烈酒茶(cha)(cha)是烏克蘭的(de)一種茶(cha)(cha)飲,是在茶(cha)(cha)葉中(zhong)加入白蘭地或威(wei)士忌等烈酒,以增加茶(cha)(cha)葉的(de)醇(chun)厚味道。
烏克蘭(lan)喝(he)茶方式有(you)一(yi)(yi)絲狂(kuang)野,先沏(qi)個(ge)茶引(yin)子(zi)(zi),所謂茶引(yin)子(zi)(zi),就是非常濃的(de)釅茶。然后向茶杯中倒一(yi)(yi)點茶引(yin)子(zi)(zi),倒上(shang)開水(shui)沖淡(dan)茶葉,加(jia)上(shang)白(bai)糖(tang)或檸檬(meng)片,為了增加(jia)茶葉的(de)醇厚(hou)味道,還(huan)會加(jia)白(bai)蘭(lan)地或威士忌。烏克蘭(lan)人喝(he)茶,敢把烈酒(jiu)和茶混一(yi)(yi)起,不愧(kui)是戰(zhan)火中頑強生存的(de)民(min)族(zu),心臟果然不一(yi)(yi)般。