萱草(cao)(cao)(cao)(學名:Hemerocallis fulva),是百(bai)合科萱草(cao)(cao)(cao)屬的(de)(de)(de)一種多年(nian)生宿根草(cao)(cao)(cao)本。具短根狀(zhuang)莖和粗壯的(de)(de)(de)紡錘形(xing)肉質(zhi)根。萱草(cao)(cao)(cao)別(bie)名眾多,有(you)“金(jin)針(zhen)”、“忘憂草(cao)(cao)(cao)”、“宜男草(cao)(cao)(cao)”、“療愁”、“鹿箭”等名,英(ying)文中稱萱草(cao)(cao)(cao)為(wei)“虎(hu)百(bai)合”(Tiger Lily,這也是卷丹(dan)的(de)(de)(de)英(ying)文名)。當(dang)食用時,多被稱為(wei)“金(jin)針(zhen)”(golden needle)。其葉形(xing)為(wei)扁平狀(zhuang)的(de)(de)(de)長(chang)線型,與地下莖有(you)微量的(de)(de)(de)毒,不(bu)可(ke)直接食用。花形(xing)則是于開花期會長(chang)出細長(chang)綠色的(de)(de)(de)開花枝,花色橙黃、花柄(bing)很長(chang)、呈為(wei)像百(bai)合花一樣(yang)的(de)(de)(de)筒狀(zhuang)。結出來的(de)(de)(de)果子有(you)翅。全(quan)國各(ge)(ge)地常見栽培(pei),秦嶺以南(nan)各(ge)(ge)省(sheng)區有(you)野生的(de)(de)(de)。
萱(xuan)草類花卉雖(sui)原主產中國,但長期以來改良(liang)不(bu)多。1930年(nian)代(dai)以后,美國一些(xie)植物園、園藝(yi)愛好者收集(ji)中、日(ri)等(deng)國所產萱(xuan)草屬植物,進(jin)行雜交育種,現品(pin)種已達萬種以上,成為重要的觀(guan)賞(shang)及切花花卉,也是百合(he)科花卉中品(pin)種最多的一類。
萱草的品種繁多,日常較常見的有(you)黃(huang)花萱草、黃(huang)花菜、大苞萱草等。
黃花(hua)萱草別名為金針菜,葉(xie)片(pian)為深綠顏色,呈現細長的(de)狀態,葉(xie)片(pian)的(de)長度在30~60厘米之(zhi)間,花(hua)開(kai)為漏(lou)斗(dou)形狀,呈現金黃色,花(hua)莖的(de)長度是在9厘米左右(you),花(hua)蕾是著(zhu)名的(de)黃花(hua)菜,是可以(yi)直(zhi)接(jie)進行食用的(de)。
黃(huang)花(hua)(hua)菜(cai)也是(shi)(shi)(shi)萱草(cao)的(de)(de)一(yi)個品(pin)種,葉片比(bi)較寬(kuan),葉長通常是(shi)(shi)(shi)在(zai)75厘米左右,花(hua)(hua)序上(shang)可以(yi)長有30朵(duo)花(hua)(hua),顏色絢(xuan)麗(li),花(hua)(hua)序的(de)(de)下苞片為三角形,觀賞能力(li)是(shi)(shi)(shi)比(bi)較高(gao),目前此品(pin)種在(zai)我國(guo)各地(di)均有種植,我國(guo)也是(shi)(shi)(shi)黃(huang)花(hua)(hua)菜(cai)的(de)(de)原產地(di)。
大苞萱(xuan)草(cao)(cao)也是萱(xuan)草(cao)(cao)品種其中之一,葉(xie)片(pian)的(de)長度是在(zai)30~45厘米(mi)之間(jian),花(hua)序生長2~4朵(duo)花(hua),花(hua)色為黃(huang)色,芳(fang)香四溢,花(hua)瓣的(de)長度則是在(zai)8~10厘米(mi)之間(jian),每(mei)年的(de)7月(yue)份大片(pian)的(de)大苞萱(xuan)草(cao)(cao)盛(sheng)開(kai),場(chang)面(mian)十分巡絢麗。
