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濟源煮饃做法

準備材料：玉米(mi)(mi)糝、玉米(mi)(mi)面(mian)。

制作步驟：

1、鍋里加水(shui)(shui)，水(shui)(shui)開(kai)后，下(xia)入玉(yu)米糝熬。

2、50g白(bai)面，10g玉(yu)米面，放入碗內，鍋內的(de)滾湯60g加入，筷子攪(jiao)拌至(zhi)抱團無干粉狀態。

3、碗里面(mian)團稍(shao)涼些，分六等(deng)份，揉光滑。

4、搟開(kai)，包(bao)入(ru)紅糖，接口向(xiang)下放置。

5、依次(ci)包(bao)完，一起下鍋，漂起即熟。

煮饃功效與作用是什么

1、補(bu)充能量：煮(zhu)饃(mo)中含有大量的(de)碳水化合物，人(ren)群適量進(jin)食可為身體補(bu)充能量。

2、提高免(mian)疫(yi)力：煮(zhu)饃中含有的(de)維(wei)生素、礦物質(zhi)、膳食纖(xian)維(wei)等營(ying)養素較為豐(feng)富，適量進食可補充身體所(suo)需營(ying)養，還能(neng)提高免(mian)疫(yi)力。

3、保護腸胃(wei)：煮饃比較易于(yu)消化(hua)吸收，脾胃(wei)虛(xu)弱人群適量食用(yong)可以保護腸胃(wei)。