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羅曼尼·康帝La Romanee-Conti

法國葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)著名的(de)(de)產(chan)區中，最耳熟能(neng)詳的(de)(de)是波爾(er)(er)多產(chan)區，以(yi)(yi)柏翠(cui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)（Petrus）和(he)拉菲(fei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)（Chateau Lafite Rothschild）為代表(biao)(biao)的(de)(de)頂(ding)級波爾(er)(er)多酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)，20世紀90年(nian)代以(yi)(yi)來東南(nan)亞(ya)(ya)富豪的(de)(de)追捧，價(jia)格節節攀(pan)升。但(dan)當談(tan)到勃艮第產(chan)區的(de)(de)羅曼(man)尼·康(kang)帝（La Romanee Conti）酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)時，即使是頂(ding)級波爾(er)(er)多酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)的(de)(de)主(zhu)人也會表(biao)(biao)達(da)崇高的(de)(de)敬意。曾掌舵波爾(er)(er)多頂(ding)級酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)之一的(de)(de)伊(yi)甘酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)（Chateaud'Yquem）長(chang)達(da)30余載的(de)(de)老貴族亞(ya)(ya)歷山大(da)·德·呂(lv)薩呂(lv)斯(si)伯(bo)爵就曾經提(ti)到過，在他(ta)家里，只能(neng)輕聲而富有敬意地談(tan)論(lun)羅曼(man)尼·康(kang)帝這款夢幻之酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

主要成就

羅曼尼.康帝酒(jiu)園是(shi)法國最古(gu)老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)園之(zhi)一(yi)。這里最早(zao)可以追溯到(dao)11個世紀之(zhi)前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)圣(sheng)維旺(wang).德(de).維吉(ji)(ji)（Saint Vivant de Vergy）修道院。圣(sheng)維旺(wang).德(de).維吉(ji)(ji)修道院建于(yu)公(gong)元(yuan)900年左右，由維吉(ji)(ji)（Vergy）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)領(ling)主馬納(na)賽(sai)一(yi)世所(suo)建，被德(de)維吉(ji)(ji)城堡保護著。城堡建于(yu)7 世紀，位(wei)于(yu)維吉(ji)(ji)山的(de)(de)(de)(de)(de)(de)峰頂上，在(zai)夜(ye)丘的(de)(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)沿。在(zai)西多會教士（Cisterciens）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)建設之(zhi)下(xia)，12 世紀開始，區域內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)和(he)釀酒(jiu)已在(zai)當(dang)地(di)有一(yi)定聲譽。1232年，維吉(ji)(ji)（Vergy）家族的(de)(de)(de)(de)(de)(de)艾利克絲德(de)維吉(ji)(ji)（Alix de Vergy），也是(shi)布根地(di)女公(gong)爵，以證明的(de)(de)(de)(de)(de)(de)形式確保圣(sheng)維旺(wang).德(de).維吉(ji)(ji)修道院在(zai)那個時(shi)期(qi)在(zai)相關地(di)塊上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)所(suo)有權，以及(ji)種(zhong)植(zhi)葡(pu)萄(tao)(tao)和(he)收獲葡(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)權益(yi)。13 世紀時(shi)圣(sheng)維旺(wang)修道院陸(lu)續(xu)又(you)購買或接(jie)受(shou)捐(juan)贈一(yi)些(xie)園區。1276年10月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)某一(yi)天(tian)，時(shi)任修道院院長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)伊夫.德(de)夏桑（Yvesde Chasans）買下(xia)了一(yi)塊園區，其中就包含(han)今天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)羅曼尼.康帝酒(jiu)園。

到1512年(nian)，圣維(wei)旺修道院一共擁(yong)有4塊園(yuan)區，也(ye)即4個“克洛(luo)（Cloux）”（現代法語中為(wei)“Clos”）。1512～1584年(nian)，含有羅曼(man)尼.康帝(di)酒(jiu)園(yuan)的(de)那個克洛(luo)（Cloux）更名(ming)為(wei)Cros des Cloux。1584年(nian)2月(yue)19日，Cros des Cloux酒(jiu)園(yuan)被(bei)售出(chu)。幾(ji)經易手，在(zai)1631年(nian)8月(yue)28日被(bei)出(chu)售給克倫堡家族，當(dang)時酒(jiu)園(yuan)還是在(zai)領(ling)主(zhu)所在(zai)的(de)梧玖（Vougeot）村釀酒(jiu)。1651年(nian)Cros des Cloux更名(ming)為(wei)羅曼(man)尼（La Romanée）酒(jiu)園(yuan)。克倫堡家族管理時代，羅曼(man)尼酒(jiu)園(yuan)聲譽日增(zeng)，價(jia)格也(ye)扶搖直上。除了夢特拉謝（Montrachet）產區以(yi)外(wai)，羅曼(man)尼酒(jiu)園(yuan)的(de)酒(jiu)要比周邊優質酒(jiu)園(yuan)的(de)貴(gui)五六倍(bei)。