童氏萱草與其(qi)他的(de)(de)品種(zhong)不(bu)同,花開(kai)(kai)為(wei)杏(xing)黃(huang)色,呈現短漏斗形,芳香濃(nong)郁,花葶的(de)(de)高度(du)則(ze)是在120厘米(mi)左右(you),頂端開(kai)(kai)有(you)12朵(duo)左右(you)的(de)(de)花朵(duo),觀賞(shang)能力比較高,適合栽種(zhong)在庭(ting)院之中,能夠有(you)很好的(de)(de)裝飾效果(guo)。
z300萱草(cao)的(de)高度通常是(shi)在30~35厘米(mi)之(zhi)間,花期時間是(shi)在5~10月份,花開(kai)顏色為艷紅色,生命力(li)比(bi)較(jiao)頑(wan)強,對以土質(zhi)的(de)適應能(neng)力(li)是(shi)比(bi)較(jiao)高的(de),并且此品種(zhong)還具有(you)抗病蟲的(de)能(neng)力(li),在冬(dong)季零下30℃的(de)環境(jing)中(zhong)依然可(ke)以存(cun)活,是(shi)優良(liang)的(de)萱草(cao)品種(zhong)。
橙花萱草(cao)花開為橙色,花期時間是(shi)在5~10月份,株型的高度通常是(shi)在30~35厘米之間,植(zhi)(zhi)株是(shi)喜(xi)光植(zhi)(zhi)物,在養殖的過(guo)程中不能長期缺少光照,對于土質可以(yi)選擇疏松以(yi)及透(tou)氣的,有(you)利(li)于根系的生長。
萱草(cao)品(pin)種(zhong)中(zhong)的小黃(huang)花(hua)菜(cai)根部比(bi)較細,一般生長(chang)在海拔(ba)2300米以下的草(cao)地或上坡下。小黃(huang)花(hua)菜(cai)一般頂端只能開出1至2朵(duo)花(hua),很少數(shu)會開出3朵(duo),花(hua)朵(duo)呈淡黃(huang)色,顏色非常艷(yan)麗。常分布于內蒙古東部、陜西和甘肅(su)東部等。
海爾(er)范萱草(cao)原產于荷(he)蘭,后來由北京植物園引進,這種海爾(er)范萱草(cao)高大約30cm,它的(de)花(hua)瓣(ban)直徑大約10cm。頂端可開出7~8朵(duo)花(hua)朵(duo),花(hua)瓣(ban)尖端向(xiang)外稍微彎曲,花(hua)朵(duo)的(de)顏色非常(chang)美麗,常(chang)常(chang)適用于園林美觀(guan)和(he)各類花(hua)壇(tan)等造型。
紅色海(hai)盜(dao)萱草,顧名思(si)義,它的(de)花(hua)(hua)朵(duo)就是(shi)呈紅色的(de),它整(zheng)株都沒有毛,根莖(jing)也比較短。紅色海(hai)盜(dao)萱草的(de)花(hua)(hua)期(qi)(qi)為每年的(de)5~10月,花(hua)(hua)期(qi)(qi)算得上是(shi)很長的(de)品種(zhong),一般頂端可以開出10~15朵(duo)花(hua)(hua)。
性強健,耐寒,華(hua)北可露地越(yue)冬,適應性強,喜濕潤也(ye)耐旱,喜陽光又耐半蔭。對土(tu)(tu)壤選擇性不強,但(dan)以富(fu)含腐殖質,排(pai)水良好(hao)的濕潤土(tu)(tu)壤為宜。適應在海拔300-2500米生長。
原(yuan)產于中國、西伯(bo)利亞、日本和東南亞。
多年生(sheng)(sheng)草本,根狀(zhuang)莖粗短,具肉(rou)質纖維根,多數膨大呈(cheng)窄長紡錘(chui)形。葉基生(sheng)(sheng)成叢,條(tiao)狀(zhuang)披(pi)(pi)針(zhen)形,長30~60cm,寬約(yue)2.5cm,背面(mian)被(bei)白粉。夏季開橘黃(huang)色大花(hua)(hua),花(hua)(hua)葶長于葉,高達1m以上;圓錐花(hua)(hua)序(xu)頂生(sheng)(sheng),有花(hua)(hua)6~12朵,花(hua)(hua)梗長約(yue)1cm,有小的披(pi)(pi)針(zhen)形苞片;花(hua)(hua)長7~12cm,花(hua)(hua)被(bei)基部粗短漏(lou)斗狀(zhuang),長達2.5cm,花(hua)(hua)被(bei)6片,開展,向(xiang)外反卷,外輪(lun)3片,寬1~2cm,內輪(lun)3片寬達2.5cm,邊(bian)緣(yuan)稍作波狀(zhuang);雄蕊6,花(hua)(hua)絲長,著生(sheng)(sheng)花(hua)(hua)被(bei)喉部;子(zi)房上位,花(hua)(hua)柱細長。
