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品質

拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)酒能(neng)擁有世界(jie)頂級的(de)(de)優秀品(pin)質，當然(ran)首先是(shi)拉(la)菲(fei)(fei)莊園的(de)(de)土壤(rang)及所(suo)(suo)處地方微(wei)型氣候(Micro Climate)得天獨厚(hou)。拉(la)菲(fei)(fei)莊園總(zong)面(mian)積90公(gong)(gong)頃(qing)，每(mei)公(gong)(gong)頃(qing)種植八(ba)千五百棵(ke)葡(pu)萄(tao)樹(shu)。其中(zhong)卡本妮蘇維翁（國內譯(yi)名：赤霞珠(zhu)）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(luo)(Merlot)占20%左右，其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均(jun)樹(shu)齡在四十年以(yi)上(shang)。每(mei)年的(de)(de)產量大約三萬箱酒(每(mei)箱12支(zhi)750ml算)。此(ci)產量居所(suo)(suo)有世界(jie)頂級名莊之冠(guan)。以(yi)此(ci)產量及其能(neng)維持(chi)的(de)(de)價格相比，拉(la)菲(fei)(fei)莊的(de)(de)成就真是(shi)無人能(neng)及。拉(la)菲(fei)(fei)莊園的(de)(de)葡(pu)萄(tao)種植采(cai)用非(fei)常傳統的(de)(de)方法(fa)，基本不(bu)使用化學藥物和肥料，以(yi)小心的(de)(de)人工(gong)呵護法(fa)，讓葡(pu)萄(tao)完全成熟才采(cai)摘(zhai)。在采(cai)摘(zhai)時熟練的(de)(de)工(gong)人會(hui)對(dui)葡(pu)萄(tao)進行(xing)樹(shu)上(shang)采(cai)摘(zhai)篩選，不(bu)好(hao)不(bu)采(cai)。葡(pu)萄(tao)采(cai)摘(zhai)后(hou)送進壓榨(zha)前(qian)會(hui)被更(geng)高(gao)級的(de)(de)技術工(gong)人進行(xing)二次(ci)篩選，確保(bao)被壓榨(zha)的(de)(de)每(mei)粒葡(pu)萄(tao)都達高(gao)質要求。

在(zai)拉(la)(la)菲(fei)每2至3棵葡(pu)萄樹(shu)才能生產(chan)一(yi)瓶750ml的酒。為了保護這些(xie)矜貴的葡(pu)萄樹(shu)，如沒有總公司的特約，拉(la)(la)菲(fei)莊(zhuang)一(yi)般是不(bu)允許別(bie)人參觀(guan)的。除此之外，拉(la)(la)菲(fei)莊(zhuang)還是出(chu)名(ming)(ming)愿花重本雇用最頂(ding)級釀(niang)酒大(da)師的名(ming)(ming)莊(zhuang)。拉(la)(la)菲(fei)酒的個性溫柔(rou)婉細(xi)，較為內(nei)向，不(bu)像同產(chan)于菩依樂村的兩大(da)名(ming)(ming)莊(zhuang)拉(la)(la)圖和武(wu)當王的剛強(qiang)個性。拉(la)(la)菲(fei)的花香、果(guo)香突出(chu)，芳醇柔(rou)順，所(suo)以很多(duo)葡(pu)萄酒愛好者稱拉(la)(la)菲(fei)為葡(pu)萄酒王國中的“皇后”。

除拉(la)菲外(wai)，羅斯柴爾德(de)家(jia)族(zu)在(zai)波爾多(duo)(duo)、智利(li)、意大(da)利(li)、葡萄(tao)牙以及希(xi)臘(la)均擁有不少的(de)優質名(ming)園和葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌(pai)。其中飲家(jia)較為熟(shu)知(zhi)的(de)波爾多(duo)(duo)名(ming)莊有寶物隆(long)的(de)“依云卓(zhuo)”L'Evangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon，拉(la)菲的(de)副(fu)牌(pai)酒(jiu)(jiu)(jiu)“小(xiao)拉(la)菲”Carruades de Lafite和都夏美隆(long)副(fu)牌(pai)“杜哈磨坊”Moulin de Duhart，而希(xi)臘(la)亞歷(li)山大(da)干(gan)紅(hong)“Alexander dry red wine”則是(shi)在(zai)希(xi)臘(la)飲用最多(duo)(duo)的(de)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)。

