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秦大園蘿卜的分類

亳(bo)州人將蘿(luo)(luo)卜稱(cheng)為辣蘿(luo)(luo)卜，以其微(wei)有辛辣而與胡蘿(luo)(luo)卜相(xiang)區別。辣蘿(luo)(luo)卜有紅(hong)、綠兩個(ge)品種，紅(hong)如(ru)猩(xing)血，綠如(ru)碧玉，紅(hong)的(de)珍品，就是八(ba)角(jiao)臺(tai)的(de)穿心紅(hong)蘿(luo)(luo)卜，而綠的(de)就數(shu)秦大園蘿(luo)(luo)卜。

秦大園蘿卜有什么功效

1、有防癌(ai)、抗癌(ai)的(de)(de)功(gong)效，蘿卜(bu)含有木質(zhi)素，能夠提高巨噬細胞的(de)(de)活力，吞噬癌(ai)細胞，蘿卜(bu)還(huan)含有多種的(de)(de)酶，能夠分解致癌(ai)的(de)(de)亞硝酸胺，具有防癌(ai)作(zuo)用；

2、嫩膚抗衰，蘿卜(bu)中(zhong)含(han)有豐富的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素A、維(wei)(wei)生(sheng)素C等各種維(wei)(wei)生(sheng)素，特別(bie)是(shi)蘿卜(bu)葉子當中(zhong)，維(wei)(wei)生(sheng)素C的(de)含(han)量(liang)是(shi)根莖(jing)的(de)四倍(bei)以(yi)上，維(wei)(wei)C能防止(zhi)皮膚的(de)老化，阻(zu)止(zhi)黑色的(de)色斑的(de)形(xing)成，保持皮膚的(de)白嫩；

3、健(jian)身防病的(de)(de)作用，白蘿(luo)卜含有芥(jie)子(zi)油、淀粉酶、粗纖維，具有促進消化(hua)(hua)、增加食(shi)欲、加快胃腸蠕動和止咳化(hua)(hua)痰的(de)(de)作用，中醫(yi)認為，白蘿(luo)卜辛甘性涼，入肺、胃的(de)(de)，是(shi)食(shi)療的(de)(de)佳品，也可以輔(fu)助治療多(duo)種的(de)(de)疾病；

4、清腸排毒，白蘿卜中的(de)膳食纖(xian)維含(han)量非常多，尤其是葉(xie)子中含(han)有的(de)植物纖(xian)維更加豐富，這些植物纖(xian)維可(ke)以促進胃腸的(de)蠕動，消除便秘，起到排毒的(de)作用(yong)，同(tong)時改(gai)(gai)善皮膚的(de)粗糙，改(gai)(gai)善粉刺，可(ke)以對粉刺有一(yi)定的(de)輔助的(de)治療(liao)作用(yong)。

秦大園蘿卜的食用禁忌

蘿卜(bu)(bu)為(wei)寒(han)涼(liang)蔬菜、陰盛偏寒(han)體質者、脾胃虛寒(han)者不宜(yi)多食。胃及十二指腸潰(kui)瘍、慢(man)性胃炎(yan)、單純甲狀腺(xian)腫、先兆流(liu)產、子(zi)宮脫垂等患者少食蘿卜(bu)(bu)。

此外，蘿(luo)卜(bu)(bu)不(bu)宜與蛇肉、人參、烤(kao)魚、烤(kao)肉、橘子一起(qi)食(shi)用。蘿(luo)卜(bu)(bu)主瀉、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)為補，所以(yi)二者(zhe)最(zui)好不(bu)要同食(shi)；紅蘿(luo)卜(bu)(bu)和白蘿(luo)卜(bu)(bu)也不(bu)能一起(qi)煮食(shi)。不(bu)宜多食(shi)。