清河八大碗的來歷
在我(wo)國民間(jian),每逢節過年(nian),都要(yao)擺放(fang)八(ba)大碗(wan)(wan),八(ba)葷一素。而八(ba)仙桌(zhuo)與(yu)八(ba)大碗(wan)(wan)是怎么(me)來的呢,傳說(shuo)好像和蓬萊八(ba)仙有關(guan)。
相傳八仙過海時惹怒(nu)龍王(wang),雙方(fang)便打(da)了起來。實力(li)都(dou)差不多,勞累疲憊,饑(ji)餓(e)難忍,都(dou)開(kai)始找食(shi)物,哪知一眼望去(qu)什么都(dou)沒有,荒(huang)無(wu)人煙。
曹國舅一(yi)人不怕苦(ku)累,遠到(dao)內陸,忽然(ran)聞到(dao)一(yi)股香(xiang)味撲鼻,不覺垂涎(xian)三尺(chi),立即進(jin)入到(dao)了(le)飯莊,扮成(cheng)村民在家(jia)窺探,,宮廷(ting)菜(cai)肴我我都吃(chi)膩了(le),農家(jia)菜(cai)我還沒有吃(chi)過,忽想眾仙(xian)(xian)友腹空(kong)我不可(ke)以獨(du)享(xiang),繼而采(cai)帶(dai)(dai)了(le)七樣菜(cai)肴,又想起仙(xian)(xian)姑不食葷,所以又為(wei)其獨(du)帶(dai)(dai)了(le)一(yi)碗(wan)素菜(cai),計八(ba)(ba)大碗(wan)。并留言:國舅為(wei)眾仙(xian)(xian)借菜(cai)八(ba)(ba)碗(wan),日后定當(dang)圖報。
從(cong)此以(yi)后人(ren)們為討(tao)吉慶改方桌為八(ba)仙(xian)桌、坐八(ba)客、食八(ba)菜,并一直流傳至今。