1760年，克(ke)倫堡家族由于(yu)債務纏身，被迫出售羅曼尼(ni)酒(jiu)園(yuan)，此時(shi)酒(jiu)園(yuan)已(yi)被公認為(wei)布根地(di)（Bourgogne）產(chan)區最(zui)頂尖的(de)(de)酒(jiu)園(yuan)。而競爭酒(jiu)園(yuan)的(de)(de)是(shi)當時(shi)兩(liang)位赫赫有名的(de)(de)人(ren)物。一位是(shi)當時(shi)法國國王(wang)路(lu)易十五(wu)的(de)(de)堂兄弟、波旁王(wang)朝的(de)(de)親王(wang)路(lu)易.弗朗索瓦.德波旁（Louis Francois de Bourbon），或(huo)者被稱為(wei)康帝(di)親王(wang)（Prince de Conti）；另一位則(ze)是(shi)在朝野(ye)影響力極大(da)，法王(wang)寵愛的(de)(de)情婦，龐巴杜(du)（Mme de Pompadour）夫人(ren)。

康(kang)(kang)(kang)帝親王和(he)路易十五(wu)關系(xi)甚好(hao)，商量(liang)的(de)很多政務或(huo)是(shi)機密甚至連龐巴(ba)(ba)(ba)杜夫(fu)人都(dou)不(bu)知道(dao)。因為(wei)都(dou)是(shi)和(he)路易十五(wu)關系(xi)密切的(de)人，這場(chang)競爭(zheng)令人矚目。另外(wai)，康(kang)(kang)(kang)帝親王和(he)龐巴(ba)(ba)(ba)杜夫(fu)人之(zhi)間一(yi)直(zhi)以來(lai)交惡甚多，猜忌和(he)傾軋也不(bu)少。這場(chang)競爭(zheng)也成了積怨(yuan)的(de)爆(bao)發。最后康(kang)(kang)(kang)帝親王于1760年7月18日以令人難以置信(xin)的(de)高(gao)價80000里(li)(li)弗爾(er)（Livre，法(fa)國古時候的(de)重量(liang)單(dan)位(wei)，斤，約490克，巴(ba)(ba)(ba)黎制）購入羅曼尼(ni)(ni)酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)，另外(wai)還支付(fu)12400里(li)(li)弗爾(er)買(mai)下窖(jiao)藏的(de)成品酒(jiu)(jiu)(jiu)（當時的(de)交易慣(guan)例）。平(ping)均每(mei)烏(wu)武荷(he)（Ouvrée，勃艮第土地(di)面積單(dan)位(wei)，相當于0.0428公頃）2310里(li)(li)弗爾(er)，而(er)周邊上等酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)價格(ge)每(mei)烏(wu)武荷(he)還不(bu)到(dao)200里(li)(li)弗爾(er)！從而(er)使羅曼尼(ni)(ni)酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)成為(wei)當時世界上最昂貴的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)，至高(gao)無上的(de)地(di)位(wei)開(kai)始確立。而(er)龐巴(ba)(ba)(ba)杜夫(fu)人因為(wei)此(ci)事，從此(ci)不(bu)再青睞布根地(di)產區(qu)的(de)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)，轉(zhuan)而(er)在(zai)宮廷里(li)(li)推廣唐·佩里(li)(li)農（Dom Perignon，香(xiang)(xiang)檳之(zhi)父）發明的(de)香(xiang)(xiang)檳酒(jiu)(jiu)(jiu)。

羅(luo)曼(man)尼酒園(yuan)(yuan)到(dao)了(le)康帝親(qin)王(wang)手中(zhong)之后，酒園(yuan)(yuan)才跟名為：羅(luo)曼(man)尼.康帝（La Romanee Conti）。1789年法(fa)國大(da)革命到(dao)來，康帝家族被逐，葡萄(tao)園(yuan)(yuan)充公。1794年后，羅(luo)曼(man)尼·康帝酒園(yuan)(yuan)經多次轉手，1819年被于連.歐瓦（Julien jules Ouvrard）收入(ru)囊中(zhong)，1869年則由葡萄(tao)酒領(ling)域非(fei)常專業的雅(ya)克(ke).瑪利.迪(di)沃(wo).布(bu)洛謝（Jacques Marie Duvault Blochet）以260000法(fa)郎購(gou)入(ru)。至(zhi)此鉆石(shi)又重新閃耀世間！

