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基本介紹

萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)（學(xue)名：Hemerocallis fulva），是百(bai)(bai)合科萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)屬的(de)一種多(duo)年生宿根(gen)草(cao)(cao)(cao)本(ben)。具短根(gen)狀(zhuang)莖(jing)和粗壯(zhuang)的(de)紡(fang)錘(chui)形肉質根(gen)。萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)別名眾(zhong)多(duo)，有(you)(you)(you)“金針”、“忘憂草(cao)(cao)(cao)”、“宜(yi)男(nan)草(cao)(cao)(cao)”、“療愁”、“鹿箭”等名，英文(wen)中稱萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)為(wei)(wei)“虎百(bai)(bai)合”（Tiger Lily，這也是卷丹的(de)英文(wen)名）。當食用時，多(duo)被(bei)稱為(wei)(wei)“金針”（golden needle）。其葉形為(wei)(wei)扁平狀(zhuang)的(de)長線型，與地(di)(di)下(xia)莖(jing)有(you)(you)(you)微量的(de)毒，不可直接食用。花(hua)形則是于(yu)開(kai)花(hua)期會長出細(xi)長綠色(se)的(de)開(kai)花(hua)枝，花(hua)色(se)橙黃、花(hua)柄很(hen)長、呈(cheng)為(wei)(wei)像百(bai)(bai)合花(hua)一樣的(de)筒狀(zhuang)。結出來(lai)的(de)果子有(you)(you)(you)翅。全國各(ge)地(di)(di)常見栽培，秦嶺以南各(ge)省(sheng)區(qu)有(you)(you)(you)野生的(de)。

萱(xuan)草(cao)類花卉雖原主產(chan)中國(guo)，但(dan)長期以來改良不多(duo)(duo)。1930年代以后(hou)，美國(guo)一些植(zhi)物園、園藝愛好(hao)者收集(ji)中、日(ri)等國(guo)所產(chan)萱(xuan)草(cao)屬植(zhi)物，進行雜交育種(zhong)，現品(pin)種(zhong)已達萬種(zhong)以上(shang)，成為(wei)重要的(de)觀賞及切花花卉，也是百合科花卉中品(pin)種(zhong)最多(duo)(duo)的(de)一類。

萱草有哪些品種

萱(xuan)草(cao)的品種繁多，日常(chang)較常(chang)見的有黃花萱(xuan)草(cao)、黃花菜、大苞萱(xuan)草(cao)等。

黃花萱草

黃(huang)(huang)花(hua)(hua)萱草別名為金(jin)針菜，葉片為深綠顏色，呈現細長的狀態，葉片的長度(du)在30～60厘米之間，花(hua)(hua)開為漏斗形狀，呈現金(jin)黃(huang)(huang)色，花(hua)(hua)莖的長度(du)是(shi)在9厘米左右，花(hua)(hua)蕾是(shi)著名的黃(huang)(huang)花(hua)(hua)菜，是(shi)可以直接進行(xing)食(shi)用的。

黃花菜

黃花菜也是萱草的(de)一(yi)個品(pin)種(zhong)，葉(xie)片比較寬，葉(xie)長通常是在(zai)75厘(li)米左右，花序上可以長有(you)30朵(duo)花，顏色(se)絢麗，花序的(de)下苞片為三角(jiao)形，觀賞(shang)能(neng)力是比較高，目前此品(pin)種(zhong)在(zai)我國各地均有(you)種(zhong)植，我國也是黃花菜的(de)原產地。

大苞萱草

大苞萱草也是萱草品種其中之一，葉片(pian)的(de)長度是在30～45厘米(mi)之間，花(hua)(hua)序生長2～4朵花(hua)(hua)，花(hua)(hua)色(se)為黃色(se)，芳香四溢(yi)，花(hua)(hua)瓣的(de)長度則是在8～10厘米(mi)之間，每年的(de)7月(yue)份大片(pian)的(de)大苞萱草盛開，場面十分巡(xun)絢麗。

