闖王(wang)鎮屬(shu)中亞熱帶季風溫暖濕潤氣候區，光(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)充足(zu)，熱量豐(feng)富(fu)。年平(ping)(ping)(ping)均日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)時數(shu)1857.5小(xiao)時，月(yue)平(ping)(ping)(ping)均日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)時數(shu)155小(xiao)時，日(ri)(ri)平(ping)(ping)(ping)均日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)時數(shu)5.1小(xiao)時。年平(ping)(ping)(ping)均日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)率(lv)為(wei)(wei)41%，其中8月(yue)平(ping)(ping)(ping)均日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)率(lv)最高(gao)，達到62%；3月(yue)平(ping)(ping)(ping)均日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)率(lv)最低(di)，為(wei)(wei)25%。
闖王鎮年(nian)(nian)平均(jun)溫度為16.6℃，其中砂梨果實發育期(qi)(qi)的4月(yue)(yue)平均(jun)溫度為16.8℃，5月(yue)(yue)、6月(yue)(yue)、7月(yue)(yue)、8月(yue)(yue)平均(jun)溫度分(fen)別(bie)為21.5℃、25.4℃、28.5℃、27.8℃；≥10℃的活動(dong)積溫5134.2℃，持(chi)續期(qi)(qi)236.2天。全(quan)年(nian)(nian)無(wu)霜期(qi)(qi)226-248天，初霜期(qi)(qi)從秋季(ji)11月(yue)(yue)10-15日(ri)開(kai)始至(zhi)翌(yi)年(nian)(nian)春季(ji)4月(yue)(yue)1日(ri)斷霜。晝夜(ye)溫差(cha)大，適宜砂梨生長(chang)。年(nian)(nian)平均(jun)日(ri)較差(cha)為9.6℃，其中砂梨果實發育期(qi)(qi)的4月(yue)(yue)平均(jun)日(ri)較差(cha)為10.0℃，5月(yue)(yue)、6月(yue)(yue)、7月(yue)(yue)、8月(yue)(yue)平均(jun)日(ri)較差(cha)分(fen)別(bie)為9.5℃、8.9℃、9.8℃、9.9℃。
闖(chuang)王鎮年平均(jun)(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)量(liang)為(wei)(wei)(wei)1537.4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，年平均(jun)(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)量(liang)最高為(wei)(wei)(wei)2199.8毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，最低為(wei)(wei)(wei)1034.8毫(hao)米(mi)(mi)(mi)。其中砂梨果實(shi)發育期的4月(yue)平均(jun)(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)量(liang)為(wei)(wei)(wei)191.2毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，5月(yue)、6月(yue)、7月(yue)、8月(yue)平均(jun)(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)量(liang)分別為(wei)(wei)(wei)209.8毫(hao)米(mi)(mi)(mi)、247.2毫(hao)米(mi)(mi)(mi)、178.1毫(hao)米(mi)(mi)(mi)、143.8毫(hao)米(mi)(mi)(mi)。年平均(jun)(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)天(tian)數(shu)為(wei)(wei)(wei)154.1天(tian)，年平均(jun)(jun)(jun)蒸發量(liang)為(wei)(wei)(wei)1363.4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，年平均(jun)(jun)(jun)相對濕度為(wei)(wei)(wei)80%。
