蘋果(guo)梨(li)屬(shu)于白(bai)梨(li)系統,是中國優良品種梨(li)之(zhi)一(yi),果(guo)形(xing)扁圓,果(guo)面帶有點狀紅暈,酷似(si)蘋果(guo),故名蘋果(guo)梨(li)。
雙遼“蘋果(guo)梨”以色澤金黃(huang)、個頭(tou)特大、果(guo)肉(rou)潔白細(xi)膩、脆嫩多汁、纖維(wei)含量少(shao),含糖量高(gao),耐儲存等優(you)點(dian)成(cheng)為蘋果(guo)梨中的名品。
1、蘋果梨含有豐富的纖維素和水(shui)分(fen),有清肺、潤肺,具有化(hua)痰(tan)止咳的功效。
2、蘋果梨所含(han)的(de)水分比較高,而且富(fu)含(han)多種維生(sheng)素,能(neng)促進腸道蠕動、促進代謝,具有利尿的(de)作用。
3、蘋果(guo)梨(li)含糖量、含水(shui)分比較(jiao)高,而(er)且質地(di)脆、甜酸(suan)適(shi)度,有助于(yu)消化、增進食欲,適(shi)宜食欲不振(zhen)的人群(qun)適(shi)量食用。
4、蘋果梨(li)中含(han)有(you)(you)的果膠是水溶性膳食(shi)纖(xian)維,具(ju)有(you)(you)保護腸壁、活化腸內有(you)(you)益菌、調整胃腸道的功效(xiao),還可以有(you)(you)效(xiao)預防便秘(mi)。
蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)梨是(shi)嫁接產(chan)物(wu),是(shi)在(zai)梨樹上(shang)嫁接一段(duan)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)樹的(de)樹枝而結出的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)子。這種果(guo)(guo)(guo)(guo)子的(de)長相有(you)些像蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)還像梨,顏色也介于蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)和梨之間(jian),有(you)梨的(de)香氣(qi),也有(you)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)紅暈(yun),很有(you)特(te)色。
相比(bi)梨來說蘋(pin)果梨更具有蘋(pin)果的味道,口感更加香甜(tian),湯汁(zhi)甜(tian)美。蘋(pin)果梨的形(xing)狀有些圓(yuan)中帶扁,有一點點梨的特色。
蘋果(guo)(guo)梨屬(shu)于寒性水果(guo)(guo),脾胃虛寒患(huan)者應避免(mian)食用,以(yi)免(mian)加重病情。