1、清明節(介休寒食清明習俗),編號:Ⅹ-2
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:山西省介休市
(3)保護單位:介休市文化館
2、清明節(溱潼會船),編號:Ⅹ-2
(1)批次/類型:2008年(第二批),擴展項目
(2)申報地區或單位:江蘇省姜堰市
(3)保護單位:泰州市姜堰區文化館
3、清明節(茅山會船),編號:Ⅹ-2
(1)批次/類型:2014年(第四批),擴展項目
(2)申報地區或單位:江蘇省興化市
(3)保護單位:興化市茅山鎮社會事務服務中心
4、清明節(中直單位),編號:Ⅹ-2
(1)批次/類型:2006年(第一批),新增項目
(2)申報地區或單位:文化部
(3)保護單(dan)位:文(wen)化和(he)旅游部
《淮南子(zi)·天(tian)文訓》記(ji)載:“春(chun)分后十五(wu)日,北(bei)斗星柄指向乙位(wei),則清(qing)(qing)(qing)明風至(zhi)”。“清(qing)(qing)(qing)明”節(jie)(jie)氣(qi)由此得名。清(qing)(qing)(qing)明為(wei)中國二十四節(jie)(jie)氣(qi)之一(yi),是(shi)(shi)古(gu)人根據(ju)天(tian)象物候、四季循(xun)環確定(ding)出的節(jie)(jie)氣(qi)。清(qing)(qing)(qing)明時節(jie)(jie)大地(di)呈(cheng)春(chun)之際,郊(jiao)外踏(ta)青是(shi)(shi)古(gu)人們的節(jie)(jie)氣(qi)主(zhu)題;隨著歷史的發展,在郊(jiao)外踏(ta)青的同(tong)時亦將掃墓(mu)祭祖(zu)作為(wei)清(qing)(qing)(qing)明的禮(li)俗(su)。祭祖(zu)與踏(ta)青是(shi)(shi)清(qing)(qing)(qing)明節(jie)(jie)的兩(liang)大禮(li)俗(su)主(zhu)題,這兩(liang)大傳統禮(li)俗(su)主(zhu)題在中國傳承千年(nian),至(zhi)今不輟。
清明節(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)祭(ji)祖(zu)(zu)習(xi)俗,據傳始于古代帝王將(jiang)相郊外(wai)踏青時(shi)(shi)(shi)舉(ju)行“墓祭(ji)”之禮,后來民間亦相仿效,于此(ci)日祭(ji)祖(zu)(zu)掃墓,歷代沿(yan)襲而成為中華(hua)民族(zu)一種固定的(de)(de)(de)風(feng)俗。清明為中國二十四節(jie)(jie)(jie)氣(qi)之一,時(shi)(shi)(shi)間約在(zai)每年的(de)(de)(de)陽歷4月5日前(qian)后;清明節(jie)(jie)(jie)后雨水(shui)增多,大(da)地呈現(xian)春和景明之象;這一時(shi)(shi)(shi)節(jie)(jie)(jie)萬物“吐(tu)故納新”,無論是大(da)自(zi)然(ran)中的(de)(de)(de)植被(bei),還是與自(zi)然(ran)共(gong)處的(de)(de)(de)人體,都在(zai)此(ci)時(shi)(shi)(shi)換去冬(dong)天(tian)的(de)(de)(de)污濁,迎來春天(tian)的(de)(de)(de)氣(qi)息,實現(xian)由陰到陽的(de)(de)(de)轉化。經(jing)過(guo)兩千多年的(de)(de)(de)演變,清明節(jie)(jie)(jie)已經(jing)超出節(jie)(jie)(jie)氣(qi)的(de)(de)(de)意義(yi),具有極(ji)為豐富(fu)的(de)(de)(de)內涵。各(ge)地都發(fa)展(zhan)出了不(bu)同(tong)習(xi)俗,而掃墓祭(ji)祖(zu)(zu)、踏青郊游是基本主題。
節氣清明與清明節
清(qing)明(ming)(ming)節(jie)的(de)(de)(de)名稱與此(ci)時(shi)(shi)天氣(qi)物侯的(de)(de)(de)特(te)點有(you)關。西漢時(shi)(shi)期的(de)(de)(de)《淮南子·天文訓》中(zhong)說(shuo):“春分后十(shi)五(wu)日,斗(dou)指乙,則清(qing)明(ming)(ming)風(feng)至。”“清(qing)明(ming)(ming)風(feng)”即清(qing)爽明(ming)(ming)凈之風(feng)。《歲時(shi)(shi)百問》則說(shuo)“萬物生(sheng)長此(ci)時(shi)(shi),皆清(qing)潔(jie)而明(ming)(ming)凈。故謂之清(qing)明(ming)(ming)。”雖然作為(wei)節(jie)日的(de)(de)(de)清(qing)明(ming)(ming)在唐(tang)朝才形(xing)成,但作為(wei)時(shi)(shi)序(xu)標(biao)志的(de)(de)(de)清(qing)明(ming)(ming)節(jie)氣(qi)早已被古(gu)人所認識,漢代已有(you)了明(ming)(ming)確的(de)(de)(de)記載。
二十四節氣(qi)是(shi)中國古(gu)代(dai)天文學家(jia)和民眾在生活(huo)和生產實踐中總結出(chu)來(lai)的(de)氣(qi)候(hou)規律,比較適宜地反映了一(yi)(yi)年(nian)四季氣(qi)溫、物(wu)候(hou)、降(jiang)雨(yu)等(deng)方(fang)面(mian)的(de)變化,對(dui)人們(men)依時(shi)安排農(nong)(nong)耕、蠶(can)桑等(deng)活(huo)動有不(bu)(bu)可(ke)或缺(que)的(de)指導(dao)意義。到(dao)了清明(ming),氣(qi)溫變暖,降(jiang)雨(yu)增多,正(zheng)是(shi)春耕春種的(de)大好(hao)時(shi)節。所以(yi)清明(ming)對(dui)于(yu)古(gu)代(dai)農(nong)(nong)業(ye)生產而言是(shi)一(yi)(yi)個(ge)重(zhong)要的(de)節氣(qi)。農(nong)(nong)諺說(shuo) “清明(ming)前后(hou),點瓜種豆”、“植樹(shu)造林,莫過(guo)清明(ming)”,正(zheng)是(shi)說(shuo)的(de)這個(ge)道(dao)理。東漢崔寔《四民月令》記載:“清明(ming)節,命蠶(can)妾,治蠶(can)室······”說(shuo)的(de)是(shi)這時(shi)開始(shi)準備養蠶(can)。文中記述(shu)的(de)“清明(ming)節”還只是(shi)一(yi)(yi)個(ge)節氣(qi),不(bu)(bu)是(shi)節日(ri)。
清明節(jie)氣(qi)在時間和天氣(qi)物侯特點(dian)上為清明節(jie)俗(su)的(de)(de)形成(cheng)提供了重要(yao)條件,該節(jie)氣(qi)被看作清明節(jie)的(de)(de)源流之一。
介之推的傳說
相傳春秋時(shi)(shi)期,晉公子(zi)重耳(er)為(wei)逃避(bi)迫害而流亡國外(wai),流亡途(tu)中(zhong),在(zai)一(yi)處渺(miao)無人煙的(de)(de)地方,又(you)累又(you)餓,再也(ye)無力站起來。隨臣找(zhao)了(le)(le)(le)半天(tian)也(ye)找(zhao)不(bu)到一(yi)點吃的(de)(de),正在(zai)大(da)家萬分焦急的(de)(de)時(shi)(shi)候,隨臣介(jie)(jie)子(zi)推走到僻靜處,從自己的(de)(de)大(da)腿上割下(xia)了(le)(le)(le)一(yi)塊肉,煮了(le)(le)(le)一(yi)碗(wan)肉湯讓(rang)公子(zi)喝了(le)(le)(le),重耳(er)漸(jian)漸(jian)恢復了(le)(le)(le)精神,當重耳(er)發現肉是介(jie)(jie)子(zi)推自己腿割下(xia)的(de)(de)時(shi)(shi)候,流下(xia)了(le)(le)(le)眼淚。
十九年后,重耳做了國君,也(ye)就(jiu)是歷(li)史上的(de)晉文公。即位后文公重重賞了當初伴隨他(ta)流亡(wang)的(de)功臣(chen),唯獨(du)忘(wang)了介子推(tui)。很(hen)多(duo)人(ren)為(wei)介子推(tui)鳴不平,勸他(ta)面君討賞,然而(er)介子推(tui)最(zui)鄙視那些爭(zheng)功討賞的(de)人(ren)。他(ta)打(da)好行裝,同母親悄(qiao)悄(qiao)的(de)到綿山隱(yin)居去了。
晉(jin)文(wen)公聽(ting)說后,羞愧莫及,親自帶人去(qu)請介(jie)子(zi)推(tui) ,然(ran)而(er)介(jie)子(zi)推(tui)已離(li)家(jia)去(qu)了綿(mian)山。綿(mian)山山高路險,樹(shu)木茂密,找尋兩個人談何容(rong)易,有人獻(xian)計,從(cong)三面(mian)火燒綿(mian)山,逼出(chu)介(jie)子(zi)推(tui)。 大火燒遍綿(mian)山,卻沒見(jian)介(jie)子(zi)推(tui)的(de)身影,火熄后,人們才(cai)發現(xian)背(bei)著老(lao)母親的(de)介(jie)子(zi)推(tui)已坐在一棵(ke)老(lao)柳(liu)樹(shu)下死了。晉(jin)文(wen)公見(jian)狀,慟(tong)哭。裝殮(lian)時,從(cong)樹(shu)洞里發現(xian)一血書,上寫道:“割肉奉君盡丹心,但愿(yuan)主(zhu)公常清明。”為紀念介(jie)子(zi)推(tui),晉(jin)文(wen)公下令將這一天定為寒食節。
第二年(nian)晉文(wen)公率眾臣(chen)登(deng)山祭奠(dian),發現老柳(liu)樹死而復活。便賜老柳(liu)樹為(wei)”清明(ming)柳(liu)“,并曉諭天下(xia),把寒食節(jie)的(de)后一天定為(wei)清明(ming)節(jie)。據(ju)考(kao),清明(ming)的(de)起(qi)源其實與介(jie)子(zi)推無關,清明(ming)作(zuo)為(wei)一個節(jie)氣,遠在周代之(zhi)前已經確定。
融合寒食節習俗
清明節(jie)(jie)(jie)在(zai)歷史(shi)發展中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)亦吸收了寒食(shi)節(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)禁(jin)(jin)火(huo)(huo)(huo)冷食(shi)習俗(su),寒食(shi)節(jie)(jie)(jie)是中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國古(gu)代(dai)較(jiao)早的(de)(de)(de)節(jie)(jie)(jie)日,傳(chuan)說是在(zai)春秋(qiu)時代(dai)為紀念晉國的(de)(de)(de)忠義之(zhi)臣(chen)介子推而設(she)立(li)的(de)(de)(de)。其實(shi),從歷史(shi)的(de)(de)(de)實(shi)際來看(kan),禁(jin)(jin)火(huo)(huo)(huo)冷食(shi)主(zhu)要(yao)反(fan)映了中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國古(gu)人(ren)(ren)改火(huo)(huo)(huo)習俗(su)的(de)(de)(de)遺跡(ji)。原(yuan)始社會,先民們鉆木(mu)取火(huo)(huo)(huo),火(huo)(huo)(huo)種來之(zhi)不易,取火(huo)(huo)(huo)的(de)(de)(de)樹(shu)種往往因(yin)(yin)季(ji)節(jie)(jie)(jie)變化(hua)而不斷變換,因(yin)(yin)此(ci),改火(huo)(huo)(huo)與換取新火(huo)(huo)(huo)是古(gu)人(ren)(ren)生活中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)一(yi)件大事。春三月(yue)正值改火(huo)(huo)(huo)的(de)(de)(de)時節(jie)(jie)(jie),人(ren)(ren)們在(zai)新火(huo)(huo)(huo)未(wei)到之(zhi)時,要(yao)禁(jin)(jin)止生火(huo)(huo)(huo)。漢代(dai)稱寒食(shi)節(jie)(jie)(jie)為禁(jin)(jin)煙(yan)節(jie)(jie)(jie),因(yin)(yin)為這天百姓人(ren)(ren)家不得舉火(huo)(huo)(huo),到了晚(wan)上(shang)才由宮中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)點燃(ran)燭火(huo)(huo)(huo),并將火(huo)(huo)(huo)種傳(chuan)至貴戚重臣(chen)家中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。
