天門半(ban)夏農(nong)產品(pin)地理標(biao)志地域保護范圍為(wei)天門市(shi)(shi)所轄汪場(chang)(chang)鎮(zhen)、蔣場(chang)(chang)鎮(zhen)、漁薪鎮(zhen)、張港鎮(zhen)、拖市(shi)(shi)鎮(zhen)、黃潭(tan)鎮(zhen)、岳口鎮(zhen)、橫林鎮(zhen)、盧市(shi)(shi)鎮(zhen)、小(xiao)板鎮(zhen)、多寶鎮(zhen)、彭市(shi)(shi)鎮(zhen)、麻洋(yang)鎮(zhen)、蔣湖農(nong)場(chang)(chang)、楊林街道辦事處、天門工業(ye)園、高新(xin)(xin)園共(gong)計14個(ge)鄉鎮(zhen)（街道）1個(ge)農(nong)場(chang)(chang)1個(ge)工業(ye)園1個(ge)高新(xin)(xin)園。地理坐標(biao)為(wei)東經112°35′～113°26′，北緯(wei)30°23′～30°50′。
特定生產方式
1、選(xuan)地：宜選(xuan)濕潤肥沃、保水保肥力較強、質地疏松(song)、排灌良(liang)好、呈中性的(de)(de)沙質壤土或壤地種(zhong)植(zhi)，亦可(ke)選(xuan)擇半陰半陽的(de)(de)緩坡山(shan)地。澇洼鹽(yan)堿地不宜種(zhong)植(zhi)，生產(chan)地的(de)(de)環境(jing)應符(fu)合(he)GB 15618土壤環境(jing)質量標(biao)準的(de)(de)規定，灌溉水的(de)(de)質量應符(fu)合(he)GB 5084農田灌溉水質標(biao)準的(de)(de)規定，環境(jing)空氣質量應符(fu)合(he)GB 3095環境(jing)空氣質量標(biao)準的(de)(de)規定。
2、整(zheng)地：深翻(fan)土地20厘(li)(li)米左右(you)，除(chu)去石礫及雜草，使其風化熟化。結(jie)合整(zheng)地，每畝施入(ru)腐(fu)熟的(de)廄肥(fei)或堆肥(fei)2000千克，過(guo)磷酸(suan)鈣50千克，肥(fei)料的(de)使用(yong)方法(fa)按NY/T496肥(fei)料合理(li)使用(yong)準則通則的(de)規(gui)定執行，翻(fan)入(ru)土中作(zuo)基肥(fei)。于播(bo)種前，再耕翻(fan)一次(ci)，然后整(zheng)細耙平，起寬1.2米的(de)高畦(qi)，畦(qi)溝(gou)寬30厘(li)(li)米，溝(gou)深20厘(li)(li)米，畦(qi)面(mian)呈(cheng)瓦背形，畦(qi)埂要踏實整(zheng)平。
3、播種
①植(zhi)物(wu)來源(yuan)：天(tian)南星(xing)科（Araceae）半(ban)夏(xia)屬植(zhi)物(wu)半(ban)夏(xia)[Pinellia ternata(Thunb.) Breit.]。選用經天(tian)門本地野(ye)生紅皮半(ban)夏(xia)馴化和(he)提純的(de)種莖，遵守《植(zhi)物(wu)檢(jian)疫制度》，杜絕危險(xian)性病(bing)蟲害的(de)傳播(bo)，確(que)保種源(yuan)的(de)地道性和(he)安全性。
②種莖處理(li)：對種莖進行(xing)分(fen)級處理(li)，選(xuan)(xuan)用(yong)直徑為0.5～1厘(li)米的(de)種莖作種。挑選(xuan)(xuan)出混入(ru)的(de)老鴰蒜、薤白、掌葉半夏(xia)和混入(ru)的(de)病粒、破(po)粒等異雜物。將選(xuan)(xuan)好的(de)種莖曬1～3天，使(shi)表皮(pi)脫(tuo)水20%～30%。
③播(bo)種期：冬播(bo)，于10月(yue)底至次(ci)年2月(yue)底播(bo)種；夏(xia)播(bo)，于5月(yue)中旬6月(yue)初(chu)播(bo)種。
④播種方式：在(zai)整(zheng)細耙平的畦面(mian)上開溝條(tiao)播，溝深(shen)7～10厘米，行距(ju)15厘米，株距(ju)5厘米，栽后(hou)上面(mian)施(shi)一(yi)層混合肥土（由腐熟堆(dui)肥和廄肥加人畜肥、草(cao)土灰等混拌均勻而(er)成）。