闖王砂梨(li)生產(chan)地(di)為(wei)低山丘陵(ling)地(di)區(qu)，地(di)貌構成(cheng)為(wei)“八山一(yi)水一(yi)分田(tian)”，大致呈西(xi)南高(gao)，東北低的不規則(ze)槽形狀態，海拔高(gao)度為(wei)180-260米。砂梨(li)生產(chan)地(di)主要(yao)土壤(rang)(rang)類型為(wei)紅(hong)壤(rang)(rang)、黃紅(hong)壤(rang)(rang)及黃棕壤(rang)(rang)，肥力中等。土壤(rang)(rang)有機質平均含(han)量為(wei)2.47%，全(quan)氮(dan)含(han)量0.14%，速效(xiao)磷含(han)量10.17毫克(ke)/千(qian)克(ke)，速效(xiao)鉀含(han)量132毫克(ke)/千(qian)克(ke)，土壤(rang)(rang)pH值5.3-6.5。
闖王砂(sha)梨主要(yao)伴生(sheng)植物有(you)松、杉、柏、楓、櫟、紅豆(dou)杉、九(jiu)宮楠、白(bai)玉蘭、香(xiang)榧、紅椿、銀杏等林木以及厚樸、杜仲、黃連(lian)、百合(he)、南沙參、貝(bei)母等野(ye)生(sheng)藥用植物，森林覆蓋率為68%。
闖(chuang)王(wang)砂(sha)梨果(guo)(guo)實近圓(yuan)形，單果(guo)(guo)質量210克(ke)-280克(ke)，大的可達350克(ke)。果(guo)(guo)皮翠綠色，果(guo)(guo)面平滑光(guang)(guang)潔，蠟(la)質多，具光(guang)(guang)澤；果(guo)(guo)點淺小(xiao)(xiao)而稀，果(guo)(guo)皮薄，外(wai)觀美。果(guo)(guo)心小(xiao)(xiao)，果(guo)(guo)肉潔白。產地成熟期(qi)為7月中下(xia)旬。闖(chuang)王(wang)砂(sha)梨果(guo)(guo)肉潔白，肉質細(xi)嫩、松脆，石細(xi)胞少，汁液多，酸甜適口，微香，貯藏(zang)后香氣更濃，品質極上。較(jiao)耐貯運，適期(qi)采收(shou)的果(guo)(guo)實室(shi)溫下(xia)貯藏(zang)≥15天(tian)。
闖王(wang)砂梨(li)，可(ke)溶性(xing)固形(xing)物含(han)(han)量≥12.0%，可(ke)溶性(xing)糖含(han)(han)量≥6.0%，可(ke)滴(di)定酸含(han)(han)量≤2.0克/千克，維(wei)生(sheng)素C含(han)(han)量≥20.0毫克/千克
闖(chuang)王(wang)砂梨的(de)地理標(biao)志保護的(de)區域范圍(wei)為(wei)咸寧市通(tong)山縣闖(chuang)王(wang)鎮所轄汪家(jia)畈(fan)村(cun)(cun)、寶石村(cun)(cun)、劉(liu)家(jia)嶺(ling)村(cun)(cun)、龜墩村(cun)(cun)、界牌村(cun)(cun)、坳坪村(cun)(cun)、苦竹林村(cun)(cun)、小源村(cun)(cun)、仙崖(ya)村(cun)(cun)、高湖村(cun)(cun)、大源村(cun)(cun)、集(ji)潭村(cun)(cun)、國營(ying)高湖林場共(gong)計12個村(cun)(cun)和(he)1個林場。地理坐標(biao)為(wei)東經114°33′-114°39′，北緯29°21′-29°33′。
特定的生產方式
1、建園(yuan)及產地(di)要求
土壤環境、水質、大氣質量等按照NY/T 391-2013 綠色(se)食品(pin) 產地環境質量的(de)規定執行。
2、品種范圍
梨品(pin)種(zhong)類型為砂梨（Pyrus pyrifolia Nskai.cv.），主要栽(zai)培品(pin)種(zhong)金水2號(hao)（Pyrus pyrifoliaNskai.cv.Jinshui No.2）等(deng)品(pin)種(zhong)。金水2號(hao)為湖北省農業科學院果樹茶(cha)葉研究所選育而成，親本均為長十郎(lang)×江(jiang)島。
3、生產控制
3.1 果實管理
具體方法為“一(yi)授、二疏、三套袋”。
3.1.1 “一授”
