芒果视频下载

六安板鴨介紹

六安板鴨(ya)(ya)也(ye)叫六安咸(xian)鴨(ya)(ya)，六安鹽鴨(ya)(ya)，它主要是用當地的特產麻鴨(ya)(ya)腌制、晾(liang)曬而成，這種板鴨(ya)(ya)吃的時(shi)候蒸(zheng)一下，鴨(ya)(ya)肉聞著鮮香撲鼻，口(kou)感咸(xian)淡適中，十分受人歡迎。

六安板鴨怎么做好吃

干鍋板鴨

1、準備好生姜、大(da)蒜等輔助類的(de)食材。

2、板栗切塊，放到熱(re)水(shui)中浸泡。

3、土豆去(qu)皮切成塊(kuai)，放到清水中浸泡。

4、板栗泡好后，入蒸鍋中蒸半個小時。

5、將(jiang)蒸好的板(ban)鴨取出來，湯(tang)汁倒掉，熱鍋下油，把板(ban)鴨倒入鍋中，炒(chao)成(cheng)金黃色，再(zai)加入生姜(jiang)，干辣椒(jiao)，料酒，翻炒(chao)均(jun)勻。

6、把土豆下入(ru)鍋中，加(jia)入(ru)老抽翻(fan)炒，再加(jia)上清水(shui)，用小(xiao)火慢燉(dun)。

7、燉好(hao)之后，撒上一(yi)些雞精、蔥(cong)花，出鍋。

六安板鴨廠哪家好

六安市金(jin)(jin)安區三(san)十鋪人偉(wei)板(ban)(ban)鴨(ya)廠(chang)、六安市金(jin)(jin)安區三(san)十鋪鎮迎賓板(ban)(ban)鴨(ya)廠(chang)、黃氏板(ban)(ban)鴨(ya)廠(chang)、金(jin)(jin)寨縣南灣(wan)板(ban)(ban)鴨(ya)廠(chang)等都是(shi)當地比較大型的(de)板(ban)(ban)鴨(ya)廠(chang)。