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西洋牛油糕好吃嗎

澳門(men)的西(xi)洋牛(niu)油糕(gao)是當(dang)地有(you)名的特色糕(gao)點，其中以(yi)金燕(yan)(yan)西(xi)洋牛(niu)油糕(gao)葡(pu)式食(shi)品(pin)最為(wei)有(you)名。金燕(yan)(yan)西(xi)洋牛(niu)油糕(gao)葡(pu)式食(shi)品(pin)在澳門(men)已有(you)百多(duo)年歷史(shi)，至今已傳(chuan)到第三(san)代人(ren)。全部食(shi)品(pin)都是古法手工制(zhi)造，沒添加。主推產(chan)品(pin)由蟲仔餅，香(xiang)蕉糕(gao)，杏(xing)仁餅，蛋卷，紫(zi)菜卷，涼果，棋(qi)子餅，曲奇等(deng)等(deng)。

牛油糕都有哪些材料

金燕(yan)西(xi)洋牛油糕(gao)的配(pei)料(liao)主(zhu)要是金桶牛油、欖仁、面粉、牛奶(nai)。

金燕西洋牛油糕的做法

金(jin)桶牛(niu)油發酵完成(cheng)三天才可使用，第(di)一天發酵，第(di)二天連(lian)續煮幾個小時不停(ting)攪(jiao)動(dong)，第(di)三天切割包裝，便(bian)能像魔法般(ban)變成(cheng)韌香的(de)牛(niu)油糕(gao)。牛(niu)油糕(gao)一般(ban)只在冬天制作，圣誕節(jie)的(de)幸福(fu)可以(yi)在冰箱保鮮(xian)一整年。圣誕節(jie)是葡(pu)人(ren)的(de)春節(jie)，牛(niu)油糕(gao)是葡(pu)人(ren)的(de)年糕(gao)。每年十至十二月，澳(ao)門的(de)紐西蘭金(jin)桶牛(niu)油或許大部分都進(jin)入了金(jin)燕西洋牛(niu)油糕(gao)葡(pu)式食品店。經過老(lao)板娘(niang)的(de)辛苦制作最終進(jin)入澳(ao)門的(de)千家(jia)萬戶，與土生葡(pu)人(ren)共(gong)度圣誕節(jie)的(de)美好時光(guang)。

西洋牛油糕怎么吃

金燕西(xi)洋牛油糕口感軟韌微甜，油潤，有(you)嚼勁，味(wei)道(dao)很香，老板說可以(yi)煎一下(xia)再吃。