人(ren)工輔助授粉。花(hua)期放(fang)蜂(feng)，每10畝(mu)梨園于開花(hua)前(qian)2-3天放(fang)置1箱(xiang)蜜蜂(feng)，花(hua)期禁(jin)止噴施農藥。
人工授(shou)(shou)粉(fen)(fen)于授(shou)(shou)粉(fen)(fen)樹花(hua)(hua)(hua)蕾呈燈籠狀時采摘(zhai)，去(qu)掉花(hua)(hua)(hua)瓣，取出(chu)花(hua)(hua)(hua)藥，置(zhi)于溫度(du)20℃-25℃、相對濕度(du)60%-70%的培養箱中36小(xiao)(xiao)時-40小(xiao)(xiao)時，花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)即可(ke)(ke)散出(chu)。花(hua)(hua)(hua)開當天進行人工點授(shou)(shou)，授(shou)(shou)粉(fen)(fen)工具選擇毛筆或軟橡皮(pi)，蘸上花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)，使花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)均勻地粘在柱頭頂(ding)端(duan)，每次可(ke)(ke)授(shou)(shou)7-10朵(duo)花(hua)(hua)(hua)，每花(hua)(hua)(hua)序點授(shou)(shou)2-3朵(duo)邊花(hua)(hua)(hua)。
大面積授(shou)粉(fen)的(de)梨園選用(yong)(yong)小(xiao)(xiao)型噴粉(fen)機或噴液機授(shou)粉(fen)，為節(jie)省花(hua)粉(fen)，應1份花(hua)粉(fen)混(hun)加(jia)25份干淀粉(fen)或滑石粉(fen)，立即(ji)使用(yong)(yong)；液態噴霧(wu)用(yong)(yong)15g純花(hua)粉(fen)加(jia)入25千克水，另加(jia)0.1%的(de)硼酸(suan)及(ji)10%的(de)蔗(zhe)糖，2小(xiao)(xiao)時內噴完。
3.1.2 “二(er)疏”
疏(shu)花疏(shu)果，合理負(fu)載，控產(chan)提質(zhi)。根據樹齡、樹相和不(bu)同的品(pin)種(zhong)確定目標產(chan)量，冬季修剪(jian)完成后每畝留(liu)(liu)枝(zhi)量4.8-6.0萬個。定果后金水2號品(pin)種(zhong)為20：1，樹體內每隔(ge)20厘米間距留(liu)(liu)1個果。
花(hua)(hua)前(qian)復剪注意旺樹、旺枝(zhi)(zhi)少疏多留(liu)，弱(ruo)(ruo)樹、弱(ruo)(ruo)枝(zhi)(zhi)多疏少留(liu)。在花(hua)(hua)蕾分離(li)期疏去過密、過弱(ruo)(ruo)的(de)花(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)或花(hua)(hua)序。每667平方(fang)米留(liu)花(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)數金水2號為1.2-1.5萬枝(zhi)(zhi)。
疏(shu)花(hua)在(zai)花(hua)序(xu)伸(shen)出至初(chu)花(hua)期進行，疏(shu)去中心(xin)花(hua)留(liu)邊花(hua)，每花(hua)序(xu)留(liu)2-3朵花(hua)。過密的花(hua)序(xu)則摘(zhai)除花(hua)朵，注意保(bao)留(liu)果臺芽(ya)。
疏(shu)果(guo)分兩次(ci)(ci)進行(xing)，第一(yi)次(ci)(ci)粗疏(shu)，于謝花后(hou)10天(tian)(tian)進行(xing)；第二次(ci)(ci)定果(guo)，于5月(yue)上(shang)中旬進行(xing)。具體方(fang)法(fa)先里后(hou)外、先上(shang)后(hou)下，疏(shu)除小果(guo)、畸形果(guo)、病蟲(chong)果(guo)、葉磨果(guo)、銹果(guo)、朝(chao)天(tian)(tian)果(guo)，選留第2-3序(xu)位果(guo)。
3.1.3 “三套袋”
栽培(pei)管理水平高的梨(li)園推薦果(guo)實全套(tao)袋栽培(pei)。
紙袋選擇及處(chu)理(li)。選擇通透性好、耐磨性強、原木漿紙為原料制作(zuo)的(de)優質梨專用(yong)紙袋。紙袋使(shi)用(yong)前2天進行(xing)濕(shi)口(kou)處(chu)理(li)，將袋口(kou)朝(chao)(chao)下(xia)浸水約4厘米，持續30sec，然后袋口(kou)朝(chao)(chao)上放置于(yu)紙箱中，上面覆(fu)蓋(gai)幾層濕(shi)報紙，紙箱外被塑料薄膜，捂實包嚴。
