天(tian)門(men)半夏(xia)農產品地理(li)標志地域保護(hu)范圍為(wei)(wei)天(tian)門(men)市所(suo)轄(xia)汪場(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蔣(jiang)場(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、漁薪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、張港鎮(zhen)(zhen)(zhen)、拖市鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃(huang)潭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、岳口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、橫林鎮(zhen)(zhen)(zhen)、盧市鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小板鎮(zhen)(zhen)(zhen)、多寶(bao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、彭市鎮(zhen)(zhen)(zhen)、麻洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蔣(jiang)湖農場(chang)、楊林街(jie)道辦事處(chu)、天(tian)門(men)工(gong)業(ye)園(yuan)(yuan)、高新園(yuan)(yuan)共計14個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)（街(jie)道）1個(ge)農場(chang)1個(ge)工(gong)業(ye)園(yuan)(yuan)1個(ge)高新園(yuan)(yuan)。地理(li)坐標為(wei)(wei)東經(jing)112°35′～113°26′，北緯30°23′～30°50′。
特定生產方式
1、選(xuan)地：宜(yi)選(xuan)濕潤肥沃、保水(shui)(shui)保肥力較(jiao)強、質(zhi)(zhi)地疏松、排灌良好、呈中性的(de)沙質(zhi)(zhi)壤土(tu)或壤地種植，亦可選(xuan)擇半(ban)陰半(ban)陽的(de)緩(huan)坡山地。澇洼鹽堿地不(bu)宜(yi)種植，生(sheng)產地的(de)環(huan)境(jing)應(ying)(ying)符(fu)(fu)(fu)合GB 15618土(tu)壤環(huan)境(jing)質(zhi)(zhi)量標準的(de)規定(ding)(ding)，灌溉水(shui)(shui)的(de)質(zhi)(zhi)量應(ying)(ying)符(fu)(fu)(fu)合GB 5084農(nong)田灌溉水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)標準的(de)規定(ding)(ding)，環(huan)境(jing)空氣質(zhi)(zhi)量應(ying)(ying)符(fu)(fu)(fu)合GB 3095環(huan)境(jing)空氣質(zhi)(zhi)量標準的(de)規定(ding)(ding)。
2、整地(di)：深(shen)翻土地(di)20厘(li)(li)米(mi)左(zuo)右，除去石礫及雜草(cao)，使其風化熟化。結合(he)整地(di)，每畝施入腐熟的(de)廄肥(fei)或堆肥(fei)2000千克(ke)，過(guo)磷(lin)酸鈣50千克(ke)，肥(fei)料的(de)使用方(fang)法按NY/T496肥(fei)料合(he)理使用準則(ze)通則(ze)的(de)規定執行(xing)，翻入土中作基肥(fei)。于(yu)播種前，再耕翻一次(ci)，然后整細耙(pa)平，起寬(kuan)1.2米(mi)的(de)高畦(qi)(qi)，畦(qi)(qi)溝(gou)寬(kuan)30厘(li)(li)米(mi)，溝(gou)深(shen)20厘(li)(li)米(mi)，畦(qi)(qi)面呈瓦(wa)背形，畦(qi)(qi)埂要(yao)踏實(shi)整平。
3、播種
