儋州(zhou)位于瓊西北、瀕(bin)臨北部灣,日照充足,雨水豐(feng)富(fu),土層深厚,氣溫(wen)、水源,儋州(zhou)市(shi)土壤(rang)含沙量高,沙粒細,柔軟松散,通(tong)風透氣的特(te)性,特(te)別適宜(yi)蜜柚的生長(chang)。
儋州出產(chan)的(de)蜜柚有(you)足球(qiu)大小(xiao),上尖下寬(kuan),重量超過1公斤,含(han)有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)維生素C,含(han)量幾(ji)乎是等重量蘋果(guo)的(de)8倍;肥厚的(de)表皮(pi)里(li)面所(suo)含(han)的(de)珍貴精油成分,是一般柑桔類(lei)水果(guo)的(de)4倍左右(you),而且還含(han)有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)天然果(guo)膠和高纖維質(zhi)。
8月初,當全(quan)國其他(ta)省(sheng)市的(de)柚子還未成熟之際,在瓊西重鎮(zhen)儋州的(de)部分鄉鎮(zhen)農(nong)村,蜜柚的(de)香甜味(wei)兒(er)早已(yi)漫(man)溢開來。
據儋(dan)州(zhou)市農委統計,儋(dan)州(zhou)全市現有蜜柚面積3000余畝(mu)。其中南豐(feng)鎮1950畝(mu)、東成(cheng)鎮750畝(mu)、大成(cheng)鎮200畝(mu)。該市大部(bu)分(fen)蜜柚已進入(ru)掛果豐(feng)產期。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚有消食和胃,理氣(qi)化痰,生(sheng)澤止渴的性(xing)能(neng),對氣(qi)滯腹(fu)脹(zhang)、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良、便秘、醒酒解毒等(deng),都有顯著療(liao)效。
肥(fei)厚的表(biao)皮里面所含(han)(han)的珍(zhen)貴精油成分,是一般柑桔類水果的4倍左右,而且還含(han)(han)有(you)豐富的天然果膠和高纖維質(zhi)。正是豐富的營(ying)養價值,使得儋州蜜柚(you)成為(wei)想保持(chi)標準身材者最(zui)適合的水果之一。
據了解,儋州蜜柚(you)(you)不但營養價值高,還具有(you)健胃、潤肺、補(bu)(bu)血(xue)、清腸、利便等(deng)(deng)功(gong)效(xiao)(xiao),可促(cu)進傷口愈合(he),對敗血(xue)病等(deng)(deng)有(you)良(liang)好(hao)的(de)(de)輔助療(liao)效(xiao)(xiao)。此外,由(you)于(yu)柚(you)(you)子(zi)含有(you)生理活性物質皮(pi)甙,可降低血(xue)液(ye)的(de)(de)黏滯度(du),減(jian)少血(xue)栓(shuan)的(de)(de)形(xing)成,故而(er)對腦(nao)血(xue)管疾病,如腦(nao)血(xue)栓(shuan)、中風等(deng)(deng)也(ye)有(you)較好(hao)的(de)(de)預防作用(yong)。而(er)鮮柚(you)(you)肉由(you)于(yu)含有(you)類似胰島素的(de)(de)成分,更是糖尿病患者的(de)(de)理想食(shi)品。祖國醫學也(ye)認(ren)為(wei),柚(you)(you)子(zi)味甘(gan)酸、性寒,具有(you)理氣化痰、潤肺清腸、補(bu)(bu)血(xue)健脾等(deng)(deng)功(gong)效(xiao)(xiao),能治食(shi)少、口淡(dan)、消化不良(liang)等(deng)(deng)癥,能幫助消化、除痰止渴(ke)、理氣散結(jie)。