金水2號推(tui)薦二次套袋(dai)栽(zai)培，謝花后15天(tian)(tian)-20天(tian)(tian)套小蠟袋(dai)，30天(tian)(tian)-40天(tian)(tian)后不解除(chu)小蠟袋(dai)，直接在小蠟袋(dai)外面加套不同類型的紙袋(dai)。
套(tao)(tao)(tao)袋(dai)(dai)前2天全園(yuan)噴(pen)施1次(ci)殺蟲劑和殺菌劑，宜使用粉劑，忌用乳油，噴(pen)霧應仔(zi)細徹底，防止漏葉、漏果(guo)。樹體(ti)套(tao)(tao)(tao)袋(dai)(dai)順序為先上(shang)后(hou)下(xia)，先里后(hou)外。套(tao)(tao)(tao)袋(dai)(dai)時撐開(kai)紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)如燈籠狀，張開(kai)底角的(de)出水氣口(kou)，幼果(guo)懸空紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)中，以免紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)摩擦幼果(guo)果(guo)面。紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)直(zhi)接捆扎(zha)在盡量靠(kao)近果(guo)臺的(de)果(guo)柄(bing)上(shang)，不(bu)要將枝葉套(tao)(tao)(tao)入。扎(zha)口(kou)時宜松(song)緊適度(du)(du)，以紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)不(bu)在果(guo)柄(bing)上(shang)上(shang)下(xia)滑動為度(du)(du)，鐵絲成(cheng)“V”形。套(tao)(tao)(tao)小蠟袋(dai)(dai)時注意(yi)清除幼果(guo)尚未脫落干(gan)凈的(de)雄蕊和柱頭。
套袋完成后全園噴施(shi)1次殺菌劑和殺蟲劑。6月上(shang)中旬注意防治梨木虱、黃(huang)粉蚜(ya)等入(ru)袋害蟲危害。
3.2 樹(shu)體調控
樹體(ti)冠(guan)層(ceng)(ceng)調(diao)控的總體(ti)原則應(ying)由高(gao)、大、圓冠(guan)形(xing)轉變(bian)為矮、小(xiao)、扁，骨干枝層(ceng)(ceng)次由多(duo)元結構轉變(bian)為二元或一(yi)元結構，分枝級次由多(duo)變(bian)少，冠(guan)幅由寬變(bian)窄，葉幕由厚變(bian)薄。樹形(xing)選配及修剪(jian)措(cuo)施(shi)主要為“一(yi)簡、二輕、三更新(xin)”。
2.2.1 “一簡”
選配高光效樹形，樹體層(ceng)次(ci)結構簡單，便于操(cao)控，主(zhu)要樹形為小冠(guan)疏層(ceng)形、開心形及(ji)“3+1”等樹形。
2.2.2 “二輕(qing)”
改變傳統的冬(dong)季重剪(jian)為輕剪(jian)。修剪(jian)時主從分明，結(jie)構合(he)理(li)；因樹制(zhi)宜，隨枝(zhi)修剪(jian)；冬(dong)剪(jian)和夏剪(jian)相結(jie)合(he)，通過(guo)疏、截、縮、放(fang)不同修剪(jian)方式(shi)的相互配(pei)合(he)，抑(yi)強(qiang)促(cu)弱(ruo)，以縮促(cu)放(fang)，促(cu)控(kong)結(jie)合(he)，形成(cheng)輔養(yang)枝(zhi)、成(cheng)花枝(zhi)及結(jie)果枝(zhi)總量(liang)的合(he)理(li)配(pei)比。
春季抹除(chu)萌發過多(duo)且(qie)位(wei)置(zhi)不當的芽，對生(sheng)長(chang)直(zhi)立(li)強旺的新梢采用(yong)拿(na)枝(zhi)(zhi)、扭梢等方(fang)法減(jian)緩生(sheng)長(chang)勢；初夏對有空(kong)間部位(wei)的強旺直(zhi)立(li)枝(zhi)(zhi)進行(xing)拉枝(zhi)(zhi)，對過密(mi)營(ying)養枝(zhi)(zhi)則行(xing)剪梢；對位(wei)置(zhi)不當擾亂(luan)樹形(xing)的大枝(zhi)(zhi)宜在秋季疏除(chu)。
2.2.3 “三更新”