寒(han)食(shi)節期(qi)間的習俗,主(zhu)(zhu)要有(you)禁(jin)火冷食(shi)和后(hou)來成為清明節主(zhu)(zhu)要內容的祭掃墳墓。
中國(guo)(guo)古(gu)人對(dui)祭祀祖先十分(fen)重視。上(shang)古(gu)時(shi)(shi)候,家中有人去(qu)世時(shi)(shi),只挖墓(mu)(mu)坑安(an)葬,不(bu)筑墳(fen)丘標志,祭祀主要在宗(zong)廟進(jin)行。后來(lai)在挖墓(mu)(mu)坑時(shi)(shi)還筑起(qi)墳(fen)丘,將祭祖安(an)排(pai)在墓(mu)(mu)地,便有了物質上(shang)的(de)依托。戰(zhan)國(guo)(guo)時(shi)(shi)期,墓(mu)(mu)祭之風逐漸濃厚(hou)起(qi)來(lai)。
秦漢時(shi)代(dai),祭掃(sao)墳墓(mu)的(de)(de)風氣(qi)更盛。據(ju)《漢書》記(ji)載,大臣嚴延(yan)年即使(shi)離(li)京千里,也要定(ding)期還鄉(xiang)祭掃(sao)墓(mu)地。在(zai)唐代(dai),不論士(shi)人還是平民(min),都將(jiang)(jiang)寒(han)食(shi)(shi)節(jie)掃(sao)墓(mu)視(shi)為(wei)返本追宗的(de)(de)儀節(jie),由于清明(ming)距(ju)寒(han)食(shi)(shi)節(jie)很(hen)近,人們(men)還常常將(jiang)(jiang)掃(sao)墓(mu)延(yan)至清明(ming)。詩(shi)人們(men)的(de)(de)作品(pin),也往往是寒(han)食(shi)(shi)、清明(ming)并提,如韋應物有詩(shi)句(ju)說(shuo):“清明(ming)寒(han)食(shi)(shi)好(hao),春(chun)園百卉(hui)開(kai)。”白居易也有詩(shi)句(ju)說(shuo):“烏(wu)啼鵲噪昏喬木,清明(ming)寒(han)食(shi)(shi)誰家(jia)哭。”朝廷鑒于民(min)間寒(han)食(shi)(shi)、清明(ming)并舉已相沿成(cheng)習,就以官方文書的(de)(de)形(xing)式(shi)正式(shi)規定(ding),清明(ming)到來時(shi),可以與寒(han)食(shi)(shi)節(jie)一起(qi)放假。這項規定(ding)距(ju)今(jin)已經(jing)1200多年,說(shuo)明(ming)從那時(shi)起(qi)清明(ming)開(kai)始具(ju)有某種國家(jia)法定(ding)節(jie)日的(de)(de)色彩。
宋元(yuan)時期(qi),清明節(jie)逐(zhu)漸由附屬于寒食(shi)節(jie)的地位,上(shang)升到取代寒食(shi)節(jie)的地位。這不僅表上(shang)墳掃墓等(deng)儀式多在清明舉行,就連(lian)寒食(shi)節(jie)原有(you)的風(feng)俗活動如冷食(shi)、蹴鞠、蕩秋千(qian)等(deng),也都被(bei)清明節(jie)收歸所有(you)了。
融合上巳節習俗
清明節(jie)(jie)后來(lai)還(huan)吸收了(le)(le)另外一(yi)個較早出現的(de)節(jie)(jie)日—上巳(si)節(jie)(jie)的(de)內容。上巳(si)節(jie)(jie)古時在農歷三(san)月初三(san)日舉行,主(zhu)要風俗是(shi)踏青、祓禊(xi)(臨(lin)河(he)洗浴(yu),以(yi)祈福消災),反映了(le)(le)人(ren)們經過一(yi)個沉悶的(de)冬天(tian)后急需精神調整的(de)心理需要。晉代陸機有詩寫到:“遲遲暮(mu)春日,天(tian)氣柔且(qie)嘉。元(yuan)吉隆初巳(si),濯穢游黃河(he)。”即是(shi)當(dang)時人(ren)們在上巳(si)節(jie)(jie)祓禊(xi)、踏青的(de)生動寫照。
約從唐代開始,人(ren)們(men)在清明(ming)掃墓(mu)的(de)同時,也伴之以(yi)踏青(qing)游樂的(de)活動。由于清明(ming)上(shang)墳(fen)都要(yao)到郊外去(qu),在哀悼祖先之余,順便在明(ming)媚的(de)春(chun)光里騁足(zu)青(qing)青(qing)原(yuan)野,也算是節(jie)哀自重轉換心情(qing)的(de)一種(zhong)調劑(ji)方式吧。因(yin)此,清明(ming)節(jie)也被人(ren)們(men)稱(cheng)作踏青(qing)節(jie)。秉性(xing)貪玩(wan)的(de)孩童,常常不滿(man)足(zu)于踏青(qing)游樂僅(jin)僅(jin)在清明(ming)舉行一次,誠如唐代大(da)詩(shi)人(ren)王維詩(shi)句“少年(nian)分日作遨(ao)游,不用清明(ming)兼上(shang)巳”。
后續發展
融(rong)匯了兩(liang)個(ge)古(gu)老節(jie)日精華的清(qing)明節(jie),終于(yu)在宋(song)元時期(qi)形成(cheng)一(yi)個(ge)以祭祖掃墓為中心(xin),將(jiang)寒食風(feng)俗與(yu)上巳踏青(qing)等活動相(xiang)融(rong)合的傳統(tong)節(jie)日。
明(ming)清大(da)體(ti)承接前代舊制(zhi),清明(ming)節(jie)仍然堅持(chi)并(bing)發(fa)展著其在春季(ji)生活中一個必不可(ke)少的(de)大(da)節(jie)的(de)地位。
民(min)國(guo)時期,清(qing)明(ming)(ming)節這天(tian),除了原有的掃墓、踏青等習(xi)俗(su),植樹(shu)也(ye)被確定為常規項目(mu),這實際(ji)上不過是對(dui)民(min)間長期延續的植樹(shu)風俗(su)的一(yi)個(ge)官方認定。 受漢(han)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)文化的影響,中國(guo)的滿族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、赫哲族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、壯族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、鄂(e)倫(lun)春族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、侗族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、土家族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、苗族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、瑤族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、黎族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、水族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、京族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)、羌族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu)等24個(ge)少數(shu)民(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)(zu),也(ye)都有過清(qing)明(ming)(ming)節的習(xi)俗(su)。掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題(ti)。
清明節(jie)是(shi)(shi)在(zai)仲春(chun)與(yu)暮春(chun)之(zhi)交,也就是(shi)(shi)冬至后的(de)(de)106天(tian)。掃(sao)(sao)墓(mu)活動通(tong)常(chang)是(shi)(shi)在(zai)清明節(jie)的(de)(de)前10天(tian)或后10天(tian)(早(zao)清明,晚(wan)寒食(shi))。有(you)些(xie)地方(fang)人士的(de)(de)掃(sao)(sao)墓(mu)活動長(chang)達一個月。官(guan)吏回鄉掃(sao)(sao)墓(mu),時(shi)有(you)耽誤職(zhi)守(shou)的(de)(de)事(shi),唐玄宗頒布政令(ling)解決假期(qi)的(de)(de)問題。
開始規(gui)定寒(han)(han)食(shi)節放假(jia)(jia)四(si)天(tian):“(開元(yuan))二(er)十四(si)年(736)二(er)月二(er)十一(yi)敕:‘寒(han)(han)食(shi)、清明(ming)四(si)日為假(jia)(jia)。’”(《唐會要》卷八十二(er)),按大歷十二(er)年(777)詔令,唐朝(chao)衙門依(yi)例放假(jia)(jia)五(wu)天(tian):“自今以后(hou),寒(han)(han)食(shi)通清明(ming),休假(jia)(jia)五(wu)日。”。到(dao)貞元(yuan)六(liu)年(790),假(jia)(jia)日加到(dao)七天(tian)。
這樣官員們可以(yi)從容地進行掃墓祭奠之(zhi)事。由此(ci)可見,當時寒(han)食(shi)節(jie)已經成為唐朝一個很隆重(zhong)的全國(guo)性節(jie)日。唐朝王冷然的《寒(han)食(shi)篇》中說:“秋貴重(zhong)陽冬貴蠟,不如(ru)寒(han)食(shi)在春前。”即寒(han)食(shi)節(jie)的重(zhong)要(yao)程(cheng)度超過了重(zhong)陽節(jie)和年終蠟祭。
宋(song)(song)代的寒(han)食(shi)節(jie)也放(fang)假(jia)七天。北(bei)宋(song)(song)龐元英《文(wen)昌雜(za)錄》卷一(yi)記(ji)載:“祠部休假(jia)歲凡(fan)七十有(you)六日,元日、寒(han)食(shi)、冬至(zhi)各七日。”南宋(song)(song)陳元靚《歲時廣記(ji)》卷十五引宋(song)(song)呂原明(ming)《歲時雜(za)記(ji)》說(shuo):“清明(ming)前二(er)日為寒(han)食(shi)節(jie),前后各三日,凡(fan)假(jia)七日。而民(min)間(jian)以一(yi)百四日禁火(huo),謂之私(si)寒(han)食(shi),又謂之大寒(han)食(shi)。北(bei)人(ren)皆以此日掃祭先塋,經月不絕,俗有(you)寒(han)食(shi)一(yi)月節(jie)之諺。”
1935年(nian)中(zhong)華(hua)民國(guo)(guo)政府明(ming)(ming)定4月5日(ri)(ri)為(wei)(wei)國(guo)(guo)定假(jia)(jia)日(ri)(ri)清(qing)明(ming)(ming)節(jie)。2007年(nian)12月7日(ri)(ri),國(guo)(guo)務院第198次常務會議通過了修改《全國(guo)(guo)年(nian)節(jie)及(ji)紀念日(ri)(ri)放假(jia)(jia)辦法(fa)》的決定,其中(zhong)規定“清(qing)明(ming)(ming)節(jie),放假(jia)(jia)1天(tian)(農歷(li)清(qing)明(ming)(ming)當(dang)日(ri)(ri)),2008年(nian),清(qing)明(ming)(ming)節(jie)正式成為(wei)(wei)法(fa)定節(jie)假(jia)(jia)日(ri)(ri),放假(jia)(jia)一天(tian)。2009年(nian),又改為(wei)(wei)三天(tian)。2014年(nian)清(qing)明(ming)(ming)節(jie)假(jia)(jia)期為(wei)(wei)4月5日(ri)(ri)至(zhi)4月7日(ri)(ri)。
