貴州抹茶介紹

貴(gui)(gui)州(zhou)抹(mo)茶產地位(wei)于貴(gui)(gui)州(zhou)省(sheng)銅(tong)仁市江口縣，貴(gui)(gui)州(zhou)省(sheng)地處(chu)云貴(gui)(gui)高原，是(shi)中國(guo)優質高原茶的(de)核心產區，得益于當地優質的(de)茶葉資源以及(ji)700萬畝以上的(de)茶園面積，為貴(gui)(gui)州(zhou)抹(mo)茶產業的(de)發展提(ti)供了良好的(de)基礎支撐(cheng)。

貴州銅仁抹茶怎么樣

貴州抹茶(cha)(cha)的(de)(de)口味和顏(yan)值(zhi)皆是(shi)(shi)上(shang)品，高(gao)品質的(de)(de)抹茶(cha)(cha)從(cong)種植源頭開始，以“歐標”標準嚴格把控茶(cha)(cha)葉(xie)品質。喝的(de)(de)是(shi)(shi)山泉水，用的(de)(de)是(shi)(shi)綠色(se)防控，在(zai)茶(cha)(cha)葉(xie)采摘(zhai)前20-30天(tian)需進行遮蔭覆蓋，再經過蒸汽殺青(qing)、干燥等工序研磨(mo)后，最終才得(de)到合格的(de)(de)抹茶(cha)(cha)粉。

貴(gui)州(zhou)抹(mo)(mo)(mo)茶(cha)擁有獨(du)特(te)覆蓋香(xiang)氣，色澤(ze)鮮綠，順(shun)滑回甘(gan)，可以(yi)用來(lai)制作(zuo)抹(mo)(mo)(mo)茶(cha)雪花酥、抹(mo)(mo)(mo)茶(cha)奶棗、抹(mo)(mo)(mo)茶(cha)拿鐵、抹(mo)(mo)(mo)茶(cha)拉面、抹(mo)(mo)(mo)茶(cha)曲奇(qi)、抹(mo)(mo)(mo)茶(cha)蛋糕(gao)等，香(xiang)而不(bu)膩(ni)，讓人(ren)回味無窮。

貴州抹茶之都在哪里

貴(gui)(gui)州現在擁(yong)有(you)世界上最(zui)大(da)的(de)抹(mo)(mo)茶(cha)生產(chan)基地，江(jiang)口縣(xian)貴(gui)(gui)茶(cha)產(chan)業園被譽為“世界抹(mo)(mo)茶(cha)超級工廠(chang)”。坐落(luo)在梵凈山腳下的(de)銅(tong)仁市江(jiang)口縣(xian)的(de)貴(gui)(gui)茶(cha)產(chan)業園2018年(nian)中國(guo)國(guo)際茶(cha)文(wen)化研究會授予“中國(guo)抹(mo)(mo)茶(cha)之都(dou)”的(de)稱號，這里擁(yong)有(you)全球最(zui)大(da)的(de)抹(mo)(mo)茶(cha)單體車間(jian)，貴(gui)(gui)州抹(mo)(mo)茶(cha)的(de)出(chu)口量占中國(guo)第一、全球第三。

貴州抹茶發展現狀

銅仁市充分發(fa)(fa)揮茶文化(hua)(hua)歷史底蘊(yun)深(shen)厚、自然生態(tai)環境(jing)得天獨厚的(de)優勢，按照“一(yi)都兩中(zhong)(zhong)心”（世界抹茶之都，國際抹茶中(zhong)(zhong)心、國際抹茶交易中(zhong)(zhong)心）發(fa)(fa)展(zhan)定位(wei)，通過深(shen)化(hua)(hua)戰(zhan)略“聚”，全方位(wei)打(da)造產(chan)業集群；強化(hua)(hua)基(ji)礎(chu)“育”，全要素壯大企業體量；創建品(pin)牌(pai)“引”，全覆蓋延伸產(chan)業鏈條(tiao)等舉措，全力推動(dong)抹茶產(chan)業集群化(hua)(hua)發(fa)(fa)展(zhan)。

截至2021年(nian)底(di)，銅仁市建成(cheng)以(yi)貴(gui)茶(cha)為龍頭的抹茶(cha)企(qi)業5家、抹茶(cha)產(chan)(chan)業園(yuan)11萬平方米，碾茶(cha)生產(chan)(chan)線52條(tiao)，抹茶(cha)年(nian)產(chan)(chan)能4000噸(dun)、產(chan)(chan)值4.9億元、同比增長36.1%，帶動周邊1200戶(hu)農戶(hu)就業，幫助1750戶(hu)群眾鞏固拓展脫貧攻堅成(cheng)果。

現代化的抹(mo)茶工廠(chang)、高(gao)標準規模化生產(chan)(chan)，產(chan)(chan)出的抹(mo)茶擁有歐標品質保證，貴州抹(mo)茶正在走(zou)向(xiang)全(quan)國、走(zou)向(xiang)世界。

貴州抹茶應用

貴州抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)相關產品(pin)(pin)有(you)抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)歐(ou)包(bao)、吐司(si)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)流沙(sha)包(bao)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)蛋(dan)糕、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)拿(na)鐵、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)冰(bing)淇淋(lin)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)拉面等，不僅品(pin)(pin)類(lei)豐富，而且(qie)還老(lao)少皆(jie)宜。隨(sui)著(zhu)國內烘(hong)焙甜品(pin)(pin)類(lei)門店、品(pin)(pin)牌越(yue)開越(yue)多，新茶(cha)(cha)(cha)飲市場趨于(yu)火爆，咖啡行業不斷(duan)升溫，抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)作為(wei)口味添加，被廣泛使用在烘(hong)焙產品(pin)(pin)、冰(bing)淇淋(lin)、咖啡、茶(cha)(cha)(cha)飲產品(pin)(pin)中(zhong)，受到各個年齡階(jie)段的人們喜愛。