闖王鎮屬(shu)中亞(ya)熱(re)(re)帶季風(feng)溫暖濕潤(run)氣候區,光(guang)照(zhao)充足,熱(re)(re)量豐富。年平(ping)均日(ri)(ri)(ri)照(zhao)時數(shu)1857.5小(xiao)時,月(yue)平(ping)均日(ri)(ri)(ri)照(zhao)時數(shu)155小(xiao)時,日(ri)(ri)(ri)平(ping)均日(ri)(ri)(ri)照(zhao)時數(shu)5.1小(xiao)時。年平(ping)均日(ri)(ri)(ri)照(zhao)率為41%,其中8月(yue)平(ping)均日(ri)(ri)(ri)照(zhao)率最高,達(da)到62%;3月(yue)平(ping)均日(ri)(ri)(ri)照(zhao)率最低(di),為25%。
闖(chuang)王鎮年平均(jun)溫(wen)度為(wei)(wei)(wei)16.6℃,其中(zhong)砂(sha)梨(li)果(guo)實發育(yu)期(qi)的4月平均(jun)溫(wen)度為(wei)(wei)(wei)16.8℃,5月、6月、7月、8月平均(jun)溫(wen)度分別(bie)為(wei)(wei)(wei)21.5℃、25.4℃、28.5℃、27.8℃;≥10℃的活動(dong)積溫(wen)5134.2℃,持續期(qi)236.2天(tian)。全年無霜期(qi)226-248天(tian),初(chu)霜期(qi)從(cong)秋季(ji)11月10-15日(ri)開始至(zhi)翌年春季(ji)4月1日(ri)斷霜。晝夜(ye)溫(wen)差(cha)大,適宜(yi)砂(sha)梨(li)生(sheng)長。年平均(jun)日(ri)較(jiao)差(cha)為(wei)(wei)(wei)9.6℃,其中(zhong)砂(sha)梨(li)果(guo)實發育(yu)期(qi)的4月平均(jun)日(ri)較(jiao)差(cha)為(wei)(wei)(wei)10.0℃,5月、6月、7月、8月平均(jun)日(ri)較(jiao)差(cha)分別(bie)為(wei)(wei)(wei)9.5℃、8.9℃、9.8℃、9.9℃。
闖王鎮年平均降雨(yu)量(liang)(liang)為(wei)(wei)1537.4毫米(mi),年平均降雨(yu)量(liang)(liang)最(zui)高為(wei)(wei)2199.8毫米(mi),最(zui)低為(wei)(wei)1034.8毫米(mi)。其中砂梨果實發育期的4月(yue)(yue)平均降雨(yu)量(liang)(liang)為(wei)(wei)191.2毫米(mi),5月(yue)(yue)、6月(yue)(yue)、7月(yue)(yue)、8月(yue)(yue)平均降雨(yu)量(liang)(liang)分別為(wei)(wei)209.8毫米(mi)、247.2毫米(mi)、178.1毫米(mi)、143.8毫米(mi)。年平均降雨(yu)天(tian)數為(wei)(wei)154.1天(tian),年平均蒸(zheng)發量(liang)(liang)為(wei)(wei)1363.4毫米(mi),年平均相(xiang)對(dui)濕度為(wei)(wei)80%。
闖王砂梨生產(chan)地為(wei)低山丘陵(ling)地區,地貌構成為(wei)“八(ba)山一(yi)水(shui)一(yi)分田(tian)”,大致呈西南高,東北低的不規則(ze)槽形狀態,海拔高度為(wei)180-260米(mi)。砂梨生產(chan)地主(zhu)要土壤(rang)(rang)(rang)類型(xing)為(wei)紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)、黃(huang)(huang)紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)及黃(huang)(huang)棕(zong)壤(rang)(rang)(rang),肥力中等。土壤(rang)(rang)(rang)有機質平均含量為(wei)2.47%,全(quan)氮含量0.14%,速效(xiao)磷含量10.17毫克/千克,速效(xiao)鉀含量132毫克/千克,土壤(rang)(rang)(rang)pH值5.3-6.5。
