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百富50年珍稀(xi)威士忌，兩個同款歐洲橡(xiang)木桶，存放(fang)百富酒(jiu)廠中歷史悠久(jiu)的(de)24號酒(jiu)窖(jiao)，相同時(shi)空環境下，同樣的(de)經典，半世紀后卻綻放(fang)出截然(ran)不同的(de)風味與個性表現，市面上少(shao)有熟(shu)(shu)成(cheng)達50年的(de)蘇格蘭威士忌，長時(shi)間熟(shu)(shu)成(cheng)下也不一定能保證酒(jiu)體(ti)質量。

在百(bai)富首(shou)席調(diao)酒(jiu)師David Stewart及其團隊長達50年的細心呵(he)護之(zhi)下(xia)，這(zhe)兩(liang)個橡木桶中的生命之(zhi)水在半世紀之(zhi)后成為極(ji)其珍稀的傳世佳釀，驗(yan)證了百(bai)富酒(jiu)廠對(dui)于(yu)威士忌熟(shu)成奧秘(mi)和傳統制酒(jiu)技術的嫻熟(shu)技藝。

百富首席調酒(jiu)師David Stewart說明：「此系列珍(zhen)稀(xi)酒(jiu)款(kuan)還是有些許神秘成分存在(zai)，很少有威士忌(ji)桶陳多年之(zhi)后，風味口感仍能維持，更(geng)不用說是50年，而在(zai)同(tong)一天(tian)蒸(zheng)餾的兩款(kuan)單一純麥威士忌(ji)都能成功熟成更(geng)是非常難得。」

「兩個橡木桶皆是(shi)自1963年開始(shi)，存放在百富(fu)酒廠中(zhong)(zhong)(zhong)歷史最悠(you)久的24號(hao)酒窖之中(zhong)(zhong)(zhong)陳年，4567號(hao)桶中(zhong)(zhong)(zhong)熟(shu)成的威士忌散發深紅光澤，口味醇厚(hou)，洋溢深色水果氣味。」

David Stewart說：「而(er)4570桶(tong)中熟成的則散發濃艷的金色，有(you)香草芬芳和典(dian)雅的復雜口(kou)感，令(ling)人訝異的是(shi)兩者竟然(ran)是(shi)在同一(yi)天裝入同型酒桶(tong)。

品牌介紹

● 產區最優，來自(zi)蘇格蘭

百富源自蘇格蘭(lan)(lan)地(di)(di)區，蘇格蘭(lan)(lan)威士(shi)忌是公認的(de)(de)世界上歷史(shi)最(zui)悠久、品質(zhi)最(zui)優秀(xiu)、聲(sheng)譽最(zui)響亮(liang)的(de)(de)威士(shi)忌酒。無(wu)論從歷史(shi)和(he)(he)地(di)(di)理的(de)(de)角度(du)，還是在工(gong)藝和(he)(he)品質(zhi)的(de)(de)方面(mian)，蘇格蘭(lan)(lan)威士(shi)忌都有(you)著不(bu)可比擬的(de)(de)優勢。

①蘇格蘭(lan)是威(wei)士(shi)忌(ji)的(de)起源地，經歷數(shu)個世紀的(de)發展(zhan)與改良，蘇格蘭(lan)人積(ji)累了豐富的(de)傳統釀造工藝(yi)。

②蘇格蘭地區的(de)土(tu)壤、氣候和自然資源(yuan)，為威士忌的(de)釀(niang)造(zao)提供了獨(du)一無(wu)二的(de)優越條件。

③蘇格蘭(lan)地區的威士忌(ji)等級高于世界上其(qi)他幾(ji)個產(chan)區，而且定義非常嚴格。

● 口感最佳：采自單一純麥

百富屬(shu)于單一純麥(mai)(mai)威(wei)士忌(ji)，采用百分百大麥(mai)(mai)作為(wei)原料。單一純麥(mai)(mai)威(wei)士忌(ji)是歷史最悠久、工藝最傳統(tong)、口(kou)感(gan)最純正的威(wei)士忌(ji)品類(lei)。

從起(qi)源上說，單一(yi)純麥威士(shi)忌代(dai)表了最(zui)正宗的(de)(de)血統(tong)，它采用了最(zui)古(gu)老(lao)的(de)(de)釀造工藝(yi)，是蘇格蘭威士(shi)忌中最(zui)傳統(tong)的(de)(de)一(yi)個(ge)品(pin)類(lei)。