童氏萱草

童氏萱(xuan)草與(yu)其他(ta)的(de)品種不(bu)同(tong)，花(hua)開(kai)為杏(xing)黃(huang)色，呈現短(duan)漏斗形，芳香濃郁，花(hua)葶的(de)高度則是在120厘米左(zuo)右，頂端(duan)開(kai)有12朵(duo)左(zuo)右的(de)花(hua)朵(duo)，觀賞(shang)能力比較高，適合(he)栽種在庭院之(zhi)中，能夠有很(hen)好的(de)裝(zhuang)飾效果。

z300萱草

z300萱(xuan)草的(de)(de)高度通常是(shi)在(zai)30～35厘米(mi)之間，花期時間是(shi)在(zai)5～10月份，花開顏色為艷紅色，生(sheng)命力比較頑(wan)強，對以(yi)土質的(de)(de)適應能力是(shi)比較高的(de)(de)，并且此品(pin)種還具有(you)抗病蟲的(de)(de)能力，在(zai)冬季(ji)零下30℃的(de)(de)環境(jing)中(zhong)依然可以(yi)存活，是(shi)優(you)良的(de)(de)萱(xuan)草品(pin)種。

橙花萱草

橙花萱草花開為橙色，花期時(shi)間是(shi)在5～10月份，株型的(de)高(gao)度通常是(shi)在30～35厘(li)米之(zhi)間，植(zhi)(zhi)株是(shi)喜光植(zhi)(zhi)物，在養殖的(de)過程(cheng)中不能長期缺少光照，對于(yu)土質可以選擇疏松以及透氣的(de)，有利于(yu)根系的(de)生長。

小黃花菜

萱草品種中的(de)小黃花菜根部(bu)比較細，一般生長在海拔2300米以下的(de)草地(di)或上坡(po)下。小黃花菜一般頂端(duan)只(zhi)能(neng)開出(chu)1至(zhi)2朵花，很少數會開出(chu)3朵，花朵呈淡黃色，顏色非(fei)常艷(yan)麗。常分布于內蒙古(gu)東部(bu)、陜西和甘肅東部(bu)等。

海爾范萱草

海爾范(fan)萱草(cao)原(yuan)產(chan)于(yu)(yu)荷(he)蘭，后(hou)來由北(bei)京植物(wu)園引進，這種海爾范(fan)萱草(cao)高大(da)約30cm，它的(de)花(hua)瓣(ban)直徑大(da)約10cm。頂端可(ke)開出7~8朵(duo)(duo)花(hua)朵(duo)(duo)，花(hua)瓣(ban)尖端向外稍微彎(wan)曲，花(hua)朵(duo)(duo)的(de)顏色非常(chang)(chang)(chang)美(mei)麗，常(chang)(chang)(chang)常(chang)(chang)(chang)適用于(yu)(yu)園林美(mei)觀和各類(lei)花(hua)壇等造型(xing)。

紅色海盜萱草

紅色(se)海(hai)盜(dao)萱草，顧名思義，它(ta)(ta)的花朵就是(shi)呈紅色(se)的，它(ta)(ta)整株都沒(mei)有毛，根莖也比較短。紅色(se)海(hai)盜(dao)萱草的花期為每(mei)年的5~10月，花期算(suan)得上是(shi)很長的品種，一(yi)般頂端可以開(kai)出10~15朵花。

生長與分布

生長環境

性強健，耐(nai)寒，華北可露地(di)越(yue)冬，適(shi)應性強，喜(xi)濕潤也耐(nai)旱，喜(xi)陽光又耐(nai)半(ban)蔭(yin)。對土(tu)壤(rang)選擇性不(bu)強，但以(yi)富含(han)腐(fu)殖質，排水良好的濕潤土(tu)壤(rang)為(wei)宜。適(shi)應在海拔300-2500米生長。

