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百(bai)(bai)富50年珍稀威(wei)士忌，兩個(ge)同(tong)(tong)(tong)款歐洲橡木桶(tong)，存放百(bai)(bai)富酒(jiu)(jiu)廠中歷史悠久的24號(hao)酒(jiu)(jiu)窖，相同(tong)(tong)(tong)時空環境下(xia)，同(tong)(tong)(tong)樣(yang)的經典，半(ban)世紀后(hou)卻綻放出(chu)截然不同(tong)(tong)(tong)的風(feng)味(wei)與個(ge)性表現，市面上少有(you)熟成達50年的蘇格蘭威(wei)士忌，長時間熟成下(xia)也不一定能保證酒(jiu)(jiu)體質量。

在百富首(shou)席調(diao)酒師David Stewart及其團隊長達50年的細心呵護之下，這兩(liang)個橡木桶中的生命之水(shui)在半世紀之后成為極其珍稀的傳世佳(jia)釀，驗證了百富酒廠對于威士忌熟成奧秘和傳統制酒技(ji)術(shu)的嫻(xian)熟技(ji)藝。

百富首席調酒(jiu)師David Stewart說明：「此系(xi)列珍(zhen)稀(xi)酒(jiu)款還是有(you)(you)些許(xu)神秘(mi)成(cheng)分存在，很少有(you)(you)威(wei)士(shi)忌桶陳(chen)多年之后，風(feng)味(wei)口感(gan)仍能維持，更不用說是50年，而(er)在同一天蒸(zheng)餾的兩款單一純麥威(wei)士(shi)忌都能成(cheng)功(gong)熟成(cheng)更是非常難得。」

「兩(liang)個橡木桶皆(jie)是自(zi)1963年開始(shi)，存放在百富酒廠中(zhong)(zhong)歷(li)史最悠(you)久的24號酒窖之中(zhong)(zhong)陳年，4567號桶中(zhong)(zhong)熟(shu)成的威士忌散發深(shen)紅光澤，口(kou)味醇厚，洋溢深(shen)色水果氣味。」

David Stewart說：「而4570桶中熟成(cheng)的則散(san)發濃艷的金色(se)，有香(xiang)草(cao)芬(fen)芳和典雅(ya)的復(fu)雜(za)口(kou)感，令人訝異的是(shi)兩者竟然是(shi)在同一天(tian)裝入同型酒(jiu)桶。

品牌介紹

● 產區最優，來自(zi)蘇格蘭(lan)

百富源(yuan)自蘇格(ge)蘭(lan)地(di)(di)區，蘇格(ge)蘭(lan)威士忌(ji)是(shi)公認的(de)(de)世界上歷(li)史(shi)最悠久、品質最優秀、聲(sheng)譽(yu)最響(xiang)亮的(de)(de)威士忌(ji)酒。無論從歷(li)史(shi)和(he)地(di)(di)理的(de)(de)角度，還(huan)是(shi)在工(gong)藝(yi)和(he)品質的(de)(de)方面，蘇格(ge)蘭(lan)威士忌(ji)都有著不可比擬的(de)(de)優勢。

①蘇(su)格(ge)蘭是(shi)威士忌的起源地(di)，經歷(li)數(shu)個(ge)世紀的發展與改良(liang)，蘇(su)格(ge)蘭人(ren)積累了豐富的傳統釀造工藝。

②蘇格蘭(lan)地區的(de)土壤、氣候和(he)自然資源，為威士忌的(de)釀(niang)造提供了獨(du)一無二的(de)優越(yue)條件。

③蘇(su)格蘭地區(qu)的威士忌等級高(gao)于世界(jie)上其他幾個產區(qu)，而且定義非常(chang)嚴(yan)格。

● 口感(gan)最佳：采自單一(yi)純麥(mai)

百富(fu)屬于單一(yi)純麥(mai)(mai)威(wei)士(shi)忌，采(cai)用百分(fen)百大麥(mai)(mai)作為原料。單一(yi)純麥(mai)(mai)威(wei)士(shi)忌是歷(li)史最悠久(jiu)、工藝最傳統、口感最純正(zheng)的威(wei)士(shi)忌品類。

從起源上(shang)說，單一純麥(mai)威(wei)士(shi)忌(ji)代表了最(zui)正宗的血統(tong)，它(ta)采用了最(zui)古老(lao)的釀造(zao)工藝，是蘇格(ge)蘭威(wei)士(shi)忌(ji)中最(zui)傳(chuan)統(tong)的一個品類(lei)。

從成本(ben)上說，百富單一麥芽威士忌的成本(ben)絕對大大高(gao)于調和式威士忌。

從品質(zhi)上說，大部分(fen)的蘇格蘭純麥(mai)威(wei)士忌都(dou)用(yong)來與谷物威(wei)士忌勾兌，只有大概3%品質(zhi)臻于完美巔峰的純麥(mai)威(wei)士忌，才會被挑選(xuan)出來裝瓶為單一純麥(mai)威(wei)士忌。

