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品質

拉(la)(la)菲(fei)紅酒能(neng)擁(yong)有世(shi)界頂級(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)優秀品質，當然(ran)首先(xian)是拉(la)(la)菲(fei)莊(zhuang)園的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)及所處(chu)地(di)方(fang)微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉(la)(la)菲(fei)莊(zhuang)園總面積(ji)90公頃，每公頃種(zhong)植八千五百棵葡(pu)萄樹。其(qi)中卡(ka)本(ben)(ben)妮蘇維翁（國(guo)內譯名：赤(chi)霞珠）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅(mei)洛(Merlot)占20%左右，其(qi)余(yu)為卡(ka)本(ben)(ben)妮弗朗克(ke)(Cabernet Franc)。平(ping)均樹齡在四十年(nian)以上。每年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)產量大(da)約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世(shi)界頂級(ji)名莊(zhuang)之冠。以此產量及其(qi)能(neng)維持的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)相比，拉(la)(la)菲(fei)莊(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)成就真是無人能(neng)及。拉(la)(la)菲(fei)莊(zhuang)園的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄種(zhong)植采(cai)(cai)用非常傳統的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)法，基本(ben)(ben)不使用化學藥物(wu)和肥料(liao)，以小心的(de)(de)(de)(de)(de)人工(gong)(gong)呵護法，讓(rang)葡(pu)萄完(wan)全成熟才采(cai)(cai)摘(zhai)。在采(cai)(cai)摘(zhai)時熟練的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)人會對葡(pu)萄進(jin)行(xing)樹上采(cai)(cai)摘(zhai)篩選，不好不采(cai)(cai)。葡(pu)萄采(cai)(cai)摘(zhai)后(hou)送進(jin)壓榨前(qian)會被(bei)(bei)更高級(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)技術工(gong)(gong)人進(jin)行(xing)二次篩選，確保被(bei)(bei)壓榨的(de)(de)(de)(de)(de)每粒(li)葡(pu)萄都達高質要求。

在拉(la)(la)菲每2至3棵葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)樹才(cai)能生產(chan)一瓶750ml的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。為(wei)了保護這些矜貴的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)樹，如沒有(you)總公司(si)的(de)(de)特約，拉(la)(la)菲莊一般(ban)是不允許別人參觀的(de)(de)。除(chu)此之(zhi)外，拉(la)(la)菲莊還(huan)是出(chu)名(ming)(ming)(ming)愿(yuan)花重本雇用(yong)最頂級(ji)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大師的(de)(de)名(ming)(ming)(ming)莊。拉(la)(la)菲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)個性溫柔(rou)(rou)婉細，較為(wei)內向，不像同(tong)產(chan)于菩(pu)依樂村的(de)(de)兩大名(ming)(ming)(ming)莊拉(la)(la)圖和武當(dang)王的(de)(de)剛強個性。拉(la)(la)菲的(de)(de)花香、果(guo)香突出(chu)，芳醇柔(rou)(rou)順，所以(yi)很(hen)多(duo)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)愛好者(zhe)稱(cheng)拉(la)(la)菲為(wei)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)王國中(zhong)的(de)(de)“皇后(hou)”。

除拉菲(fei)外，羅斯柴爾德家族在(zai)波爾多、智利、意大利、葡萄牙以及希(xi)臘(la)均擁有不少的(de)(de)優質名(ming)園和葡萄酒(jiu)品(pin)牌。其中飲(yin)家較(jiao)為熟知的(de)(de)波爾多名(ming)莊有寶物隆的(de)(de)“依(yi)云卓”L'Evangile “杜哈(ha)米(mi)雍”Ch. Duhart Milon，拉菲(fei)的(de)(de)副(fu)牌酒(jiu)“小拉菲(fei)”Carruades de Lafite和都夏(xia)美(mei)隆副(fu)牌“杜哈(ha)磨坊”Moulin de Duhart，而希(xi)臘(la)亞歷山大干(gan)紅“Alexander dry red wine”則是(shi)在(zai)希(xi)臘(la)飲(yin)用最(zui)多的(de)(de)紅酒(jiu)。