枝組(zu)更新復壯(zhuang)，對延伸(shen)過長、長勢(shi)衰弱(ruo)的(de)(de)大中型結果(guo)枝組(zu)應(ying)(ying)回縮更新，維持良好結果(guo)能力；小型結果(guo)枝組(zu)應(ying)(ying)留壯(zhuang)枝、壯(zhuang)芽(ya)，以確保健壯(zhuang)生長勢(shi)；果(guo)臺副(fu)梢應(ying)(ying)去弱(ruo)留強，逢三去一；對單軸延伸(shen)的(de)(de)枝組(zu)應(ying)(ying)“齊花(hua)剪”，防止過度伸(shen)長。
樹勢調控注意疏枝透(tou)光，及時(shi)回(hui)縮或(huo)疏除(chu)過(guo)密臨時(shi)枝組的分枝，強(qiang)壯枝組以(yi)背下弱(ruo)枝帶頭，以(yi)避免(mian)樹冠郁(yu)閉(bi)；疏外(wai)養(yang)內(nei)，冠層外(wai)圍過(guo)多中長(chang)枝予以(yi)疏除(chu)，不配置中大型結果枝組，以(yi)免(mian)因(yin)內(nei)膛光照不足(zu)形成無效枝葉，造(zao)成結果部位(wei)外(wai)移；控上促(cu)下，樹冠上部過(guo)強(qiang)枝條應疏除(chu)或(huo)長(chang)放(fang)結果，削弱(ruo)生長(chang)勢。
3.3 土肥水管理
3.3.1 土(tu)壤管(guan)理
行(xing)(xing)帶管理應(ying)進行(xing)(xing)覆(fu)(fu)草，選用麥(mai)秸、麥(mai)糠(kang)、玉米(mi)秸、稻草、稻殼、山(shan)青(qing)及田間雜草，厚(hou)度10厘(li)米(mi)-15厘(li)米(mi)，上面(mian)零星壓(ya)土，樹干周圍10厘(li)米(mi)處不覆(fu)(fu)蓋，3-4年后結合秋施基肥淺翻(fan)一次；行(xing)(xing)帶管理也可(ke)覆(fu)(fu)蓋黑(hei)色塑(su)料薄膜或者銀色反(fan)光膜。
行間管理應進行果園生草(cao)，以豆(dou)科(ke)植物和禾本科(ke)為宜(yi)，如種(zhong)植白三(san)葉(xie)、箭舌豌豆(dou)及(ji)百喜草(cao)、黑麥草(cao)等(deng)，每年(nian)刈割(ge)3-4次(ci)，覆蓋于(yu)樹盤(pan)，秋季(ji)翻耕(geng)入土，4-5年(nian)后春季(ji)翻壓，休閑1-2年(nian)后重(zhong)新生草(cao)。
3.3.2 肥(fei)料管理
科學使(shi)用肥(fei)(fei)料(liao)，滿足(zu)農學、環境和人(ren)體健康的需要(yao)，保護生態環境；應(ying)根(gen)據土壤(rang)肥(fei)(fei)力、肥(fei)(fei)料(liao)性質、品種、樹齡(ling)、施(shi)肥(fei)(fei)方式、目標產(chan)(chan)量確定施(shi)肥(fei)(fei)量及比例(li)；應(ying)以有機(ji)肥(fei)(fei)為主，合理使(shi)用化肥(fei)(fei)；規范(fan)使(shi)用農家肥(fei)(fei)，減(jian)少(shao)帶菌農家肥(fei)(fei)給產(chan)(chan)品造成直(zhi)接(jie)或間接(jie)的微生物傷(shang)害。
肥料管理的(de)具(ju)體措施主要為“深基肥、勤(qin)追肥、巧噴肥”。
（1）“深基肥(fei)”
基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)應深(shen)施(shi)、早施(shi)。10月中下旬至(zhi)翌年(nian)(nian)(nian)1月，在樹(shu)冠滴(di)水(shui)線處挖寬、深(shen)30厘米(mi)-50厘米(mi)的環(huan)狀溝(gou)或條(tiao)溝(gou)施(shi)入(ru)；成(cheng)年(nian)(nian)(nian)梨園也(ye)可撒施(shi)，使用(yong)(yong)機械深(shen)耕(geng)翻入(ru)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量(liang)(liang)按照每生產100千(qian)(qian)克(ke)果實施(shi)入(ru)氮(dan)(dan)（N）約為1.0千(qian)(qian)克(ke)，氮(dan)(dan)（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）比例為1：0.5：1。