分布范圍

原(yuan)產于(yu)中國、西伯利亞(ya)、日本和東南亞(ya)。

形態及特征

多(duo)年(nian)生(sheng)草本(ben)，根狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)莖粗短，具肉質纖維(wei)根，多(duo)數膨大呈窄長(chang)(chang)(chang)(chang)紡錘形。葉基生(sheng)成叢，條狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披針形，長(chang)(chang)(chang)(chang)30～60cm，寬(kuan)約2.5cm，背面被(bei)白粉。夏季開(kai)橘(ju)黃(huang)色大花(hua)(hua)(hua)，花(hua)(hua)(hua)葶長(chang)(chang)(chang)(chang)于葉，高達(da)(da)1m以上(shang)；圓錐花(hua)(hua)(hua)序頂生(sheng)，有(you)花(hua)(hua)(hua)6～12朵，花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)(chang)(chang)(chang)約1cm，有(you)小的披針形苞片(pian)；花(hua)(hua)(hua)長(chang)(chang)(chang)(chang)7～12cm，花(hua)(hua)(hua)被(bei)基部粗短漏斗狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，長(chang)(chang)(chang)(chang)達(da)(da)2.5cm，花(hua)(hua)(hua)被(bei)6片(pian)，開(kai)展，向外反卷，外輪3片(pian)，寬(kuan)1～2cm，內輪3片(pian)寬(kuan)達(da)(da)2.5cm，邊(bian)緣稍作波(bo)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)；雄(xiong)蕊6，花(hua)(hua)(hua)絲長(chang)(chang)(chang)(chang)，著生(sheng)花(hua)(hua)(hua)被(bei)喉(hou)部；子房上(shang)位，花(hua)(hua)(hua)柱細長(chang)(chang)(chang)(chang)。

萱草的養殖方法和注意事項

萱草怎么養

土壤

萱草生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)強健，適應性強，對(dui)土壤的(de)選擇(ze)性不強，在干(gan)旱(han)，潮濕(shi)，貧瘠的(de)土壤中(zhong)均能生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，但是生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發(fa)育不良，開花小而少(shao)，以富(fu)含(han)腐殖質，排(pai)水良好(hao)的(de)濕(shi)潤土壤為宜。

光照

萱草(cao)喜光(guang)又耐半(ban)陰(yin)，盆(pen)栽(zai)養(yang)(yang)護除了(le)夏(xia)季需要適當遮光(guang)外，其它季節可以(yi)全(quan)日光(guang)曬著，光(guang)照充(chong)足有利于植株積累養(yang)(yang)分，為(wei)后(hou)期(qi)的生長開花做準備(bei)。地栽(zai)可以(yi)將(jiang)萱草(cao)種在(zai)林蔭處。

溫度

最適合萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)的生(sheng)長(chang)(chang)溫度在(zai)15-25℃，盆栽(zai)冬(dong)天可以將(jiang)萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)搬(ban)入室內養護，室內供暖溫度高的話，萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)還能(neng)緩(huan)慢生(sheng)長(chang)(chang)。地栽(zai)冬(dong)天不用去管，萱(xuan)(xuan)草(cao)(cao)的根(gen)系凍不死，次年春天又能(neng)重(zhong)新生(sheng)長(chang)(chang)。

澆水

春秋兩季(ji)是萱草的(de)生(sheng)長旺季(ji)，要(yao)保濕(shi)盆土(tu)濕(shi)潤，可(ke)以(yi)觀察土(tu)表變(bian)白發干澆(jiao)透水(shui)。夏(xia)季(ji)氣(qi)溫(wen)高，可(ke)勤向植株周圍噴水(shui)增濕(shi)，冬(dong)季(ji)溫(wen)度低，可(ke)以(yi)掂量著盆土(tu)的(de)重量，感(gan)覺明(ming)顯變(bian)輕(qing)澆(jiao)透水(shui)。

施肥

在(zai)栽種萱草的(de)時候，可(ke)于盆底(di)土(tu)壤中混入底(di)肥，比如雞糞、餅(bing)肥，在(zai)春季萱草旺盛生長的(de)時期，可(ke)以(yi)(yi)追施氮(dan)磷鉀均衡的(de)液肥，在(zai)萱草孕蕾期可(ke)以(yi)(yi)追施磷鉀肥，促進植(zhi)株開(kai)花。

