準備材料:果(guo)脯、黑糖(tang)、香油、蜂(feng)蜜、葡萄干、面粉(fen)、糖(tang)粉(fen)、椰(ye)子粉(fen)、鹽和椰(ye)漿。
制作步驟:
1、將果脯洗凈,把果脯切成(cheng)小粒(li),放(fang)入攪拌(ban)器中攪拌(ban)成(cheng)泥狀(zhuang)。
2、將(jiang)黑糖、香油(you)、蜂蜜、葡萄干(gan)和椰子粉放入攪(jiao)拌(ban)器(qi)中,攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻。
3、將面粉、糖粉、鹽和椰漿(jiang)放入攪拌器中攪拌均(jun)勻。
4、將果脯(fu)(fu)泥(ni)均勻放(fang)入(ru)模具(ju),用(yong)勺(shao)子把果脯(fu)(fu)泥(ni)壓實(shi),然(ran)后放(fang)入(ru)鍋中,用(yong)中火煮熟,讓果脯(fu)(fu)泥(ni)變稠,撈出放(fang)涼。
5、將煮好(hao)的果脯泥放入(ru)烤盤中,用小火烤熟,烤到果脯表面變(bian)黑,然(ran)后(hou)放涼。
6、將(jiang)烤好的果脯切(qie)成小片(pian),將(jiang)糖粉撒在果脯片(pian)上裝飾一下即可(ke)。
1、果(guo)脯富含(han)纖維素,對改(gai)善(shan)腸道運(yun)動有良好(hao)作用,適量食(shi)用可以(yi)促(cu)進胃腸道消化(hua)。
2、果脯富含氨基酸、礦物質、纖(xian)維素等營養成分,可以補充人體(ti)所需的營養元素。
3、果脯中含有維生素A,可以預防夜盲癥(zheng)和視力下(xia)降。
4、果脯中含有(you)較多的葡萄糖(tang)和果糖(tang),容易(yi)被人(ren)體(ti)吸收,能迅(xun)速為人(ren)體(ti)補(bu)充能量。