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羅曼尼·康帝La Romanee-Conti

法國(guo)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)著名的(de)(de)(de)產(chan)區中，最耳熟能(neng)詳的(de)(de)(de)是波(bo)爾(er)(er)多(duo)產(chan)區，以(yi)柏翠酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)（Petrus）和(he)拉菲酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)（Chateau Lafite Rothschild）為代(dai)表的(de)(de)(de)頂級波(bo)爾(er)(er)多(duo)酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)，20世紀90年代(dai)以(yi)來東南亞富(fu)豪的(de)(de)(de)追捧，價格(ge)節節攀升。但當談到勃艮第產(chan)區的(de)(de)(de)羅曼尼(ni)·康帝（La Romanee Conti）酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)時，即使是頂級波(bo)爾(er)(er)多(duo)酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)主人(ren)也會表達(da)崇高的(de)(de)(de)敬(jing)意。曾(ceng)掌舵波(bo)爾(er)(er)多(duo)頂級酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)之一的(de)(de)(de)伊甘酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)（Chateaud'Yquem）長達(da)30余載(zai)的(de)(de)(de)老貴族亞歷山大·德·呂薩呂斯伯爵就曾(ceng)經提到過，在他家里，只(zhi)能(neng)輕聲而富(fu)有敬(jing)意地(di)談論(lun)羅曼尼(ni)·康帝這款夢幻之酒(jiu)(jiu)(jiu)。

主要成就

羅(luo)曼(man)尼(ni).康(kang)帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)是法國最古老的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)之一(yi)(yi)(yi)。這里最早可(ke)以追溯到11個(ge)世(shi)紀之前的(de)(de)圣(sheng)維(wei)旺.德(de).維(wei)吉(ji)（Saint Vivant de Vergy）修道(dao)院。圣(sheng)維(wei)旺.德(de).維(wei)吉(ji)修道(dao)院建(jian)于公(gong)元(yuan)900年(nian)左(zuo)右，由維(wei)吉(ji)（Vergy）的(de)(de)領主(zhu)馬(ma)納賽一(yi)(yi)(yi)世(shi)所建(jian)，被德(de)維(wei)吉(ji)城(cheng)堡保護著。城(cheng)堡建(jian)于7 世(shi)紀，位于維(wei)吉(ji)山的(de)(de)峰頂上，在(zai)夜(ye)丘的(de)(de)前沿。在(zai)西多會教士（Cisterciens）的(de)(de)建(jian)設(she)之下(xia)，12 世(shi)紀開始，區(qu)域內的(de)(de)葡(pu)萄(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)和釀酒(jiu)(jiu)已在(zai)當地(di)有一(yi)(yi)(yi)定聲譽(yu)。1232年(nian)，維(wei)吉(ji)（Vergy）家族的(de)(de)艾利克絲德(de)維(wei)吉(ji)（Alix de Vergy），也是布根(gen)地(di)女公(gong)爵，以證明的(de)(de)形式(shi)確保圣(sheng)維(wei)旺.德(de).維(wei)吉(ji)修道(dao)院在(zai)那個(ge)時(shi)期在(zai)相(xiang)關地(di)塊(kuai)上的(de)(de)所有權，以及種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)葡(pu)萄(tao)和收獲葡(pu)萄(tao)的(de)(de)權益(yi)。13 世(shi)紀時(shi)圣(sheng)維(wei)旺修道(dao)院陸(lu)續又購買或接受捐贈一(yi)(yi)(yi)些園(yuan)(yuan)區(qu)。1276年(nian)10月的(de)(de)某(mou)一(yi)(yi)(yi)天(tian)，時(shi)任修道(dao)院院長的(de)(de)伊(yi)夫.德(de)夏(xia)桑（Yvesde Chasans）買下(xia)了一(yi)(yi)(yi)塊(kuai)園(yuan)(yuan)區(qu)，其中(zhong)就(jiu)包(bao)含今天(tian)的(de)(de)羅(luo)曼(man)尼(ni).康(kang)帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)。

到1512年，圣維旺修道院一共擁(yong)有(you)4塊園(yuan)區(qu)，也即4個“克(ke)(ke)洛（Cloux）”（現代法語(yu)中為(wei)(wei)“Clos”）。1512～1584年，含有(you)羅曼尼.康帝酒(jiu)園(yuan)的(de)(de)(de)那個克(ke)(ke)洛（Cloux）更名為(wei)(wei)Cros des Cloux。1584年2月(yue)(yue)19日，Cros des Cloux酒(jiu)園(yuan)被售出。幾經易手，在1631年8月(yue)(yue)28日被出售給克(ke)(ke)倫堡家族，當時(shi)酒(jiu)園(yuan)還是在領主所在的(de)(de)(de)梧玖（Vougeot）村(cun)釀(niang)酒(jiu)。1651年Cros des Cloux更名為(wei)(wei)羅曼尼（La Romanée）酒(jiu)園(yuan)。克(ke)(ke)倫堡家族管理(li)時(shi)代，羅曼尼酒(jiu)園(yuan)聲譽日增(zeng)，價格也扶搖(yao)直上。除了夢特拉謝（Montrachet）產區(qu)以外，羅曼尼酒(jiu)園(yuan)的(de)(de)(de)酒(jiu)要(yao)比周邊優(you)質酒(jiu)園(yuan)的(de)(de)(de)貴(gui)五(wu)六倍。