標志

2013年09月起(qi)，拉(la)(la)菲羅斯柴(chai)爾德集(ji)團(tuan)精(jing)選(xuan)系列產品在中國大陸市(shi)場將(jiang)(jiang)統(tong)一(yi)啟用集(ji)團(tuan)五箭標志。為(wei)了更好(hao)地體(ti)現品牌(pai)形(xing)象，追(zhui)求“卓越、精(jing)美(mei)、優雅(ya)”的(de)精(jing)髓，此次實施標志統(tong)一(yi)的(de)行(xing)為(wei)將(jiang)(jiang)使(shi)消(xiao)費者更易識(shi)別拉(la)(la)菲羅斯柴(chai)爾德集(ji)團(tuan)的(de)產品。

此(ci)次(ci)標(biao)志(zhi)統(tong)一涉及精(jing)選系(xi)(xi)列所有產(chan)品，包括傳(chuan)奇(qi)系(xi)(xi)列-Légende，傳(chuan)說(shuo)系(xi)(xi)列-Saga，珍藏系(xi)(xi)列-Réserve Spéciale和尚品系(xi)(xi)列-Sélection Prestige。酒標(biao)上(shang)原本(ben)精(jing)選系(xi)(xi)列的(de)圓形(xing)標(biao)志(zhi)將被替換為拉(la)菲羅斯(si)柴爾德(de)集團五箭標(biao)志(zhi)。

集團標志中嵌有代表羅斯柴爾德家(jia)族的五箭族徽，象(xiang)征(zheng)著凝聚團結(jie)、同舟共濟的精神，是品(pin)質的象(xiang)征(zheng)與保障(zhang)。字母(mu)” R ”則(ze)是取自 “ Rothschild ”的前(qian)綴，并加上拉菲” Lafite ”的字樣，這是集團創成之初的原貌。

統一標志后，精選系列(lie)酒(jiu)標整體視覺設計(ji)將繼(ji)續沿用原先配色(se)與風(feng)格，傳(chuan)奇和傳(chuan)說(shuo)系列(lie)則會在酒(jiu)標底部標有“精選系列(lie)”的署名。

評級

（級別評選）

葡(pu)萄(tao)酒(jiu)愛(ai)好者都知道，波爾(er)多(duo)在1855年對該區的名莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了評級。當時他們(men)(men)在多(duo)如繁星的莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)園(yuan)中(zhong)選出了61個最優秀的名莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)叫作(zuo)Grand Cru Classe（中(zhong)文可稱作(zuo)"列級名莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)"）。在61個中(zhong)又分為5個級別(bie)。其中(zhong)第一(yi)級有四(si)個，它們(men)(men)分別(bie)是拉(la)菲(fei)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)（Chateau Lafite）、拉(la)圖莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)（Chateau Latour）、瑪歌莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)（Chateau Margaux）和紅顏(yan)容莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)（Chateau Haut - Brion）。而四(si)個中(zhong)拉(la)菲(fei)排名第一(yi)。

歷史

拉菲(fei)(Lafite)酒(jiu)莊，作(zuo)為(wei)法國波(bo)爾(er)多(duo)五(wu)大名莊之(zhi)一，有著悠久的歷史(shi)。1354年，創園于菩依(yi)樂村(cun)。拉菲(fei)酒(jiu)的花香、果香突出，芳醇柔(rou)順(shun)，十分典雅，被稱為(wei)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)王國中的“皇后”。雖然(ran)歷經幾個世(shi)紀的變遷，拉菲(fei)酒(jiu)莊一直持守著虔誠的釀酒(jiu)精(jing)神和(he)嚴苛的工藝標準，把拉菲(fei)紅酒(jiu)作(zuo)為(wei)世(shi)界頂級葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的質量和(he)聲譽維持至今。

