儋(dan)州位于瓊西北(bei)、瀕臨北(bei)部灣,日照充(chong)足,雨水豐富(fu),土層深厚,氣溫、水源,儋(dan)州市(shi)土壤(rang)含沙(sha)量高,沙(sha)粒(li)細(xi),柔軟松散,通風透(tou)氣的特性(xing),特別適宜蜜(mi)柚(you)的生長。
儋州出產的(de)(de)(de)蜜柚有(you)(you)足球大(da)小,上尖下寬,重量超(chao)過1公斤,含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)維生素C,含(han)量幾乎(hu)是等(deng)重量蘋(pin)果的(de)(de)(de)8倍;肥(fei)厚(hou)的(de)(de)(de)表皮里面(mian)所(suo)含(han)的(de)(de)(de)珍貴精油成分(fen),是一般柑(gan)桔類水果的(de)(de)(de)4倍左右,而且還(huan)含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)天(tian)然果膠(jiao)和(he)高纖維質。
8月初,當(dang)全國其他省市(shi)的(de)柚子還未成熟之際(ji),在瓊西重鎮儋州的(de)部分鄉(xiang)鎮農村,蜜柚的(de)香甜味(wei)兒早(zao)已漫溢開來。
據儋(dan)州市農委統計,儋(dan)州全市現(xian)有(you)蜜柚面積3000余(yu)畝(mu)。其中南豐鎮(zhen)1950畝(mu)、東成鎮(zhen)750畝(mu)、大成鎮(zhen)200畝(mu)。該市大部分蜜柚已進入掛(gua)果豐產(chan)期。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚有消食(shi)和胃(wei),理氣(qi)(qi)化痰,生澤止渴的(de)性能,對氣(qi)(qi)滯腹(fu)脹、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良(liang)、便秘、醒酒解毒等,都有顯著療效。
肥厚的(de)表皮里(li)面所含的(de)珍貴精油成(cheng)(cheng)分,是一(yi)般(ban)柑桔(jie)類(lei)水(shui)果(guo)的(de)4倍左右(you),而且還含有豐富(fu)的(de)天(tian)然果(guo)膠和高(gao)纖維質。正是豐富(fu)的(de)營養價值,使得儋州蜜柚成(cheng)(cheng)為想保持(chi)標(biao)準身(shen)材者最適合的(de)水(shui)果(guo)之一(yi)。
據了解,儋州蜜柚不但營(ying)養價值(zhi)高,還(huan)具(ju)有(you)(you)健胃、潤(run)肺(fei)、補血(xue)(xue)(xue)、清腸、利便(bian)等(deng)功(gong)效,可(ke)促(cu)進傷口愈(yu)合,對敗(bai)血(xue)(xue)(xue)病(bing)等(deng)有(you)(you)良(liang)好(hao)的(de)輔(fu)助療效。此外,由于(yu)柚子含(han)有(you)(you)生理活性物質皮甙,可(ke)降低血(xue)(xue)(xue)液的(de)黏滯度,減少血(xue)(xue)(xue)栓的(de)形成,故而對腦血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾病(bing),如(ru)腦血(xue)(xue)(xue)栓、中風等(deng)也有(you)(you)較好(hao)的(de)預防(fang)作用。而鮮(xian)柚肉由于(yu)含(han)有(you)(you)類似胰島(dao)素的(de)成分,更是糖尿病(bing)患者的(de)理想食品。祖國(guo)醫學也認(ren)為(wei),柚子味(wei)甘酸、性寒,具(ju)有(you)(you)理氣化(hua)(hua)痰、潤(run)肺(fei)清腸、補血(xue)(xue)(xue)健脾等(deng)功(gong)效,能治食少、口淡、消化(hua)(hua)不良(liang)等(deng)癥,能幫助消化(hua)(hua)、除痰止(zhi)渴(ke)、理氣散(san)結。