基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)占(zhan)全(quan)年(nian)(nian)(nian)用(yong)(yong)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量(liang)(liang)的70%以(yi)上，以(yi)有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主，混入(ru)全(quan)年(nian)(nian)(nian)植株所需的礦(kuang)質磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)及適量(liang)(liang)礦(kuang)質鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)。農家肥(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)按照目標產量(liang)(liang)1千(qian)(qian)克(ke)施(shi)入(ru)1.0千(qian)(qian)克(ke)-1.5千(qian)(qian)克(ke)。
（2）“勤追肥”
追肥應勤(qin)施、薄施，掌握“看(kan)樹施肥、看(kan)果施肥”。于樹冠(guan)下(xia)開環狀溝(gou)、放射狀溝(gou)或穴施，溝(gou)深15厘(li)米(mi)-20厘(li)米(mi)；高(gao)溫干旱(han)期(qi)應按使用范圍的下(xia)限施用，并(bing)據土壤墑情及(ji)時(shi)灌水；最后一次追肥在(zai)距果實采收(shou)期(qi)20天(tian)以前(qian)進(jin)行。
萌(meng)芽肥：萌(meng)芽開花期施入速效氮肥，盛(sheng)果期梨園每畝施入75千克(ke)-100千克(ke)尿(niao)素(su)。
壯果肥：新梢停止生長后至果實(shi)采收(shou)前20天，依據樹(shu)勢、果實(shi)數(shu)量及(ji)生產狀況分(fen)2-3次施入，盛(sheng)果期(qi)梨園(yuan)每畝(mu)施入氮磷(lin)鉀復合肥100千克(ke)-150千克(ke)。
（3）“巧(qiao)噴肥”
葉(xie)面施肥(fei)結合病蟲害防(fang)治(zhi)進行，全年(nian)4-5次(ci)；一般生長(chang)前期2次(ci)，以氮肥(fei)為(wei)主；后期2-3次(ci)，以磷、鉀(jia)肥(fei)為(wei)主，也可根據樹(shu)體情況添(tian)加微量元素；應避(bi)開高溫時(shi)段，果實采收(shou)前20天內停止葉(xie)面追(zhui)肥(fei)。濃度為(wei)尿素0.3%-0.5%、磷酸(suan)(suan)二氫鉀(jia)0.2%-0.3%、硼砂(sha)0.1%-0.3%、硫(liu)酸(suan)(suan)鋅0.3%-0.5%、氨(an)基酸(suan)(suan)鈣300-500倍。
施肥管(guan)理其他按照(zhao)NY/T 496-2010 肥料合理使(shi)用(yong)準則 通則執(zhi)行。
3.4 主(zhu)要有害生物(wu)綜合防控
3.4.1 梨(li)園主要有害生(sheng)物
主要蟲(chong)害為(wei)梨(li)(li)癭蚊(wen)、梨(li)(li)小食心蟲(chong)、梨(li)(li)蚜、梨(li)(li)木虱(shi)、梨(li)(li)冠網(wang)蝽、梨(li)(li)黃粉蚜、梨(li)(li)莖蜂、蝽蟓類(lei)、梨(li)(li)實蜂、梨(li)(li)癭螨(man)、金龜子等。
主要病(bing)害為梨(li)(li)黑斑(ban)病(bing)、梨(li)(li)黑星病(bing)、梨(li)(li)輪紋(wen)病(bing)、梨(li)(li)銹病(bing)、梨(li)(li)干腐病(bing)。
主(zhu)要草(cao)害為空心蓮(lian)子(zi)草(cao)、鵝絨藤、蒿以(yi)及(ji)白茅、馬唐、狗尾草(cao)等禾本科惡性雜草(cao)。
3.4.2 綜合防控的原則
對象綜合即同(tong)一措施盡可能防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)多種(zhong)害蟲，如采用(yong)頻(pin)振燈、懸掛黃板等。措施綜合即多種(zhong)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)手段或方(fang)(fang)法有(you)機結合，合理運用(yong)化學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、生物防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、物理機械防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)及(ji)農業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)等措施，經濟、安全(quan)、有(you)效地控制病(bing)蟲害，注重各種(zhong)方(fang)(fang)式(shi)之間(jian)的(de)增效性和互補性，提高整體防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)效果。