闖王砂梨(li)主要伴生植物有(you)松、杉(shan)、柏、楓、櫟、紅(hong)豆(dou)杉(shan)、九宮(gong)楠、白玉蘭、香榧、紅(hong)椿、銀杏(xing)等(deng)林(lin)木(mu)以及厚樸、杜仲、黃連、百合、南(nan)沙參、貝母等(deng)野生藥用(yong)植物,森林(lin)覆蓋率為68%。
闖王(wang)砂梨(li)果(guo)(guo)(guo)實(shi)近(jin)圓形,單果(guo)(guo)(guo)質(zhi)(zhi)量210克-280克,大的(de)可達350克。果(guo)(guo)(guo)皮翠(cui)綠色,果(guo)(guo)(guo)面平滑光潔(jie),蠟(la)質(zhi)(zhi)多(duo),具光澤;果(guo)(guo)(guo)點淺小而稀,果(guo)(guo)(guo)皮薄,外觀美。果(guo)(guo)(guo)心小,果(guo)(guo)(guo)肉(rou)潔(jie)白(bai)。產地成(cheng)熟期(qi)為(wei)7月中下旬(xun)。闖王(wang)砂梨(li)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)潔(jie)白(bai),肉(rou)質(zhi)(zhi)細(xi)嫩、松脆,石細(xi)胞少,汁液多(duo),酸甜適口,微香,貯(zhu)藏后香氣更濃,品質(zhi)(zhi)極上。較耐貯(zhu)運(yun),適期(qi)采收的(de)果(guo)(guo)(guo)實(shi)室溫下貯(zhu)藏≥15天(tian)。
闖王砂梨,可(ke)溶(rong)性(xing)固形物含量(liang)≥12.0%,可(ke)溶(rong)性(xing)糖含量(liang)≥6.0%,可(ke)滴定酸含量(liang)≤2.0克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke),維生素C含量(liang)≥20.0毫克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)
闖(chuang)王(wang)砂梨的地理(li)(li)標(biao)志保護的區域范(fan)圍為咸寧市通(tong)山縣闖(chuang)王(wang)鎮所轄汪家(jia)畈村、寶(bao)石村、劉家(jia)嶺村、龜(gui)墩村、界牌村、坳坪(ping)村、苦竹林(lin)村、小源村、仙崖村、高湖村、大源村、集潭(tan)村、國營高湖林(lin)場(chang)(chang)共(gong)計12個村和1個林(lin)場(chang)(chang)。地理(li)(li)坐標(biao)為東經(jing)114°33′-114°39′,北緯29°21′-29°33′。
特定的生產方式
1、建(jian)園及產(chan)地要求(qiu)
土壤環境(jing)、水質(zhi)、大(da)氣質(zhi)量等按照(zhao)NY/T 391-2013 綠色食(shi)品 產(chan)地(di)環境(jing)質(zhi)量的規定執(zhi)行。
2、品種范圍
梨(li)(li)品(pin)種類型為(wei)砂梨(li)(li)(Pyrus pyrifolia Nskai.cv.),主要栽培品(pin)種金水2號(Pyrus pyrifoliaNskai.cv.Jinshui No.2)等品(pin)種。金水2號為(wei)湖(hu)北省農業科學(xue)院果(guo)樹茶葉(xie)研究(jiu)所選育而成,親本均為(wei)長十郎×江島。
3、生產控制
3.1 果(guo)實(shi)管(guan)理
具體方法為“一授、二疏、三套袋”。
3.1.1 “一(yi)授(shou)”
人(ren)工輔助授粉。花期放(fang)蜂,每(mei)10畝梨園(yuan)于開花前2-3天放(fang)置1箱蜜蜂,花期禁止噴(pen)施農藥(yao)。
人(ren)工(gong)(gong)授(shou)粉(fen)(fen)于授(shou)粉(fen)(fen)樹花蕾(lei)呈(cheng)燈籠狀時(shi)采摘,去掉花瓣,取(qu)出(chu)花藥,置于溫度20℃-25℃、相對濕度60%-70%的培養箱中36小(xiao)時(shi)-40小(xiao)時(shi),花粉(fen)(fen)即(ji)可散出(chu)。花開(kai)當天進行人(ren)工(gong)(gong)點授(shou),授(shou)粉(fen)(fen)工(gong)(gong)具選擇毛筆或軟橡(xiang)皮,蘸上花粉(fen)(fen),使花粉(fen)(fen)均勻地粘在柱頭頂(ding)端,每次可授(shou)7-10朵花,每花序點授(shou)2-3朵邊花。
