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秦大園蘿卜的分類

亳州人將蘿卜(bu)稱為辣蘿卜(bu)，以其微有辛辣而與(yu)胡蘿卜(bu)相區別。辣蘿卜(bu)有紅(hong)、綠兩個品種，紅(hong)如(ru)猩血，綠如(ru)碧玉(yu)，紅(hong)的(de)珍品，就是八(ba)角(jiao)臺(tai)的(de)穿心紅(hong)蘿卜(bu)，而綠的(de)就數秦(qin)大園蘿卜(bu)。

秦大園蘿卜有什么功效

1、有(you)防癌、抗癌的(de)功效(xiao)，蘿卜(bu)含有(you)木(mu)質素，能(neng)夠提高(gao)巨噬細(xi)胞的(de)活力，吞噬癌細(xi)胞，蘿卜(bu)還(huan)含有(you)多(duo)種(zhong)的(de)酶，能(neng)夠分解致癌的(de)亞硝酸胺(an)，具(ju)有(you)防癌作(zuo)用；

2、嫩(nen)膚(fu)抗衰，蘿(luo)卜中含(han)有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素A、維生(sheng)素C等各(ge)種維生(sheng)素，特別是蘿(luo)卜葉(xie)子(zi)當中，維生(sheng)素C的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)是根(gen)莖的(de)(de)(de)(de)四(si)倍以上，維C能防止皮膚(fu)的(de)(de)(de)(de)老化，阻止黑色的(de)(de)(de)(de)色斑(ban)的(de)(de)(de)(de)形成，保持皮膚(fu)的(de)(de)(de)(de)白嫩(nen)；

3、健身(shen)防病的作(zuo)用(yong)，白(bai)蘿卜含有芥子(zi)油、淀粉酶、粗纖維，具有促進消化、增加(jia)食欲(yu)、加(jia)快(kuai)胃(wei)腸蠕動和止咳化痰的作(zuo)用(yong)，中(zhong)醫認為，白(bai)蘿卜辛甘性(xing)涼，入肺、胃(wei)的，是(shi)食療(liao)的佳品，也可以輔助治(zhi)療(liao)多種的疾(ji)病；

4、清腸排(pai)毒，白(bai)蘿(luo)卜(bu)中的(de)(de)(de)膳食纖維含量非常多，尤(you)其是葉子中含有的(de)(de)(de)植物(wu)纖維更加豐富，這些植物(wu)纖維可以促進胃(wei)腸的(de)(de)(de)蠕動，消除便(bian)秘，起到排(pai)毒的(de)(de)(de)作用，同時改善皮膚的(de)(de)(de)粗(cu)糙，改善粉刺，可以對粉刺有一定的(de)(de)(de)輔助的(de)(de)(de)治療(liao)作用。

秦大園蘿卜的食用禁忌

蘿卜為寒(han)涼蔬菜、陰盛偏寒(han)體質(zhi)者(zhe)、脾胃(wei)虛寒(han)者(zhe)不(bu)宜多食(shi)。胃(wei)及十二指腸(chang)潰瘍(yang)、慢性胃(wei)炎、單純(chun)甲狀腺腫、先兆流產(chan)、子宮脫垂等(deng)患者(zhe)少(shao)食(shi)蘿卜。

此外，蘿卜(bu)(bu)不(bu)宜與蛇肉(rou)、人參、烤魚、烤肉(rou)、橘(ju)子一起食(shi)用。蘿卜(bu)(bu)主瀉、胡蘿卜(bu)(bu)為補，所以二(er)者最好不(bu)要同(tong)食(shi)；紅蘿卜(bu)(bu)和(he)白(bai)蘿卜(bu)(bu)也不(bu)能(neng)一起煮食(shi)。不(bu)宜多食(shi)。