清(qing)明節(jie)(jie)的(de)習(xi)俗(su)除了講(jiang)究踏青(qing)、掃墓(mu)之外,還有禁火(huo)、蕩秋千(qian)、蹴鞠、打馬球、插柳等一系(xi)列(lie)風俗(su)體育活動。中國歷(li)史上(shang)(shang)(shang),寒食禁火(huo),祭(ji)(ji)奠(dian)先人(ren),早已(yi)蔚為習(xi)俗(su)。唐(tang)朝之后,寒食節(jie)(jie)逐(zhu)漸(jian)式微,于清(qing)明節(jie)(jie)掃墓(mu)祭(ji)(ji)祖(zu)成了此后持續不斷(duan)的(de)節(jie)(jie)俗(su)傳統。就是到了當今的(de)社會,人(ren)們在清(qing)明節(jie)(jie)前后仍(reng)有上(shang)(shang)(shang)墳掃墓(mu)祭(ji)(ji)祖(zu)的(de)習(xi)俗(su):鏟除雜草(cao),放上(shang)(shang)(shang)供品(pin),于墳前上(shang)(shang)(shang)香禱祝(zhu),燃紙(zhi)錢金錠,或簡單地(di)獻上(shang)(shang)(shang)一束鮮花,以寄托對先人(ren)的(de)懷(huai)念。
清(qing)明之時,正值春(chun)回大地,人們乃(nai)因利趁(chen)便,掃墓之余亦一(yi)家老少(shao)在山鄉野間游(you)樂(le)一(yi)番。踏(ta)青也叫春(chun)游(you),古代(dai)叫探春(chun)、尋春(chun)。其含義,就是腳踏(ta)青草,在郊野游(you)玩,觀賞春(chun)色。
蕩秋千
這是(shi)中國古代(dai)清明節習(xi)俗。五代(dai)王仁裕(yu)《開元(yuan)天寶遺(yi)事》載“天寶宮中至(zhi)寒食節竟豎秋(qiu)千(qian),令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之(zhi)戲,都中士民(min)因而呼之(zhi)”,宋代(dai)宰相(xiang)文彥博(bo)詩《寒食日過龍門(men)》,詩中描寫為 “橋邊(bian)楊柳(liu)垂(chui)青(qing)線(xian),林立秋(qiu)千(qian)掛彩繩。”秋(qiu)千(qian),意即揪著皮繩而遷移。
蕩秋(qiu)(qiu)(qiu)千(qian)(qian)的(de)歷(li)史很(hen)古老,最早叫千(qian)(qian)秋(qiu)(qiu)(qiu),后(hou)為(wei)(wei)了避忌諱,改(gai)之(zhi)為(wei)(wei)秋(qiu)(qiu)(qiu)千(qian)(qian)。古時的(de)秋(qiu)(qiu)(qiu)千(qian)(qian)多用樹(shu)椏枝為(wei)(wei)架,再(zai)拴上(shang)彩帶(dai)做(zuo)成。后(hou)來逐步(bu)發展為(wei)(wei)用兩(liang)根繩索加(jia)上(shang)踏板的(de)秋(qiu)(qiu)(qiu)千(qian)(qian)。蕩秋(qiu)(qiu)(qiu)千(qian)(qian)不僅(jin)可(ke)以增進健康,而且可(ke)以培養勇敢精神,至今為(wei)(wei)人們特別是兒童(tong)所喜愛。
蹴鞠
鞠(ju)是(shi)(shi)一種(zhong)皮(pi)球(qiu)(qiu)(qiu),球(qiu)(qiu)(qiu)皮(pi)用皮(pi)革做成,球(qiu)(qiu)(qiu)內用毛(mao)塞緊。蹴(cu)鞠(ju),就(jiu)是(shi)(shi)用足去(qu)踢球(qiu)(qiu)(qiu)。這是(shi)(shi)古(gu)代(dai)清明(ming)節時人們喜愛的(de)一種(zhong)游戲(xi)。相傳(chuan)又是(shi)(shi)黃(huang)帝發明(ming)的(de),最初(chu)目的(de)是(shi)(shi)用來訓練武士(shi)。打(da)馬(ma)球(qiu)(qiu)(qiu),也(ye)是(shi)(shi)端午之(zhi)戲(xi)之(zhi)一。馬(ma)球(qiu)(qiu)(qiu),是(shi)(shi)騎在馬(ma)上(shang),持棍打(da)球(qiu)(qiu)(qiu),古(gu)稱擊(ji)鞠(ju)。三國曹植(zhi)《名都篇》中有(you)“連翩擊(ji)鞠(ju)壤(rang)”之(zhi)句。《析津(jin)志(zhi)》記(ji)遼國把打(da)馬(ma)球(qiu)(qiu)(qiu)作(zuo)為節日的(de)傳(chuan)統(tong)風俗(su),于(yu)端午、重九擊(ji)球(qiu)(qiu)(qiu)。《金史(shi)·禮志(zhi)》也(ye)記(ji)金人于(yu)端午擊(ji)球(qiu)(qiu)(qiu)。宋(song)代(dai)有(you)“打(da)球(qiu)(qiu)(qiu)樂(le)”舞隊。至明(ming)代(dai),馬(ma)球(qiu)(qiu)(qiu)仍(reng)流行。
《續文(wen)獻(xian)通考(kao)·樂考(kao)》記載明(ming)成祖(zu)曾數次(ci)往東苑擊球(qiu)、射柳。明(ming)《宣(xuan)宗行(xing)樂圖》長卷(juan)中(zhong)繪有宣(xuan)宗賞(shang)馬(ma)球(qiu)之(zhi)場(chang)面。當時的官員王直(zhi)寫的端午日觀打球(qiu)的詩:“玉勒千金(jin)馬(ma),雕文(wen)七(qi)寶球(qiu)。鞚飛驚電(dian)掣,伏奮覺星流。炎(yan)頁過(guo)成三捷,歡傳第(di)一籌。慶云隨(sui)逸足,繚繞殿東頭。”北京白云觀前也有群眾(zhong)騎馬(ma)擊球(qiu)之(zhi)典。清代天壇一帶也還有馬(ma)球(qiu)運(yun)動,直(zhi)至清中(zhong)葉(xie)之(zhi)后,馬(ma)球(qiu)才消失(shi)了。1965年開始西安(an)市又出(chu)現了仿古(gu)馬(ma)球(qiu)運(yun)動,使這一古(gu)老的體育運(yun)動在(zai)絕跡多年后重又出(chu)現在(zai)中(zhong)華大地上。
踏青
踏(ta)青(qing)(qing)又(you)叫春游。古時(shi)叫探春、尋春等(deng)。四(si)月(yue)清明(ming),春回(hui)大地,自然界到處(chu)呈現一派生機勃(bo)(bo)勃(bo)(bo)的景象,正是郊游的大好(hao)時(shi)光(guang)。中國(guo)民間(jian)長期(qi)保持著清明(ming)踏(ta)青(qing)(qing)的習(xi)慣。中國(guo)的踏(ta)青(qing)(qing)習(xi)俗由來已(yi)久,遠在先秦時(shi)已(yi)形成。據《晉書》記載:每年(nian)(nian)春天,人(ren)(ren)們都要結伴到郊外(wai)游春賞(shang)景,至唐宋尤盛。據《舊唐書》記載:“大歷二年(nian)(nian)二月(yue)壬(ren)午(wu),幸昆明(ming)池(chi)踏(ta)青(qing)(qing)。”可見,踏(ta)青(qing)(qing)春游的習(xi)俗早已(yi)流行(xing)。到了宋代,踏(ta)青(qing)(qing)之風盛行(xing)。中國(guo)人(ren)(ren)自古就有清明(ming)踏(ta)青(qing)(qing)的習(xi)俗。
植樹
清明前后,春(chun)陽(yang)照臨,春(chun)雨飛灑(sa),種植樹苗(miao)成活率高,成長(chang)快。因此,自古(gu)以來,中國就有清明植樹的習(xi)慣。有人(ren)還把(ba)清明節叫作“植樹節”。植樹風俗一直流(liu)傳至(zhi)今。
清(qing)明(ming)節植樹(shu)的(de)(de)習俗(su)(su),發端于(yu)清(qing)明(ming)戴柳(liu)插柳(liu)的(de)(de)風俗(su)(su)。關于(yu)清(qing)明(ming)戴柳(liu)插柳(liu),有三種(zhong)傳(chuan)(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)。最(zui)古老(lao)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo),是說(shuo)(shuo)為了紀念教民稼(jia)穡(se)耕作的(de)(de)祖師(shi)—神農氏,后(hou)來由此(ci)發展出祈求長壽的(de)(de)意蘊。再晚點(dian)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)與介子(zi)(zi)推(tui)有關。據說(shuo)(shuo)晉文(wen)公率眾臣登山祭奠介子(zi)(zi)推(tui)時(shi),發現介子(zi)(zi)推(tui)死前曾(ceng)經(jing)靠過的(de)(de)老(lao)柳(liu)樹(shu)死而復活(huo),便賜老(lao)柳(liu)樹(shu)為“清(qing)明(ming)柳(liu)”。更晚點(dian)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)是唐太宗給大臣柳(liu)圈,以示(shi)賜福(fu)驅疫。
放風箏
放風(feng)箏(zheng)也(ye)是清明(ming)時節(jie)人(ren)們所喜愛的活動。每逢清明(ming)時節(jie),人(ren)們不僅白天(tian)放,夜(ye)間也(ye)放。夜(ye)里在風(feng)箏(zheng)下或(huo)風(feng)穩拉線(xian)上(shang)掛上(shang)一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明(ming)星,被稱為(wei)“神燈”。過去,有的人(ren)把風(feng)箏(zheng)放上(shang)藍天(tian)后(hou),便剪斷牽線(xian),任憑清風(feng)把它們送往天(tian)涯(ya)海角,據說這樣能除(chu)病消災,給自(zi)己帶來好(hao)運。
掃墓
清明掃(sao)墓(mu),謂之對祖先的“思時之敬”。其習俗由來(lai)已久(jiu)。明《帝京景(jing)物略》載:“三月清明日,男女掃(sao)墓(mu),擔提(ti)尊榼,轎馬(ma)后掛楮(chu)錠,粲粲然滿道也(ye)。拜者、酹者、哭者、為墓(mu)除草添(tian)土者,焚楮(chu)錠次,以紙錢(qian)置(zhi)墳頭。望(wang)中無(wu)紙錢(qian),則孤(gu)墳矣。哭罷,不歸也(ye),趨芳(fang)樹(shu),擇園圃,列(lie)坐盡醉。”其實,掃(sao)墓(mu)在秦(qin)以前就(jiu)有了,但不一定是(shi)在清明之際,清明掃(sao)墓(mu)則是(shi)秦(qin)以后的事。到(dao)唐朝才開(kai)始盛行。并相傳至今。
清明祭(ji)掃(sao)儀式本應親自到塋地(di)去舉行,但(dan)由于每(mei)家經濟條件和(he)其它條件不(bu)一(yi)樣(yang),所以(yi)祭(ji)掃(sao)的(de)(de)方式也就有(you)所區別(bie)。“燒包(bao)袱”是(shi)(shi)祭(ji)奠祖先的(de)(de)主要(yao)形式。所謂(wei)“包(bao)袱”,亦作“包(bao)裹”是(shi)(shi)指孝(xiao)屬(shu)從陽世寄往(wang)“陰間(jian)(jian)”的(de)(de)郵包(bao)。過去,南紙(zhi)(zhi)店有(you)賣所謂(wei)“包(bao)袱皮”,即用(yong)白(bai)紙(zhi)(zhi)糊一(yi)大口袋。有(you)兩種(zhong)(zhong)(zhong)形式:一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)(shi)用(yong)木(mu)刻版,把周(zhou)圍印上(shang)梵(fan)文音譯的(de)(de)《往(wang)生(sheng)咒(zhou)》,中(zhong)間(jian)(jian)印一(yi)蓮座牌(pai)位,用(yong)來寫(xie)上(shang)區號亡人的(de)(de)名(ming)諱,如(ru):“已(yi)故張府君諱云山老大人”字樣(yang),既是(shi)(shi)郵包(bao)又(you)是(shi)(shi)牌(pai)位。另(ling)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)(shi)素包(bao)袱皮,不(bu)印任何圖案,中(zhong)間(jian)(jian)只貼(tie)一(yi)藍(lan)簽,寫(xie)上(shang)亡人名(ming)諱即可(ke)。亦做主牌(pai)用(yong)。關(guan)于包(bao)袱里(li)的(de)(de)冥錢,種(zhong)(zhong)(zhong)類很多(duo)。