從(cong)成本上說，百富單一麥芽威士(shi)(shi)忌的成本絕對大大高(gao)于調和式威士(shi)(shi)忌。

從品(pin)質(zhi)上說，大部分的蘇格蘭純(chun)麥威(wei)士忌(ji)(ji)都用來與谷物威(wei)士忌(ji)(ji)勾兌，只有大概3%品(pin)質(zhi)臻于完美巔(dian)峰的純(chun)麥威(wei)士忌(ji)(ji)，才會被挑選出來裝瓶(ping)為單一純(chun)麥威(wei)士忌(ji)(ji)。

因(yin)此，百富(fu)單一純麥(mai)威士(shi)忌的口感(gan)純正，是蘇格蘭(lan)威士(shi)忌中的極(ji)品。

● 背景強大：源自格蘭父子(zi)

百富從屬于一(yi)家有著百年歷(li)史的威士忌生產(chan)商：格蘭父(fu)子洋酒公(gong)(gong)(gong)司(si)。格蘭父(fu)子洋酒貿(mao)易有限公(gong)(gong)(gong)司(si)是蘇格蘭最(zui)大的獨立家族(zu)釀酒公(gong)(gong)(gong)司(si)。

作(zuo)為(wei)蘇(su)格蘭(lan)最古老的(de)(de)(de)、最富盛(sheng)名的(de)(de)(de)威士忌(ji)公(gong)司(si)之一(yi)，格蘭(lan)父(fu)子(zi)洋酒公(gong)司(si)的(de)(de)(de)產(chan)品行銷全(quan)球180個國(guo)家(jia)和(he)地區(qu)，不僅為(wei)英國(guo)王室、世家(jia)貴族所青睞(lai)，更被全(quan)世界威士忌(ji)愛好者所熱愛。 截至2010年，格蘭(lan)父(fu)子(zi)洋酒公(gong)司(si)已經七度獲選國(guo)際(ji)葡萄酒和(he)烈酒大賽（IWSC）年度最佳酒廠。依托格蘭(lan)父(fu)子(zi)的(de)(de)(de)實力(li)背景，百(bai)富的(de)(de)(de)品牌和(he)產(chan)品在品質(zhi)上得(de)到了很好的(de)(de)(de)保(bao)證。

● 品(pin)質非(fei)凡(fan)：來(lai)自純手工(gong)打造(zao)

百富生(sheng)產的(de)所有產品，全部采用純手工(gong)打造(zao)，這種最傳(chuan)統也最昂貴的(de)威士忌制酒方法，在(zai)世界上已經幾乎絕(jue)跡。百富的(de)純手工(gong)釀造(zao)工(gong)藝，歸功于百富酒廠仍(reng)雇傭并培育一(yi)支高水準技(ji)術(shu)團隊，他們全心(xin)致力于釀酒技(ji)藝和(he)(he)品質，在(zai)釀造(zao)的(de)每一(yi)階(jie)段(duan)，都嚴格采用純手工(gong)制作(zuo)。時至(zhi)今日，百富酒廠仍(reng)：自己種植原(yuan)料大麥、以傳(chuan)統鋪地(di)發芽制作(zuo)麥芽、雇傭傳(chuan)統技(ji)藝的(de)桶(tong)匠(jiang)和(he)(he)銅(tong)匠(jiang)維護(hu)整修(xiu)橡(xiang)木桶(tong)和(he)(he)蒸(zheng)餾器。

● 榮譽滿(man)載：出自大(da)師之(zhi)手

每一(yi)款百(bai)富(fu)的(de)(de)產品(pin)，都獲(huo)得(de)過(guo)各類世界級(ji)大(da)獎，這不僅是專業領域的(de)(de)肯(ken)定，也是百(bai)富(fu)品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)體現。而這些頂(ding)級(ji)的(de)(de)榮(rong)譽，不僅歸功(gong)于(yu)百(bai)富(fu)的(de)(de)純手工品(pin)質(zhi)(zhi)，還得(de)力于(yu)百(bai)富(fu)現任(ren)調(diao)酒(jiu)(jiu)大(da)師的(de)(de)親(qin)手釀制。自1892年成(cheng)立之后，百(bai)富(fu)到目前已開創了5代的(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)歷史(shi)。現在，百(bai)富(fu)生(sheng)產的(de)(de)單一(yi)純麥威士(shi)(shi)忌(ji)均(jun)由麥芽(ya)威士(shi)(shi)忌(ji)大(da)師David Stewart（大(da)衛·史(shi)都華(hua)）先生(sheng)監制，質(zhi)(zhi)量無與倫(lun)比，并且(qie)百(bai)富(fu)在一(yi)些珍稀年份或是采用(yong)獨(du)特工藝釀造(zao)的(de)(de)單一(yi)純麥威士(shi)(shi)忌(ji)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)上均(jun)有史(shi)都華(hua)先生(sheng)的(de)(de)親(qin)筆簽名，更是難能可貴，意(yi)義非凡。