土壤
萱(xuan)草生(sheng)長強健,適應性(xing)強,對(dui)土壤(rang)的(de)選擇性(xing)不強,在干旱,潮濕,貧(pin)瘠的(de)土壤(rang)中均能生(sheng)長,但是生(sheng)長發育不良,開(kai)花小而少(shao),以富含(han)腐(fu)殖質,排水良好(hao)的(de)濕潤土壤(rang)為宜。
光照
萱(xuan)草喜光又耐半陰,盆栽(zai)養(yang)護(hu)除了夏季(ji)需要適當遮(zhe)光外(wai),其它季(ji)節可(ke)以(yi)全(quan)日光曬著(zhu),光照充(chong)足有(you)利于(yu)植株(zhu)積累養(yang)分,為后期的(de)生(sheng)長(chang)開花做準備。地栽(zai)可(ke)以(yi)將萱(xuan)草種在林蔭(yin)處。
溫度
最適合萱草(cao)(cao)的生長溫度(du)在15-25℃,盆栽冬(dong)天可以將萱草(cao)(cao)搬入室(shi)內(nei)養護(hu),室(shi)內(nei)供暖溫度(du)高的話,萱草(cao)(cao)還(huan)能緩(huan)慢生長。地栽冬(dong)天不用去管(guan),萱草(cao)(cao)的根系凍不死(si),次(ci)年春天又能重新(xin)生長。
澆水
春(chun)秋兩季(ji)是萱草的(de)(de)生長旺季(ji),要保(bao)濕(shi)盆土(tu)濕(shi)潤,可以(yi)觀察(cha)土(tu)表變白發干(gan)澆透(tou)水(shui)。夏季(ji)氣溫高,可勤向植株周圍(wei)噴水(shui)增濕(shi),冬季(ji)溫度低,可以(yi)掂量(liang)著盆土(tu)的(de)(de)重(zhong)量(liang),感覺明顯變輕澆透(tou)水(shui)。
施肥
在栽種萱草的(de)(de)時候,可(ke)于盆(pen)底(di)土壤中混入底(di)肥(fei),比如雞糞、餅肥(fei),在春季萱草旺(wang)盛生長的(de)(de)時期,可(ke)以追施(shi)氮磷(lin)鉀均(jun)衡的(de)(de)液肥(fei),在萱草孕蕾期可(ke)以追施(shi)磷(lin)鉀肥(fei),促進植株(zhu)開花。
覆土
地栽的萱(xuan)草種下(xia)后(hou)更(geng)偏向(xiang)于(yu)放養(yang),等到秋(qiu)季隨著氣溫逐漸(jian)降低,萱(xuan)草地上的葉子會陸(lu)續枯萎,不(bu)過(guo)萱(xuan)草的根(gen)系凍不(bu)死,次年春天還能(neng)重(zhong)新發芽。萱(xuan)草的根(gen)系生長旺盛,而且每年都會向(xiang)地表移動,所(suo)以在每年秋(qiu)冬交替(ti)之際,要給萱(xuan)草覆(fu)蓋一層(ceng)土壤(rang)才行。
1.養殖前(qian)最好(hao)對土壤進行消(xiao)毒(du)處(chu)理(li),以免土壤內(nei)含有(you)病菌蟲(chong)卵,可以用(yong)高(gao)錳酸鉀灌溉或放在(zai)太(tai)陽底下暴(bao)曬。
2.澆(jiao)水(shui)時切忌讓土壤內出現漬(zi)水(shui),雨季注意土壤濕(shi)潤情況(kuang)。
3.在上盆的時候(hou)加入足夠(gou)的農家肥(fei),在春秋兩季每個月給它施(shi)(shi)加一(yi)次(ci)稀薄的液肥(fei),它對養(yang)分的需求不是很高,需要(yao)(yao)注意的是要(yao)(yao)少量施(shi)(shi)加,施(shi)(shi)肥(fei)過多(duo)的話會出現肥(fei)害(hai)。
繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)方法以分(fen)(fen)(fen)株(zhu)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)為主,育種(zhong)(zhong)時用播種(zhong)(zhong)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)。分(fen)(fen)(fen)株(zhu)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)于葉(xie)枯萎后(hou)(hou)或早春(chun)萌發前進(jin)行,將根(gen)(gen)株(zhu)掘起(qi)剪去(qu)枯根(gen)(gen)及過多的須根(gen)(gen),分(fen)(fen)(fen)株(zhu)即(ji)(ji)可。一次(ci)分(fen)(fen)(fen)株(zhu)后(hou)(hou)可4~5年(nian)后(hou)(hou)再(zai)分(fen)(fen)(fen)株(zhu),分(fen)(fen)(fen)株(zhu)苗當年(nian)即(ji)(ji)可開花(hua)。種(zhong)(zhong)子繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)宜秋播,一般播后(hou)(hou)4星期左(zuo)右出(chu)苗。夏秋種(zhong)(zhong)子采下(xia)后(hou)(hou)如立(li)即(ji)(ji)播種(zhong)(zhong),20天左(zuo)右出(chu)苗。播種(zhong)(zhong)苗培育2年(nian)后(hou)(hou)開花(hua)。
萱草常見的病(bing)害有(you)葉斑病(bing)、葉枯病(bing)、銹病(bing)、炭(tan)疽病(bing)和莖枯病(bing)等(deng);蟲害主(zhu)要有(you)紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬、潛葉蠅(ying)等(deng)。
防(fang)(fang)治病(bing)蟲(chong)害(hai):首先要(yao)搞好農(nong)業(ye)防(fang)(fang)治,在萱(xuan)草(cao)采摘完后,地(di)上部(bu)隨即枯死,應及(ji)時(shi)割蔸并運離萱(xuan)草(cao)地(di)外,以減少菌源(yuan)(yuan)、蟲(chong)源(yuan)(yuan);搞好萱(xuan)草(cao)的(de)追(zhui)肥、冬培工作,以增(zeng)強抗病(bing)能(neng)力;適時(shi)更(geng)新復壯老蔸;選用抗病(bing)品種等。適時(shi)用藥防(fang)(fang)治,病(bing)害(hai)可用75%的(de)百(bai)菌清800倍(bei)液噴(pen)霧(wu)防(fang)(fang)治,蟲(chong)害(hai)可用艾美(mei)樂3000倍(bei)噴(pen)霧(wu)防(fang)(fang)治。
藥用價值
功能主治:清熱利(li)尿(niao),涼血止血。用于腮腺炎,黃疸,膀胱(guang)炎,尿(niao)血,小便不利(li),乳汁缺乏,月經不調,衄血,便血。外(wai)用治乳腺炎。
利水(shui),涼血(xue)(xue)。治水(shui)腫,小便不(bu)利,淋濁,帶下,黃疸,衄血(xue)(xue),便血(xue)(xue),崩(beng)漏,乳癰。
①《本草拾遺》:治沙(sha)淋,下水(shui)氣,主酒疸黃色通(tong)身者(zhe),搗(dao)絞(jiao)汁(zhi)服。
②《本草衍義》:研汁一盞(zhan)(zhan),生姜汁半盞(zhan)(zhan)相和,時時細(xi)呷(xia),治大熱(re)衄血。
③《滇南本(ben)草(cao)》:治乳(ru)結紅腫硬痛,乳(ru)汁不(bu)通,乳(ru)癰,乳(ru)巖(yan),攻癰瘡(chuang),漢中產者,其性(xing)補(bu)陰血(xue),止腰疼,治崩漏,止大(da)腸下血(xue)。
④《本(ben)草蒙筌(quan)》:咀(ju)和酒煎,為(wei)破腦傷風要藥。
⑤《本(ben)草正(zheng)》:治帶濁。
⑥《本草從新》:小便不通(tong),煎水頻飲甚良(liang);遍身水腫亦(yi)效。
⑦《分類草藥性》:滋陰補神氣,通(tong)女子(zi)血氣,消腫,治(zhi)小兒咳嗽(sou)。