①植物(wu)來源：天南(nan)星科（Araceae）半(ban)夏屬植物(wu)半(ban)夏[Pinellia ternata(Thunb.) Breit.]。選用經天門本地野生紅皮半(ban)夏馴(xun)化和提純的(de)種莖(jing)，遵守《植物(wu)檢疫制度》，杜絕危險性(xing)病蟲害的(de)傳播，確(que)保種源的(de)地道性(xing)和安(an)全性(xing)。
②種(zhong)(zhong)莖處(chu)理：對種(zhong)(zhong)莖進行分級處(chu)理，選(xuan)用直徑為(wei)0.5～1厘米的種(zhong)(zhong)莖作種(zhong)(zhong)。挑選(xuan)出(chu)混入(ru)的老鴰蒜(suan)、薤(xie)白、掌葉半夏和混入(ru)的病粒(li)、破粒(li)等(deng)異(yi)雜(za)物。將選(xuan)好的種(zhong)(zhong)莖曬1～3天，使表(biao)皮脫水(shui)20%～30%。
③播(bo)(bo)種期：冬播(bo)(bo)，于(yu)10月(yue)底至次(ci)年2月(yue)底播(bo)(bo)種；夏播(bo)(bo)，于(yu)5月(yue)中(zhong)旬6月(yue)初播(bo)(bo)種。
④播種方式：在整細(xi)耙(pa)平的畦面(mian)上(shang)開溝條(tiao)播，溝深7～10厘米(mi)，行距(ju)15厘米(mi)，株距(ju)5厘米(mi)，栽后上(shang)面(mian)施一層混(hun)合肥(fei)土（由腐熟堆肥(fei)和廄(jiu)肥(fei)加人畜肥(fei)、草(cao)土灰(hui)等混(hun)拌均(jun)勻(yun)而(er)成）。
⑤播(bo)種(zhong)量：以種(zhong)莖直徑≤1厘米規格為(wei)標準，每667平方米播(bo)鮮種(zhong)莖250千(qian)克～300千(qian)克。
4、田間管理
①人工除(chu)草：天門半夏植株矮小，除(chu)草時宜(yi)用手不(bu)宜(yi)用鋤頭(tou)，在(zai)生長期間要經常覆(fu)土(tu)除(chu)草，做到(dao)除(chu)早(zao)、除(chu)小、除(chu)盡，消除(chu)草害。
②水(shui)(shui)肥(fei)(fei)(fei)管(guan)理：天(tian)(tian)門半(ban)(ban)夏喜濕怕旱，若(ruo)(ruo)遇久晴(qing)不雨(yu)，應(ying)(ying)(ying)(ying)及時(shi)(shi)澆(jiao)水(shui)(shui)；若(ruo)(ruo)雨(yu)水(shui)(shui)過(guo)多，應(ying)(ying)(ying)(ying)及時(shi)(shi)排水(shui)(shui)，避免因田間(jian)積水(shui)(shui)，造成塊莖腐爛。半(ban)(ban)夏在播種前應(ying)(ying)(ying)(ying)澆(jiao)一(yi)次(ci)(ci)(ci)透水(shui)(shui)，以利出(chu)苗。立夏前后(hou)，天(tian)(tian)氣漸(jian)熱，半(ban)(ban)夏生長加快，干旱無雨(yu)季節，可根據墑情適(shi)當澆(jiao)水(shui)(shui)。夏至前后(hou)，氣溫(wen)逐(zhu)漸(jian)升高，干旱時(shi)(shi)可7～10天(tian)(tian)澆(jiao)水(shui)(shui)一(yi)次(ci)(ci)(ci)。處暑后(hou)，氣溫(wen)漸(jian)低，應(ying)(ying)(ying)(ying)逐(zhu)漸(jian)減(jian)少澆(jiao)水(shui)(shui)量。合(he)理施(shi)肥(fei)(fei)(fei)也是半(ban)(ban)夏增(zeng)產的關(guan)鍵。除施(shi)足基肥(fei)(fei)(fei)外，生長期(qi)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)4次(ci)(ci)(ci)。