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品質

拉(la)菲紅酒(jiu)能擁有(you)世界頂級的(de)(de)(de)(de)(de)優秀品(pin)質，當然首先是(shi)拉(la)菲莊(zhuang)園的(de)(de)(de)(de)(de)土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉(la)菲莊(zhuang)園總面(mian)積90公(gong)頃，每公(gong)頃種植八千(qian)五百棵葡(pu)(pu)(pu)萄樹(shu)。其中卡本(ben)妮蘇維翁（國內譯名(ming)：赤霞(xia)珠）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余為卡本(ben)妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹(shu)齡(ling)在四十年以(yi)(yi)上。每年的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)量(liang)大約三萬箱酒(jiu)(每箱12支750ml算)。此產(chan)量(liang)居所有(you)世界頂級名(ming)莊(zhuang)之(zhi)冠。以(yi)(yi)此產(chan)量(liang)及其能維持(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)價格相(xiang)比，拉(la)菲莊(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)成就真是(shi)無人(ren)能及。拉(la)菲莊(zhuang)園的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄種植采(cai)(cai)用非常傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)(de)方法(fa)，基本(ben)不(bu)使用化學藥物和肥料，以(yi)(yi)小心的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)工呵護(hu)法(fa)，讓葡(pu)(pu)(pu)萄完全(quan)成熟(shu)才采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)。在采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)時熟(shu)練的(de)(de)(de)(de)(de)工人(ren)會對葡(pu)(pu)(pu)萄進(jin)行(xing)樹(shu)上采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)篩選(xuan)，不(bu)好不(bu)采(cai)(cai)。葡(pu)(pu)(pu)萄采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)后(hou)送進(jin)壓榨前會被更(geng)高級的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)工人(ren)進(jin)行(xing)二(er)次篩選(xuan)，確(que)保被壓榨的(de)(de)(de)(de)(de)每粒葡(pu)(pu)(pu)萄都達(da)高質要求。

在拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)每2至3棵(ke)葡萄樹才能(neng)生產一瓶750ml的酒。為了(le)保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有(you)總公(gong)司的特約(yue)，拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)莊一般是不(bu)允許(xu)別人參(can)觀的。除此之外，拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)莊還是出(chu)名(ming)愿花重(zhong)本雇用最頂級釀酒大師的名(ming)莊。拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)酒的個(ge)性溫柔婉細，較為內向，不(bu)像同產于(yu)菩依(yi)樂村的兩(liang)大名(ming)莊拉(la)(la)圖(tu)和武(wu)當王的剛強(qiang)個(ge)性。拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)的花香、果香突出(chu)，芳(fang)醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱(cheng)拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)為葡萄酒王國中的“皇后”。

除拉菲(fei)外，羅斯柴爾(er)德家族(zu)在波(bo)爾(er)多、智利、意大(da)利、葡萄牙以及希(xi)(xi)臘均擁有(you)不少的優質名(ming)園和葡萄酒(jiu)品牌。其中飲(yin)家較為熟(shu)知的波(bo)爾(er)多名(ming)莊有(you)寶(bao)物隆(long)(long)的“依云卓”L'Evangile “杜(du)哈米雍”Ch. Duhart Milon，拉菲(fei)的副牌酒(jiu)“小拉菲(fei)”Carruades de Lafite和都夏美隆(long)(long)副牌“杜(du)哈磨坊”Moulin de Duhart，而希(xi)(xi)臘亞歷山(shan)大(da)干紅(hong)“Alexander dry red wine”則是在希(xi)(xi)臘飲(yin)用最(zui)多的紅(hong)酒(jiu)。

標志

2013年09月起，拉(la)菲(fei)羅斯(si)柴爾(er)德(de)集團精(jing)選系(xi)列產(chan)品在中國(guo)大陸市(shi)場將統一(yi)啟用集團五箭標志。為(wei)了更好地體(ti)現品牌(pai)形象，追求“卓越(yue)、精(jing)美(mei)、優雅”的精(jing)髓，此次實(shi)施(shi)標志統一(yi)的行為(wei)將使(shi)消費者(zhe)更易(yi)識別拉(la)菲(fei)羅斯(si)柴爾(er)德(de)集團的產(chan)品。

此次標志統一涉及精(jing)選(xuan)系(xi)列(lie)(lie)所有產品(pin)，包(bao)括傳(chuan)奇系(xi)列(lie)(lie)-Légende，傳(chuan)說系(xi)列(lie)(lie)-Saga，珍(zhen)藏系(xi)列(lie)(lie)-Réserve Spéciale和尚品(pin)系(xi)列(lie)(lie)-Sélection Prestige。酒標上原本精(jing)選(xuan)系(xi)列(lie)(lie)的圓形標志將被(bei)替換為拉(la)菲羅斯柴爾德集團(tuan)五箭標志。

集團(tuan)標志中嵌有代(dai)表羅斯(si)柴爾(er)德家族(zu)的(de)五箭族(zu)徽(hui)，象征著凝(ning)聚團(tuan)結(jie)、同舟共濟的(de)精神，是品質的(de)象征與保障(zhang)。字(zi)母” R ”則(ze)是取自 “ Rothschild ”的(de)前綴，并加(jia)上拉菲” Lafite ”的(de)字(zi)樣，這是集團(tuan)創成之初的(de)原貌。

統一(yi)標(biao)志(zhi)后，精選(xuan)系(xi)列(lie)(lie)酒標(biao)整(zheng)體視覺(jue)設計將繼續沿用原先配色與風格，傳奇和傳說系(xi)列(lie)(lie)則(ze)會(hui)在酒標(biao)底部標(biao)有“精選(xuan)系(xi)列(lie)(lie)”的署名。

