芒果视频下载

基本介紹

瀏(liu)陽(yang)黑山(shan)羊(yang)(yang)主(zhu)要分布于瀏(liu)陽(yang)及(ji)湖南(nan)省東部(bu)山(shan)區地(di)帶，是(shi)中國少有的純黑山(shan)羊(yang)(yang)地(di)方品種(zhong)，1985年正(zheng)式定(ding)名(ming)為瀏(liu)陽(yang)黑山(shan)羊(yang)(yang)并編入《中國山(shan)羊(yang)(yang)》一(yi)書。瀏(liu)陽(yang)黑山(shan)羊(yang)(yang)肌纖(xian)維細，硬度(du)小，肉質細嫩(nen)，味道鮮美，膻味極(ji)小，營養價值高，在臺灣、香港、澳門、以及(ji)東南(nan)亞等(deng)國家及(ji)地(di)區被消費者譽稱為“補羊(yang)(yang)”。

2018年(nian)9月5日(ri)，中華人民共和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部正式批準對“瀏陽黑山羊”實(shi)施農(nong)(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)登記(ji)保護。

地域產地

瀏(liu)陽黑山羊農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志地(di)域保(bao)護范圍:淳(chun)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北盛鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蕉(jiao)溪鄉、永(yong)安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沙市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)伏鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、社(she)港鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、洞陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、普跡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、葛(ge)家(jia)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、官橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、柏加山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、棖沖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、集里街(jie)道(dao)、荷花街(jie)道(dao)、大瑤鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金剛鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、澄潭江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、文家(jia)市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、中(zhong)和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、關口街(jie)道(dao)、古(gu)港鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沿溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永(yong)和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、官渡(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、達滸(hu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大圍山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、張坊(fang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小河(he)鄉、淮川(chuan)街(jie)道(dao),共32個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（街(jie)道(dao)）。地(di)理坐標(biao)位于(yu)：東經(jing)113°10'24"～114°14'58"，北緯27°51'20"～28°34'06"之間。

品質特點

瀏(liu)陽黑(hei)山羊(yang)被毛全(quan)黑(hei)有(you)光澤(ze)(ze)，頭小眼大(da)，角呈(cheng)(cheng)(cheng)扁三角錐形，耳斜立(li)(li)，額面微突起，鼻梁稍拱(gong)，頸稍細長，胸部(bu)狹窄，后軀較前軀發達，四肢端正，蹄(ti)質堅實，尾短上翹，皮(pi)膚呈(cheng)(cheng)(cheng)青(qing)緞色(se)(se)。公羊(yang)角向(xiang)后兩側伸展，呈(cheng)(cheng)(cheng)鐮刀狀(zhuang)或(huo)鬐(qi)刀狀(zhuang)，鬐(qi)甲部(bu)稍高于(yu)十(shi)字(zi)部(bu)，背腰平直,公羊(yang)被毛比(bi)母(mu)羊(yang)稍長；母(mu)羊(yang)角較小，向(xiang)上左(zuo)右斜伸，呈(cheng)(cheng)(cheng)倒“八(ba)”字(zi)形，鬐(qi)甲部(bu)略低于(yu)十(shi)字(zi)部(bu)，背腰凹(ao)陷，乳房發育良(liang)好(hao)。羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)的外(wai)感指(zhi)標(biao)為(wei)：帶皮(pi)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)的皮(pi)表呈(cheng)(cheng)(cheng)青(qing)緞色(se)(se)，肌肉(rou)(rou)(rou)具(ju)有(you)光澤(ze)(ze)，紅色(se)(se)均勻，脂(zhi)肪(fang)(fang)白(bai)色(se)(se)或(huo)微黃色(se)(se)，纖維清晰，有(you)韌性(xing)，外(wai)表微干或(huo)濕潤，不粘手，指(zhi)壓后凹(ao)陷立(li)(li)即恢復，具(ju)有(you)鮮羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)固有(you)氣味(wei)，無臭味(wei)和異味(wei)，煮(zhu)沸(fei)后肉(rou)(rou)(rou)湯呈(cheng)(cheng)(cheng)乳白(bai)色(se)(se)，脂(zhi)肪(fang)(fang)團聚(ju)于(yu)表面，具(ju)特有(you)鮮香(xiang)味(wei)；據屠宰測定(ding)，成年羊(yang)的平均屠宰率為(wei)41%左(zuo)右。

