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慶元菌菇餃

#餃子餛飩# 0 0

慶元菌菇餃是麗水慶元的一大特色小吃，不同于普通蒸餃，在以豬肉為主的餡料基礎上，慶元菌菇餃加入了生長在山林里的菌菇，使得餃子的整體口感更上一層樓。不僅味道鮮美，營養價值高也是慶元菌菇餃的一大特色，常吃菌菇餃能起到開胃健脾、促進消化、降脂降壓的功效。那你知道菌菇餃子怎么做嗎？快跟小編一起學習一下吧！

詳細(xi)介紹 PROFILE +

慶元菌菇餃的做法

1、準備(bei)好瘦肉和杏鮑菇。

2、瘦肉用(yong)料理機打成肉末，杏(xing)鮑菇切細。

3、加入(ru)生(sheng)粉、姜、蔥末、油、鹽和雞精攪(jiao)拌(ban)成餡料。

4、準備(bei)好餃子(zi)皮(pi)，將餡料適(shi)量包(bao)進餃子(zi)皮(pi)里(li)即可。

慶元菌菇餃的功效與作用

菌菇和豬肉富含(han)豐富的維生素(su)以及(ji)蛋白質(zhi)，適量食用具有(you)提高免疫(yi)力、增強(qiang)體質(zhi)、助消化等功(gong)效，適宜免疫(yi)力低下，身(shen)體虛弱(ruo)的術后病人食用。

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麗水十大小吃

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