3.4.3 有(you)害生(sheng)物綜合(he)管理
綜(zong)合防控(kong)的方(fang)法為(wei)“一翻二刮(gua)三誘(you)四清”，即深翻行帶(dai)；刮(gua)掉梨(li)樹粗(cu)皮和輪紋病(bing)(bing)(bing)瘤(liu)；用黃板(ban)誘(you)集梨(li)蚜蟲(chong)、醋液誘(you)集梨(li)小食心蟲(chong)，引誘(you)果(guo)(guo)(guo)誘(you)殺(sha)吸果(guo)(guo)(guo)夜(ye)蛾，性誘(you)劑誘(you)殺(sha)梨(li)小食心蟲(chong)；清除梨(li)園雜草、病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)侵染源和載(zai)體、檜柏樹（梨(li)銹病(bing)(bing)(bing)轉載(zai)寄(ji)主）、木防己(ji)（吸果(guo)(guo)(guo)夜(ye)蛾幼蟲(chong)寄(ji)主）；果(guo)(guo)(guo)實套(tao)袋等，將病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)控(kong)制在不足危害水平。
主要有害生物的化學防治按照NY/T 393-2013 綠色食(shi)品 農藥(yao)使用準(zhun)則執行，選(xuan)擇對癥藥(yao)劑，適(shi)時適(shi)量用藥(yao)，嚴格執行農藥(yao)安全間隔期(qi)。
4、產后處理
4.1采收
采收衛生(sheng)程序，對采收工(gong)(gong)具、采收容器、周(zhou)轉箱及運(yun)輸(shu)工(gong)(gong)具進行(xing)清洗，對員(yuan)工(gong)(gong)進行(xing)衛生(sheng)培訓，防(fang)止不潔(jie)的包裝材料(liao)和運(yun)輸(shu)工(gong)(gong)具對產(chan)(chan)品造(zao)成(cheng)的二次污染(ran)；運(yun)輸(shu)過程應用帆(fan)布遮蓋，或(huo)應用箱式貨(huo)車，以防(fang)止運(yun)輸(shu)操作產(chan)(chan)生(sheng)污染(ran)；產(chan)(chan)品儲(chu)存于(yu)潔(jie)凈、溫濕度(du)適宜的標準專用空(kong)間中。
采(cai)摘(zhai)期確定(ding)應(ying)依據農(nong)藥(yao)使用后的安全間隔期。采(cai)摘(zhai)套袋(dai)完整(zheng)的果實，應(ying)帶袋(dai)直接放(fang)入周轉箱(xiang)，紙袋(dai)破損或未套袋(dai)果實不得放(fang)入。
其他按照NY/T 442-2013 梨生(sheng)產技術規程的規定執行。
4.2 產后處理
同一包裝件中(zhong)果實的橫徑差異不得超過5毫米，表(biao)層產品在大(da)小、色澤等(deng)各(ge)個方面均(jun)應代表(biao)整個包裝件的質量(liang)。
其他按照NY/T 658-2015 綠色(se)食品(pin) 包裝(zhuang)通(tong)用準(zhun)則以及NY/T 1056-2006 綠色(se)食品(pin) 貯藏(zang)運輸準(zhun)則的規定執行。
產品質量安全規定
產(chan)品(pin)的質量(liang)安全規定(ding)按照(zhao)NY/T 423-2000 綠色食品(pin) 鮮梨的規定(ding)執行(xing)。
1、標志的申請
通(tong)山縣(xian)闖王鎮地域(yu)范(fan)圍內(nei)砂梨生產(chan)(chan)者在產(chan)(chan)品(pin)或包裝上使用已獲登記(ji)的闖王砂梨農產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志，須向登記(ji)證(zheng)書持有人通(tong)山縣(xian)果樹(shu)種植協會提出申請(qing)，并提交以下申請(qing)材料。
①使用申請書；
②生(sheng)產經營者資(zi)質證明；
③生產經營(ying)計劃和相應(ying)質量控制措(cuo)施(shi)；