插柳
清(qing)明節,中國民(min)間有插(cha)柳(liu)習俗。專家介紹說,清(qing)明插(cha)柳(liu)習俗,其來(lai)源(yuan)普遍存在(zai)三種說法。
天(tian)(tian)津市天(tian)(tian)文學會理(li)事(shi)趙之珩介紹,據說,插柳(liu)(liu)的風俗,是為了(le)紀念“教(jiao)民(min)稼穡”的農事(shi)祖師(shi)神農氏的。有的地(di)方(fang),人們把柳(liu)(liu)枝插在屋檐下,以(yi)預報天(tian)(tian)氣,古諺有“柳(liu)(liu)條青,雨蒙蒙;柳(liu)(liu)條干,晴了(le)天(tian)(tian)”的說法。楊柳(liu)(liu)有強(qiang)大(da)的生命力,俗話說:“有心栽花花不(bu)發,無心插柳(liu)(liu)柳(liu)(liu)成蔭。”柳(liu)(liu)條插土就活,插到(dao)哪(na)里,活到(dao)哪(na)里,年年插柳(liu)(liu),處(chu)處(chu)成蔭。
清明插柳(liu)(liu)戴柳(liu)(liu)還(huan)有(you)一種說法:中(zhong)國人將清明、七月(yue)半(ban)、十月(yue)朔看作(zuo)是三大(da)鬼節(jie)。清明節(jie)正是百鬼出沒頻(pin)頻(pin)、索(suo)討多多的時(shi)節(jie)。受佛教的影響,觀世音手(shou)持柳(liu)(liu)枝(zhi)蘸(zhan)水(shui)普度眾生,許(xu)多人便認為柳(liu)(liu)條(tiao)有(you)驅(qu)鬼辟邪的作(zuo)用,把(ba)柳(liu)(liu)枝(zhi)稱為“鬼怖木”。北魏賈思勰(xie)《齊(qi)民要術》中(zhong)寫(xie)道(dao):“取楊柳(liu)(liu)枝(zhi)著戶上,百鬼不入(ru)家。”清明既(ji)然是鬼節(jie),值此柳(liu)(liu)條(tiao)發(fa)芽時(shi)節(jie),人們便紛紛插柳(liu)(liu)戴柳(liu)(liu)以辟邪了。
另外一(yi)種(zhong)說法是,此俗是為(wei)了紀(ji)念介子(zi)推(tui)。介子(zi)推(tui)為(wei)明志守節而焚身于(yu)大柳(liu)(liu)(liu)樹下,讓(rang)晉(jin)文公(gong)(gong)和(he)群臣(chen)百姓痛心(xin)不已。第二年,晉(jin)文公(gong)(gong)親率群臣(chen)爬上(shang)山來祭拜(bai)介子(zi)推(tui)時,發現(xian)當年被燒毀(hui)的那(nei)棵(ke)老(lao)柳(liu)(liu)(liu)樹居然死(si)而復生。晉(jin)文公(gong)(gong)當下便將老(lao)柳(liu)(liu)(liu)樹賜名為(wei)“清明柳(liu)(liu)(liu)”,并且(qie)當場折(zhe)下幾枝柳(liu)(liu)(liu)條戴在頭上(shang),以示懷念之情。從(cong)此以后,群臣(chen)百姓紛紛效仿,遂相沿(yan)成風。清明插柳(liu)(liu)(liu)戴柳(liu)(liu)(liu)成為(wei)紀(ji)念介子(zi)推(tui)的一(yi)種(zhong)象征。
射柳
射(she)(she)柳是一(yi)種練習(xi)射(she)(she)箭技(ji)巧的游戲。據明朝(chao)人的記載,就是將(jiang)鴿(ge)子放(fang)在葫蘆里,然(ran)后(hou)將(jiang)葫蘆高掛于柳樹(shu)上(shang),彎(wan)弓射(she)(she)中(zhong)葫蘆,鴿(ge)子飛出,以飛鴿(ge)飛的高度(du)來判定勝負。
斗雞
古代清明(ming)盛行斗(dou)(dou)雞游(you)戲,斗(dou)(dou)雞由清明(ming)開始(shi),斗(dou)(dou)到夏(xia)至(zhi)為止(zhi)。中國最(zui)早(zao)的斗(dou)(dou)雞記(ji)錄,見于(yu)《左(zuo)傳(chuan)》。到了唐代,斗(dou)(dou)雞成風(feng),不僅是(shi)民間斗(dou)(dou)雞,連(lian)皇(huang)上也參加斗(dou)(dou)雞。如唐玄宗最(zui)喜斗(dou)(dou)雞。
蠶花會
“蠶(can)花(hua)會(hui)(hui)”是蠶(can)鄉(xiang)一種特有(you)(you)(you)的(de)民俗文化,過(guo)去清明(ming)節期間,梧(wu)桐、烏鎮(zhen)、崇福、洲(zhou)(zhou)泉(quan)等地都(dou)有(you)(you)(you)此項民俗活(huo)動(dong)。其中以(yi)洲(zhou)(zhou)泉(quan)的(de)馬鳴廟(miao)和青石的(de)雙廟(miao)諸的(de)蠶(can)花(hua)會(hui)(hui)最(zui)為精彩(cai)隆重。馬鳴廟(miao)位于洲(zhou)(zhou)泉(quan)鎮(zhen)西,在(zai)當(dang)地有(you)(you)(you)“廟(miao)中之王”之稱,每年(nian)蠶(can)花(hua)會(hui)(hui)人(ren)山(shan)人(ren)海,活(huo)動(dong)頻繁(fan),有(you)(you)(you)迎蠶(can)神、搖快船、鬧臺閣(ge)、拜香凳、打拳、龍燈、翹高(gao)竿(gan)、唱戲文等十多項活(huo)動(dong)。這些活(huo)動(dong)有(you)(you)(you)的(de)在(zai)岸(an)上進行(xing),絕大(da)多數在(zai)船上進行(xing),極具(ju)水(shui)鄉(xiang)特色。
由于(yu)寒(han)食節(jie)(jie)與清(qing)明(ming)(ming)節(jie)(jie)合(he)二為一的(de)關(guan)系,一些(xie)地(di)方還保留著清(qing)明(ming)(ming)節(jie)(jie)吃(chi)(chi)冷(leng)食的(de)習慣。在山東,即墨吃(chi)(chi)雞(ji)蛋(dan)和冷(leng)餑(bo)餑(bo),萊陽、招遠、長島吃(chi)(chi)雞(ji)蛋(dan)和冷(leng)高粱米飯(fan),據(ju)說不(bu)這樣的(de)話就(jiu)會遭冰雹。泰安吃(chi)(chi)冷(leng)煎餅卷生苦菜,據(ju)說吃(chi)(chi)了(le)眼睛明(ming)(ming)亮。晉中一帶(dai)還保留著清(qing)明(ming)(ming)前一日禁火的(de)習慣。
很多地方在(zai)完成祭(ji)祀(si)(si)儀式后(hou),將(jiang)祭(ji)祀(si)(si)食品分(fen)吃(chi)。晉南人過(guo)清(qing)明(ming)時,習慣用(yong)白(bai)面蒸(zheng)大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子(zi),外面盤成龍(long)形,龍(long)身中間扎一個雞蛋,名為(wei)“子(zi)福(fu)”。要(yao)蒸(zheng)一個很大的總“子(zi)福(fu)”,象征全家(jia)團圓幸福(fu)。上(shang)墳(fen)時,將(jiang)總“子(zi)福(fu)”獻給祖靈,掃(sao)墓完畢后(hou)全家(jia)分(fen)食之。上(shang)海舊(jiu)俗,用(yong)柳條將(jiang)祭(ji)祀(si)(si)用(yong)過(guo)的蒸(zheng)糕(gao)餅團貫穿(chuan)起來,晾干后(hou)存放(fang)著,到立(li)夏那天,將(jiang)之油煎,給小孩吃(chi),據說吃(chi)了以后(hou)不得(de)疰夏病(bing)。
部(bu)分地區清(qing)(qing)明(ming)節(jie)時有吃(chi)青團(tuan)(tuan)的風俗,青團(tuan)(tuan)又稱清(qing)(qing)明(ming)餅、棉菜饃(mo)糍(ci)(ci)、茨殼粿、清(qing)(qing)明(ming)粑(ba)、艾(ai)葉粑(ba)粑(ba)、艾(ai)糍(ci)(ci)、清(qing)(qing)明(ming)果、菠菠粿、清(qing)(qing)明(ming)粿、艾(ai)葉糍(ci)(ci)粑(ba)、艾(ai)粄(ban)、艾(ai)草糕、清(qing)(qing)明(ming)團(tuan)(tuan)子、暖菇包、艾(ai)草青團(tuan)(tuan)、清(qing)(qing)明(ming)團(tuan)(tuan)子等(deng)等(deng)。將雀麥草汁和糯(nuo)米一起舂合,使青汁和米粉相互融(rong)合,然(ran)后包上(shang)豆(dou)沙、棗泥等(deng)餡料,用蘆(lu)葉墊底,放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團(tuan)(tuan)色澤(ze)鮮綠(lv),香(xiang)氣撲(pu)鼻(bi),是本地清(qing)(qing)明(ming)節(jie)最(zui)有特色的節(jie)令食(shi)品。上(shang)海也有的人家清(qing)(qing)明(ming)節(jie)愛吃(chi)桃花粥,在掃墓和家宴上(shang)愛用刀(dao)魚。
在浙江湖州,清(qing)(qing)明(ming)(ming)節家(jia)家(jia)裹粽(zong)子,可作上(shang)墳(fen)的(de)(de)祭品,也可做踏青(qing)帶的(de)(de)干(gan)糧。俗話(hua)說(shuo):“清(qing)(qing)明(ming)(ming)粽(zong)子穩牢牢。”清(qing)(qing)明(ming)(ming)前后,螺螄(si)(si)肥(fei)壯。俗話(hua)說(shuo):“清(qing)(qing)明(ming)(ming)螺,賽只(zhi)鵝。”農家(jia)有清(qing)(qing)明(ming)(ming)吃(chi)(chi)螺螄(si)(si)的(de)(de)習慣,這天(tian)用針挑出(chu)螺螄(si)(si)肉烹食,叫“挑青(qing)”。吃(chi)(chi)后將螺螄(si)(si)殼扔(reng)到(dao)房頂上(shang),據(ju)說(shuo)屋瓦上(shang)發出(chu)的(de)(de)滾動聲(sheng)能(neng)嚇跑老(lao)鼠(shu),有利于清(qing)(qing)明(ming)(ming)后的(de)(de)養蠶。清(qing)(qing)明(ming)(ming)節這天(tian),還要(yao)辦社酒(jiu)(jiu)。同(tong)一(yi)(yi)宗(zong)祠的(de)(de)人家(jia)在一(yi)(yi)起聚餐。沒有宗(zong)祠的(de)(de)人家(jia),一(yi)(yi)般同(tong)一(yi)(yi)高祖下各房子孫們在一(yi)(yi)起聚餐。社酒(jiu)(jiu)的(de)(de)菜(cai)(cai)肴(yao),葷(hun)以魚肉為主,素以豆腐青(qing)菜(cai)(cai)為主,酒(jiu)(jiu)以家(jia)釀甜白(bai)酒(jiu)(jiu)為主。浙江桐鄉(xiang)河山鎮有“清(qing)(qing)明(ming)(ming)大似年(nian)”的(de)(de)說(shuo)法(fa),清(qing)(qing)明(ming)(ming)夜(ye)重(zhong)視全(quan)家(jia)團圓(yuan)吃(chi)(chi)晚餐,飯桌上(shang)少不(bu)了這樣幾個傳統菜(cai)(cai):炒螺螄(si)(si)、糯(nuo)米嵌藕、發芽豆、馬蘭(lan)頭等。這幾樣菜(cai)(cai)都跟(gen)養蠶有關。把吃(chi)(chi)剩的(de)(de)螺螄(si)(si)殼往屋里拋,據(ju)說(shuo)聲(sheng)音能(neng)嚇跑老(lao)鼠(shu),毛毛蟲會(hui)鉆進(jin)殼里做巢,不(bu)再出(chu)來騷(sao)擾蠶。吃(chi)(chi)藕是祝愿(yuan)蠶寶寶吐的(de)(de)絲(si)又常又好。吃(chi)(chi)發芽豆是博得“發家(jia)”的(de)(de)口彩。吃(chi)(chi)馬蘭(lan)頭等時鮮(xian)蔬菜(cai)(cai),是取其(qi)“青(qing)”字,以合“清(qing)(qing)明(ming)(ming)”之“青(qing)”。
總況
清明節是中國的祭(ji)祀節日(ri)。“祭(ji)祀”即是悼(dao)念(nian)先人(ren)之節,是和祭(ji)祀天神、地神的節日(ri)相對而言的。