覆土

地栽的(de)萱(xuan)草(cao)種下后更(geng)偏向于(yu)放養，等到(dao)秋(qiu)季隨著氣溫逐(zhu)漸(jian)降低，萱(xuan)草(cao)地上的(de)葉(xie)子(zi)會陸(lu)續枯萎，不(bu)過萱(xuan)草(cao)的(de)根系(xi)凍不(bu)死，次年春天還能重新發芽。萱(xuan)草(cao)的(de)根系(xi)生長(chang)旺盛，而且每年都會向地表移動，所(suo)以(yi)在每年秋(qiu)冬交替(ti)之際，要給萱(xuan)草(cao)覆蓋一層土(tu)壤才行。

養殖注意事項

1.養殖(zhi)前最好對土壤進行消毒處(chu)理，以免土壤內含有(you)病菌(jun)蟲卵(luan)，可(ke)以用高(gao)錳(meng)酸(suan)鉀灌溉(gai)或放在太陽底(di)下暴曬(shai)。

2.澆水(shui)時切忌讓土(tu)壤內出現漬水(shui)，雨(yu)季(ji)注意土(tu)壤濕潤情況。

3.在上盆的時候(hou)加(jia)入足夠(gou)的農(nong)家肥，在春(chun)秋兩季每個月給它施加(jia)一次稀薄(bo)的液肥，它對養分的需求不是很(hen)高，需要注意的是要少量施加(jia)，施肥過(guo)多的話會出現肥害。

繁殖方式

繁(fan)殖方法(fa)以分(fen)(fen)株(zhu)繁(fan)殖為主，育種時用播種繁(fan)殖。分(fen)(fen)株(zhu)繁(fan)殖于葉(xie)枯萎后(hou)(hou)(hou)(hou)或早春萌發前(qian)進行，將根株(zhu)掘起剪去枯根及過多的須根，分(fen)(fen)株(zhu)即(ji)可。一次分(fen)(fen)株(zhu)后(hou)(hou)(hou)(hou)可4～5年后(hou)(hou)(hou)(hou)再分(fen)(fen)株(zhu)，分(fen)(fen)株(zhu)苗(miao)當年即(ji)可開(kai)花。種子(zi)繁(fan)殖宜秋播，一般播后(hou)(hou)(hou)(hou)4星(xing)期左右(you)(you)出苗(miao)。夏秋種子(zi)采下后(hou)(hou)(hou)(hou)如立即(ji)播種，20天(tian)左右(you)(you)出苗(miao)。播種苗(miao)培育2年后(hou)(hou)(hou)(hou)開(kai)花。

病害防治

萱草常見的病(bing)害有葉(xie)(xie)斑病(bing)、葉(xie)(xie)枯(ku)病(bing)、銹病(bing)、炭疽病(bing)和莖枯(ku)病(bing)等；蟲害主要(yao)有紅蜘蛛、蚜(ya)蟲、薊(ji)馬、潛葉(xie)(xie)蠅等。

防(fang)(fang)治(zhi)病(bing)蟲害：首先要搞好農業防(fang)(fang)治(zhi)，在萱(xuan)(xuan)草采摘完后，地上(shang)部隨即枯死，應及時(shi)割蔸(dou)并運離萱(xuan)(xuan)草地外(wai)，以(yi)減(jian)少菌(jun)源(yuan)、蟲源(yuan)；搞好萱(xuan)(xuan)草的追(zhui)肥、冬培工作，以(yi)增強抗(kang)病(bing)能力；適(shi)時(shi)更新復壯老蔸(dou)；選用(yong)抗(kang)病(bing)品種等。適(shi)時(shi)用(yong)藥防(fang)(fang)治(zhi)，病(bing)害可用(yong)75%的百菌(jun)清800倍液噴(pen)霧防(fang)(fang)治(zhi)，蟲害可用(yong)艾美樂3000倍噴(pen)霧防(fang)(fang)治(zhi)。

價值及其他

萱草的功效與作用

藥用價值

功能主(zhu)治(zhi)：清熱利尿(niao)，涼血(xue)止血(xue)。用(yong)于腮腺炎，黃疸，膀胱炎，尿(niao)血(xue)，小便不利，乳汁缺(que)乏，月經(jing)不調，衄血(xue)，便血(xue)。外(wai)用(yong)治(zhi)乳腺炎。