1760年，克(ke)倫(lun)堡家族由于債務纏身，被(bei)迫出售羅(luo)曼(man)尼酒園，此時(shi)(shi)酒園已被(bei)公認(ren)為布根地（Bourgogne）產區最頂尖的酒園。而競爭酒園的是(shi)(shi)當時(shi)(shi)兩位(wei)(wei)赫赫有名的人(ren)物。一(yi)位(wei)(wei)是(shi)(shi)當時(shi)(shi)法國(guo)國(guo)王路(lu)易十五的堂兄弟、波旁王朝的親王路(lu)易.弗朗索瓦(wa).德(de)波旁（Louis Francois de Bourbon），或者被(bei)稱為康帝親王（Prince de Conti）；另(ling)一(yi)位(wei)(wei)則是(shi)(shi)在朝野(ye)影響力極(ji)大，法王寵(chong)愛的情(qing)婦，龐(pang)巴杜（Mme de Pompadour）夫人(ren)。

康(kang)(kang)帝親王和(he)路易十五關系甚(shen)好，商量(liang)的(de)(de)(de)很多政務或是(shi)機密甚(shen)至連龐巴杜夫(fu)(fu)人(ren)(ren)都不(bu)(bu)(bu)知道。因為(wei)都是(shi)和(he)路易十五關系密切(qie)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)，這(zhe)場競(jing)爭令人(ren)(ren)矚(zhu)目(mu)。另外，康(kang)(kang)帝親王和(he)龐巴杜夫(fu)(fu)人(ren)(ren)之間一(yi)直以(yi)來交(jiao)惡甚(shen)多，猜忌和(he)傾(qing)軋也不(bu)(bu)(bu)少。這(zhe)場競(jing)爭也成了積怨的(de)(de)(de)爆發(fa)。最后(hou)康(kang)(kang)帝親王于1760年(nian)7月(yue)18日(ri)以(yi)令人(ren)(ren)難以(yi)置信的(de)(de)(de)高價80000里(li)(li)弗(fu)(fu)爾（Livre，法國古時候的(de)(de)(de)重量(liang)單(dan)位(wei)(wei)(wei)，斤(jin)，約(yue)490克，巴黎制）購入羅(luo)曼尼酒園，另外還(huan)支付12400里(li)(li)弗(fu)(fu)爾買下窖藏的(de)(de)(de)成品酒（當時的(de)(de)(de)交(jiao)易慣(guan)例）。平均每烏(wu)武(wu)荷(he)（Ouvrée，勃艮第土地面(mian)積單(dan)位(wei)(wei)(wei)，相當于0.0428公頃）2310里(li)(li)弗(fu)(fu)爾，而(er)周邊上(shang)等酒園價格每烏(wu)武(wu)荷(he)還(huan)不(bu)(bu)(bu)到200里(li)(li)弗(fu)(fu)爾！從(cong)而(er)使(shi)羅(luo)曼尼酒園成為(wei)當時世界上(shang)最昂貴的(de)(de)(de)酒園，至高無(wu)上(shang)的(de)(de)(de)地位(wei)(wei)(wei)開始確立。而(er)龐巴杜夫(fu)(fu)人(ren)(ren)因為(wei)此事，從(cong)此不(bu)(bu)(bu)再青(qing)睞布根地產區(qu)的(de)(de)(de)葡萄(tao)酒，轉而(er)在宮廷(ting)里(li)(li)推廣唐·佩里(li)(li)農（Dom Perignon，香檳(bin)(bin)之父）發(fa)明(ming)的(de)(de)(de)香檳(bin)(bin)酒。

羅(luo)曼(man)尼酒(jiu)園到了康(kang)(kang)帝親王(wang)手(shou)中之后，酒(jiu)園才跟(gen)名為(wei)：羅(luo)曼(man)尼.康(kang)(kang)帝（La Romanee Conti）。1789年(nian)法(fa)國大革(ge)命到來，康(kang)(kang)帝家族被逐(zhu)，葡萄(tao)(tao)園充公。1794年(nian)后，羅(luo)曼(man)尼·康(kang)(kang)帝酒(jiu)園經多次轉手(shou)，1819年(nian)被于連.歐(ou)瓦（Julien jules Ouvrard）收入囊中，1869年(nian)則由葡萄(tao)(tao)酒(jiu)領域(yu)非(fei)常專業的雅克(ke).瑪利(li).迪沃.布洛謝（Jacques Marie Duvault Blochet）以260000法(fa)郎購入。至此鉆石(shi)又重新閃(shan)耀世間(jian)！