清(qing)明(ming)祭(ji)祀的參與者是全體國民,上至(zhi)君王大(da)臣,下至(zhi)平頭百姓,都要在這一(yi)節日(ri)祭(ji)拜(bai)先(xian)人亡(wang)魂。從唐(tang)朝開始,朝廷(ting)就給官員放假(jia)以便(bian)于歸鄉(xiang)掃墓(mu)(mu)。據宋(song)《夢(meng)粱錄(lu)》記(ji)載:每到清(qing)明(ming)節,“官員士庶俱(ju)出郊省墓(mu)(mu),以盡思時(shi)之敬(jing)。”參加掃墓(mu)(mu)者也不限男(nan)女和人數(shu),往往傾家(jia)出動。這樣(yang)清(qing)明(ming)前(qian)后的掃墓(mu)(mu)活(huo)動常(chang)成為社(she)會全體親身參與的事,數(shu)日(ri)內郊野(ye)間(jian)人群往來不絕,規(gui)模極盛(sheng)。
作為祭(ji)(ji)(ji)祀(si)(si),清明之祭(ji)(ji)(ji)主要(yao)祭(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)祖(zu)先,表(biao)達祭(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)者的(de)孝道和對先人(ren)的(de)思念之情。清明節(jie)(jie)(jie)屬(shu)于祭(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)節(jie)(jie)(jie)而(er)通常不被冠(guan)以(yi)鬼(gui)(gui)(gui)節(jie)(jie)(jie)之名,就在(zai)于它重在(zai)表(biao)達孝思親情。有些地方也(ye)有清明節(jie)(jie)(jie)祭(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)其他鬼(gui)(gui)(gui)神的(de)做法(fa)。上海舊(jiu)俗(su)就有在(zai)清明節(jie)(jie)(jie)舉行的(de)專祭(ji)(ji)(ji)厲鬼(gui)(gui)(gui)的(de)祭(ji)(ji)(ji)臺會(hui)儀式,祭(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)那些餓鬼(gui)(gui)(gui)、幽鬼(gui)(gui)(gui)孤(gu)魂,防止它們成為惡鬼(gui)(gui)(gui)作亂。這種祭(ji)(ji)(ji)臺叫祭(ji)(ji)(ji)厲臺。舊(jiu)上海還有清明節(jie)(jie)(jie)的(de)前一(yi)天(tian)迎(ying)請城隍(huang)神的(de)做法(fa)。在(zai)清明節(jie)(jie)(jie)這天(tian),城隍(huang)神要(yao)坐大轎出巡祭(ji)(ji)(ji)厲臺,以(yi)賑濟安撫孤(gu)魂野鬼(gui)(gui)(gui),其場面十分(fen)盛大熱鬧。
清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)祭(ji)祀在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)前(qian)(qian)后(hou)(hou)(hou),各地有(you)(you)所差異。舊(jiu)(jiu)時,北京人祭(ji)掃(sao)(sao)(sao)墳(fen)墓(mu)(mu)不在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)當(dang)天(tian)(tian)(tian),而(er)(er)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)臨近清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)的“單日”進行。只有(you)(you)僧人才在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)當(dang)天(tian)(tian)(tian)祭(ji)掃(sao)(sao)(sao)墳(fen)墓(mu)(mu)。浙江麗(li)水一(yi)帶則(ze)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)節(jie)的前(qian)(qian)三(san)天(tian)(tian)(tian)和(he)后(hou)(hou)(hou)四(si)天(tian)(tian)(tian)的范圍內(nei)掃(sao)(sao)(sao)墓(mu)(mu),稱為“前(qian)(qian)三(san)后(hou)(hou)(hou)四(si)”。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)山東,舊(jiu)(jiu)時,多數地區在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)當(dang)天(tian)(tian)(tian)掃(sao)(sao)(sao)墓(mu)(mu),少數地區如諸(zhu)城(cheng),在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)寒食這天(tian)(tian)(tian)掃(sao)(sao)(sao)墓(mu)(mu),有(you)(you)些(xie)地方在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)前(qian)(qian)四(si)天(tian)(tian)(tian)內(nei)掃(sao)(sao)(sao)墓(mu)(mu);現(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai),一(yi)般都(dou)(dou)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)這天(tian)(tian)(tian)去掃(sao)(sao)(sao)墓(mu)(mu)。晉南人則(ze)將掃(sao)(sao)(sao)墓(mu)(mu)的時間(jian)分(fen)為兩次(ci)。一(yi)次(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)前(qian)(qian)幾(ji)天(tian)(tian)(tian),是(shi)(shi)各家(jia)分(fen)頭去掃(sao)(sao)(sao)墓(mu)(mu)。第二次(ci)是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)當(dang)天(tian)(tian)(tian),一(yi)個村里同(tong)姓的各家(jia)派出代表,同(tong)去墓(mu)(mu)地祭(ji)祀共同(tong)的祖先。上海人掃(sao)(sao)(sao)墓(mu)(mu)時間(jian),新(xin)(xin)墳(fen)舊(jiu)(jiu)墳(fen)有(you)(you)別。凡是(shi)(shi)新(xin)(xin)近過(guo)(guo)世的,過(guo)(guo)了七七四(si)十九天(tian)(tian)(tian)而(er)(er)沒做過(guo)(guo)超度(du)法(fa)事(shi)的,要在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)節(jie)這天(tian)(tian)(tian)請僧道(dao)誦經做法(fa)事(shi)或道(dao)場。如果是(shi)(shi)老墳(fen)并已做過(guo)(guo)法(fa)事(shi)或道(dao)場,掃(sao)(sao)(sao)墓(mu)(mu)不一(yi)定在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明(ming)(ming)當(dang)天(tian)(tian)(tian),可以前(qian)(qian)后(hou)(hou)(hou)放寬(kuan)些(xie),但(dan)不能超出前(qian)(qian)七天(tian)(tian)(tian)后(hou)(hou)(hou)八天(tian)(tian)(tian)的范圍,俗謂:“前(qian)(qian)七后(hou)(hou)(hou)八,陰司放假。”意思是(shi)(shi)過(guo)(guo)早(zao)或過(guo)(guo)遲(chi)都(dou)(dou)會失靈(ling)。
清明祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)按祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)場所的(de)(de)不同可分為(wei)墓祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、祠堂祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。以墓祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)最為(wei)普(pu)遍(bian)。清明祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)的(de)(de)特色就是(shi)墓祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。在墓地祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)祀(si)(si),祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)者(zhe)離祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)對(dui)象最近(jin)(jin),容易(yi)引起親(qin)近(jin)(jin)的(de)(de)感覺,使生者(zhe)對(dui)死者(zhe)的(de)(de)孝思親(qin)情得到(dao)更好的(de)(de)表達和(he)寄托。清明祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)被稱(cheng)為(wei)掃墓,主要(yao)是(shi)由于采取墓祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)方(fang)式。另(ling)一(yi)種形式是(shi)祠堂祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),又稱(cheng)廟祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),是(shi)一(yi)個宗族的(de)(de)人聚集在祠堂共祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)祖先(xian),祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)完后要(yao)開(kai)會(hui)聚餐等,這種祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)祀(si)(si)是(shi)團聚族人的(de)(de)一(yi)種方(fang)式。還有一(yi)種情況(kuang)是(shi)家在外地工(gong)作的(de)(de)人不能趕回家鄉掃墓,就在山(shan)上或高處面對(dui)家鄉的(de)(de)方(fang)向遙祭(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。
清明祭(ji)祀的方(fang)式(shi)或(huo)項(xiang)目(mu)各(ge)地有(you)(you)所不同,常見(jian)的做法(fa)有(you)(you)兩(liang)部分內容組成(cheng):一是整修墳墓,二是掛燒紙錢、供(gong)奉祭(ji)品。
掃墓(mu)時首先整修墳(fen)墓(mu),其做法主要(yao)是清(qing)除雜草,培添新土。這種行(xing)為一(yi)方(fang)面可(ke)以表達祭祀者(zhe)對亡人的孝敬和關懷,另(ling)一(yi)方(fang)面,在古(gu)人的信(xin)仰里(li),祖先的墳(fen)墓(mu)和子孫后代的興衰(shuai)福禍有莫(mo)大的關系,所以培墓(mu)是不(bu)可(ke)輕(qing)忽的一(yi)項祭奠內容(rong)。《清(qing)通禮》把修整墳(fen)墓(mu)解釋(shi)為“掃墓(mu)”名稱(cheng)的來由:“歲,寒食及霜降節(jie),拜掃壙(kuang)塋,屆期素服(fu)詣墓(mu),具(ju)酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,剪除荊草,故稱(cheng)掃墓(mu)。”
