定南(nan)客家服(fu)飾穿戴習俗(su)源于(yu)唐末兩宋(song)時期,由(you)于(yu)中原(yuan)戰(zhan)亂,大批中原(yuan)漢民(min)經(jing)過(guo)先后五次的大遷(qian)徙,南(nan)遷(qian)到定南(nan),同時把(ba)優(you)秀(xiu)的中原(yuan)文化(hua)藝術(shu)帶到這里。在與當(dang)地(di)原(yuan)居民(min)古越(yue)山人(ren)的文化(hua)元素不斷交融之(zhi)后,形成了定南(nan)客家文化(hua)特色。定南(nan)客家服(fu)飾,既具有客家吉(ji)祥(xiang)文化(hua)理念,又具穿戴的實用價值。傳承至今,800多年(nian)之(zhi)久(jiu)。
1990年(nian)版《定南縣志》中有記載:“清時(shi)(shi)男人中少數戴(dai)(dai)(dai)銅頂氈帽(mao)(mao),多數戴(dai)(dai)(dai)布(bu)(bu)頂瓜皮(pi)帽(mao)(mao)。民國時(shi)(shi)期,少數官紳、文人戴(dai)(dai)(dai)禮帽(mao)(mao),一般(ban)男人戴(dai)(dai)(dai)鎖口縷(lv)嘰帽(mao)(mao),棉(mian)帽(mao)(mao)或以藍布(bu)(bu)長巾扎頭。一般(ban)婦(fu)女裹黑色皺紗,蒙黑布(bu)(bu)頭帕。少數婦(fu)女發間插入銀質裝飾品(pin),兒童多戴(dai)(dai)(dai)繡花(hua)帽(mao)(mao),逢(feng)年(nian)過節(jie)或赴圩作(zuo)客(ke)時(shi)(shi)改(gai)戴(dai)(dai)(dai)銀鈴繡花(hua)帽(mao)(mao)。
贛(gan)南客(ke)家服飾表(biao)現出質樸無華、簡便實用(yong)(yong),又不失(shi)大方美觀的特點,其制作材(cai)料(liao)(liao)主要(yao)是麻布、葛布和棉布,主要(yao)染(ran)料(liao)(liao)藍靛(dian)是用(yong)(yong)本地生長(chang)的一種(zhong)植物(wu),加工、制作而獲取,就地取材(cai),自(zi)織自(zi)染(ran)自(zi)穿。
客(ke)家(jia)人(ren)(ren)喜歡用紅、粉、綠、黃等(deng)鮮(xian)艷的(de)(de)(de)色彩來表達(da)對生(sheng)活的(de)(de)(de)熱(re)愛和(he)對未(wei)來的(de)(de)(de)憧憬。從年輕到年老的(de)(de)(de)女性都喜歡把襪底、帽子、背帶繡成(cheng)美(mei)麗的(de)(de)(de)藝術精品。贛南客(ke)家(jia)服飾伴隨著客(ke)家(jia)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)生(sheng)產生(sheng)活千(qian)余年,是客(ke)家(jia)人(ren)(ren)歷史、生(sheng)活、審美(mei)、倫理、文化的(de)(de)(de)積(ji)淀與寫照,融入了客(ke)家(jia)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)血脈(mo)。
定南客家(jia)服(fu)(fu)飾(shi),是(shi)客家(jia)服(fu)(fu)飾(shi)的(de)典型代(dai)表(biao),尤其是(shi)定南的(de)兒童花帽(mao)。定南客家(jia)服(fu)(fu)飾(shi)圖案(an)樸實精美而又寓意深刻。客家(jia)人喜(xi)歡用(yong)紅、粉、綠(lv)、黃等鮮艷的(de)色(se)彩來(lai)表(biao)達對生(sheng)活的(de)熱愛和(he)對未來(lai)的(de)憧憬。從(cong)年輕到年老的(de)女性都喜(xi)歡把襪底、帽(mao)子、背帶繡成美麗的(de)藝(yi)術精品(pin)。該穿戴習(xi)俗表(biao)現形式皆講究(jiu)文化內涵,即“吉(ji)祥”二字(zi),同時也表(biao)達了長輩(bei)對子孫(sun)平安幸福(fu)、如(ru)意吉(ji)祥、長命百(bai)歲等美好祈(qi)愿(yuan)。為客家(jia)人的(de)生(sheng)活和(he)年節增(zeng)添諸多的(de)喜(xi)慶祥和(he)的(de)熱鬧氣氛(fen)。
定(ding)南(nan)客家服飾,在客家民間傳承了千年,據《定(ding)南(nan)縣(xian)志》記載,定(ding)南(nan)客家服飾主要物件包括以下幾(ji)類(lei):