利水(shui)，涼血(xue)。治水(shui)腫，小(xiao)便(bian)不(bu)利，淋濁，帶(dai)下，黃疸，衄血(xue)，便(bian)血(xue)，崩漏，乳癰。

①《本草拾(shi)遺》：治沙淋(lin)，下水氣(qi)，主酒(jiu)疸黃(huang)色通身者，搗絞(jiao)汁服。

②《本草(cao)衍義》：研(yan)汁一盞，生姜汁半盞相和，時時細呷(xia)，治大(da)熱衄血(xue)。

③《滇南本草(cao)》：治乳(ru)結紅腫硬痛(tong)，乳(ru)汁(zhi)不通，乳(ru)癰(yong)，乳(ru)巖，攻癰(yong)瘡，漢中(zhong)產者(zhe)，其(qi)性(xing)補陰血，止腰疼，治崩(beng)漏，止大腸下血。

④《本(ben)草蒙筌》：咀和酒煎，為破(po)腦傷風要藥。

⑤《本草正》：治帶濁。

⑥《本草從新(xin)》：小便不通，煎水(shui)頻飲甚良；遍身水(shui)腫亦效。

⑦《分類(lei)草(cao)藥(yao)性》：滋(zi)陰(yin)補神氣，通女(nv)子(zi)血氣，消(xiao)腫，治小兒咳嗽。

⑧《天寶(bao)本草》：治膀胱疝(shan)氣，氣火瘰(luo)疬。

⑨《貴州民間方藥集》：通經(jing)，治婦女月(yue)經(jing)不調，紅崩(beng)白帶，月(yue)經(jing)來(lai)時(shi)腰酸腹痛，又可健胃補(bu)脾(pi)。

毒性

萱草根(gen)對(dui)宿主具有(you)(you)強烈的毒(du)(du)性，對(dui)小白(bai)(bai)鼠(shu)所引起的病理變化，主要表(biao)現(xian)(xian)(xian)為(wei)腦、脊髓白(bai)(bai)質(zhi)部(bu)和視神經(jing)纖維索普遍軟化和髓鞘脫失(shi)，灰質(zhi)部(bu)的病變一般均(jun)較輕微；此外(wai)，肝、腎(shen)細(xi)胞有(you)(you)不(bu)同程度的濁(zhuo)腫，肺部(bu)有(you)(you)郁血(xue)或斑(ban)狀(zhuang)出血(xue)；家兔(tu)、犬中毒(du)(du)癥狀(zhuang)表(biao)現(xian)(xian)(xian)為(wei)瞳(tong)孔(kong)散大，對(dui)光(guang)反射消失(shi)、失(shi)明、后肢癱瘓和膀胱(guang)潴尿(niao)等而(er)致死亡；家兔(tu)在(zai)萱草根(gen)中毒(du)(du)時出現(xian)(xian)(xian)尿(niao)蛋白(bai)(bai)，但無膽紅素，血(xue)清轉氨酶也正常，說明受損害者，主要為(wei)腎(shen)，而(er)未傷及肝，從(cong)出現(xian)(xian)(xian)尿(niao)糖及葡(pu)萄(tao)糖耐量降低，看出糖代謝(xie)異常。

萱草的(de)(de)毒性(xing)主要集(ji)中于根(gen)中，其毒性(xing)因產(chan)地不同而有很(hen)大差(cha)異，加熱60℃以上(shang)可使(shi)毒性(xing)減(jian)弱，甚至完全(quan)破壞(huai)。萱草根(gen)在體內有很(hen)大的(de)(de)蓄積作用，感染(ran)血吸蟲的(de)(de)動物對萱草根(gen)的(de)(de)耐受較未(wei)感染(ran)者低，用米(mi)泔水泡制(zhi)不能減(jian)低藥物的(de)(de)毒性(xing)，黃(huang)連、黃(huang)柏可部(bu)分解除它的(de)(de)毒性(xing)。

觀賞價值

花(hua)色鮮艷，栽培容易，且春季萌發早，綠(lv)葉成叢(cong)極為(wei)美觀。園林中多叢(cong)植或于花(hua)境、路旁(pang)栽植。萱(xuan)草類耐半(ban)蔭，又可(ke)做疏林地被植物。