過(guo)去(qu)由于寒(han)食(shi)(shi)禁(jin)火的(de)(de)影響,紙(zhi)(zhi)(zhi)錢(qian)(qian)不焚燒(shao),而是(shi)掛(gua)在墓(mu)地(di)的(de)(de)小樹上(shang)(shang)、竹竿上(shang)(shang),或用石塊、坷垃(la)壓在墳(fen)墓(mu)邊。宋莊(zhuang)季裕(yu)《雞(ji)肋篇》卷(juan)上(shang)(shang):“寒(han)食(shi)(shi)上(shang)(shang)冢,亦不設香火。紙(zhi)(zhi)(zhi)錢(qian)(qian)掛(gua)于塋樹。其去(qu)鄉(xiang)里者,皆登山望祭。裂帛于空中(zhong),謂之掰錢(qian)(qian)。”這(zhe)(zhe)樣(yang),凡是(shi)祭掃(sao)過(guo)的(de)(de)墳(fen)墓(mu)就有(you)(you)紙(zhi)(zhi)(zhi)幡飄飄,構成清(qing)明(ming)前(qian)后(hou)的(de)(de)特有(you)(you)景觀。沒有(you)(you)紙(zhi)(zhi)(zhi)錢(qian)(qian)者,一(yi)般就是(shi)缺少后(hou)嗣的(de)(de)孤(gu)墳(fen)了。后(hou)來,一(yi)般不再(zai)講究(jiu)禁(jin)火,就把(ba)紙(zhi)(zhi)(zhi)錢(qian)(qian)燒(shao)掉。舊時北京清(qing)明(ming)祭祖的(de)(de)主要形式(shi)是(shi)“燒(shao)包(bao)袱(fu)”。所(suo)(suo)謂“包(bao)袱(fu)”,被(bei)祭祀(si)者當(dang)(dang)作從(cong)陽世寄往“陰間(jian)(jian)”的(de)(de)郵包(bao)。過(guo)去(qu)南紙(zhi)(zhi)(zhi)店有(you)(you)賣所(suo)(suo)謂的(de)(de)“包(bao)袱(fu)皮”,即用白紙(zhi)(zhi)(zhi)糊的(de)(de)一(yi)個大口袋。這(zhe)(zhe)口袋有(you)(you)兩(liang)種(zhong)樣(yang)式(shi):一(yi)種(zhong)是(shi)有(you)(you)圖案的(de)(de),用木刻版(ban)印(yin)(yin)上(shang)(shang)梵文音譯的(de)(de)《往生咒》,中(zhong)間(jian)(jian)印(yin)(yin)蓮座(zuo)牌(pai)位,寫(xie)上(shang)(shang)亡(wang)人(ren)的(de)(de)名諱,如(ru)“已故張(zhang)府君諱云山老大人(ren)”字樣(yang)。另(ling)一(yi)種(zhong)是(shi)素包(bao)袱(fu)皮,不印(yin)(yin)任何(he)圖案,中(zhong)間(jian)(jian)只貼一(yi)張(zhang)藍簽,寫(xie)上(shang)(shang)亡(wang)人(ren)名諱。包(bao)袱(fu)里裝有(you)(you)各種(zhong)冥錢(qian)(qian)。所(suo)(suo)供奉祭品主要是(shi)食(shi)(shi)品,品種(zhong)各地(di)不同,都是(shi)當(dang)(dang)地(di)人(ren)認為的(de)(de)并且按祭祀(si)者的(de)(de)經濟(ji)能(neng)力能(neng)拿得出來的(de)(de)美味佳肴,或合于時令的(de)(de)特色食(shi)(shi)品。
香港
清明(ming)(ming)是香港的重要(yao)節日,港人(ren)會到祖先墳前,焚燒香燭、冥(ming)鏹(qiang),奉祭物多為水果(guo)、鮮花、燒豬或白切雞。港人(ren)時(shi)常為避免(mian)人(ren)多擠(ji)迫,習慣提(ti)早數星期拜山,并(bing)不一定恪守清明(ming)(ming)當日掃墓祭祖的傳統。
早(zao)在港英時期,中港邊(bian)界(jie)縱(zong)然(ran)自從國共內戰結束,中共執(zhi)政之后守護森(sen)嚴,但每逢(feng)清明(ming)(ming),位處(chu)中港邊(bian)界(jie)的沙頭角禁(jin)區(qu)多會有限度地開放(fang),讓人到(dao)沙嶺墳場拜祭;1950年至1970年代中前期,中國仍未實(shi)施改革開放(fang)政策,不少(shao)人亦會在清明(ming)(ming)節,以祭祖為借口回鄉(xiang),人人身穿多層衣(yi)服,攜(xie)帶異常(chang)大量(liang)的日用(yong)品,用(yong)以接濟鄉(xiang)間親(qin)友(you),粵、港火車票亦會出現搶購潮和炒(chao)黃牛票的情(qing)況。
廣東
廣東(dong)人(ren)(ren)重傳統風(feng)俗,每(mei)逢清(qing)明不(bu)管是(shi)在海外的,還(huan)是(shi)離家鄉不(bu)遠的,都(dou)(dou)要趕回(hui)(hui)老家來(lai),同父(fu)老鄉親(qin)一(yi)起去(qu)祭(ji)拜(bai)先人(ren)(ren);清(qing)明成(cheng)了(le)合家團圓的聚會的日(ri)子。廣東(dong)有在正清(qing)當(dang)日(ri)“行(xing)清(qing)”的習俗。“行(xing)清(qing)”與踏青不(bu)同,踏青是(shi)郊游,“行(xing)清(qing)”則是(shi)一(yi)族人(ren)(ren)一(yi)起約定那一(yi)天齊齊去(qu)掃墓(mu)。在每(mei)年(nian)掃墓(mu)時,都(dou)(dou)首先會將祖(zu)墳周圍的雜草鏟光,土坡進(jin)行(xing)清(qing)理,然后(hou)(hou)用(yong)燒(shao)豬、雞鴨(ya)魚肉(rou)、鮮果糕點、酒(jiu)水等進(jin)行(xing)祭(ji)祀,最后(hou)(hou)鳴放鞭炮,完成(cheng)了(le)拜(bai)祭(ji)形(xing)式,當(dang)場切開燒(shao)豬配以(yi)鮮果茶點就餐(can),或回(hui)(hui)家就餐(can)。 乳源縣稱清(qing)明前十日(ri)為(wei)“禁(jin)風(feng)”,縣民都(dou)(dou)在頭(tou)上戴桃葉。埔陽縣清(qing)明掃墓(mu)后(hou)(hou)“頒胙”,即由(you)主祭(ji)人(ren)(ren)主持,將掃墓(mu)的祭(ji)品(pin)烹(peng)調后(hou)(hou),請上墳者食用(yong)。清(qing)明掃墓(mu),稱為(wei)“拜(bai)山”。
江蘇
江(jiang)蘇(su)省(sheng)清(qing)明(ming)(ming)節習俗(su),泰州農民(min)于清(qing)明(ming)(ming)節舉行劃船比賽,稱為“撐會船”。鎮江(jiang)人以(yi)(yi)柳葉七片泡茶,據說喝了可以(yi)(yi)明(ming)(ming)目(mu)。丹徒縣(xian)圌山附近的鄉民(min),還保留(liu)了寒“望綿”﹝綿山﹞的舊俗(su)。武進縣(xian)方茂山以(yi)(yi)清(qing)明(ming)(ming)為龍母化身(shen)之日,鄉民(min)競(jing)相拜禱。
上海
上海舊俗在清明(ming)節吃桃花粥、紫筍(sun)茶,并(bing)有祭厲臺(tai)、迎(ying)城隍出巡的習俗。
安徽
徽(hui)州府于清(qing)明淘(tao)新泉(quan)釀酒。貴池縣清(qing)明節(jie),婦女制(zhi)米繭以祭蠶(can)姑,祈禱(dao)蠶(can)桑有好收成。涇縣稱(cheng)清(qing)明為(wei)“插(cha)柳(liu)節(jie)”。壽春清(qing)明,家家插(cha)柳(liu),并懸紙錢于墓樹,稱(cheng)為(wei)“贐野鬼(gui)”。
浙江
海(hai)寧(ning)縣清(qing)明夜,養(yang)蠶(can)人家睡(shui)覺(jue)時(shi)會(hui)把蠶(can)子裹在棉衣之下,據說蠶(can)子得了人氣(qi)才會(hui)容(rong)易繁殖(zhi)。嘉興縣清(qing)明夜吃青螺,稱為“挑青”。海(hai)鹽縣清(qing)明有龍舟之戲。臺(tai)州(zhou)府清(qing)明簪柳(liu),稱為驅香九娘(niang)。紹興人上墳(fen)時(shi),要準備一(yi)些糖果(guo)、餅干(gan),稱為“上墳(fen)果(guo)”,發給住在祖墳(fen)附近的兒童。
舟山人(ren)掃墓俗稱(cheng)上(shang)墳,到墳墓前祭(ji)奠(dian)(dian)先(xian)人(ren)。祭(ji)奠(dian)(dian)時,出于(yu)對先(xian)人(ren)的(de)尊重懷念之情,人(ren)們(men)皆先(xian)剪除(chu)雜草,修整(zheng)陵木,搬土培墳,所(suo)以稱(cheng)之為掃墓。繼而(er),點(dian)香燒燭,擺(bai)螺螄(si)、青餅(bing)、條子糕、菜肴等供品,老式(shi)的(de)家(jia)(jia)長(chang)率全家(jia)(jia)老小下跪磕頭,新式(shi)的(de)行鞠躬(gong)禮。祭(ji)禮畢,墳頂插竹幡,焚燒紙錢及冥(ming)錢,給圍觀上(shang)墳的(de)小孩分“麻糍(ci)(ci)錢”(麻糍(ci)(ci)即青餅(bing)也,其形(xing)狀有圓形(xing)的(de),也有菱(ling)形(xing)的(de))。上(shang)墳后,回家(jia)(jia)還要做“清明羹飯”。
山東
招(zhao)遠、即墨、臨(lin)朐、臨(lin)清(qing)等(deng)地在(zai)清(qing)明(ming)(ming)(ming)掃墓時,要在(zai)墳上加新土。據說(shuo)這是為(wei)祖(zu)先修屋,避免夏天漏雨。威海、棲霞、黃(huang)縣(xian)等(deng)地全族(zu)公祭祖(zu)墳后,一(yi)(yi)起吃祭后的(de)饅頭(tou)及(ji)菜肴,稱(cheng)為(wei)“房食”或(huo)“祊社”。魯(lu)北地區還(huan)保留了(le)南北朝(chao)時“斗雞(ji)子(zi)”的(de)習俗。濱(bin)縣(xian)的(de)兒童,在(zai)這天以煮(zhu)熱的(de)雞(ji)蛋互頂,誰(shui)的(de)雞(ji)蛋先破(po),誰(shui)就是輸。齊山、博山等(deng)地在(zai)清(qing)明(ming)(ming)(ming)節煮(zhu)一(yi)(yi)鍋小米干(gan)飯讓牛飽餐一(yi)(yi)頓,稱(cheng)為(wei)“飯牛”。有諺語道(dao):“打千罵萬,清(qing)明(ming)(ming)(ming)一(yi)(yi)飯”。
湖南
長沙府(fu)清(qing)明插柳,稱為“記年華(hua)”。永州府(fu)清(qing)明節凌晨汲水,經數月味色不變,用(yong)以造酒尤佳。新田縣農諺:“清(qing)明晴(qing),萬物成”。
陜西
興平縣清(qing)明,姻親間以(yi)紙錢相贈,且互相拜(bai)墓。富平縣每戶人(ren)家于清(qing)明請名山之泉源水,共(gong)禮一(yi)神。準備牲禮來祭(ji)祀(si),以(yi)祈求豐收,稱為(wei)“游(you)水”。同州縣清(qing)明祭(ji)掃后,折柳枝插門;并以(yi)紙錢貼于樹干,據說(shuo)如此(ci)可以(yi)防蟲蟻。洛(luo)川縣清(qing)明蒸饃為(wei)食,饃四周作(zuo)鳥蛇之形的裝飾。據說(shuo)介子推上綿(mian)山時(shi)有鳥、蛇保(bao)護他,所(suo)以(yi)以(yi)此(ci)作(zuo)為(wei)紀念。
四川、重慶
川東和重慶萬州(zhou)等地,舊時有“上野墳”的習俗。清明節前后(hou)(hou),三兩女子(zi)結伴攜(xie)酒食往郊外野餐(can)。不管是否(fou)相識的男子(zi)均可入席同樂。四(si)川什邡等地,婦(fu)女以薺菜花沾油(you)后(hou)(hou)投(tou)入水中,視(shi)水面(mian)花紋以卜(bu)(bu)吉兇,稱為“油(you)卜(bu)(bu)”。成都一帶(dai)則(ze)賣炒米團,上面(mian)點染彩色,以線(xian)相串,稱為“歡喜團”。
廣西
橫(heng)州鄉民清明節取柳葉及田螺浸(jin)水洗眼(yan)睛(jing),據說可使(shi)眼(yan)睛(jing)明亮。興仁(ren)縣掃(sao)完墓(mu)后,以白紙作長幡掛(gua)在墓(mu)頭,稱(cheng)為(wei)“標(biao)墳”,又(you)叫“掛(gua)青”。開陽縣掃(sao)墓(mu)時,由(you)值年主祭備(bei)酒食以祭。祭畢(bi),親(qin)友就(jiu)近飲宴,稱(cheng)為(wei)“野餐”。
江西