1、女(nv)(nv)性有冬頭(tou)帕、帽(mao)(mao)簾(lian)、便(bian)衣褲、繡(xiu)(xiu)花(hua)棉(mian)襖(ao)棉(mian)褲、繡(xiu)(xiu)花(hua)銀鏈葫蘆形圍(wei)(wei)裙、木屐、千層底繡(xiu)(xiu)花(hua)鞋、布幫木底棉(mian)雨鞋等。冬頭(tou)帕,是(shi)用一(yi)(yi)塊(kuai)長約(yue)1.7市(shi)尺(chi),寬(kuan)約(yue)1.3市(shi)尺(chi)的(de)(de)深紅(hong)、黑、白相間的(de)(de)條紋布,齊邊(bian)縫上(shang)(shang)一(yi)(yi)塊(kuai)長0.4市(shi)尺(chi),寬(kuan)1.3市(shi)尺(chi)的(de)(de)黑布,在(zai)(zai)黑布兩頭(tou)縫上(shang)(shang)自(zi)織的(de)(de)紅(hong)花(hua)帶(dai)(dai)子。扎頭(tou)時(shi),對褶黑布圍(wei)(wei)頭(tou),黑布正好包于腦門(men)前后,兩端帶(dai)(dai)子沿黑布纏(chan)繞數圈扎于頭(tou)上(shang)(shang)。以(yi)顯突(tu)出(chu),也增加(jia)美(mei)感。帽(mao)(mao)簾(lian)是(shi)在(zai)(zai)斗笠的(de)(de)邊(bian)沿垂下一(yi)(yi)圈藍布。帽(mao)(mao)簾(lian),是(shi)定(ding)南婦(fu)女(nv)(nv)出(chu)嫁后第一(yi)(yi)個端午(wu)節(jie)回娘家時(shi)母(mu)親(qin)送給女(nv)(nv)兒(er)(er)的(de)(de)物品(pin)。帽(mao)(mao)簾(lian)是(shi)婦(fu)女(nv)(nv)獨有的(de)(de)飾(shi)物,它有三(san)方面的(de)(de)功能:一(yi)(yi)是(shi),端午(wu)節(jie)后,陽(yang)光漸(jian)為炎熱,戴帽(mao)(mao)簾(lian)可以(yi)防曬,保護(hu)臉部皮膚;二(er)是(shi),帽(mao)(mao)簾(lian)是(shi)出(chu)嫁婦(fu)女(nv)(nv)的(de)(de)標志;三(san)是(shi),新媳婦(fu)出(chu)嫁,娘家要女(nv)(nv)兒(er)(er)恪守婦(fu)道,男(nan)家生(sheng)人(ren)多,女(nv)(nv)孩害羞(xiu),即(ji)可借(jie)帽(mao)(mao)上(shang)(shang)的(de)(de)垂簾(lian)來遮擋生(sheng)人(ren)的(de)(de)目光。
2、男性有銅(tong)頂(ding)(ding)氈帽、布(bu)(bu)頂(ding)(ding)瓜(gua)皮帽、縷嘰帽、長(chang)衫、馬褂(gua)、遍(bian)衫便褲、木屐、千層(ceng)底布(bu)(bu)鞋、布(bu)(bu)幫(bang)木底棉(mian)雨(yu)鞋(俗稱(cheng)“絞榭”)等(deng)。
3、小孩(hai)有吉(ji)祥(xiang)花帽(mao)、口水兜、單腿被(bei)、棉腿被(bei)、屎尿帖、束(shu)帶袈裟(sha)、開襠褲、吉(ji)祥(xiang)花樣肚兜袋等。
定(ding)南(nan)客家的衫衣式樣(yang)主要有(you)(you)寬(kuan)袖(xiu)大(da)(da)面襟(jin)和(he)對襟(jin)兩種。大(da)(da)面襟(jin)有(you)(you)長、短(duan)和(he)中長3種不(bu)(bu)同(tong)的式樣(yang)。對襟(jin)式樣(yang)是短(duan)裝(zhuang),多(duo)(duo)是男子(zi)穿(chuan)著(zhu),還有(you)(you)一(yi)種無袖(xiu)的對襟(jin)短(duan)裝(zhuang),當(dang)地稱作(zuo)(zuo)“褂駁”或“背(bei)心”。褲(ku)(ku)(ku)子(zi)主要是寬(kuan)褲(ku)(ku)(ku)頭(tou)的便褲(ku)(ku)(ku),俗稱“倒褲(ku)(ku)(ku)”。打褶褲(ku)(ku)(ku)不(bu)(bu)僅褲(ku)(ku)(ku)頭(tou)很大(da)(da),褲(ku)(ku)(ku)腳(jiao)也寬(kuan)達1尺。這(zhe)種褲(ku)(ku)(ku)式男女都穿(chuan),只是女人的褲(ku)(ku)(ku)頭(tou)多(duo)(duo)有(you)(you)鑲邊。定(ding)南(nan)婦女的穿(chuan)著(zhu),在大(da)(da)面襟(jin)外衣上再系上圍裙(qun),稱作(zuo)(zuo)“攔胸裙(qun)”。圍裙(qun)一(yi)般上用藍布,下(xia)用紅(hong)花布拼(pin)制,也有(you)(you)用清一(yi)色(se)的。
這些(xie)物件主色(se)調皆以黑、青為(wei)主底色(se),以紅、黃(huang)、蘭、綠、白、金、銀七色(se)真絲線作吉祥(xiang)花(hua)紋(wen)刺繡,底、花(hua)顏色(se)反差強(qiang)烈、明快,藝術表現力極強(qiang),獨具客家(jia)文化藝術特(te)征,形式豐富多彩。文化理(li)念皆講究(jiu)“吉祥(xiang)如意”內涵,同(tong)時更表達著長輩對子孫平安(an)幸福、長命百歲(sui)、民族昌盛等美(mei)好(hao)祈愿,為(wei)客家(jia)人的(de)生活(huo)和(he)(he)年節增添(tian)了喜慶祥(xiang)和(he)(he)的(de)社會氛圍。
2021年5月24日,江西省贛(gan)州(zhou)市(shi)定南縣申報的傳統服飾(贛(gan)南客家服飾)經國務院批準列入第五批國家級非物質文化遺(yi)產(chan)代表(biao)性項目名錄。