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東方尖堆怎么做

1、冰(bing)片糖和水(shui)煮(zhu)開(kai)，糖融化后倒入糯米粉里，趁熱和好面，捏成個深杯(bei)狀。

2、折皺褶，收好口，盡量(liang)讓里面(mian)封住多點空(kong)氣。

3、油熱倒入面球(qiu)，中(zhong)小火炸一會，再翻面 ，微(wei)金黃(huang)色的時候用炊具輕輕按(an)壓(ya)，翻一翻，再繼續按(an)壓(ya)，炸至兩面金黃(huang)即可(ke)。

東方尖堆的保存方法

吃(chi)不完的尖堆(dui)可以(yi)包好保鮮膜放冰(bing)箱(xiang)冷藏保存(cun)，但是不能保存(cun)太久，會失了風味。