其他價值

萱(xuan)草在現代化(hua)學(xue)染(ran)料(liao)出現之前，還是(shi)一種常(chang)(chang)用的(de)染(ran)料(liao)。另外，萱(xuan)草對氟十分(fen)敏感，當空氣受到氟污染(ran)時(shi)，萱(xuan)草葉子的(de)尖(jian)端就變(bian)成紅(hong)褐色(se)，所以(yi)常(chang)(chang)被用來監測環境是(shi)否(fou)受到氟污染(ran)的(de)指針植物。

植物文化

中國母親花

早在康(kang)乃(nai)馨成為母(mu)愛的象(xiang)征之前，我國也有一種母(mu)親之花，它就是萱草花。

萱草花語

萱草(cao)所富含的(de)(de)花(hua)語(yu)寓意(yi)(yi)(yi)非常豐富，其(qi)中一個花(hua)語(yu)是(shi)愛的(de)(de)忘(wang)卻，寓意(yi)(yi)(yi)忘(wang)記之前(qian)的(de)(de)情(qing)(qing)緒和情(qing)(qing)感。還(huan)有(you)一個花(hua)語(yu)是(shi)隱藏(zang)起來的(de)(de)心情(qing)(qing)，寓意(yi)(yi)(yi)不(bu)輕(qing)易表(biao)露自己的(de)(de)情(qing)(qing)緒。萱草(cao)的(de)(de)別名也叫忘(wang)憂草(cao)，花(hua)語(yu)是(shi)放(fang)下憂愁，寓意(yi)(yi)(yi)忘(wang)記之前(qian)不(bu)開心不(bu)快樂的(de)(de)事情(qing)(qing)。萱草(cao)是(shi)中國(guo)的(de)(de)母親之花(hua)，花(hua)朵的(de)(de)寓意(yi)(yi)(yi)是(shi)永遠愛你，母親，象(xiang)征著偉大的(de)(de)母愛。

歷史記載

萱草(cao)在中國有幾(ji)千年載培(pei)歷史，萱草(cao)又名諼草(cao)，諼就(jiu)是忘的(de)意思。最早文(wen)字記載見(jian)之(zhi)于《詩經(jing)·衛風·伯兮》："焉得諼草(cao)，言樹之(zhi)背(bei)"。朱熹注曰："諼草(cao)，令人忘憂；背(bei)，北(bei)堂也。"

另一(yi)稱號忘憂（忘憂草(cao)(cao)(cao)），來自《博物志(zhi)》中："萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)，食之令(ling)人好歡樂，忘憂思(si)(si)，故曰忘憂草(cao)(cao)(cao)。《詩(shi)(shi)經疏稱："北(bei)堂(tang)幽暗，可以(yi)種萱(xuan)"；北(bei)堂(tang)即代表母親之意。古時(shi)候當游子(zi)要遠行時(shi)，就會先在北(bei)堂(tang)種萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)，希望減輕母親對孩(hai)子(zi)的思(si)(si)念，忘卻(que)煩憂。唐(tang)朝孟郊《游子(zi)詩(shi)(shi)》寫道："萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)生堂(tang)階(jie)，游子(zi)行天涯；慈母倚堂(tang)門，不見萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)花(hua)。王冕《偶書》"今(jin)朝風日(ri)好，堂(tang)前萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)花(hua)。持杯為(wei)(wei)(wei)母壽，所喜無喧嘩。"歷(li)代文人也(ye)常以(yi)之為(wei)(wei)(wei)詠吟的題材，曹植為(wei)(wei)(wei)之作頌(song)，蘇東坡(po)為(wei)(wei)(wei)之作詩(shi)(shi)，夏侯(hou)湛(zhan)為(wei)(wei)(wei)之作賦，一(yi)一(yi)的點(dian)出(chu)萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)在生活中的地位。萱(xuan)草(cao)(cao)(cao)又名‘宜男(nan)草(cao)(cao)(cao)’，《風土記》云：‘妊婦佩其草(cao)(cao)(cao)則生男(nan)’，故稱此名。