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慶元菌菇餃

#餃子餛飩# 0 0

慶元菌菇餃是麗水慶元的一大特色小吃，不同于普通蒸餃，在以豬肉為主的餡料基礎上，慶元菌菇餃加入了生長在山林里的菌菇，使得餃子的整體口感更上一層樓。不僅味道鮮美，營養價值高也是慶元菌菇餃的一大特色，常吃菌菇餃能起到開胃健脾、促進消化、降脂降壓的功效。那你知道菌菇餃子怎么做嗎？快跟小編一起學習一下吧！

詳細介紹 PROFILE +

慶元菌菇餃的做法

1、準(zhun)備好瘦(shou)肉(rou)和杏鮑菇(gu)。

2、瘦肉(rou)用料理機打成肉(rou)末，杏鮑菇切細。

3、加(jia)入生粉、姜、蔥末、油、鹽和雞精攪拌成餡料。

4、準備好餃(jiao)子皮，將餡料適量包進餃(jiao)子皮里即可。

慶元菌菇餃的功效與作用

菌菇和豬肉富(fu)含豐富(fu)的(de)維生素以(yi)及(ji)蛋白質，適量食用具有(you)提(ti)高(gao)免疫(yi)力、增(zeng)強體質、助消化(hua)等(deng)功效(xiao)，適宜(yi)免疫(yi)力低下，身體虛弱的(de)術后(hou)病人食用。

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麗水十大小吃

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