第(di)一(yi)次(ci)(ci)(ci)于4月上(shang)旬(xun)齊苗后(hou)，每畝施(shi)入(ru)1:3稀(xi)釋后(hou)的人畜糞(fen)水(shui)(shui)1000千(qian)克(ke)(ke)；第(di)二次(ci)(ci)(ci)在5月下旬(xun)珠(zhu)芽形成期(qi)，每畝施(shi)用(yong)1:3稀(xi)釋后(hou)的人畜糞(fen)水(shui)(shui)2000千(qian)克(ke)(ke)；第(di)三次(ci)(ci)(ci)于7月倒(dao)苗后(hou)，當子(zi)半(ban)(ban)夏露出(chu)新(xin)芽，母半(ban)(ban)夏脫(tuo)殼重(zhong)新(xin)長出(chu)新(xin)根時(shi)(shi)，用(yong)1:10的糞(fen)水(shui)(shui)潑澆(jiao)；第(di)四次(ci)(ci)(ci)于9月上(shang)旬(xun)，半(ban)(ban)夏齊苗時(shi)(shi)，每畝施(shi)入(ru)腐熟餅(bing)肥(fei)(fei)(fei)25千(qian)克(ke)(ke)，過(guo)磷酸鈣20千(qian)克(ke)(ke)，尿素10千(qian)克(ke)(ke)，與(yu)溝泥混拌均勻，撒于土表(biao)。
5、病蟲害防治
病(bing)害(hai)的(de)(de)(de)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)，需根據天門(men)當年氣候特征和病(bing)害(hai)發生(sheng)(sheng)特點及(ji)實(shi)地發生(sheng)(sheng)情況，做到有的(de)(de)(de)放矢、對(dui)癥(zheng)下藥(yao)。按照“預防(fang)(fang)(fang)為主(zhu)，綜合(he)治(zhi)理”的(de)(de)(de)總(zong)方針(zhen)，以農(nong)業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)為基礎(chu)，根據發生(sheng)(sheng)、發展規律，因(yin)時、因(yin)地制宜合(he)理運用(yong)(yong)農(nong)業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)、生(sheng)(sheng)物防(fang)(fang)(fang)治(zhi)、物理防(fang)(fang)(fang)治(zhi)、化(hua)學防(fang)(fang)(fang)治(zhi)等措施，化(hua)學防(fang)(fang)(fang)治(zhi)以環境友好型農(nong)藥(yao)為主(zhu)，嚴禁(jin)使(shi)(shi)用(yong)(yong)高(gao)毒高(gao)殘(can)留農(nong)藥(yao)。農(nong)藥(yao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)應符(fu)合(he)GB 4285農(nong)藥(yao)安全使(shi)(shi)用(yong)(yong)標準、GB/T 8321.9農(nong)藥(yao)合(he)理使(shi)(shi)用(yong)(yong)準則的(de)(de)(de)規定，對(dui)所使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)農(nong)藥(yao)應進行記錄。
病(bing)害(hai)主要有葉斑病(bing)、病(bing)毒病(bing)、腐(fu)爛(lan)病(bing)等；蟲害(hai)主要有紅天蛾。
目前對(dui)天門半夏(xia)最主要(yao)的(de)(de)病(bing)(bing)害為莖腐病(bing)(bing)，致(zhi)病(bing)(bing)菌(jun)為歐文(wen)氏(shi)菌(jun)（Erwinia amylovora），該(gai)菌(jun)喜高溫(wen)高濕，主要(yao)依靠(kao)雨水傳播(bo)，對(dui)半夏(xia)的(de)(de)產量和品質危害最大。該(gai)病(bing)(bing)的(de)(de)防(fang)治(zhi)需要(yao)將農業防(fang)治(zhi)和多種防(fang)治(zhi)措施相結合。
（1）農業防治
①嚴禁在前茬作(zuo)物為蘿卜、大白(bai)菜等十字花科作(zuo)物的田塊種植半夏。
②做(zuo)好排灌，防治積水。栽培時起廂，廂面略微呈瓦背型(xing)，開深溝(gou)，溝(gou)深不(bu)低于20厘米。
③種植前深翻土，晾曬一(yi)周(zhou)，保證(zheng)土壤疏(shu)松透氣，然后(hou)用0.1%高錳酸鉀全(quan)田噴(pen)霧2次，間隔7～10天。
④種植期間，及(ji)時間苗，保證植株間通風，盡量(liang)降低病害傳染。
（2）其他防治
預防用配方：種植(zhi)后可用0.05%的高錳(meng)酸鉀全田(tian)近地(di)面噴(pen)霧，間隔10天一(yi)次，連續用3次。
