清河八大碗的來歷
在我國民間,每逢節過年,都要擺放(fang)八(ba)(ba)大(da)(da)碗(wan)(wan),八(ba)(ba)葷一素。而八(ba)(ba)仙桌與八(ba)(ba)大(da)(da)碗(wan)(wan)是怎么來的呢,傳說好像和蓬(peng)萊八(ba)(ba)仙有關(guan)。
相傳八仙過海時(shi)惹怒(nu)龍王,雙方便打了起來。實力都(dou)(dou)差不多,勞累(lei)疲憊(bei),饑餓難忍,都(dou)(dou)開始找食物,哪(na)知(zhi)一眼(yan)望(wang)去什么(me)都(dou)(dou)沒(mei)有,荒無(wu)人煙。
曹國(guo)舅(jiu)(jiu)一人不(bu)怕苦累,遠(yuan)到內陸,忽(hu)(hu)然聞到一股香(xiang)味撲鼻,不(bu)覺垂涎三(san)尺(chi),立即進入到了(le)飯莊,扮(ban)成村(cun)民在家(jia)窺(kui)探,,宮廷菜(cai)(cai)(cai)肴我(wo)我(wo)都(dou)吃(chi)膩了(le),農家(jia)菜(cai)(cai)(cai)我(wo)還沒(mei)有吃(chi)過,忽(hu)(hu)想(xiang)眾(zhong)仙友(you)腹空我(wo)不(bu)可以獨享,繼而采帶了(le)七(qi)樣菜(cai)(cai)(cai)肴,又想(xiang)起仙姑不(bu)食葷,所(suo)以又為其獨帶了(le)一碗(wan)素菜(cai)(cai)(cai),計八大碗(wan)。并(bing)留(liu)言:國(guo)舅(jiu)(jiu)為眾(zhong)仙借菜(cai)(cai)(cai)八碗(wan),日后定當圖報。
從此以后人(ren)們為討吉慶(qing)改方桌(zhuo)為八仙桌(zhuo)、坐八客、食八菜,并(bing)一直流(liu)傳(chuan)至今(jin)。