⑤播(bo)種(zhong)量：以種(zhong)莖直徑≤1厘米規格(ge)為標準，每667平方(fang)米播(bo)鮮種(zhong)莖250千克(ke)～300千克(ke)。
4、田間管理
①人工除(chu)(chu)草：天門半夏植株矮小(xiao)，除(chu)(chu)草時宜用手不(bu)宜用鋤(chu)頭(tou)，在生長(chang)期間要(yao)經(jing)常(chang)覆(fu)土除(chu)(chu)草，做(zuo)到除(chu)(chu)早、除(chu)(chu)小(xiao)、除(chu)(chu)盡，消除(chu)(chu)草害。
②水(shui)(shui)肥管理(li)：天門(men)半(ban)(ban)夏(xia)(xia)(xia)(xia)喜濕怕旱(han)(han)，若(ruo)(ruo)遇(yu)久(jiu)晴不雨(yu)，應及時澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)；若(ruo)(ruo)雨(yu)水(shui)(shui)過多，應及時排水(shui)(shui)，避免(mian)因(yin)田間積水(shui)(shui)，造成塊莖腐爛。半(ban)(ban)夏(xia)(xia)(xia)(xia)在(zai)播種前(qian)應澆(jiao)(jiao)一次(ci)透(tou)水(shui)(shui)，以利出苗。立夏(xia)(xia)(xia)(xia)前(qian)后(hou)，天氣(qi)漸熱，半(ban)(ban)夏(xia)(xia)(xia)(xia)生長(chang)加快，干(gan)旱(han)(han)無雨(yu)季節，可根據墑情適當澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)。夏(xia)(xia)(xia)(xia)至前(qian)后(hou)，氣(qi)溫(wen)逐漸升高，干(gan)旱(han)(han)時可7～10天澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)一次(ci)。處(chu)暑(shu)后(hou)，氣(qi)溫(wen)漸低，應逐漸減少(shao)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)量。合理(li)施(shi)肥也是半(ban)(ban)夏(xia)(xia)(xia)(xia)增產(chan)的關鍵。除施(shi)足基肥外，生長(chang)期(qi)追(zhui)肥4次(ci)。第一次(ci)于4月上旬齊(qi)苗后(hou)，每畝(mu)(mu)施(shi)入1:3稀釋后(hou)的人畜(chu)(chu)糞(fen)水(shui)(shui)1000千(qian)(qian)克(ke)(ke)；第二次(ci)在(zai)5月下旬珠芽形成期(qi)，每畝(mu)(mu)施(shi)用1:3稀釋后(hou)的人畜(chu)(chu)糞(fen)水(shui)(shui)2000千(qian)(qian)克(ke)(ke)；第三次(ci)于7月倒苗后(hou)，當子半(ban)(ban)夏(xia)(xia)(xia)(xia)露出新(xin)芽，母半(ban)(ban)夏(xia)(xia)(xia)(xia)脫殼重(zhong)新(xin)長(chang)出新(xin)根時，用1:10的糞(fen)水(shui)(shui)潑(po)澆(jiao)(jiao)；第四(si)次(ci)于9月上旬，半(ban)(ban)夏(xia)(xia)(xia)(xia)齊(qi)苗時，每畝(mu)(mu)施(shi)入腐熟(shu)餅(bing)肥25千(qian)(qian)克(ke)(ke)，過磷酸鈣20千(qian)(qian)克(ke)(ke)，尿素(su)10千(qian)(qian)克(ke)(ke)，與溝泥混拌均勻，撒于土(tu)表。
5、病蟲害防治
