德(de)天五(wu)蟲宴是廣西(xi)崇左的(de)(de)著名(ming)宴席,德(de)天所在大新(xin)縣(xian)有名(ming)的(de)(de)“五(wu)蟲宴”,顧(gu)名(ming)思義,就是由五(wu)種昆(kun)蟲或蟲蛹制作而成的(de)(de)食(shi)物,是大新(xin)縣(xian)碩龍鎮一道別具(ju)特色的(de)(de)民間風味。昆(kun)蟲的(de)(de)營(ying)養豐富,雖然很多(duo)人會(hui)覺得是黑暗(an)料理(li),但廣西(xi)很多(duo)地方的(de)(de)老百姓每逢家宴及貴客(ke)來臨都會(hui)奉(feng)上美味的(de)(de)昆(kun)蟲菜肴。
德天五蟲宴的菜品是(shi)以河香蟬(chan)、山粽竹(zhu)蛹、竹(zhu)蟲寶、馬蜂仔、絲(si)蛹為(wei)原料,拌入蛋(dan)清(qing)攪勻(yun),用花生油分別爆(bao)炒、油炸(zha)而(er)成。這個算是(shi)比較(jiao)常見(jian)的五種昆蟲油炸(zha)而(er)成,對(dui)于喜歡吃(chi)的人來(lai)說這可(ke)是(shi)人間(jian)美味(wei),但是(shi)對(dui)于很(hen)多人來(lai)說都還是(shi)有點難以接受(shou)的奇(qi)葩食物。