大面積授粉(fen)的梨(li)園選用小型噴粉(fen)機(ji)或噴液機(ji)授粉(fen),為節省花粉(fen),應1份花粉(fen)混加25份干淀(dian)粉(fen)或滑石粉(fen),立即使用;液態噴霧用15g純花粉(fen)加入25千(qian)克水,另加0.1%的硼酸及(ji)10%的蔗(zhe)糖,2小時(shi)內噴完。
3.1.2 “二疏(shu)”
疏花疏果(guo),合理負載,控產(chan)提質。根據樹齡(ling)、樹相(xiang)和不同的品種確(que)定目標(biao)產(chan)量,冬季修剪完成后每畝留(liu)枝量4.8-6.0萬個。定果(guo)后金水2號品種為20:1,樹體(ti)內每隔20厘(li)米間距留(liu)1個果(guo)。
花前復(fu)剪注意旺樹、旺枝(zhi)少(shao)疏多留(liu)(liu),弱(ruo)(ruo)樹、弱(ruo)(ruo)枝(zhi)多疏少(shao)留(liu)(liu)。在花蕾分(fen)離(li)期疏去過(guo)密、過(guo)弱(ruo)(ruo)的(de)花枝(zhi)或花序。每667平方米留(liu)(liu)花枝(zhi)數金水(shui)2號為1.2-1.5萬枝(zhi)。
疏(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)在花(hua)(hua)(hua)(hua)序伸(shen)出至(zhi)初花(hua)(hua)(hua)(hua)期進(jin)行,疏(shu)去中心花(hua)(hua)(hua)(hua)留邊花(hua)(hua)(hua)(hua),每花(hua)(hua)(hua)(hua)序留2-3朵花(hua)(hua)(hua)(hua)。過密的花(hua)(hua)(hua)(hua)序則摘除花(hua)(hua)(hua)(hua)朵,注意保留果臺芽。
疏果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)分兩次進(jin)(jin)行(xing),第一次粗疏,于(yu)謝花(hua)后(hou)10天(tian)進(jin)(jin)行(xing);第二次定果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),于(yu)5月上(shang)中旬進(jin)(jin)行(xing)。具體方(fang)法(fa)先(xian)里后(hou)外(wai)、先(xian)上(shang)后(hou)下,疏除小(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、病蟲果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、葉磨果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、銹果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、朝(chao)天(tian)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),選留第2-3序位果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。
3.1.3 “三(san)套袋”
栽培管理水平高(gao)的(de)梨園推(tui)薦果實全套(tao)袋栽培。
紙(zhi)袋選擇及處(chu)理。選擇通(tong)透性(xing)好、耐(nai)磨(mo)性(xing)強、原(yuan)木漿紙(zhi)為原(yuan)料(liao)制作的優(you)質梨專用紙(zhi)袋。紙(zhi)袋使用前2天進行濕(shi)口(kou)處(chu)理,將袋口(kou)朝(chao)下(xia)浸水約4厘米(mi),持(chi)續30sec,然后袋口(kou)朝(chao)上放置于紙(zhi)箱中,上面(mian)覆(fu)蓋幾層濕(shi)報(bao)紙(zhi),紙(zhi)箱外被塑料(liao)薄膜,捂實包(bao)嚴。