病(bing)(bing)害(hai)的(de)(de)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)，需根據天(tian)門(men)當年(nian)氣(qi)候特征(zheng)和病(bing)(bing)害(hai)發(fa)生特點及實地發(fa)生情況(kuang)，做到有的(de)(de)放矢、對(dui)癥下藥(yao)。按照“預(yu)防(fang)為(wei)主(zhu)，綜合治(zhi)(zhi)(zhi)理(li)(li)”的(de)(de)總方(fang)針(zhen)，以農(nong)(nong)(nong)業(ye)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)基礎(chu)，根據發(fa)生、發(fa)展規律，因時、因地制宜合理(li)(li)運用(yong)農(nong)(nong)(nong)業(ye)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生物防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、物理(li)(li)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、化(hua)學防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)等措施，化(hua)學防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)以環(huan)境友好型農(nong)(nong)(nong)藥(yao)為(wei)主(zhu)，嚴禁使(shi)用(yong)高毒高殘留(liu)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)。農(nong)(nong)(nong)藥(yao)使(shi)用(yong)應符合GB 4285農(nong)(nong)(nong)藥(yao)安全使(shi)用(yong)標準(zhun)、GB/T 8321.9農(nong)(nong)(nong)藥(yao)合理(li)(li)使(shi)用(yong)準(zhun)則(ze)的(de)(de)規定，對(dui)所使(shi)用(yong)的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)應進行記錄(lu)。
病(bing)害(hai)主要有葉斑病(bing)、病(bing)毒病(bing)、腐爛病(bing)等(deng)；蟲害(hai)主要有紅天蛾。
目(mu)前(qian)對天門半夏最主(zhu)要的(de)(de)(de)病(bing)害為(wei)莖腐病(bing)，致病(bing)菌為(wei)歐(ou)文(wen)氏(shi)菌（Erwinia amylovora），該菌喜高(gao)溫高(gao)濕，主(zhu)要依靠雨水(shui)傳播(bo)，對半夏的(de)(de)(de)產量和(he)品質(zhi)危害最大。該病(bing)的(de)(de)(de)防治(zhi)需要將農(nong)業防治(zhi)和(he)多種防治(zhi)措施相結(jie)合。
（1）農業防治
①嚴(yan)禁在前茬(cha)作(zuo)物為蘿卜、大(da)白菜等十字花科作(zuo)物的田塊種植半夏。
②做好排灌，防治積水(shui)。栽培時(shi)起廂(xiang)，廂(xiang)面略(lve)微(wei)呈(cheng)瓦背型，開(kai)深溝，溝深不低于20厘(li)米。
③種植(zhi)前深翻土(tu)，晾曬一周，保證(zheng)土(tu)壤疏松透氣，然后用0.1%高錳酸(suan)鉀全田噴霧2次(ci)，間隔7～10天(tian)。
④種植(zhi)期(qi)間(jian)，及時間(jian)苗，保(bao)證植(zhi)株間(jian)通風，盡量降低病害傳(chuan)染。
（2）其他防治
預防用(yong)(yong)配方：種植后可用(yong)(yong)0.05%的高錳酸鉀全田近地(di)面噴霧(wu)，間隔(ge)10天一次(ci)，連續用(yong)(yong)3次(ci)。
治療用配方：發現發病后，用中生菌素+乙蒜素+紅(hong)糖+枯草芽胞桿菌可濕性粉(fen)劑全田近(jin)地面(mian)及植株(zhu)噴霧即(ji)可。
6、采(cai)收(shou)：冬播于次年芒種至(zhi)(zhi)夏至(zhi)(zhi)之間采(cai)收(shou)，夏播于立冬前后采(cai)收(shou)。人工采(cai)挖或機械收(shou)獲(huo)。
