1、準(zhun)備好瘦(shou)肉和杏鮑菇。
2、瘦肉用料理機(ji)打成肉末,杏(xing)鮑(bao)菇切細(xi)。
3、加入生粉、姜、蔥末、油、鹽和雞精攪拌成餡料。
4、準備好餃(jiao)子皮(pi),將餡料適量包進餃(jiao)子皮(pi)里即可。
菌菇和(he)豬肉富含豐(feng)富的(de)維(wei)生素以及蛋白質,適(shi)量食用具有提高免疫(yi)力、增強體(ti)(ti)質、助(zhu)消化等功(gong)效(xiao),適(shi)宜免疫(yi)力低(di)下(xia),身體(ti)(ti)虛(xu)弱的(de)術后病(bing)人食用。