新建縣清(qing)明(ming)拜(bai)掃(sao),例用春餅。永(yong)豐縣清(qing)明(ming)掃(sao)墓以(yi)前三(san)后七為(wei)(wei)期。除(chu)例行的(de)牲禮外,還以(yi)米粉作果,稱為(wei)(wei)繭果,或壓糯米為(wei)(wei)糕(gao),澆(jiao)上糖汁,稱為(wei)(wei)飯果,猶有寒食之遺風。安義(yi)縣清(qing)明(ming)祭掃(sao)惟男丁行祭,婦女皆不參加。
福建
福州(zhou)(zhou)清(qing)(qing)(qing)明,東郊踏(ta)青之(zhi)游人(ren)(ren)(ren)甚盛,大多拾(shi)野菜(cai)煮臛(hu)(hu),稱(cheng)為(wei)煮菜(cai)臛(hu)(hu)。惠安人(ren)(ren)(ren)掃墓時放紙鳶(yuan),吹(chui)麥簫(xiao)。泉(quan)(quan)州(zhou)(zhou)清(qing)(qing)(qing)明吃“潤餅”、制“腳目粿(guo)”,這是一(yi)種球狀的點心。據說(shuo)清(qing)(qing)(qing)明節(jie)(jie)吃了腳目粿(guo),可以(yi)增(zeng)加腳力。十歲以(yi)下的小(xiao)孩(hai)子也在(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明節(jie)(jie)糊彩色的小(xiao)旗(qi)為(wei)戲。漳州(zhou)(zhou)人(ren)(ren)(ren)多在(zai)(zai)三(san)月三(san)日(ri)(俗稱(cheng)三(san)日(ri)節(jie)(jie))上(shang)墳,泉(quan)(quan)州(zhou)(zhou)人(ren)(ren)(ren)則在(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明節(jie)(jie)掃墓。關(guan)于(yu)這個日(ri)子的歧異,有(you)一(yi)種說(shuo)法是:漳、泉(quan)(quan)人(ren)(ren)(ren)常因(yin)清(qing)(qing)(qing)明節(jie)(jie)買菜(cai)引(yin)發糾(jiu)紛,彼(bi)此(ci)械斗。所(suo)以(yi)由官府出面調停后(hou),規(gui)定漳州(zhou)(zhou)人(ren)(ren)(ren)在(zai)(zai)三(san)日(ri)節(jie)(jie)、泉(quan)(quan)州(zhou)(zhou)人(ren)(ren)(ren)在(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)明節(jie)(jie)掃墓。
海南
海(hai)南人(ren)清明祭祖(zu)(zu)時,還有吟誦祖(zu)(zu)訓族規(gui)的民俗傳統。海(hai)南省非物(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)研究(jiu)會(hui)會(hui)長(chang)符(fu)策超說(shuo),海(hai)南漢族人(ren)均為大陸移民,唐以前漢族人(ren)遷居(ju)海(hai)南約(yue)有2萬(wan)人(ren),宋代遷入(ru)約(yue)10萬(wan)人(ren),清代激增至200多萬(wan)人(ren)。入(ru)瓊的姓氏約(yue)100多個,入(ru)瓊始(shi)祖(zu)(zu)約(yue)300多人(ren)。為了紀念入(ru)瓊始(shi)祖(zu)(zu),后(hou)人(ren)紛(fen)紛(fen)在各地建有‘祖(zu)(zu)廟’,多在清明之際(ji)便舉行祭祀活(huo)動(dong)(dong)。這些祭祀活(huo)動(dong)(dong)中,往往有八音(yin)伴奏,念唱祭文(wen),追頌(song)入(ru)瓊始(shi)祖(zu)(zu)功(gong)德。
“民間祭祀過(guo)程中(zhong),還要念誦(song)祖訓族規(gui)格言,而這些祭文、祖訓、族規(gui)均是(shi)一篇篇絕妙的(de)歌謠。”符策超對記(ji)者念誦(song)小部分符氏族訓三(san)字經,“愛祖國,孝父(fu)母,友兄弟,和夫婦,篤親族,講團結,睦鄉鄰,慎(shen)交(jiao)友……”今(jin)天聽來,這些祖訓歌謠仍具(ju)有教育意義。
海南人(ren)掃墓時,以豬、鵝、魚、糕果點心祭(ji)(ji)祀(si),焚香化寶。也有同姓(xing)居民抓豬拉羊到始祖(zu)墳(fen)上(shang)祭(ji)(ji)祀(si),祈求后代(dai)子孫繁榮。,清(qing)明祭(ji)(ji)祖(zu)分兩種,先(xian)為祭(ji)(ji)“己祖(zu)”,以一戶(hu)(hu)或(huo)幾戶(hu)(hu)為單位,在(zai)家(jia)中祖(zu)先(xian)牌位前擺放(fang)好“三(san)牲”、干飯(fan)等祭(ji)(ji)品,人(ren)人(ren)跪拜。后為祭(ji)(ji)“眾祖(zu)”,以幾十戶(hu)(hu)或(huo)幾百(bai)戶(hu)(hu)為單位,同姓(xing)氏的(de)宗(zong)族均(jun)參加(jia)。將備好的(de)祭(ji)(ji)品帶(dai)到先(xian)人(ren)墳(fen)墓祭(ji)(ji)拜,清(qing)除雜草,添上(shang)新土。
山西
山西(xi)舊有“清(qing)明細(xi)雨(yu)催人(ren)(ren)哀,漠漠(土番)頭野花開,手端祭品(pin)肩扛鍬,都為先墳上土來”的(de)民(min)謠(yao),生動地概括了時(shi)人(ren)(ren)的(de)心情與掃墓(mu)的(de)特點。春天(tian),民(min)間(jian)多修補房舍,以防夏季雨(yu)漏。由(you)活人(ren)(ren)聯想到死人(ren)(ren),田間(jian)墳頭經(jing)過風(feng)吹雨(yu)淋,往(wang)往(wang)塌陷低落。清(qing)明時(shi)節上墳,最大的(de)特點就是鏟除(chu)墳頭雜(za)草,用新土將(jiang)墳堆加高加固,習慣稱為整修陰宅,表現了兒(er)孫(sun)對先人(ren)(ren)的(de)哀思。
山西南部(bu)地(di)區,人(ren)家不論貴賤貧富,上(shang)墳(fen)(fen)時男(nan)女(nv)都到(dao),表示(shi)所有(you)(you)后代都在懷念祖(zu)先(xian)。北(bei)(bei)部(bu)地(di)區上(shang)墳(fen)(fen)多是(shi)男(nan)子(zi)的(de)事情,婦女(nv)一般不到(dao)墳(fen)(fen)瑩。大(da)同、平遙等地(di),是(shi)日(ri)傍晚,舊俗婦女(nv)們要(yao)在大(da)門外放(fang)聲(sheng)(sheng)大(da)哭,“闔村哀(ai)聲(sheng)(sheng)連一片,傳入耳中都是(shi)悲(bei)”。山西南部(bu)多數地(di)方上(shang)墳(fen)(fen)時不燃香、不化紙(zhi),要(yao)將冥(ming)錢(qian)等物懸掛墳(fen)(fen)頭(tou),有(you)(you)“清明墳(fen)(fen)頭(tou)一片白(bai)”的(de)說(shuo)法。原因(yin)是(shi)寒(han)食節習慣禁火,而(er)清明節又在寒(han)食節期(qi)間。山西北(bei)(bei)部(bu)多數地(di)方卻要(yao)將冥(ming)錢(qian)等物全部(bu)燒(shao)盡,理由(you)是(shi)不燒(shao)盡就轉(zhuan)不到(dao)先(xian)人(ren)手里。大(da)同等地(di)又習慣白(bai)日(ri)上(shang)墳(fen)(fen),晚上(shang)在家中焚燒(shao)冥(ming)錢(qian)冥(ming)帛。
晉(jin)西北(bei)的(de)河曲等(deng)(deng)地,舊俗上(shang)(shang)(shang)墳(fen)(fen)要(yao)(yao)帶酒肴(yao),祭畢(bi)祖(zu)先(xian),便在(zai)墳(fen)(fen)地里飲食,意寓與先(xian)人共飲共食。晉(jin)南的(de)聞喜等(deng)(deng)地,上(shang)(shang)(shang)墳(fen)(fen)時要(yao)(yao)用(yong)嵌(qian)棗糕在(zai)墳(fen)(fen)堆上(shang)(shang)(shang)滾來(lai)滾去(qu),傳說是(shi)為死(si)去(qu)的(de)老人抓(zhua)癢(yang)(yang)癢(yang)(yang)。晉(jin)中(zhong)的(de)介休等(deng)(deng)地,上(shang)(shang)(shang)墳(fen)(fen)時供品為面餅(bing),形如盤蛇。回家(jia)后將面餅(bing)放在(zai)院(yuan)里,吹曬干以后再(zai)吃(chi)。老人們講究可治病(bing),其源蓋出于寒食禁火的(de)緣(yuan)故。
晉南地(di)區上墳后,回家時要拔(ba)些麥苗(miao),并在門(men)上插松(song)枝柏葉或柳(liu)(liu)條(tiao)以辟邪。晉北地(di)區多插柳(liu)(liu)條(tiao)。還(huan)有的地(di)方,在墳上也插一些柳(liu)(liu)條(tiao)。
清(qing)明節,晉(jin)南地(di)區民間要(yao)(yao)(yao)蒸大(da)饃,中(zhong)夾核桃、紅(hong)棗(zao)、豆(dou)子(zi)(zi)之類,稱為子(zi)(zi)福。取意子(zi)(zi)孫多福,全(quan)憑祖宗(zong)保佑。家家還要(yao)(yao)(yao)做黑(hei)豆(dou)涼粉,切薄塊灌湯而食。鏟萎蕤草,在炕席上搓拉,名曰驅蝎。晉(jin)東南地(di)區,人人頭(tou)上插柳(liu)枝枯(ku)葉。婦女要(yao)(yao)(yao)用描金彩勝(頭(tou)飾)貼在兩鬢(bin)。晉(jin)北(bei)(bei)地(di)區,習慣生黑(hei)豆(dou)芽,并用玉(yu)米面(mian)包黑(hei)豆(dou)芽餡食用。晉(jin)西北(bei)(bei)地(di)區講究用黍米磨面(mian)作餅,俗稱“攤黃兒(er)”,呂梁地(di)區在清(qing)明后一(yi)天(tian),要(yao)(yao)(yao)接女邀婿,俗稱“清(qing)新(xin)火”。
河曲(qu)縣清(qing)(qing)(qing)明節以黍米磿(li)面(mian)(mian)作餅,稱為(wei)“攤黃兒(er)”。壽(shou)陽縣清(qing)(qing)(qing)明節,男女兒(er)童(tong)皆(jie)剪彩紙成(cheng)串戴(dai)在頭(tou)上,據(ju)說(shuo)(shuo)這是(shi)古代“彩勝(sheng)”的(de)遺(yi)風(feng)。翼城縣民(min)預煮黑面(mian)(mian)涼粉,于清(qing)(qing)(qing)明節切薄片,淋上湯汁來吃(chi)。解(jie)州清(qing)(qing)(qing)明停止一切女紅,據(ju)說(shuo)(shuo)此日(ri)動針線者,會(hui)成(cheng)為(wei)瞎(xia)子。平陸縣兒(er)童(tong)清(qing)(qing)(qing)明節頭(tou)上以麥系發(fa),祈求長壽(shou)。
河北
在河北的上墳燒紙錢(qian)講究“早清明(ming)(ming),晚(wan)十(shi)一(yi)(農歷鬼節)”。掃(sao)墓(mu)燒紙在清明(ming)(ming)前(qian)一(yi)周就開始(shi)了(le),而清明(ming)(ming)當(dang)天(tian)已(yi)很(hen)少(shao)有人去掃(sao)墓(mu)了(le)。冀南(nan)地區則選擇在清明(ming)(ming)節的前(qian)一(yi)天(tian)寒食節掃(sao)墓(mu)。傾城男女出郊踏(ta)青、看花、挑菜、簪柳。有諺語道:“清明(ming)(ming)不戴柳,紅顏成皓首”。
東安縣清(qing)明插柳、看(kan)花(hua)。節(jie)(jie)前五、七日即(ji)有人(ren)祭掃墳墓(mu),清(qing)明節(jie)(jie)當天則在自家堂(tang)上祭祖先。永平府以寒食前一日為蛆日,造酰醬。官府祭厲(li)壇。元(yuan)氏(shi)縣清(qing)明節(jie)(jie)又稱花(hua)節(jie)(jie),人(ren)家買花(hua)置酒(jiu)宴請賓客(ke)。
河南
鞏縣清明,女婿也祭岳家(jia)之祖墳。人(ren)家(jia)祭祀青(qing)苗、牛王、洪山諸神。孟津縣清明插青(qing)苗于麥地(di)。
臺灣