⑧《天寶本草》:治膀胱疝氣,氣火瘰疬。
⑨《貴州民(min)間方藥集》:通經,治婦女月經不(bu)調,紅崩(beng)白(bai)帶,月經來時(shi)腰酸腹痛,又(you)可健胃補(bu)脾。
毒性
萱草根對(dui)宿(su)主具(ju)有強烈的(de)(de)(de)毒性,對(dui)小白(bai)(bai)鼠所引起(qi)的(de)(de)(de)病理變化,主要表現為(wei)(wei)腦、脊(ji)髓白(bai)(bai)質(zhi)部和視神經纖維索(suo)普(pu)遍軟化和髓鞘脫(tuo)失(shi),灰質(zhi)部的(de)(de)(de)病變一般均(jun)較輕微;此(ci)外,肝(gan)(gan)、腎(shen)細胞有不同程度的(de)(de)(de)濁腫,肺部有郁(yu)血(xue)或斑狀出(chu)血(xue);家(jia)兔(tu)、犬中毒癥狀表現為(wei)(wei)瞳(tong)孔(kong)散大,對(dui)光反(fan)射消失(shi)、失(shi)明、后肢癱瘓和膀(bang)胱潴尿(niao)(niao)等而(er)致死亡;家(jia)兔(tu)在萱草根中毒時出(chu)現尿(niao)(niao)蛋白(bai)(bai),但無膽紅素,血(xue)清轉氨酶(mei)也正常(chang),說明受損害者,主要為(wei)(wei)腎(shen),而(er)未(wei)傷(shang)及(ji)肝(gan)(gan),從(cong)出(chu)現尿(niao)(niao)糖及(ji)葡萄糖耐量降(jiang)低,看出(chu)糖代(dai)謝異常(chang)。
萱草(cao)的(de)(de)毒性(xing)(xing)主要集(ji)中于根中,其毒性(xing)(xing)因(yin)產地不(bu)(bu)同而有(you)很大(da)(da)差異,加熱60℃以上可使毒性(xing)(xing)減弱,甚至完(wan)全破壞。萱草(cao)根在體內有(you)很大(da)(da)的(de)(de)蓄積作(zuo)用(yong),感染(ran)血吸蟲的(de)(de)動物(wu)(wu)對(dui)萱草(cao)根的(de)(de)耐受(shou)較(jiao)未感染(ran)者低,用(yong)米泔水泡制(zhi)不(bu)(bu)能減低藥(yao)物(wu)(wu)的(de)(de)毒性(xing)(xing),黃連、黃柏可部分(fen)解除(chu)它的(de)(de)毒性(xing)(xing)。
觀賞價值
花色鮮(xian)艷,栽培(pei)容易,且春季萌(meng)發早,綠葉成叢極為(wei)美觀。園林中多(duo)叢植(zhi)或于花境、路旁栽植(zhi)。萱(xuan)草類耐半蔭(yin),又可(ke)做疏林地(di)被植(zhi)物。
其他價值
萱(xuan)草(cao)(cao)在現代(dai)化學染(ran)料出現之前,還是一種常用(yong)的(de)染(ran)料。另(ling)外,萱(xuan)草(cao)(cao)對氟(fu)十分敏感(gan),當空(kong)氣受到氟(fu)污染(ran)時,萱(xuan)草(cao)(cao)葉子的(de)尖端就變成紅褐色,所以常被用(yong)來監測環境是否受到氟(fu)污染(ran)的(de)指(zhi)針(zhen)植物。
中國母親花
早在康(kang)乃(nai)馨成為(wei)母愛的(de)象征之(zhi)前,我國(guo)也(ye)有一種母親(qin)之(zhi)花(hua),它就是萱草花(hua)。
萱草花語
萱草所富含的(de)(de)(de)花(hua)(hua)語(yu)寓意(yi)(yi)非常豐富,其(qi)中一(yi)個花(hua)(hua)語(yu)是(shi)愛的(de)(de)(de)忘(wang)卻,寓意(yi)(yi)忘(wang)記(ji)之前的(de)(de)(de)情(qing)(qing)緒和情(qing)(qing)感。還有(you)一(yi)個花(hua)(hua)語(yu)是(shi)隱藏起來的(de)(de)(de)心情(qing)(qing),寓意(yi)(yi)不(bu)(bu)輕易表露自己(ji)的(de)(de)(de)情(qing)(qing)緒。萱草的(de)(de)(de)別(bie)名也叫忘(wang)憂(you)草,花(hua)(hua)語(yu)是(shi)放下憂(you)愁,寓意(yi)(yi)忘(wang)記(ji)之前不(bu)(bu)開心不(bu)(bu)快(kuai)樂(le)的(de)(de)(de)事情(qing)(qing)。萱草是(shi)中國(guo)的(de)(de)(de)母(mu)親之花(hua)(hua),花(hua)(hua)朵(duo)的(de)(de)(de)寓意(yi)(yi)是(shi)永遠愛你,母(mu)親,象(xiang)征著(zhu)偉大的(de)(de)(de)母(mu)愛。