金水2號推(tui)薦二次(ci)套袋(dai)(dai)栽(zai)培,謝花后(hou)15天(tian)(tian)-20天(tian)(tian)套小蠟袋(dai)(dai),30天(tian)(tian)-40天(tian)(tian)后(hou)不解除(chu)小蠟袋(dai)(dai),直接在小蠟袋(dai)(dai)外面加套不同類型的紙(zhi)袋(dai)(dai)。
套袋(dai)(dai)(dai)前(qian)2天全(quan)園噴施(shi)1次殺(sha)蟲劑和殺(sha)菌劑,宜使用粉劑,忌(ji)用乳油,噴霧應仔(zi)細徹底,防止漏(lou)葉(xie)、漏(lou)果(guo)(guo)(guo)(guo)。樹體套袋(dai)(dai)(dai)順序為(wei)先上(shang)后(hou)下,先里后(hou)外。套袋(dai)(dai)(dai)時撐開紙(zhi)袋(dai)(dai)(dai)如燈籠(long)狀,張開底角的(de)出水氣(qi)口(kou),幼(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)懸(xuan)空紙(zhi)袋(dai)(dai)(dai)中,以免紙(zhi)袋(dai)(dai)(dai)摩擦幼(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)面。紙(zhi)袋(dai)(dai)(dai)直接捆扎在盡量靠近(jin)果(guo)(guo)(guo)(guo)臺的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)柄上(shang),不要將枝葉(xie)套入。扎口(kou)時宜松(song)緊(jin)適度,以紙(zhi)袋(dai)(dai)(dai)不在果(guo)(guo)(guo)(guo)柄上(shang)上(shang)下滑動為(wei)度,鐵絲(si)成(cheng)“V”形。套小蠟袋(dai)(dai)(dai)時注意清除(chu)幼(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)尚未脫落干凈的(de)雄蕊和柱頭。
套(tao)袋完成后全園噴(pen)施1次殺菌劑和殺蟲劑。6月上中(zhong)旬(xun)注意(yi)防治梨木(mu)虱(shi)、黃粉(fen)蚜等入袋害蟲危害。
3.2 樹體(ti)調控
樹(shu)體冠(guan)層(ceng)調控的總體原則(ze)應由(you)高、大、圓冠(guan)形(xing)轉變(bian)為矮、小、扁,骨干枝層(ceng)次由(you)多(duo)元結構轉變(bian)為二元或一元結構,分枝級(ji)次由(you)多(duo)變(bian)少,冠(guan)幅由(you)寬變(bian)窄,葉幕由(you)厚變(bian)薄。樹(shu)形(xing)選配及修剪措施主要為“一簡、二輕、三更新”。
2.2.1 “一簡”
選(xuan)配高光效樹(shu)(shu)形,樹(shu)(shu)體層(ceng)次結(jie)構(gou)簡單,便(bian)于(yu)操控,主要樹(shu)(shu)形為小冠疏層(ceng)形、開心形及“3+1”等樹(shu)(shu)形。
2.2.2 “二輕”
改變傳統的(de)冬季重剪(jian)為輕剪(jian)。修(xiu)剪(jian)時主(zhu)從分(fen)明,結構合(he)理(li);因樹制宜,隨(sui)枝(zhi)修(xiu)剪(jian);冬剪(jian)和夏剪(jian)相結合(he),通過疏、截、縮、放不(bu)同修(xiu)剪(jian)方式的(de)相互(hu)配合(he),抑強促(cu)弱,以(yi)縮促(cu)放,促(cu)控(kong)結合(he),形(xing)成輔養枝(zhi)、成花枝(zhi)及(ji)結果(guo)枝(zhi)總(zong)量的(de)合(he)理(li)配比(bi)。
春季抹(mo)除萌發過多(duo)且(qie)位置不(bu)當(dang)的芽,對生長(chang)(chang)直立強(qiang)旺的新梢(shao)(shao)采用(yong)拿枝(zhi)、扭梢(shao)(shao)等方法(fa)減緩生長(chang)(chang)勢;初夏對有空間部位的強(qiang)旺直立枝(zhi)進(jin)行拉枝(zhi),對過密(mi)營(ying)養枝(zhi)則行剪梢(shao)(shao);對位置不(bu)當(dang)擾(rao)亂樹形的大枝(zhi)宜在秋季疏除。
2.2.3 “三更新”