標志

2013年(nian)09月起，拉菲羅斯柴爾德(de)集團精(jing)(jing)選系列(lie)產品在中(zhong)國大陸市場將(jiang)統(tong)一啟用(yong)集團五箭標(biao)志。為了更好(hao)地體現(xian)品牌形(xing)象，追求(qiu)“卓越、精(jing)(jing)美(mei)、優雅”的精(jing)(jing)髓(sui)，此次實(shi)施(shi)標(biao)志統(tong)一的行為將(jiang)使消費者(zhe)更易(yi)識別(bie)拉菲羅斯柴爾德(de)集團的產品。

此(ci)次標(biao)(biao)志統一(yi)涉及精選系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)所有(you)產品，包括傳奇系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)-Légende，傳說系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)-Saga，珍藏系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)-Réserve Spéciale和(he)尚品系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)-Sélection Prestige。酒標(biao)(biao)上(shang)原(yuan)本精選系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)的(de)圓形標(biao)(biao)志將被替換為(wei)拉菲(fei)羅斯柴(chai)爾(er)德集(ji)團五箭(jian)標(biao)(biao)志。

集團(tuan)標志中嵌有(you)代表(biao)羅斯柴爾德家族的(de)(de)五(wu)箭族徽，象(xiang)征著凝聚團(tuan)結、同(tong)舟(zhou)共濟(ji)的(de)(de)精神(shen)，是(shi)品質的(de)(de)象(xiang)征與保障(zhang)。字母” R ”則是(shi)取自(zi) “ Rothschild ”的(de)(de)前綴，并(bing)加上拉菲” Lafite ”的(de)(de)字樣，這是(shi)集團(tuan)創成(cheng)之初的(de)(de)原貌。

統一標志后，精(jing)選系(xi)列(lie)酒(jiu)標整體視覺設計將繼(ji)續沿(yan)用原先(xian)配色與風(feng)格，傳奇和傳說系(xi)列(lie)則(ze)會(hui)在酒(jiu)標底部標有“精(jing)選系(xi)列(lie)”的署名。

評級

（級別評選）

葡萄(tao)酒愛好者都知道，波(bo)爾多(duo)(duo)在(zai)1855年對該區的名(ming)莊(zhuang)進(jin)行(xing)了評級。當時(shi)他們在(zai)多(duo)(duo)如繁星(xing)的莊(zhuang)園中(zhong)選(xuan)出了61個最優秀的名(ming)莊(zhuang)叫作Grand Cru Classe（中(zhong)文(wen)可稱作"列級名(ming)莊(zhuang)"）。在(zai)61個中(zhong)又分為5個級別(bie)。其中(zhong)第(di)一(yi)級有四(si)個，它們分別(bie)是拉菲莊(zhuang)（Chateau Lafite）、拉圖莊(zhuang)（Chateau Latour）、瑪歌莊(zhuang)（Chateau Margaux）和(he)紅(hong)顏容莊(zhuang)（Chateau Haut - Brion）。而四(si)個中(zhong)拉菲排名(ming)第(di)一(yi)。

歷史

拉(la)菲(Lafite)酒莊，作(zuo)為法國波爾多(duo)五大名莊之一，有(you)著悠久的(de)(de)歷史。1354年，創園于菩依(yi)樂村。拉(la)菲酒的(de)(de)花香、果香突出(chu)，芳(fang)醇柔順，十分典雅，被(bei)稱為葡萄(tao)酒王(wang)國中的(de)(de)“皇后”。雖然歷經幾個世(shi)(shi)紀的(de)(de)變(bian)遷，拉(la)菲酒莊一直持守著虔誠的(de)(de)釀酒精神(shen)和嚴苛(ke)的(de)(de)工藝標準，把拉(la)菲紅酒作(zuo)為世(shi)(shi)界(jie)頂(ding)級葡萄(tao)酒的(de)(de)質量(liang)和聲譽維持至今。

