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東方尖堆怎么做

1、冰片(pian)糖和(he)水煮開，糖融化后倒(dao)入糯米粉里，趁熱和(he)好(hao)面，捏成個深杯狀。

2、折(zhe)皺褶，收好口，盡量讓里面封住多點空氣。

3、油熱倒入面球，中(zhong)小火炸(zha)一會，再(zai)翻(fan)面 ，微金黃色的時候用炊具(ju)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)按壓(ya)，翻(fan)一翻(fan)，再(zai)繼續按壓(ya)，炸(zha)至(zhi)兩(liang)面金黃即可。

東方尖堆的保存方法

吃不完的(de)尖堆可以包好保(bao)鮮膜放冰箱冷藏(zang)保(bao)存(cun)(cun)，但是不能保(bao)存(cun)(cun)太久(jiu)，會失(shi)了(le)風味。