枝(zhi)(zhi)組(zu)更新(xin)復壯,對延(yan)伸(shen)(shen)過長、長勢衰弱(ruo)的大中型結果枝(zhi)(zhi)組(zu)應回(hui)縮更新(xin),維持(chi)良好結果能(neng)力;小型結果枝(zhi)(zhi)組(zu)應留(liu)壯枝(zhi)(zhi)、壯芽,以(yi)確保(bao)健壯生長勢;果臺副梢應去弱(ruo)留(liu)強,逢三去一;對單軸延(yan)伸(shen)(shen)的枝(zhi)(zhi)組(zu)應“齊花剪”,防(fang)止過度伸(shen)(shen)長。
樹(shu)勢(shi)調控注(zhu)意(yi)疏(shu)枝透光,及時回縮或疏(shu)除過密臨時枝組的(de)分(fen)枝,強(qiang)壯枝組以(yi)背下弱(ruo)枝帶(dai)頭(tou),以(yi)避免(mian)樹(shu)冠郁閉;疏(shu)外(wai)(wai)養內(nei),冠層(ceng)外(wai)(wai)圍(wei)過多中長枝予(yu)以(yi)疏(shu)除,不配置中大(da)型結果(guo)枝組,以(yi)免(mian)因內(nei)膛光照不足形成無效枝葉,造成結果(guo)部位外(wai)(wai)移;控上(shang)促下,樹(shu)冠上(shang)部過強(qiang)枝條(tiao)應疏(shu)除或長放結果(guo),削弱(ruo)生長勢(shi)。
3.3 土肥水管(guan)理
3.3.1 土壤管(guan)理
行(xing)(xing)帶管理應進行(xing)(xing)覆草,選用麥(mai)秸、麥(mai)糠、玉米(mi)秸、稻草、稻殼(ke)、山青及(ji)田間雜草,厚度(du)10厘(li)米(mi)-15厘(li)米(mi),上面(mian)零星壓(ya)土(tu),樹干周(zhou)圍10厘(li)米(mi)處不覆蓋,3-4年后結合秋施基(ji)肥淺翻一次;行(xing)(xing)帶管理也可覆蓋黑色(se)塑料薄膜(mo)或者銀色(se)反光膜(mo)。
行間管理應進行果園(yuan)生(sheng)草(cao),以豆科植物和禾本科為宜,如種植白三葉、箭(jian)舌(she)豌豆及百喜草(cao)、黑麥草(cao)等(deng),每年刈割3-4次,覆蓋于(yu)樹盤(pan),秋(qiu)季翻耕入土,4-5年后(hou)春(chun)季翻壓,休閑1-2年后(hou)重新生(sheng)草(cao)。
3.3.2 肥(fei)料管理
科學(xue)使(shi)用(yong)肥(fei)料,滿足農學(xue)、環(huan)境和(he)人(ren)體健(jian)康(kang)的(de)需要,保護(hu)生態環(huan)境;應根據土壤(rang)肥(fei)力(li)、肥(fei)料性(xing)質、品種(zhong)、樹齡(ling)、施(shi)肥(fei)方式、目(mu)標(biao)產量(liang)確(que)定施(shi)肥(fei)量(liang)及比例;應以有(you)機肥(fei)為主,合理使(shi)用(yong)化肥(fei);規范使(shi)用(yong)農家肥(fei),減少帶菌農家肥(fei)給(gei)產品造(zao)成(cheng)直(zhi)接或間(jian)接的(de)微(wei)生物傷(shang)害(hai)。
肥料管理的具體措施主要為“深基(ji)肥、勤追肥、巧噴肥”。
(1)“深基肥”
基(ji)肥(fei)(fei)應深(shen)施(shi)(shi)(shi)、早施(shi)(shi)(shi)。10月(yue)中下旬至(zhi)翌年1月(yue),在樹冠滴水(shui)線處挖寬、深(shen)30厘米-50厘米的(de)環狀溝或條溝施(shi)(shi)(shi)入;成年梨(li)園也可撒施(shi)(shi)(shi),使用(yong)機械深(shen)耕翻入。施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)量(liang)(liang)(liang)按照每生產(chan)(chan)100千(qian)(qian)(qian)(qian)克果(guo)實施(shi)(shi)(shi)入氮(dan)(N)約為(wei)1.0千(qian)(qian)(qian)(qian)克,氮(dan)(N)、磷(lin)(P2O5)、鉀(K2O)比(bi)例為(wei)1:0.5:1。