7、初加工
①去皮：將采挖到的鮮半夏洗(xi)凈泥沙，按大、中、小分(fen)級，分(fen)別(bie)裝入麻袋(dai)內，先(xian)在地(di)上輕(qing)輕(qing)摔打幾下，然(ran)后倒入清水缸中，反復(fu)揉搓，將外皮去凈為止。
②晾曬：將(jiang)蛻皮(pi)(pi)后的半夏攤開晾曬，并不(bu)(bu)(bu)斷翻動，晚(wan)上收(shou)回(hui)平攤于(yu)室內(nei)，不(bu)(bu)(bu)能堆放，不(bu)(bu)(bu)能遇露水。次日再取(qu)出晾曬，曬至全(quan)干。切(qie)忌曝曬，否則不(bu)(bu)(bu)易去皮(pi)(pi)。如(ru)遇陰雨(yu)天氣，可(ke)采用(yong)電熱(re)烘干，烘時溫度不(bu)(bu)(bu)宜過高(gao)，一般(ban)應控(kong)制在(zai)35℃～60℃之間(jian)。在(zai)烘干過程中要(yao)勤翻，力求干燥均勻(yun)，以免出現僵子，造成損失。
③包(bao)裝(zhuang)：將干(gan)燥后的天門半(ban)夏(xia)(xia)商(shang)品(pin)按等級用密(mi)封(feng)薄膜包(bao)裝(zhuang)袋打包(bao)，產(chan)品(pin)應附(fu)標(biao)(biao)簽，標(biao)(biao)明產(chan)品(pin)名稱（天門半(ban)夏(xia)(xia)）、調出單位、產(chan)地、采收(shou)日期、初加(jia)工日期、批號、等級、重(zhong)量等內容(rong)，并(bing)附(fu)質(zhi)量合格標(biao)(biao)志。
④貯藏：將包裝(zhuang)好(hao)的天門半夏商品(pin)用木板或隔潮物體作墊鋪，置通風干燥(zao)處，防(fang)霉，防(fang)蛀，定期進行檢查(cha)和(he)翻曬(shai)。
質量安全規定
執(zhi)行《中國藥典》2015版標準。
天門半夏生產(chan)(chan)(chan)地域(yu)范圍內(nei)的(de)生產(chan)(chan)(chan)經營者(zhe)，在產(chan)(chan)(chan)品或包裝上使用(yong)(yong)已(yi)獲(huo)登記(ji)保護的(de)天門半夏農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理標志(zhi)，須向登記(ji)證(zheng)書(shu)持有人天門市汪(wang)場鎮農(nong)業技術服務中心提(ti)出(chu)申請，并(bing)按照相關要求規范生產(chan)(chan)(chan)和使用(yong)(yong)標志(zhi)，統(tong)一采用(yong)(yong)產(chan)(chan)(chan)品名稱(cheng)和農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理標志(zhi)公共標識相結(jie)合(he)的(de)標識標注方法。
天門半(ban)夏(xia)鮮果外觀呈紫紅色(se)，粒大飽滿(man)，抗性(xing)強，產量高(gao)，是甘肅購(gou)種的首選目(mu)標。去皮(pi)干燥塊莖圓球(qiu)形、半(ban)球(qiu)形或(huo)偏斜狀(zhuang)，直徑1.0～1.5厘米，表面白色(se)或(huo)微黃(huang)色(se)。中心有凹陷的黃(huang)棕色(se)莖痕，密布棕色(se)凹點狀(zhuang)須根痕，下面鈍(dun)圓而光滑。質堅實、斷(duan)面潔(jie)白、富粉性(xing)。氣微、味(wei)辛辣、麻舌(she)而刺喉。
天門半夏含總酸（以琥珀酸計）≥0.35%，水(shui)溶(rong)性浸出物≥10.0%，總灰分(fen)≤3.9%，水(shui)份≤13%。
天(tian)門市地處江漢(han)平原(yuan)北(bei)部，市境北(bei)緣與大洪山余脈的(de)低丘相連，西、南(nan)面有漢(han)水環繞，依山帶水，呈龍拱虎衛之狀。整個(ge)地勢自西北(bei)向東南(nan)傾斜，形成低丘、崗狀平原(yuan)和河湖平原(yuan)3種(zhong)地貌，分別占(zhan)總面積的(de)1.3%、22.5%、76.2%。海拔最高(gao)191.5米，最低23.2米。