中國(guo)幅(fu)員遼闊,南北氣候不一(yi),所以清(qing)明(ming)(ming)節也因地而異,有二(er)月初二(er)的(de)(de),也有三(san)(san)月初三(san)(san)的(de)(de)。臺(tai)灣的(de)(de)清(qing)明(ming)(ming)節是從前(qian)一(yi)年(nian)冬至開始(shi)算(suan)起的(de)(de)第(di)105天,臺(tai)灣的(de)(de)漳(zhang)州籍(ji)人清(qing)明(ming)(ming)節則是在農歷三(san)(san)月初三(san)(san)。臺(tai)灣清(qing)明(ming)(ming)節習俗和閩南差不多,臺(tai)灣客(ke)家(jia)人祭祖(zu)掃墓的(de)(de)時間是從元(yuan)宵節過(guo)后便開始(shi),日期(qi)由每家(jia)自定,一(yi)直到清(qing)明(ming)(ming)為(wei)止。
過去的(de)臺灣農村,每當掃完墓之后(hou),都會有一(yi)群孩子前來討粿類(lei),來的(de)人愈多,表示這(zhe)一(yi)家(jia)族日后(hou)將愈發(fa)達,主人們(men)也(ye)都樂(le)意分送“發(fa)粿”或金錢給那(nei)些孩子們(men)。
后因臺灣墓(mu)地減少(shao)而實行(xing)骨(gu)灰塔(ta)(ta),不少(shao)人把(ba)骨(gu)灰盒(he)放置骨(gu)灰塔(ta)(ta)上,每到清明則到骨(gu)灰塔(ta)(ta)去祭(ji)拜(bai),也同樣(yang)起(qi)祭(ji)拜(bai)祖(zu)先的(de)作用(yong)。由于人們觀(guan)念的(de)逐步改變,祭(ji)掃祖(zu)墓(mu)的(de)儀式也省略了許多。
臺(tai)灣民眾的(de)(de)掃墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)習(xi)俗(su),一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)可分為兩種(zhong):一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)是一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)祭掃,儀式及祭祀的(de)(de)東(dong)西比(bi)較簡單,大(da)都(dou)只供一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)米(mi)糕(gao)、粿(guo)類(lei)和糕(gao)餅(bing);二(er)(er)是修(xiu)整祖(zu)墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu),祭禮(li)相當隆重,供祭的(de)(de)祭禮(li)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)包括(kuo)各種(zhong)祭禮(li)品十二(er)(er)種(zhong)蔬菜及粿(guo)類(lei)、糕(gao)餅(bing)等。掃墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)時(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)要(yao)在(zai)(zai)(zai)(zai)墳墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)的(de)(de)四周獻置“墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)紙”(用五色紙剪成長方(fang)形)每張紙壓上小(xiao)石(shi)頭,還(huan)得放一(yi)(yi)(yi)(yi)沓在(zai)(zai)(zai)(zai)墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)碑(bei)上。這(zhe)個儀式俗(su)稱“掛紙”,是獻給祖(zu)先的(de)(de)錢。如果是培墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)即修(xiu)整祖(zu)墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu),全(quan)家(jia)人要(yao)圍在(zai)(zai)(zai)(zai)墳墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)四周吃紅蛋(dan),蛋(dan)殼就撒在(zai)(zai)(zai)(zai)墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)地(di)上,含(han)有(you)(you)新(xin)陳代謝、生生不息(xi)的(de)(de)吉祥(xiang)意思。掃墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)的(de)(de)同(tong)時(shi),也要(yao)祭拜長期站在(zai)(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)旁守(shou)護墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)地(di)及祖(zu)先安靈(ling)的(de)(de)土(tu)地(di)公(有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)塊小(xiao)石(shi)碑(bei)),一(yi)(yi)(yi)(yi)方(fang)面是慰勞,更(geng)有(you)(you)感恩圖(tu)報的(de)(de)意思。臺(tai)灣還(huan)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)個特殊(shu)習(xi)俗(su),如果在(zai)(zai)(zai)(zai)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)內家(jia)中有(you)(you)喜事,掃墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)時(shi)要(yao)整修(xiu)墳墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu),還(huan)得準備一(yi)(yi)(yi)(yi)個小(xiao)紅燈(油燈)點在(zai)(zai)(zai)(zai)墓(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)前,回家(jia)時(shi)再帶回家(jia),據說可招(zhao)來(lai)更(geng)多(duo)的(de)(de)喜氣和吉祥(xiang)。
印尼華人
生活在印尼(ni)的華(hua)人一直延續著清明節祭祖掃(sao)墓的習俗。“百善孝(xiao)為先”,在華(hua)人社(she)會的價(jia)值觀里,“孝(xiao)”排在首位(wei),掃(sao)墓祭祖就是(shi)一種孝(xiao)道的表現(xian)。
清明節前一個星期(qi),印尼華(hua)人(ren)就開始買紙錢(qian)、蠟燭(zhu)、花(hua)籃以及現代(dai)祭品如“金(jin)條(tiao)”、“手機”等(deng)。去外地掃(sao)墓的人(ren)早早就預訂(ding)了機票和船票。印尼華(hua)人(ren)表示(shi),清明節很有(you)意義,這期(qi)間不僅掃(sao)墓拜(bai)祭先(xian)人(ren),緬懷先(xian)人(ren)的功德(de),也是兄弟(di)姐(jie)妹(mei)團(tuan)聚的日子,清明節習俗(su)應該(gai)代(dai)代(dai)傳(chuan)承,尤其是現代(dai)社會更(geng)應該(gai)發揚孝道。
華人(ren)多(duo)在(zai)百家(jia)姓(xing)宗祠祭拜先(xian)祖,自從各(ge)姓(xing)氏有(you)(you)了(le)自家(jia)的(de)宗親(qin)會所(suo)宗祠,宗親(qin)們便聚集在(zai)會所(suo)祭拜祖先(xian)。宗親(qin)們通常(chang)是祭祖后(hou)共(gong)進(jin)(jin)午餐,敦睦(mu)宗誼。有(you)(you)的(de)還利(li)用這個機(ji)會向學習(xi)優秀的(de)宗親(qin)子(zi)弟(di)頒(ban)發獎學金,體現了(le)華人(ren)慎終(zhong)追(zhui)遠,緬懷先(xian)人(ren)功(gong)德,勉(mian)勵(li)后(hou)輩(bei)努(nu)力學習(xi)、奮發圖強(qiang)的(de)傳(chuan)統美德。一些地(di)(di)方在(zai)清明節期間,舉(ju)辦師生(sheng)校友(you)聯歡會,加深(shen)彼此情誼。更多(duo)的(de)華人(ren)是舉(ju)家(jia)前(qian)往墓地(di)(di)給先(xian)人(ren)掃墓,或到(dao)寺廟進(jin)(jin)香祈(qi)福(fu)。
新加坡華人
每年3月下旬(xun)至4月上(shang)旬(xun)的周末,在通往新加(jia)坡(po)郊區(qu)墳(fen)場、骨灰甕安置所和(he)廟宇的道路(lu)上(shang),總會出現連綿不斷的“車龍”和(he)熙熙攘攘的人(ren)流。與(yu)世界其他(ta)地(di)方的華(hua)夏子(zi)孫一樣(yang),新加(jia)坡(po)華(hua)人(ren)不會忘記在清(qing)明時(shi)節掃墓(mu)祭祖,“緬懷先(xian)人(ren),慎終(zhong)追遠”。
新(xin)加(jia)坡(po)(po)華人(ren)至今仍按照傳統儀式(shi)掃(sao)墓。每逢清明時節,新(xin)加(jia)坡(po)(po)華人(ren)會舉家(jia)(jia)出行(xing),在親人(ren)墓前擺(bai)上酒食果品和(he)鮮花,燃起香燭,再將紙錢焚化,磕(ke)頭行(xing)禮,最后吃掉酒食回(hui)家(jia)(jia)。
回中國(guo)尋宗認祖、祭拜先人,則(ze)是近(jin)20年新加坡(po)華人興起的(de)潮流。在清(qing)明(ming)節前,新加坡(po)華人見(jian)面時往往會用家鄉話(hua)互相(xiang)詢問:“回家鄉過清(qing)明(ming)不?”千里迢迢回中國(guo)祖籍地掃墓的(de)原因只(zhi)有一個:不能忘記祖先。
一(yi)些華人(ren)表(biao)示,不太能(neng)接受(shou)時髦的“網(wang)上祭拜”方式,如果條件允許,一(yi)定(ding)要親自到先(xian)人(ren)墓前磕頭。即使是接受(shou)西方教育的新加(jia)坡年(nian)(nian)輕華人(ren)對清明(ming)節也不敢怠慢,因為崇祖、祭祖是流傳數千年(nian)(nian)的華人(ren)傳統。
美國華人
清明時節,美國南加州華(hua)人(ren)(ren)歷史學會每年(nian)都會舉辦活動(dong)紀念(nian)華(hua)裔(yi)先民(min),并呼吁華(hua)人(ren)(ren)不(bu)要忘記先民(min)在加州開(kai)疆辟土的(de)貢獻。當(dang)地華(hua)人(ren)(ren)紛紛以不(bu)同(tong)方式進行每年(nian)一度的(de)清明節紀念(nian)活動(dong)。
紐約華(hua)人不同的(de)經歷決定(ding)了他們過清(qing)(qing)明節(jie)的(de)不同方式。在(zai)(zai)這一天,許(xu)多傳統僑(qiao)團(tuan)都紛紛在(zai)(zai)報上刊(kan)登春祭廣告(gao),并在(zai)(zai)會所內張貼通知,組(zu)織(zhi)成(cheng)員到安葬(zang)先(xian)(xian)人的(de)墓(mu)地(di)祭奠。清(qing)(qing)明節(jie)掃墓(mu)成(cheng)為華(hua)人聯絡感情、增(zeng)加交往的(de)社交場合(he)。在(zai)(zai)20世紀70年代(dai)以后來美的(de)新移民,也往往會通過書信和(he)電話向遠(yuan)在(zai)(zai)故國的(de)親友表達對先(xian)(xian)人的(de)思(si)念。
美(mei)(mei)國(guo)華(hua)人(ren)雖然遠離故土,但許多人(ren)都認(ren)為,在接受美(mei)(mei)國(guo)主流社會文化的同(tong)時,不應忘(wang)記中(zhong)國(guo)的傳統(tong)(tong)節日。華(hua)人(ren)方焰(yan)指出,紀念華(hua)人(ren)傳統(tong)(tong)節日有助(zhu)于發(fa)揚中(zhong)華(hua)民族的美(mei)(mei)德,增進海外華(hua)人(ren)的交往(wang)和團結(jie)。