治(zhi)療用(yong)配方：發(fa)現發(fa)病后，用(yong)中生菌(jun)素(su)(su)+乙蒜素(su)(su)+紅糖+枯草(cao)芽胞桿(gan)菌(jun)可濕性(xing)粉(fen)劑全(quan)田(tian)近地面及植株噴霧(wu)即可。
6、采收(shou)：冬(dong)播于次年芒種至(zhi)夏至(zhi)之間(jian)采收(shou)，夏播于立冬(dong)前(qian)后(hou)采收(shou)。人工(gong)采挖(wa)或機械收(shou)獲(huo)。
7、初加工
①去皮：將采挖到的鮮(xian)半夏洗凈泥沙，按大、中(zhong)、小分(fen)級，分(fen)別裝入麻(ma)袋內，先在地上輕輕摔打幾(ji)下(xia)，然(ran)后倒入清(qing)水缸中(zhong)，反(fan)復(fu)揉搓(cuo)，將外皮去凈為止。
②晾(liang)曬：將蛻皮后的半(ban)夏攤開晾(liang)曬，并不(bu)斷翻動，晚(wan)上收回(hui)平攤于室(shi)內，不(bu)能堆放，不(bu)能遇露(lu)水(shui)。次日再取(qu)出晾(liang)曬，曬至全(quan)干。切忌曝(pu)曬，否(fou)則不(bu)易去皮。如遇陰雨天(tian)氣(qi)，可(ke)采用電熱烘干，烘時溫度不(bu)宜(yi)過(guo)(guo)高，一般應控制在35℃～60℃之(zhi)間。在烘干過(guo)(guo)程中要勤翻，力求干燥均勻，以免出現(xian)僵子，造成損失。
③包(bao)裝(zhuang)(zhuang)：將干燥后(hou)的天(tian)門(men)半(ban)夏商(shang)品按等級用密封薄膜包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)打(da)包(bao)，產品應附(fu)標(biao)簽，標(biao)明產品名稱（天(tian)門(men)半(ban)夏）、調出單位、產地、采收日(ri)期(qi)、初加工日(ri)期(qi)、批(pi)號、等級、重量等內(nei)容，并附(fu)質(zhi)量合格(ge)標(biao)志。
④貯(zhu)藏：將包裝好的天門半夏商品用木板或隔潮物體作墊鋪，置(zhi)通風(feng)干燥處(chu)，防(fang)(fang)霉，防(fang)(fang)蛀，定期進行檢查和翻曬(shai)。
質量安全規定
執(zhi)行(xing)《中國藥典》2015版標準(zhun)。
天(tian)(tian)門半夏生(sheng)(sheng)(sheng)產地域范圍內的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產經營(ying)者，在產品或包裝上(shang)使用(yong)(yong)已獲登(deng)記保(bao)護的(de)天(tian)(tian)門半夏農產品地理(li)標(biao)(biao)(biao)志，須向(xiang)登(deng)記證書持有人天(tian)(tian)門市汪場鎮農業技術服務中心提出申請(qing)，并按(an)照相關要求(qiu)規范生(sheng)(sheng)(sheng)產和使用(yong)(yong)標(biao)(biao)(biao)志，統一采用(yong)(yong)產品名稱和農產品地理(li)標(biao)(biao)(biao)志公(gong)共標(biao)(biao)(biao)識(shi)相結合的(de)標(biao)(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)(biao)注方法。
天門半(ban)夏(xia)鮮(xian)果外(wai)觀呈紫紅色，粒大飽滿，抗性(xing)(xing)強，產量(liang)高，是甘肅購(gou)種的首選目標。去皮干燥(zao)塊莖圓(yuan)球形、半(ban)球形或(huo)(huo)偏斜(xie)狀，直徑1.0～1.5厘米，表(biao)面(mian)白色或(huo)(huo)微黃色。中心有凹陷(xian)的黃棕色莖痕，密(mi)布(bu)棕色凹點狀須(xu)根(gen)痕，下面(mian)鈍圓(yuan)而光滑。質堅實、斷面(mian)潔(jie)白、富(fu)粉性(xing)(xing)。氣微、味辛(xin)辣、麻舌而刺喉。
天門半夏(xia)含總酸(suan)(suan)（以(yi)琥珀酸(suan)(suan)計(ji)）≥0.35%，水(shui)溶(rong)性(xing)浸(jin)出物≥10.0%，總灰分≤3.9%，水(shui)份(fen)≤13%。