半夏喜肥沃疏(shu)松富含有機質酸堿度中(zhong)性土(tu)(tu)壤(rang)。天門半夏產區以壤(rang)土(tu)(tu)或沙壤(rang)土(tu)(tu)為主，pH值6.5～7.5，有機質含量(liang)含量(liang)大于(yu)2%，適(shi)宜(yi)天門半夏生長。
半夏喜水忌(ji)澇(lao)，以土(tu)壤含水量(liang)20%～40%為宜。天門半夏產區(qu)雨量(liang)充沛，年平均降水量(liang)1300毫米，水資(zi)源豐富(fu)。同(tong)時，天門地區(qu)河流縱橫(heng)，排灌方便。
半(ban)夏(xia)喜溫(wen)(wen)和濕潤的氣(qi)(qi)候(hou)(hou)條件(jian)，生長適宜(yi)溫(wen)(wen)度(du)為15～25℃。天(tian)門(men)(men)半(ban)夏(xia)產(chan)區屬北亞熱帶季風氣(qi)(qi)候(hou)(hou)，光(guang)照充足，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)濕潤，四(si)季分明。氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)從2月到7月逐漸(jian)上升，8月至(zhi)次年1月逐漸(jian)下(xia)降(jiang)，全年0℃以上積溫(wen)(wen)5200℃，年平(ping)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)度(du)17.5～18.2℃，1月平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)3.8℃，7月平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)28.5℃，相(xiang)對濕度(du)78%，年日照時數1966.2小(xiao)時，無霜期242～263天(tian)，年平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量(liang)1300毫米，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)條件(jian)適宜(yi)天(tian)門(men)(men)半(ban)夏(xia)生長。
2018年，天門市汪(wang)場鎮已發(fa)展半夏規模達5000余(yu)畝，年銷售額(e)4000余(yu)萬元，畝均產值8000元。
2019年6月24日，中華人民共和國農業農村(cun)部正式批準對“天門半(ban)夏”實施農產品地理標志登記保(bao)護。
湖北長(chang)江流域以(yi)(yi)及江漢平(ping)原一帶比較(jiao)適(shi)合生長(chang)半(ban)夏，且品質較(jiao)好。以(yi)(yi)往半(ban)夏多為野(ye)生，當(dang)地村民鮮有(you)人種(zhong)，因為種(zhong)植荊(jing)半(ban)夏投入(ru)大，特別是第一年投入(ru)較(jiao)大，不少村民寧愿種(zhong)植傳統作物(wu)。
21世紀初，天門市汪(wang)場鎮就有農(nong)(nong)戶開始種植半(ban)(ban)夏，雖(sui)然(ran)具有良好的經(jing)濟效益(yi)，但沒有形成規(gui)模。2014年，汪(wang)場鎮不少新型農(nong)(nong)業經(jing)營主體看到了半(ban)(ban)夏的巨(ju)大(da)商機，紛紛試(shi)種半(ban)(ban)夏。
隨著中醫藥不(bu)斷走向世界，半夏在(zai)市場上(shang)供不(bu)應(ying)求，天門當地開始大規模實行人工種植(zhi)。
在(zai)專(zhuan)業(ye)合作社的(de)示(shi)范效應下，曾(ceng)經星星點點分布的(de)半(ban)夏(xia)成為(wei)汪場鎮種(zhong)植面(mian)積最大(da)的(de)特色經濟作物。
歲月(yue)靜好
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