歷史記載
萱草(cao)(cao)在中國有幾千年載(zai)培歷(li)史(shi),萱草(cao)(cao)又名諼草(cao)(cao),諼就是忘的意(yi)思。最早文字記載(zai)見之(zhi)于《詩(shi)經·衛風·伯兮(xi)》:"焉(yan)得諼草(cao)(cao),言樹之(zhi)背(bei)(bei)"。朱(zhu)熹注曰:"諼草(cao)(cao),令人忘憂;背(bei)(bei),北(bei)堂也。"
另一(yi)稱(cheng)號忘(wang)(wang)憂(you)(忘(wang)(wang)憂(you)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)),來自《博(bo)物志》中(zhong):"萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao),食之(zhi)令人好歡(huan)樂,忘(wang)(wang)憂(you)思(si),故曰(yue)忘(wang)(wang)憂(you)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)。《詩(shi)經疏稱(cheng):"北堂(tang)(tang)(tang)幽暗,可以(yi)(yi)種萱(xuan)(xuan)";北堂(tang)(tang)(tang)即代表母(mu)(mu)親之(zhi)意。古時候當游子(zi)(zi)要(yao)遠行時,就會先在北堂(tang)(tang)(tang)種萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao),希望減輕母(mu)(mu)親對(dui)孩子(zi)(zi)的(de)(de)思(si)念,忘(wang)(wang)卻(que)煩憂(you)。唐朝孟郊《游子(zi)(zi)詩(shi)》寫道(dao):"萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)生堂(tang)(tang)(tang)階,游子(zi)(zi)行天涯;慈母(mu)(mu)倚堂(tang)(tang)(tang)門,不見(jian)萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花。王(wang)冕《偶書》"今朝風日(ri)好,堂(tang)(tang)(tang)前萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)花。持(chi)杯為母(mu)(mu)壽,所喜無喧嘩。"歷代文人也常(chang)以(yi)(yi)之(zhi)為詠吟的(de)(de)題材,曹植為之(zhi)作(zuo)頌(song),蘇(su)東坡為之(zhi)作(zuo)詩(shi),夏(xia)侯(hou)湛(zhan)為之(zhi)作(zuo)賦,一(yi)一(yi)的(de)(de)點出萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)在生活(huo)中(zhong)的(de)(de)地位。萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)又名‘宜男草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)’,《風土(tu)記》云:‘妊婦佩(pei)其草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)則生男’,故稱(cheng)此名。