1354年，拉菲(Lafite)酒莊創園(yuan)于菩(pu)依樂村。

在14世紀，拉菲酒莊就已經相當有(you)名，其產品更是(shi)凡(fan)爾賽宮貴族們的杯(bei)中(zhong)佳(jia)釀。

17世(shi)(shi)紀，法國(guo)上至皇宮貴(gui)族，下(xia)至平民百姓都基(ji)本飲用勃(bo)艮第(di)的(de)葡萄酒，而當時法王路易十五(wu)的(de)情婦(fu)龐(pang)巴迪(di)卻對拉菲情有獨鐘(zhong)，自(zi)此拉菲成為(wei)巴黎(li)凡爾賽(sai)宮貴(gui)族們的(de)杯中佳物(wu)。18世(shi)(shi)紀初拉菲進(jin)入英(ying)國(guo)市(shi)場(chang)之后，不久就受到英(ying)國(guo)眾多(duo)識酒人(ren)士(shi)的(de)收藏之物(wu)，1732-1733年期間，英(ying)國(guo)第(di)一(yi)任首相羅伯特·沃爾波（Robert.Walpole）平均(jun)每三個月就要購買一(yi)桶拉菲。

1855年，法國政(zheng)府對(dui)葡萄酒名(ming)莊進行(xing)了迄今為(wei)止唯一(yi)的一(yi)次評級，位列(lie)第一(yi)級的名(ming)莊有4個，而(er)拉菲就排名(ming)第一(yi)。

1985年(nian)倫(lun)敦佳士得拍賣會上(shang)(shang)，一瓶1787年(nian)帶有(you)時任美國總統的(de)(de)(de)湯馬(ma)士·杰弗遜(xun)(Thomas Jefferson)簽名的(de)(de)(de)拉(la)菲以(yi)105,000英鎊(bang)的(de)(de)(de)天價由Forbes雜志老(lao)板Malcolm Forbes投得。因此，拉(la)菲紅酒至2012年(nian)仍保持著世界上(shang)(shang)最貴(gui)一瓶葡萄(tao)酒的(de)(de)(de)記(ji)錄(lu)。

在拉(la)菲(fei)(fei)(fei)酒(jiu)莊，2-3棵(ke)葡萄(tao)樹(shu)才能(neng)產(chan)一瓶紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)，整(zheng)個酒(jiu)莊年(nian)(nian)產(chan)量(liang)控制(zhi)在2—3萬箱(xiang)(每(mei)箱(xiang)12支(zhi)，每(mei)支(zhi)750ml)。由于供不應求，拉(la)菲(fei)(fei)(fei)紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)預訂都是(shi)在葡萄(tao)成熟的(de)(de)(de)(de)(de)半年(nian)(nian)前(qian)進行，而(er)且每(mei)個客人最(zui)多只(zhi)能(neng)預訂20箱(xiang)。而(er)年(nian)(nian)代久遠的(de)(de)(de)(de)(de)拉(la)菲(fei)(fei)(fei)紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)，更是(shi)存世(shi)稀少，因此受到紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)收藏家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)狂熱追捧。比(bi)如，在1985年(nian)(nian)倫敦佳士得拍(pai)賣(mai)會上，一瓶1787年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)拉(la)菲(fei)(fei)(fei)紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)以(yi)10.5萬英(ying)鎊的(de)(de)(de)(de)(de)高價拍(pai)賣(mai)，創下并保持了迄今(jin)為止最(zui)昂(ang)貴(gui)葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)世(shi)界紀(ji)錄與(yu)以(yi)往的(de)(de)(de)(de)(de)頂(ding)級(ji)紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)拍(pai)賣(mai)不同。據(ju)了解，2012年(nian)(nian)5月推出的(de)(de)(de)(de)(de)2008年(nian)(nian)份一箱(xiang)12瓶裝的(de)(de)(de)(de)(de)拉(la)菲(fei)(fei)(fei)莊紅(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)發行價為1950英(ying)磅，短(duan)短(duan)兩個月就飚升至(zhi)3500英(ying)磅。