香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)條(tiao)是一種(zhong)外形與香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)類似的糕點,主要是以面粉、糖、酵母、牛(niu)奶(nai)等材料制成。
1、將加入了泡打粉和小(xiao)(xiao)蘇打的(de)面粉與植物(wu)油混合(he)均(jun)勻,呈小(xiao)(xiao)顆粒狀。
2、加入(ru)奶酪碎,混合均勻(yun),加入(ru)白砂糖,繼續抓勻(yun)。
3、揉(rou)好的面團(tuan)蓋上保鮮膜(mo),松弛30分鐘。
4、將面團分成等大的小圓球。
5、然后(hou)搓成長條狀(zhuang),彎曲類似香蕉(jiao)形狀(zhuang)。
6、表面刷蛋清(qing)液,烤(kao)箱(xiang)上下(xia)火,中(zhong)層,180度,18分鐘(zhong)。