生產情況

1933年(nian)，瀏陽黑山羊(yang)存(cun)欄(lan)36645頭(tou)，1949年(nian)后，存(cun)欄(lan)數量(liang)徘徊(huai)在2～5萬(wan)頭(tou)之間(jian)。

1988年，瀏陽黑山(shan)羊(yang)存欄上升(sheng)到49200頭(tou)。

2005年(nian)年(nian)末，瀏陽黑山羊存欄50.18萬(wan)只，飼(si)養(yang)量(liang)115.4萬(wan)只。

2017年度，瀏陽黑(hei)山羊出(chu)欄63.12萬只，總產(chan)量1.575萬噸。常(chang)年出(chu)欄黑(hei)山羊30只以上(shang)規模養(yang)殖戶(hu)達1760戶(hu)。

榮譽認證

2004年，瀏陽黑山(shan)羊(yang)被納入國家農(nong)業部種質資源(yuan)保護(hu)名單。

2018年9月5日，中華(hua)人(ren)民共和國農業農村部正式批準對(dui)“瀏陽(yang)黑(hei)山羊”實施(shi)農產品地理標(biao)志登記保護。

歷史起源

瀏(liu)陽黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)是(shi)中國(guo)少有的(de)純黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)品種，1985年正式定名為瀏(liu)陽黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)并編入《中國(guo)山(shan)羊(yang)》一(yi)書(shu)。瀏(liu)陽黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)是(shi)經長期馴(xun)化選育出來的(de)地方良種羊(yang)之(zhi)一(yi)，古為當地祭孔用“三仙”之(zhi)一(yi)（“三仙”即(ji)黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)、黑(hei)(hei)公狗(gou)、黑(hei)(hei)公雞(ji)）。

1994年5月，瀏(liu)陽市(shi)被農(nong)業(ye)(ye)部批準，列為國家(jia)級秸(jie)桿氨化養羊示范縣建設(she)基地(di)。1997年3月，經農(nong)業(ye)(ye)部、湖(hu)南(nan)省農(nong)業(ye)(ye)廳組織驗(yan)收合格。1998年8月又被農(nong)業(ye)(ye)部批準將(jiang)瀏(liu)陽黑山羊列入國家(jia)級地(di)方良種資源(yuan)保護(hu)項目。

2016年，瀏陽(yang)市積極創建黑山羊(yang)標準化(hua)生態(tai)養殖(zhi)場(chang)，引導(dao)養殖(zhi)戶科(ke)學養殖(zhi)，適度規(gui)模發(fa)(fa)展黑山羊(yang)產業。《瀏陽(yang)養殖(zhi)業“十(shi)三五”發(fa)(fa)展規(gui)劃》科(ke)學劃定了以東(dong)區(qu)和北區(qu)為(wei)重點的瀏陽(yang)黑山羊(yang)核心保(bao)護區(qu)，將(jiang)大圍山、高坪、淳口(kou)等11個鄉鎮列(lie)為(wei)瀏陽(yang)黑山羊(yang)養殖(zhi)發(fa)(fa)展帶。

2019年(nian)，瀏陽市(shi)成立瀏陽黑(hei)山(shan)羊產(chan)業(ye)振(zhen)興領導小組，出臺《瀏陽黑(hei)山(shan)羊產(chan)業(ye)振(zhen)興三(san)年(nian)行動計劃》（2018-2020年(nian)）；著力推(tui)進“品牌強農”特色產(chan)業(ye)建設(she)工程(cheng)。