④規(gui)范使用農產品地理標志(zhi)書面承(cheng)諾；
⑤其他(ta)必要的證明文件和(he)材料。
2、標志的使用
經審核符合標志(zhi)使(shi)用條件的，闖(chuang)王砂梨(li)農產品地理標志(zhi)登(deng)記證書持有人(ren)(ren)通山縣果樹種(zhong)植協(xie)會應按照生產經營(ying)年度與標志(zhi)使(shi)用申請(qing)人(ren)(ren)簽訂(ding)農產品地理標志(zhi)使(shi)用協(xie)議，在協(xie)議中載明標志(zhi)使(shi)用數量、范圍及(ji)相關責(ze)任義務。協(xie)議有效期為3年。
農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使用(yong)協議生(sheng)效后，標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使用(yong)人(ren)方可(ke)在農產(chan)品(pin)或(huo)者(zhe)農產(chan)品(pin)包裝(zhuang)物上使用(yong)農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，并可(ke)以(yi)使用(yong)登記的農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)進行宣傳和(he)參(can)加展覽、展示及展銷(xiao)活動。
印刷農產(chan)品地理標志(zhi)應當符合《農產(chan)品地理標志(zhi)公共標識(shi)設(she)計使(shi)用(yong)規范手冊》要(yao)求。全國可追溯(su)防偽加貼(tie)型農產(chan)品地理標志(zhi)由農業部農產(chan)品質量安(an)全中心(xin)統(tong)一設(she)計、制作，農產(chan)品地理標志(zhi)使(shi)用(yong)人可以根(gen)據需要(yao)選(xuan)擇(ze)使(shi)用(yong)。
3、使用權的撤銷
獲準(zhun)使(shi)用(yong)闖王砂梨農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)(zhi)的生(sheng)產(chan)者(zhe)或經銷者(zhe)，存在下列情況之一者(zhe)，由登記證書(shu)持(chi)有人通山縣果樹種植協(xie)會，撤銷其標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)權，并報送相關部門備案。
①標志使用人未(wei)嚴格按照闖王砂梨質量控制技術規(gui)范進行(xing)生(sheng)產的；
②生產區域超出闖王砂梨登(deng)記(ji)保護范圍的；
③買賣、轉讓加貼標(biao)志的；
④有證據(ju)證明生產(chan)經營的(de)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)不符合質(zhi)量控制技術(shu)規范(fan)要求的(de)品(pin)質(zhi)特(te)征和安全(quan)標準的(de)；
⑤未按照(zhao)規定要(yao)求建立闖王砂梨標(biao)(biao)志使用制度及產品可追溯檔(dang)案、標(biao)(biao)志使用檔(dang)案，拒絕接(jie)受相關部(bu)門監督檢查的；
⑥未(wei)經(jing)許(xu)可，標志使(shi)(shi)用人擅自(zi)在(zai)其他產品上(shang)擴大(da)使(shi)(shi)用標志，或超過協議期限(xian)使(shi)(shi)用標志的。
2016年，闖王(wang)鎮沙梨總面(mian)積達2000多畝，年產(chan)鮮梨200萬(wan)公斤，產(chan)品銷往武漢(han)、黃石等地。
2018年，通(tong)山縣有闖王砂梨(li)種植面積4000余(yu)畝，汪家畈村千畝砂梨(li)產量300萬公斤。
2013年，闖王砂梨通過國家綠色食品認證(zheng)。
2016年至2017年，闖王砂梨連續兩屆榮獲中國綠色食品博(bo)覽會金(jin)獎。
2018年(nian)2月12日，原(yuan)中(zhong)華人民共和國農業部正(zheng)式批準對“闖王(wang)砂梨(li)”實施農產品地理標(biao)志登記保護。
闖(chuang)王砂梨生產發展已(yi)有三十余年。
2010年，通山(shan)縣(xian)山(shan)縣(xian)成立果業(ye)專(zhuan)業(ye)合作社，規范化組織砂(sha)梨生產。
2018年，闖王鎮舉(ju)辦(ban)首屆沙(sha)梨采摘節。
歲月靜好
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