基(ji)肥(fei)(fei)施(shi)(shi)(shi)用(yong)量(liang)(liang)(liang)占全年用(yong)肥(fei)(fei)量(liang)(liang)(liang)的(de)70%以上,以有機肥(fei)(fei)為(wei)主,混(hun)入全年植(zhi)株所需(xu)的(de)礦質磷(lin)肥(fei)(fei)及適量(liang)(liang)(liang)礦質鉀肥(fei)(fei)。農家肥(fei)(fei)施(shi)(shi)(shi)用(yong)量(liang)(liang)(liang)按照目標產(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)1千(qian)(qian)(qian)(qian)克施(shi)(shi)(shi)入1.0千(qian)(qian)(qian)(qian)克-1.5千(qian)(qian)(qian)(qian)克。
(2)“勤追肥(fei)”
追(zhui)肥(fei)(fei)應勤施、薄施,掌握(wo)“看(kan)樹(shu)施肥(fei)(fei)、看(kan)果施肥(fei)(fei)”。于(yu)樹(shu)冠下開環狀(zhuang)(zhuang)溝、放射狀(zhuang)(zhuang)溝或穴(xue)施,溝深15厘(li)(li)米-20厘(li)(li)米;高(gao)溫干旱期(qi)應按(an)使用(yong)范(fan)圍的(de)下限施用(yong),并據土壤(rang)墑情及時灌水;最后一次(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)在距果實采收期(qi)20天以(yi)前(qian)進行。
萌芽(ya)肥(fei):萌芽(ya)開(kai)花(hua)期施(shi)入速效氮(dan)肥(fei),盛(sheng)果期梨園每畝(mu)施(shi)入75千克(ke)-100千克(ke)尿素。
壯果(guo)(guo)肥:新梢(shao)停止(zhi)生長后至果(guo)(guo)實(shi)采收前20天(tian),依據樹勢、果(guo)(guo)實(shi)數(shu)量及生產狀況分(fen)2-3次施(shi)入(ru),盛果(guo)(guo)期(qi)梨園每畝施(shi)入(ru)氮磷鉀復合肥100千克-150千克。
(3)“巧噴(pen)肥(fei)”
葉面施肥(fei)(fei)結合病蟲害(hai)防治進行,全年4-5次;一般(ban)生(sheng)長前期2次,以氮肥(fei)(fei)為主(zhu);后(hou)期2-3次,以磷、鉀肥(fei)(fei)為主(zhu),也(ye)可根據樹體情(qing)況添加微量元(yuan)素(su);應避開高溫時(shi)段,果實采收前20天內停止葉面追肥(fei)(fei)。濃度為尿素(su)0.3%-0.5%、磷酸(suan)二氫鉀0.2%-0.3%、硼(peng)砂0.1%-0.3%、硫(liu)酸(suan)鋅0.3%-0.5%、氨基酸(suan)鈣300-500倍。
施肥(fei)管理其他按(an)照(zhao)NY/T 496-2010 肥(fei)料合(he)理使用(yong)準則(ze) 通則(ze)執行(xing)。
3.4 主要(yao)有害生物綜合防控
3.4.1 梨園主要有(you)害生物
主要(yao)蟲害為梨(li)(li)癭蚊、梨(li)(li)小(xiao)食心蟲、梨(li)(li)蚜(ya)、梨(li)(li)木虱、梨(li)(li)冠網(wang)蝽(chun)、梨(li)(li)黃粉蚜(ya)、梨(li)(li)莖(jing)蜂、蝽(chun)蟓類、梨(li)(li)實蜂、梨(li)(li)癭螨、金龜(gui)子等。
主要病(bing)害為梨黑斑病(bing)、梨黑星病(bing)、梨輪紋病(bing)、梨銹病(bing)、梨干腐(fu)病(bing)。
主要草害為(wei)空(kong)心蓮(lian)子草、鵝絨藤(teng)、蒿以(yi)及白茅(mao)、馬唐、狗(gou)尾草等禾本科惡性雜草。
3.4.2 綜合(he)防控的原則
對象(xiang)綜合(he)即同(tong)一(yi)措(cuo)施(shi)盡可(ke)能防(fang)治(zhi)多種害蟲,如采用頻振燈、懸(xuan)掛黃板(ban)等。措(cuo)施(shi)綜合(he)即多種防(fang)治(zhi)手段或方(fang)法(fa)有機結合(he),合(he)理(li)運用化學防(fang)治(zhi)、生物防(fang)治(zhi)、物理(li)機械防(fang)治(zhi)及農業防(fang)治(zhi)等措(cuo)施(shi),經濟、安全、有效地控制病蟲害,注重各種方(fang)式之間的增效性(xing)和互補性(xing),提高整體防(fang)治(zhi)效果(guo)。
