德天(tian)五蟲(chong)宴是(shi)廣西崇(chong)左的(de)著(zhu)名宴席,德天(tian)所在大新縣有名的(de)“五蟲(chong)宴”,顧名思義,就是(shi)由五種昆(kun)蟲(chong)或蟲(chong)蛹制作(zuo)而成(cheng)的(de)食物,是(shi)大新縣碩龍鎮一道別具特(te)色(se)的(de)民間風味。昆(kun)蟲(chong)的(de)營養豐富,雖然很多人(ren)會(hui)覺得是(shi)黑暗(an)料理,但廣西很多地方的(de)老百姓每逢家(jia)宴及貴客來臨(lin)都會(hui)奉上美味的(de)昆(kun)蟲(chong)菜(cai)肴。
德(de)天五蟲宴(yan)的(de)菜(cai)品是以河香蟬、山粽竹蛹、竹蟲寶、馬蜂仔、絲蛹為原料,拌入蛋清(qing)攪(jiao)勻(yun),用花生油分別爆(bao)炒、油炸而(er)成(cheng)。這個算是比較常見的(de)五種(zhong)昆蟲油炸而(er)成(cheng),對(dui)于喜歡吃的(de)人來(lai)說這可是人間美(mei)味,但是對(dui)于很多人來(lai)說都還是有(you)點難(nan)以接受的(de)奇葩食(shi)物(wu)。