迪(di)沃.布(bu)(bu)洛(luo)謝家族(zu)(zu)經不懈努(nu)力(li)，羅曼尼.康帝酒(jiu)園(yuan)終于(yu)名(ming)至實歸，真正達到了(le)布(bu)(bu)根地(di)，乃至世界(jie)最頂級酒(jiu)園(yuan)的(de)水準(zhun)。1942年，亨利.勒華（Henri Leroy）從(cong)迪(di)沃.布(bu)(bu)洛(luo)謝家族(zu)(zu)手中購得羅曼尼.康帝酒(jiu)園(yuan)一(yi)半股權(quan)。延續(xu)至今(jin)，羅曼尼.康帝酒(jiu)園(yuan)一(yi)直為兩(liang)個家族(zu)(zu)共同擁有。

所獲榮耀

如今的(de)(de)(de)羅曼尼·康帝（La Romanee Conti）是法國最頂尖的(de)(de)(de)酒園，甚至被廣泛認(ren)為世界最頂級(ji)的(de)(de)(de)紅葡萄酒園。這(zhe)座位于布根(gen)地產(chan)區(qu)夜丘（Cotedenuits）子產(chan)區(qu)核心位置(zhi)的(de)(de)(de)超級(ji)酒園，光憑一己之力就(jiu)足以將布根(gen)地產(chan)區(qu)提升到與波(bo)爾(er)多并(bing)駕齊驅的(de)(de)(de)地位。

羅曼(man)尼·康帝酒(jiu)(jiu)(jiu)園所(suo)屬的(de)沃(wo)恩～羅曼(man)尼村（Vosne～Romanee）里共有7座頂(ding)級佳釀(niang)(niang)（GrandCru）等級酒(jiu)(jiu)(jiu)園，其(qi)中，康帝酒(jiu)(jiu)(jiu)園獨(du)立擁有兩個完整(zheng)頂(ding)級佳釀(niang)(niang)等級園區：1.805公頃(qing)(qing)的(de)羅曼(man)尼·康帝酒(jiu)(jiu)(jiu)園與6.06公頃(qing)(qing)的(de)拉(la)塔希（LaTache）酒(jiu)(jiu)(jiu)園，所(suo)以在這(zhe)兩款(kuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)瓶子上會標著“MONOPOLE”字樣(yang)，表示(shi)獨(du)家擁有；另(ling)外還(huan)擁有約3.51公頃(qing)(qing)的(de)李其(qi)堡(bao)（Richebourg）酒(jiu)(jiu)(jiu)園、5.29公頃(qing)(qing)的(de)羅曼(man)尼圣(sheng)維旺（Romanee～Saint～Vivant）酒(jiu)(jiu)(jiu)園、3.53公頃(qing)(qing)的(de)大(da)艾(ai)(ai)希索（GrandEchezeaux）酒(jiu)(jiu)(jiu)園、4.67公頃(qing)(qing)的(de)艾(ai)(ai)希索（Echezeaux）酒(jiu)(jiu)(jiu)園及不(bu)到0.6759公頃(qing)(qing)的(de)頂(ding)級白葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)園夢特拉(la)謝（Montrachet）。

這里出產(chan)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)俱為精(jing)(jing)品，尤以(yi)羅曼(man)尼·康帝酒(jiu)(jiu)園為最(zui)。羅曼(man)尼·康帝酒(jiu)(jiu)園產(chan)量(liang)極低，每公(gong)頃(qing)平(ping)均種植葡(pu)萄約(yue)(yue)10000株(zhu)，年(nian)產(chan)量(liang)控制在2500公(gong)升(sheng)，幾乎(hu)平(ping)均每3株(zhu)葡(pu)萄才能出一(yi)瓶酒(jiu)(jiu)，平(ping)均每年(nian)產(chan)量(liang)僅約(yue)(yue)6000瓶，還(huan)不及拉菲酒(jiu)(jiu)園產(chan)量(liang)的(de)(de)1/50。柏翠酒(jiu)(jiu)園面(mian)積是(shi)羅曼(man)尼·康帝酒(jiu)(jiu)園的(de)(de)6倍，產(chan)量(liang)卻是(shi)其10倍。羅曼(man)尼·康帝酒(jiu)(jiu)園于(yu)1936年(nian)9月11日被法國官(guan)方定為頂(ding)級佳釀（Grand Cru）等級。另(ling)外，酒(jiu)(jiu)園的(de)(de)葡(pu)萄為貴(gui)族品種黑皮諾（Pinot Noir），羅曼(man)尼·康帝將黑皮諾的(de)(de)各項(xiang)迷人特質完(wan)美地呈現(xian)出來(lai)～馥郁持久的(de)(de)香(xiang)氣，精(jing)(jing)致醇(chun)厚，單寧細膩而有力，平(ping)衡而又凝縮，絲(si)絨般(ban)的(de)(de)質地柔滑優雅，幾乎(hu)將頂(ding)級黑皮諾的(de)(de)優點集于(yu)一(yi)身。