)(shuan)的形成,故而對(dui)腦血(xue)(xue)管疾病,如(ru)腦血(xue)(xue)栓(shuan)(shuan)、中風等(deng)(deng)也(ye)有較好的預防(fang)作用。而鮮柚肉由(you)于含有類似(si)胰島(dao)素的成分,更是糖尿病患者(zhe)的理想食品。祖國醫學也(ye)認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化(hua)痰、潤肺(fei)清(qing)腸(chang)、補血(xue)(xue)健(jian)脾等(deng)(deng)功效(xiao),能(neng)治食少(shao)、口淡(dan)、消(xiao)化(hua)不(bu)良等(deng)(deng)癥,能(neng)幫(bang)助消(xiao)化(hua)、除痰止(zhi)渴、理氣散結。