芒果视频下载

農家一鍋出怎么做

1、一塊腌的豬肉，切成十(shi)幾片備用。

2、從里面拿些干(gan)豆角(jiao)、干(gan)蘿卜、干(gan)芥(jie)菜、干(gan)茄子用開水一(yi)(yi) 沏，泡一(yi)(yi)段(duan)時(shi)間(jian)。

3、等干菜泡軟(ruan)了，洗(xi)凈切成絲，放入(ru)大鍋里炒(chao)。

4、炒出香味來(lai)，放(fang)醬油，鹽，花椒，大料，加足水，再(zai)把腌的豬肉片放(fang)在鍋內。

5、開鍋以后，在鍋邊貼一圈白玉(yu)米(mi)面餅，蓋上大鍋蓋，開始燒(shao)火(huo)，煮(zhu)熟(shu)即(ji)可。

農家一鍋出營養價值

農(nong)家一鍋出使用的(de)食(shi)(shi)材豐(feng)富(fu)，有(you)豬(zhu)肉、豆(dou)角、蘿(luo)(luo)卜、芥(jie)菜(cai)和茄子。其中，豬(zhu)肉具有(you)改善貧血、促進發(fa)育、潤燥的(de)作用，豆(dou)角具有(you)促進胃(wei)腸蠕(ru)動、健脾的(de)作用，蘿(luo)(luo)卜可以清熱化(hua)痰、消食(shi)(shi)通(tong)便、調節血壓(ya)，芥(jie)菜(cai)可以改善便秘(mi)、提神醒腦，茄子可以降脂降壓(ya)、抗衰老。

一鍋出和鐵鍋燉的區別

一(yi)(yi)鍋出和鐵鍋燉不(bu)是一(yi)(yi)樣的。一(yi)(yi)鍋燉是一(yi)(yi)道(dao)菜(cai)(cai)的名(ming)稱，是以豆(dou)角、土豆(dou)、豬肉(rou)、茄子等為主(zhu)材(cai)料(liao)制(zhi)作而成的一(yi)(yi)道(dao)東北(bei)家常菜(cai)(cai)肴；而鐵鍋燉是一(yi)(yi)種(zhong)烹飪形式(shi)，主(zhu)要是使用灶臺鐵鍋來燉鵝、雞、魚等菜(cai)(cai)肴，以燒柴為主(zhu)。