評級

（級別評選）

葡(pu)萄酒愛好者都知道，波爾多(duo)在(zai)1855年對該區的(de)名莊(zhuang)進行了評級。當時他(ta)們在(zai)多(duo)如繁星的(de)莊(zhuang)園中選出了61個(ge)(ge)最優(you)秀的(de)名莊(zhuang)叫(jiao)作Grand Cru Classe（中文可(ke)稱作"列級名莊(zhuang)"）。在(zai)61個(ge)(ge)中又分為5個(ge)(ge)級別(bie)。其(qi)中第(di)一級有四(si)個(ge)(ge)，它們分別(bie)是拉(la)菲(fei)莊(zhuang)（Chateau Lafite）、拉(la)圖莊(zhuang)（Chateau Latour）、瑪(ma)歌(ge)莊(zhuang)（Chateau Margaux）和紅顏容莊(zhuang)（Chateau Haut - Brion）。而(er)四(si)個(ge)(ge)中拉(la)菲(fei)排(pai)名第(di)一。

歷史

拉(la)菲(fei)(fei)(Lafite)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊，作為法國(guo)波爾多五大名(ming)莊之一，有(you)著悠久的(de)歷史。1354年，創(chuang)園于(yu)菩依樂村。拉(la)菲(fei)(fei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)花香、果香突出，芳(fang)醇柔順，十分典(dian)雅，被(bei)稱為葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)王國(guo)中的(de)“皇后”。雖然歷經幾(ji)個世紀的(de)變遷，拉(la)菲(fei)(fei)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊一直持守著虔(qian)誠的(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)精神和(he)嚴苛的(de)工藝標準，把拉(la)菲(fei)(fei)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)作為世界(jie)頂級(ji)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)質量(liang)和(he)聲譽維持至今。

1354年，拉(la)菲(Lafite)酒莊創(chuang)園于(yu)菩依樂(le)村。

在14世(shi)紀，拉菲酒(jiu)莊(zhuang)就已經相當有(you)名，其產(chan)品更是凡爾賽宮(gong)貴族們的杯中(zhong)佳釀(niang)。

17世紀，法國上至皇宮貴(gui)族，下至平民百姓都基本飲用勃艮第(di)的(de)葡萄酒(jiu)，而當時(shi)法王(wang)路易(yi)十(shi)五(wu)的(de)情婦龐巴(ba)迪卻對(dui)拉(la)(la)菲情有獨鐘，自此拉(la)(la)菲成為巴(ba)黎(li)凡(fan)爾(er)賽宮貴(gui)族們(men)的(de)杯中佳物。18世紀初拉(la)(la)菲進入英(ying)國市場之(zhi)后(hou)，不(bu)久就受到英(ying)國眾多識酒(jiu)人士的(de)收藏(zang)之(zhi)物，1732-1733年期間(jian)，英(ying)國第(di)一(yi)任首相羅伯特·沃爾(er)波（Robert.Walpole）平均(jun)每三個月就要(yao)購買一(yi)桶拉(la)(la)菲。

1855年(nian)，法(fa)國(guo)政府對葡(pu)萄酒名莊(zhuang)進行(xing)了迄(qi)今為(wei)止唯一的(de)一次評級(ji)，位列第一級(ji)的(de)名莊(zhuang)有(you)4個，而拉菲就排名第一。

1985年倫敦佳士得(de)(de)拍賣會上，一(yi)瓶(ping)1787年帶有時任美國(guo)總(zong)統的湯馬士·杰(jie)弗遜(Thomas Jefferson)簽名(ming)的拉(la)菲以105,000英鎊的天價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投(tou)得(de)(de)。因此，拉(la)菲紅酒(jiu)至2012年仍保持著(zhu)世界上最(zui)貴(gui)一(yi)瓶(ping)葡(pu)萄酒(jiu)的記錄。

在(zai)(zai)拉菲酒莊，2-3棵葡(pu)萄(tao)樹才(cai)能產一(yi)瓶(ping)紅(hong)(hong)酒，整個(ge)(ge)酒莊年(nian)產量控(kong)制在(zai)(zai)2—3萬箱(xiang)(xiang)(每(mei)箱(xiang)(xiang)12支，每(mei)支750ml)。由(you)于供不應求，拉菲紅(hong)(hong)酒的(de)預訂(ding)都是在(zai)(zai)葡(pu)萄(tao)成(cheng)熟的(de)半(ban)年(nian)前進行，而且(qie)每(mei)個(ge)(ge)客人(ren)最(zui)多只能預訂(ding)20箱(xiang)(xiang)。而年(nian)代久遠(yuan)的(de)拉菲紅(hong)(hong)酒，更(geng)是存世(shi)稀少，因(yin)此受到紅(hong)(hong)酒收藏家(jia)的(de)狂熱追捧。比如，在(zai)(zai)1985年(nian)倫敦佳(jia)士得拍賣會上，一(yi)瓶(ping)1787年(nian)的(de)拉菲紅(hong)(hong)酒以10.5萬英(ying)鎊的(de)高價(jia)拍賣，創下并保持了迄今為(wei)止最(zui)昂貴葡(pu)萄(tao)酒的(de)世(shi)界紀錄與以往的(de)頂級紅(hong)(hong)酒拍賣不同。據了解，2012年(nian)5月(yue)推出的(de)2008年(nian)份一(yi)箱(xiang)(xiang)12瓶(ping)裝(zhuang)的(de)拉菲莊紅(hong)(hong)酒發行價(jia)為(wei)1950英(ying)磅(bang)，短(duan)短(duan)兩個(ge)(ge)月(yue)就飚升(sheng)至3500英(ying)磅(bang)。