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西洋牛油糕好吃嗎

澳門的(de)西洋牛(niu)(niu)油(you)糕是(shi)當地(di)有(you)名(ming)的(de)特色糕點，其中以金燕西洋牛(niu)(niu)油(you)糕葡式(shi)食(shi)品(pin)(pin)最為有(you)名(ming)。金燕西洋牛(niu)(niu)油(you)糕葡式(shi)食(shi)品(pin)(pin)在澳門已有(you)百多年歷史，至今已傳到第三代人。全部食(shi)品(pin)(pin)都是(shi)古(gu)法(fa)手工制造(zao)，沒添加(jia)。主推產品(pin)(pin)由蟲仔(zi)餅(bing)，香蕉糕，杏仁餅(bing)，蛋卷(juan)，紫(zi)菜卷(juan)，涼(liang)果，棋(qi)子餅(bing)，曲奇等等。

牛油糕都有哪些材料

金(jin)(jin)燕西洋牛油(you)糕的配(pei)料(liao)主(zhu)要是金(jin)(jin)桶牛油(you)、欖仁、面(mian)粉、牛奶。

金燕西洋牛油糕的做法

金桶牛油(you)發(fa)酵完成三(san)天才可(ke)使用，第(di)一天發(fa)酵，第(di)二(er)天連續煮幾個(ge)小時(shi)不停攪動，第(di)三(san)天切(qie)割包(bao)裝，便能像(xiang)魔法(fa)般變(bian)成韌香的牛油(you)糕(gao)(gao)。牛油(you)糕(gao)(gao)一般只在(zai)冬天制作，圣(sheng)誕節的幸福可(ke)以(yi)在(zai)冰箱(xiang)保鮮一整(zheng)年。圣(sheng)誕節是(shi)葡(pu)人(ren)(ren)的春節，牛油(you)糕(gao)(gao)是(shi)葡(pu)人(ren)(ren)的年糕(gao)(gao)。每年十(shi)(shi)至(zhi)十(shi)(shi)二(er)月，澳(ao)門的紐西蘭金桶牛油(you)或許大(da)部分都(dou)進(jin)入(ru)了(le)金燕西洋(yang)牛油(you)糕(gao)(gao)葡(pu)式食品店。經過老板娘的辛苦(ku)制作最(zui)終(zhong)進(jin)入(ru)澳(ao)門的千家(jia)萬戶，與土(tu)生(sheng)葡(pu)人(ren)(ren)共度圣(sheng)誕節的美好時(shi)光。

西洋牛油糕怎么吃

金燕西(xi)洋牛油糕口感軟韌微甜，油潤，有嚼勁，味道很香(xiang)，老板說(shuo)可以煎(jian)一下再吃。