1354年，拉菲(Lafite)酒莊創園(yuan)于(yu)菩依樂(le)村。

在14世(shi)紀，拉菲酒(jiu)莊就已經相當有名，其產品更(geng)是凡爾賽宮貴族們的杯(bei)中佳釀(niang)。

17世(shi)紀，法(fa)國(guo)上至皇宮貴族(zu)，下至平民(min)百(bai)姓都基本飲(yin)用(yong)勃艮第(di)的(de)葡萄酒，而當時法(fa)王路易十五的(de)情(qing)婦龐巴迪卻對拉菲(fei)情(qing)有獨鐘(zhong)，自此拉菲(fei)成為巴黎凡爾賽(sai)宮貴族(zu)們的(de)杯(bei)中佳物(wu)。18世(shi)紀初拉菲(fei)進入英國(guo)市(shi)場之后，不久就受到英國(guo)眾多識酒人士的(de)收藏之物(wu)，1732-1733年期(qi)間，英國(guo)第(di)一(yi)(yi)任(ren)首相(xiang)羅伯特·沃爾波（Robert.Walpole）平均(jun)每三個(ge)月就要(yao)購(gou)買一(yi)(yi)桶(tong)拉菲(fei)。

1855年，法(fa)國政府對葡萄(tao)酒名(ming)莊(zhuang)進行(xing)了迄今為止唯一的一次(ci)評級，位列第一級的名(ming)莊(zhuang)有4個，而拉菲就排(pai)名(ming)第一。

1985年倫敦佳士得(de)拍賣會上(shang)，一(yi)瓶1787年帶有(you)時任(ren)美(mei)國總統(tong)的(de)湯(tang)馬士·杰弗(fu)遜(Thomas Jefferson)簽名的(de)拉菲(fei)以105,000英鎊的(de)天價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得(de)。因此，拉菲(fei)紅酒(jiu)(jiu)至2012年仍(reng)保持著世界上(shang)最貴一(yi)瓶葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)記錄。

在(zai)(zai)拉(la)菲(fei)(fei)酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)，2-3棵(ke)葡萄樹才能(neng)產(chan)一(yi)瓶(ping)紅(hong)(hong)酒，整個(ge)(ge)(ge)酒莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)年(nian)(nian)產(chan)量控制在(zai)(zai)2—3萬(wan)(wan)箱(xiang)(每(mei)箱(xiang)12支，每(mei)支750ml)。由于供不應求(qiu)，拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)(hong)酒的(de)(de)(de)(de)預訂都是在(zai)(zai)葡萄成(cheng)熟的(de)(de)(de)(de)半年(nian)(nian)前進行(xing)，而(er)且(qie)每(mei)個(ge)(ge)(ge)客人最(zui)多(duo)只能(neng)預訂20箱(xiang)。而(er)年(nian)(nian)代久遠的(de)(de)(de)(de)拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)(hong)酒，更(geng)是存世稀少，因此受到紅(hong)(hong)酒收藏家(jia)的(de)(de)(de)(de)狂(kuang)熱追捧。比(bi)如(ru)，在(zai)(zai)1985年(nian)(nian)倫(lun)敦(dun)佳士(shi)得拍(pai)賣會(hui)上，一(yi)瓶(ping)1787年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)(hong)酒以10.5萬(wan)(wan)英(ying)鎊的(de)(de)(de)(de)高價(jia)拍(pai)賣，創(chuang)下并(bing)保持了(le)迄今為(wei)止最(zui)昂貴葡萄酒的(de)(de)(de)(de)世界紀錄與以往的(de)(de)(de)(de)頂(ding)級(ji)紅(hong)(hong)酒拍(pai)賣不同。據(ju)了(le)解，2012年(nian)(nian)5月推出(chu)的(de)(de)(de)(de)2008年(nian)(nian)份一(yi)箱(xiang)12瓶(ping)裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)拉(la)菲(fei)(fei)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)紅(hong)(hong)酒發(fa)行(xing)價(jia)為(wei)1950英(ying)磅，短短兩(liang)個(ge)(ge)(ge)月就飚升至3500英(ying)磅。