天門市地(di)處江漢平(ping)原北部，市境北緣與大(da)洪(hong)山余脈的(de)低(di)丘(qiu)相連(lian)，西(xi)、南(nan)面有漢水(shui)環繞，依山帶(dai)水(shui)，呈(cheng)龍拱虎衛(wei)之狀。整個地(di)勢自(zi)西(xi)北向東南(nan)傾斜，形成低(di)丘(qiu)、崗狀平(ping)原和河(he)湖平(ping)原3種地(di)貌，分別占總面積的(de)1.3%、22.5%、76.2%。海拔最(zui)高191.5米，最(zui)低(di)23.2米。
半夏(xia)(xia)喜(xi)肥沃疏松富(fu)含有機質(zhi)酸堿(jian)度中性土壤(rang)。天門(men)半夏(xia)(xia)產區(qu)以壤(rang)土或沙壤(rang)土為主，pH值6.5～7.5，有機質(zhi)含量含量大于2%，適宜天門(men)半夏(xia)(xia)生長。
半(ban)夏喜水忌澇，以土壤含(han)水量20%～40%為宜。天(tian)門半(ban)夏產(chan)區(qu)雨量充沛，年(nian)平均降水量1300毫米，水資源豐富。同時(shi)，天(tian)門地(di)區(qu)河流縱橫，排(pai)灌(guan)方便。
半(ban)(ban)夏(xia)喜溫(wen)和濕(shi)潤(run)的氣候條件，生(sheng)長適(shi)宜溫(wen)度(du)為15～25℃。天門半(ban)(ban)夏(xia)產區屬北亞熱(re)帶季(ji)風氣候，光(guang)照(zhao)充足，氣候濕(shi)潤(run)，四(si)季(ji)分明。氣溫(wen)從2月(yue)(yue)(yue)(yue)到(dao)7月(yue)(yue)(yue)(yue)逐漸上升，8月(yue)(yue)(yue)(yue)至次年1月(yue)(yue)(yue)(yue)逐漸下降，全(quan)年0℃以上積溫(wen)5200℃，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)溫(wen)度(du)17.5～18.2℃，1月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)3.8℃，7月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)28.5℃，相對(dui)濕(shi)度(du)78%，年日照(zhao)時數1966.2小(xiao)時，無霜期242～263天，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)降水(shui)量1300毫米，氣候條件適(shi)宜天門半(ban)(ban)夏(xia)生(sheng)長。
2018年，天門市汪場鎮已發(fa)展半夏規模達(da)5000余畝，年銷(xiao)售額4000余萬元，畝均產值(zhi)8000元。
2019年(nian)6月(yue)24日，中(zhong)華人民共和(he)國農(nong)業農(nong)村部正式批準對“天門半夏”實施(shi)農(nong)產品(pin)地理標(biao)志登記保護。
湖北長江流域以(yi)(yi)及江漢平原一帶比較(jiao)適合生長半夏，且品(pin)質較(jiao)好。以(yi)(yi)往(wang)半夏多為野生，當地(di)村(cun)民鮮有人種，因為種植荊半夏投入大，特別是(shi)第一年(nian)投入較(jiao)大，不少村(cun)民寧愿種植傳統作(zuo)物。
21世紀初，天門市(shi)汪場鎮就有農(nong)戶開(kai)始種植半(ban)夏，雖(sui)然具有良好的(de)經濟效(xiao)益，但沒(mei)有形成規模。2014年，汪場鎮不少(shao)新(xin)型農(nong)業經營主體看到了半(ban)夏的(de)巨大商機，紛(fen)紛(fen)試(shi)種半(ban)夏。
隨著中醫(yi)藥不斷走(zou)向世界，半夏在市場(chang)上供不應求，天門當地(di)開始大規模實(shi)行(xing)人(ren)工(gong)種植。
在專業合作社的(de)示范(fan)效(xiao)應下，曾經星(xing)星(xing)點點分布的(de)半夏(xia)成為汪場鎮種植面積最大的(de)特色(se)經濟作物。
歲月靜好
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