迪沃.布(bu)洛謝家(jia)族經(jing)不(bu)懈(xie)努力，羅(luo)曼尼(ni).康(kang)帝(di)酒(jiu)園終于名至實(shi)歸，真(zhen)正達(da)到了布(bu)根地(di)，乃(nai)至世界(jie)最頂級酒(jiu)園的水準。1942年，亨利.勒華（Henri Leroy）從(cong)迪沃.布(bu)洛謝家(jia)族手中購得(de)羅(luo)曼尼(ni).康(kang)帝(di)酒(jiu)園一(yi)半(ban)股權。延續(xu)至今，羅(luo)曼尼(ni).康(kang)帝(di)酒(jiu)園一(yi)直為兩個家(jia)族共同擁有。

所獲榮耀

如今(jin)的羅(luo)曼尼·康帝(di)（La Romanee Conti）是法國最(zui)頂尖的酒(jiu)園(yuan)，甚(shen)至被廣(guang)泛(fan)認為世界最(zui)頂級的紅葡萄酒(jiu)園(yuan)。這座位于布(bu)根地產區(qu)夜丘（Cotedenuits）子(zi)產區(qu)核心(xin)位置的超級酒(jiu)園(yuan)，光憑一己(ji)之力就足以將布(bu)根地產區(qu)提(ti)升到與波爾多并(bing)駕齊驅的地位。

羅(luo)曼尼(ni)·康帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)所(suo)屬的(de)(de)沃(wo)恩～羅(luo)曼尼(ni)村（Vosne～Romanee）里共有7座頂(ding)級(ji)(ji)佳釀(niang)（GrandCru）等級(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)園(yuan)，其中，康帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)獨(du)立擁有兩個完(wan)整頂(ding)級(ji)(ji)佳釀(niang)等級(ji)(ji)園(yuan)區(qu)：1.805公(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)(de)羅(luo)曼尼(ni)·康帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)與6.06公(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)(de)拉塔希(xi)（LaTache）酒(jiu)(jiu)園(yuan)，所(suo)以(yi)在這兩款酒(jiu)(jiu)的(de)(de)瓶子上會標著“MONOPOLE”字樣，表示獨(du)家擁有；另外還(huan)擁有約3.51公(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)(de)李其堡（Richebourg）酒(jiu)(jiu)園(yuan)、5.29公(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)(de)羅(luo)曼尼(ni)圣維旺(wang)（Romanee～Saint～Vivant）酒(jiu)(jiu)園(yuan)、3.53公(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)(de)大艾希(xi)索（GrandEchezeaux）酒(jiu)(jiu)園(yuan)、4.67公(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)(de)艾希(xi)索（Echezeaux）酒(jiu)(jiu)園(yuan)及不到0.6759公(gong)(gong)頃(qing)(qing)的(de)(de)頂(ding)級(ji)(ji)白葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)園(yuan)夢特拉謝（Montrachet）。

這里出(chu)產(chan)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)俱為精(jing)品(pin)，尤以(yi)羅(luo)(luo)(luo)曼(man)(man)(man)尼·康(kang)帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)為最。羅(luo)(luo)(luo)曼(man)(man)(man)尼·康(kang)帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)量(liang)(liang)極(ji)低(di)，每公頃平(ping)均種(zhong)植葡萄(tao)約(yue)10000株(zhu)，年產(chan)量(liang)(liang)控制在2500公升，幾(ji)乎(hu)平(ping)均每3株(zhu)葡萄(tao)才能出(chu)一瓶酒(jiu)(jiu)，平(ping)均每年產(chan)量(liang)(liang)僅約(yue)6000瓶，還不及拉(la)菲酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)1/50。柏翠(cui)酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)面積是羅(luo)(luo)(luo)曼(man)(man)(man)尼·康(kang)帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)6倍(bei)，產(chan)量(liang)(liang)卻是其(qi)10倍(bei)。羅(luo)(luo)(luo)曼(man)(man)(man)尼·康(kang)帝酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)于1936年9月11日被法國官方定為頂級(ji)佳(jia)釀(niang)（Grand Cru）等級(ji)。另外，酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)葡萄(tao)為貴(gui)族(zu)品(pin)種(zhong)黑皮(pi)(pi)諾(nuo)（Pinot Noir），羅(luo)(luo)(luo)曼(man)(man)(man)尼·康(kang)帝將黑皮(pi)(pi)諾(nuo)的(de)(de)(de)各項(xiang)迷人(ren)特(te)質完美地(di)(di)呈現出(chu)來～馥郁(yu)持久(jiu)的(de)(de)(de)香氣，精(jing)致(zhi)醇厚，單寧細膩而有力，平(ping)衡(heng)而又凝(ning)縮，絲絨(rong)般的(de)(de)(de)質地(di)(di)柔滑優雅，幾(ji)乎(hu)將頂級(ji)黑皮(pi)(pi)諾(nuo)的(de)(de)(de)優點(dian)集于一身。