貴州抹茶介紹

貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)抹(mo)茶(cha)產(chan)地(di)(di)位于貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)銅仁市江口(kou)縣，貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)地(di)(di)處云貴(gui)(gui)高原，是(shi)中(zhong)國(guo)優質高原茶(cha)的核心產(chan)區，得益于當地(di)(di)優質的茶(cha)葉資源(yuan)以及700萬畝以上的茶(cha)園(yuan)面積，為貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)抹(mo)茶(cha)產(chan)業的發展提(ti)供了良好的基(ji)礎支(zhi)撐。

貴州銅仁抹茶怎么樣

貴州抹茶(cha)的口味和顏值皆是上品，高(gao)品質(zhi)的抹茶(cha)從種植源頭開始，以“歐(ou)標”標準嚴格(ge)把(ba)控茶(cha)葉品質(zhi)。喝的是山泉(quan)水，用(yong)的是綠色防控，在茶(cha)葉采摘前20-30天(tian)需進(jin)行遮蔭覆(fu)蓋，再經過蒸汽殺青、干(gan)燥等工序研磨后，最終才得到合格(ge)的抹茶(cha)粉。

貴州抹(mo)(mo)茶擁有獨特(te)覆蓋香氣，色(se)澤鮮綠(lv)，順滑回甘，可以用(yong)來制作抹(mo)(mo)茶雪花酥、抹(mo)(mo)茶奶棗、抹(mo)(mo)茶拿鐵、抹(mo)(mo)茶拉面(mian)、抹(mo)(mo)茶曲奇、抹(mo)(mo)茶蛋糕等，香而(er)不膩，讓人回味無窮。

貴州抹茶之都在哪里

貴(gui)州現在(zai)擁(yong)有世(shi)界上最大的(de)(de)抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)基地(di)，江口縣貴(gui)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業園(yuan)被(bei)譽(yu)為“世(shi)界抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)超級工廠”。坐落(luo)在(zai)梵凈山腳(jiao)下的(de)(de)銅仁市江口縣的(de)(de)貴(gui)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業園(yuan)2018年中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化研究會(hui)授予(yu)“中(zhong)國(guo)抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)之都”的(de)(de)稱(cheng)號，這里擁(yong)有全球最大的(de)(de)抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)單體(ti)車間，貴(gui)州抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)出(chu)口量占中(zhong)國(guo)第一、全球第三。

貴州抹茶發展現狀

銅仁(ren)市充(chong)分發(fa)揮茶(cha)(cha)文化(hua)歷史底蘊深厚、自(zi)然生態環境(jing)得(de)天獨厚的優勢，按(an)照“一都(dou)兩(liang)中心(xin)”（世界抹茶(cha)(cha)之都(dou)，國際(ji)抹茶(cha)(cha)中心(xin)、國際(ji)抹茶(cha)(cha)交易中心(xin)）發(fa)展定(ding)位，通過深化(hua)戰略“聚”，全(quan)方位打造產(chan)業(ye)集群(qun)(qun)；強化(hua)基礎(chu)“育”，全(quan)要素(su)壯大企業(ye)體量；創建(jian)品牌(pai)“引(yin)”，全(quan)覆蓋延(yan)伸產(chan)業(ye)鏈條等舉措，全(quan)力推動(dong)抹茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)集群(qun)(qun)化(hua)發(fa)展。

截至2021年底(di)，銅仁市建成(cheng)以貴茶(cha)(cha)為(wei)龍頭的抹茶(cha)(cha)企業(ye)5家、抹茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)園(yuan)11萬(wan)平(ping)方米，碾茶(cha)(cha)生(sheng)產(chan)線52條，抹茶(cha)(cha)年產(chan)能4000噸、產(chan)值4.9億元、同比增長(chang)36.1%，帶動周(zhou)邊1200戶(hu)農戶(hu)就業(ye)，幫助1750戶(hu)群眾(zhong)鞏固(gu)拓展脫(tuo)貧攻堅成(cheng)果。

現(xian)代化的(de)抹(mo)(mo)茶工廠、高標(biao)準規模化生產(chan)(chan)，產(chan)(chan)出的(de)抹(mo)(mo)茶擁有(you)歐(ou)標(biao)品質保證，貴(gui)州抹(mo)(mo)茶正在走向(xiang)全國、走向(xiang)世界。

貴州抹茶應用

貴州抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)相關產(chan)品(pin)(pin)有抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)歐(ou)包(bao)、吐司、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)流沙包(bao)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)蛋糕(gao)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)拿鐵、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)冰(bing)淇淋(lin)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)拉面等(deng)，不僅品(pin)(pin)類豐富(fu)，而且還老少皆宜。隨著(zhu)國內烘焙甜品(pin)(pin)類門店(dian)、品(pin)(pin)牌越(yue)開越(yue)多，新茶(cha)(cha)飲市場(chang)趨于火爆，咖啡行業不斷(duan)升溫，抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)作為口味添加，被廣泛使用在烘焙產(chan)品(pin)(pin)、冰(bing)淇淋(lin)、咖啡、茶(cha)(cha)飲產(chan)品(pin)(pin)中，受到各(ge)個年齡(ling)階段的人們喜愛。