因此，百富單一純麥威(wei)士(shi)忌的(de)口感純正，是蘇格蘭威(wei)士(shi)忌中(zhong)的(de)極(ji)品。

● 背景(jing)強大(da)：源自(zi)格蘭父子(zi)

百富(fu)從屬(shu)于一(yi)家(jia)有(you)著(zhu)百年歷史的(de)威士忌生產商：格蘭(lan)父子(zi)洋(yang)酒(jiu)(jiu)公司(si)。格蘭(lan)父子(zi)洋(yang)酒(jiu)(jiu)貿易有(you)限公司(si)是蘇格蘭(lan)最大(da)的(de)獨立家(jia)族釀酒(jiu)(jiu)公司(si)。

作(zuo)為蘇(su)格(ge)蘭(lan)最古老的、最富盛(sheng)名的威士忌(ji)(ji)公(gong)司(si)之(zhi)一(yi)，格(ge)蘭(lan)父子洋酒公(gong)司(si)的產品(pin)行銷全球(qiu)180個國家和地區(qu)，不(bu)僅為英國王室、世(shi)(shi)家貴(gui)族所青睞，更(geng)被全世(shi)(shi)界(jie)威士忌(ji)(ji)愛(ai)好者所熱愛(ai)。 截至2010年，格(ge)蘭(lan)父子洋酒公(gong)司(si)已經(jing)七度獲選(xuan)國際葡萄(tao)酒和烈(lie)酒大賽（IWSC）年度最佳(jia)酒廠。依托格(ge)蘭(lan)父子的實(shi)力背(bei)景(jing)，百富的品(pin)牌和產品(pin)在品(pin)質(zhi)上(shang)得到(dao)了很好的保證(zheng)。

● 品質非凡：來自純手工打造(zao)

百(bai)富(fu)生產的(de)所有產品，全(quan)部采(cai)用(yong)純(chun)手(shou)工打造(zao)，這(zhe)種(zhong)最傳統(tong)也最昂貴的(de)威士忌制酒(jiu)(jiu)(jiu)方(fang)法，在世(shi)界上已經幾乎絕(jue)跡。百(bai)富(fu)的(de)純(chun)手(shou)工釀(niang)(niang)(niang)造(zao)工藝(yi)，歸功于(yu)百(bai)富(fu)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠仍(reng)雇(gu)(gu)傭并培育一支(zhi)高水(shui)準技(ji)術團隊，他們全(quan)心致力(li)于(yu)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)技(ji)藝(yi)和(he)品質，在釀(niang)(niang)(niang)造(zao)的(de)每一階段，都嚴格(ge)采(cai)用(yong)純(chun)手(shou)工制作(zuo)。時(shi)至(zhi)今日，百(bai)富(fu)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠仍(reng)：自(zi)己種(zhong)植原(yuan)料(liao)大麥、以傳統(tong)鋪地(di)發芽制作(zuo)麥芽、雇(gu)(gu)傭傳統(tong)技(ji)藝(yi)的(de)桶(tong)匠和(he)銅匠維(wei)護整修橡(xiang)木桶(tong)和(he)蒸(zheng)餾器(qi)。

● 榮譽滿(man)載(zai)：出(chu)自大師之手

每一款百(bai)(bai)富(fu)的(de)(de)產(chan)品，都獲得過各(ge)類世(shi)界級大(da)獎，這(zhe)不僅(jin)是(shi)專(zhuan)業領域的(de)(de)肯定，也是(shi)百(bai)(bai)富(fu)品質(zhi)的(de)(de)體現(xian)。而這(zhe)些(xie)頂級的(de)(de)榮譽，不僅(jin)歸功(gong)于百(bai)(bai)富(fu)的(de)(de)純手(shou)(shou)工品質(zhi)，還(huan)得力于百(bai)(bai)富(fu)現(xian)任調酒(jiu)大(da)師(shi)的(de)(de)親(qin)手(shou)(shou)釀制。自1892年成立之(zhi)后，百(bai)(bai)富(fu)到目前已開創了5代的(de)(de)釀酒(jiu)歷史(shi)(shi)(shi)。現(xian)在(zai)，百(bai)(bai)富(fu)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)單(dan)一純麥威(wei)士(shi)忌均由麥芽威(wei)士(shi)忌大(da)師(shi)David Stewart（大(da)衛·史(shi)(shi)(shi)都華(hua)）先生(sheng)(sheng)監制，質(zhi)量無與倫(lun)比(bi)，并且百(bai)(bai)富(fu)在(zai)一些(xie)珍稀年份或是(shi)采用獨特(te)工藝(yi)釀造的(de)(de)單(dan)一純麥威(wei)士(shi)忌的(de)(de)酒(jiu)瓶上均有史(shi)(shi)(shi)都華(hua)先生(sheng)(sheng)的(de)(de)親(qin)筆簽(qian)名，更是(shi)難(nan)能可貴，意義非凡(fan)。