1、準備好瘦肉和杏(xing)鮑菇。
2、瘦肉用料理機打成肉末,杏鮑菇(gu)切細。
3、加(jia)入生(sheng)粉、姜、蔥末、油(you)、鹽(yan)和雞精攪拌成餡料。
4、準(zhun)備好餃(jiao)(jiao)子皮(pi),將餡料(liao)適量包進餃(jiao)(jiao)子皮(pi)里(li)即可。
菌菇和豬肉富含(han)豐富的維生素以及蛋白質,適量食(shi)(shi)用(yong)具有提高免疫力(li)、增(zeng)強體質、助消化等功效(xiao),適宜免疫力(li)低(di)下,身(shen)體虛(xu)弱的術(shu)后病人食(shi)(shi)用(yong)。