3.4.3 有害生物(wu)綜(zong)合管理(li)
綜(zong)合(he)防控的方法為(wei)“一翻二刮三(san)誘(you)四(si)清”,即深翻行帶;刮掉(diao)梨(li)(li)樹(shu)粗皮和輪紋病(bing)瘤(liu);用黃板誘(you)集梨(li)(li)蚜蟲、醋液誘(you)集梨(li)(li)小食(shi)心蟲,引誘(you)果(guo)誘(you)殺吸(xi)果(guo)夜蛾(e)(e),性誘(you)劑誘(you)殺梨(li)(li)小食(shi)心蟲;清除梨(li)(li)園雜(za)草、病(bing)蟲侵(qin)染源和載體、檜柏(bo)樹(shu)(梨(li)(li)銹(xiu)病(bing)轉載寄主(zhu))、木防己(吸(xi)果(guo)夜蛾(e)(e)幼蟲寄主(zhu));果(guo)實套袋等,將病(bing)蟲控制在不足(zu)危害水平。
主(zhu)要(yao)有害生物的化學防治(zhi)按照NY/T 393-2013 綠色(se)食品(pin) 農藥(yao)使用準則執行,選擇(ze)對(dui)癥藥(yao)劑,適時適量用藥(yao),嚴格執行農藥(yao)安全間隔(ge)期(qi)。
4、產后處理
4.1采收
采收衛生(sheng)程(cheng)(cheng)序,對(dui)(dui)采收工(gong)具(ju)、采收容器(qi)、周(zhou)轉箱(xiang)及(ji)運輸工(gong)具(ju)進行(xing)(xing)清洗,對(dui)(dui)員(yuan)工(gong)進行(xing)(xing)衛生(sheng)培訓(xun),防止不潔(jie)的包裝材料和(he)運輸工(gong)具(ju)對(dui)(dui)產品(pin)造成(cheng)的二(er)次(ci)污染;運輸過程(cheng)(cheng)應用帆布遮(zhe)蓋(gai),或應用箱(xiang)式(shi)貨(huo)車,以防止運輸操作產生(sheng)污染;產品(pin)儲(chu)存于(yu)潔(jie)凈、溫濕(shi)度適宜的標準專用空(kong)間中(zhong)。
采(cai)摘(zhai)期確定應(ying)依據農藥使用(yong)后的(de)(de)安全間(jian)隔期。采(cai)摘(zhai)套袋(dai)(dai)完整的(de)(de)果實,應(ying)帶袋(dai)(dai)直接放入周轉箱,紙袋(dai)(dai)破(po)損(sun)或未套袋(dai)(dai)果實不(bu)得放入。
其他按照NY/T 442-2013 梨(li)生產(chan)技(ji)術規(gui)程的規(gui)定(ding)執行。
4.2 產后(hou)處理
同一包(bao)裝(zhuang)件(jian)中果實的橫徑差異不(bu)得超(chao)過5毫米,表層產(chan)品在(zai)大小、色澤等各個(ge)方面均應代表整個(ge)包(bao)裝(zhuang)件(jian)的質量。
其他按照NY/T 658-2015 綠色(se)食(shi)品 包裝通用準則以及NY/T 1056-2006 綠色(se)食(shi)品 貯藏(zang)運(yun)輸(shu)準則的(de)規(gui)定執行。
產品質量安全規(gui)定
產品的質量安全(quan)規定按(an)照NY/T 423-2000 綠色食品 鮮梨的規定執行(xing)。
1、標志的申請
通山縣(xian)闖王鎮地(di)域范圍內砂梨生(sheng)產者在產品或(huo)包裝上使用(yong)已獲登記的闖王砂梨農產品地(di)理標(biao)志,須向(xiang)登記證(zheng)書持(chi)有(you)人(ren)通山縣(xian)果樹種植協會提(ti)出申請,并提(ti)交以下申請材(cai)料。
①使用申請書;
②生產經營者資(zi)質證(zheng)明;
③生產經營計(ji)劃(hua)和(he)相應質量控(kong)制措施;
④規范使用農產(chan)品地理(li)標志書面承(cheng)諾;
⑤其他必要的證(zheng)明文件和材料(liao)。
2、標志的使用
