香蕉條是一(yi)種外形與香蕉類似(si)的糕點(dian),主要是以面粉(fen)、糖、酵母、牛奶等(deng)材(cai)料制成。
1、將(jiang)加入了(le)泡打(da)粉和小(xiao)蘇打(da)的面粉與植(zhi)物油(you)混合均(jun)勻(yun),呈(cheng)小(xiao)顆粒狀。
2、加(jia)入奶酪碎,混合均勻,加(jia)入白砂糖,繼續抓勻。
3、揉好的(de)面團蓋上(shang)保鮮膜,松弛30分(fen)鐘。
4、將面團分成(cheng)等大的小圓球(qiu)。
5、然后(hou)搓成長(chang)條狀,彎曲類(lei)似香蕉形狀。
6、表面刷(shua)蛋清液,烤箱上(shang)下火,中層(ceng),180度,18分鐘。