經審核(he)符合標(biao)(biao)志使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)條(tiao)件(jian)的,闖王砂梨(li)農(nong)產(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志登(deng)記證書(shu)持有人通山(shan)縣果樹種植協(xie)會應(ying)按(an)照(zhao)生產(chan)經營年度(du)與標(biao)(biao)志使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)申請人簽訂(ding)農(nong)產(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)協(xie)議,在協(xie)議中(zhong)載明(ming)標(biao)(biao)志使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)數(shu)量、范(fan)圍及(ji)相(xiang)關(guan)責任義務。協(xie)議有效期為3年。
農產(chan)品地理(li)標志使(shi)(shi)用(yong)協議生效后,標志使(shi)(shi)用(yong)人方可在(zai)農產(chan)品或(huo)者(zhe)農產(chan)品包裝物上使(shi)(shi)用(yong)農產(chan)品地理(li)標志,并可以使(shi)(shi)用(yong)登記的農產(chan)品地理(li)標志進行宣傳和參加展覽、展示及(ji)展銷活動。
印刷農(nong)產品(pin)地(di)理(li)標志應(ying)當符合《農(nong)產品(pin)地(di)理(li)標志公共標識設(she)計使用(yong)(yong)規(gui)范手冊》要(yao)(yao)求。全國可追溯(su)防偽加貼(tie)型農(nong)產品(pin)地(di)理(li)標志由農(nong)業部農(nong)產品(pin)質量安(an)全中心(xin)統一設(she)計、制(zhi)作,農(nong)產品(pin)地(di)理(li)標志使用(yong)(yong)人(ren)可以根據需(xu)要(yao)(yao)選擇使用(yong)(yong)。
3、使用權(quan)的撤銷
獲準(zhun)使用闖王砂(sha)梨農產品地理標志(zhi)的(de)生產者或經銷者,存在(zai)下列情況之一者,由(you)登記(ji)證書持有人通山縣果樹種植協會,撤銷其標志(zhi)使用權(quan),并報送相關部(bu)門備案。
①標志使用人未(wei)嚴格按(an)照闖王砂梨質量控制(zhi)技術規范進行生產的;
②生產區域超出闖王砂梨(li)登記保護范圍(wei)的;
③買賣、轉讓(rang)加貼標志的(de);
④有證據證明生(sheng)產經營的產品(pin)品(pin)質(zhi)不符合質(zhi)量(liang)控制技(ji)術規范要求的品(pin)質(zhi)特(te)征和安全標準的;
⑤未按照規(gui)定要求建立闖王(wang)砂梨(li)標志(zhi)使用(yong)制度(du)及(ji)產品可追溯檔案(an)、標志(zhi)使用(yong)檔案(an),拒絕接受相關部門監督(du)檢查的(de);
⑥未經許(xu)可,標(biao)志(zhi)使用人擅自在其(qi)他產品(pin)上擴大使用標(biao)志(zhi),或(huo)超過協(xie)議期限(xian)使用標(biao)志(zhi)的。
2016年(nian),闖王鎮沙梨(li)總面積達2000多畝,年(nian)產鮮(xian)梨(li)200萬(wan)公斤(jin),產品銷往武漢、黃石等地。
2018年,通(tong)山縣有闖(chuang)王砂(sha)梨種植(zhi)面積4000余(yu)畝(mu),汪家畈村千畝(mu)砂(sha)梨產量300萬公斤。
2013年,闖王砂(sha)梨通(tong)過國(guo)家綠色食品認證。
2016年至(zhi)2017年,闖王砂(sha)梨(li)連續(xu)兩屆(jie)榮獲(huo)中國綠色(se)食品博覽會金獎。
2018年2月12日,原中(zhong)華(hua)人(ren)民共和國農(nong)業(ye)部正式批(pi)準對“闖王砂(sha)梨”實(shi)施農(nong)產品地理(li)標志登記保護。
闖王砂(sha)梨(li)生產發展已有(you)三(san)十余年。
2010年,通山(shan)縣山(shan)縣成立果業(ye)專業(ye)合作社,規范化組織砂梨生(sheng)產。
2018年(nian),闖王鎮(zhen)舉辦首(shou)屆(jie)沙梨(li)采摘節。