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基本介紹

穆棱(leng)沙棘，黑龍江(jiang)省(sheng)牡丹(dan)江(jiang)市特產，中國(guo)國(guo)家地理標(biao)志產品。

地域產地

生產保護區域(yu)為(wei)(wei)穆棱(leng)市全境，涉(she)及共(gong)和(he)鄉、穆棱(leng)鎮(zhen)、興(xing)源鎮(zhen)、下城子(zi)鎮(zhen)、馬橋(qiao)河鎮(zhen)、八面通鎮(zhen)、河西(xi)鎮(zhen)、福祿鄉6鎮(zhen)2鄉127個(ge)行(xing)政(zheng)村及穆棱(leng)林(lin)業局(ju)、八面通林(lin)業局(ju)兩個(ge)森工局(ju)所屬林(lin)場（經(jing)營所）地(di)理坐標為(wei)(wei)東(dong)經(jing)129°45′19"-130°58′07"，北緯43°49′55"-45°07′16"。

品質特點

穆棱沙(sha)棘果(guo)實飽(bao)滿均(jun)勻，圓滑光(guang)亮(liang)，色澤金黃。果(guo)肉細(xi)膩(ni)油滑，氣味清(qing)香，口感酸澀。

生長環境

穆棱(leng)沙棘產區(qu)(qu)位于中緯度(du)北溫帶大陸(lu)性(xing)季(ji)風氣候(hou)，四季(ji)分明。屬長日照(zhao)地(di)區(qu)(qu)，夏至日照(zhao)最(zui)長17.5小(xiao)時(shi)，冬至日照(zhao)只有(you)7.5小(xiao)時(shi)。全年(nian)平均日照(zhao)2613小(xiao)時(shi)。

作物生長階段(duan)，白(bai)天日(ri)照(zhao)長度(du)(du)超過12小時，夜(ye)(ye)間(jian)短于10小時。晝(zhou)夜(ye)(ye)溫差大，白(bai)天30℃左(zuo)右，夜(ye)(ye)間(jian)20℃；無霜期130天左(zuo)右，冬(dong)季(ji)漫長寒冷干(gan)燥150天左(zuo)右，冬(dong)季(ji)沙(sha)棘產區(qu)(qu)常年(nian)有積雪，冬(dong)季(ji)最低溫度(du)(du)-44℃，夏(xia)季(ji)最高溫度(du)(du)37℃，冬(dong)夏(xia)溫差高達81℃，有利于沙(sha)棘生長發育，不利于沙(sha)棘病蟲害越冬(dong)；年(nian)降(jiang)雨量530毫米，且主(zhu)要集中在(zai)6～8月(yue)(yue)份，雨熱(re)同季(ji)，9月(yue)(yue)～10月(yue)(yue)，天高氣爽，以晴好(hao)天氣為(wei)主(zhu)，為(wei)穆(mu)棱沙(sha)棘果實彭大成熟和養(yang)分積累(lei)提供了必要的天氣條件；產區(qu)(qu)是(shi)丘陵山(shan)區(qu)(qu)，屬(shu)長白(bai)山(shan)系老爺嶺山(shan)脈，呈西(xi)南東北走向，平均海拔500～700米，具有“七分山(shan)水三分田”的地貌(mao)特征(zheng)。

森林覆蓋率70%。土(tu)壤屬沙(sha)壤土(tu)、暗(an)棕壤、草甸土(tu)，質地疏(shu)松，保水(shui)保肥性(xing)能好，土(tu)壤PH值5.5～6.8, 土(tu)壤含磷(lin)鉀(jia)量豐富等優良(liang)特(te)性(xing)形成了穆棱沙(sha)棘的特(te)有品質；優越的地理位置，適宜的自然環境(jing)條件為(wei)優質的穆棱沙(sha)棘生(sheng)產奠定了良(liang)好的基礎。

生產方式

穆棱沙棘(ji)(ji)是(shi)應用果(guo)實為主的(de)(de)漿果(guo)，植物分(fen)類(lei)屬胡(hu)頺子科(ke)沙棘(ji)(ji)屬，沙棘(ji)(ji)果(guo)是(shi)一(yi)種(zhong)小漿果(guo)植物，落葉灌(guan)木或小喬木。是(shi)經(jing)過穆棱人幾十年(nian)栽培的(de)(de)沙棘(ji)(ji)品種(zhong)。為多年(nian)生，即一(yi)年(nian)育苗、二年(nian)移栽、第五年(nian)后冬季收獲，沙棘(ji)(ji)果(guo)樹具(ju)有分(fen)蘗(bo)力(li)強、抗寒(han)、耐(nai)旱和耐(nai)瘠(ji)薄等特性。生產過程中(zhong)主要(yao)采用以(yi)下特定生產方式：

育苗

沙棘(ji)果其特(te)點是(shi)雌雄異株(zhu)，選擇高產、優質和抗逆性強(qiang)的優良品種。

主要選用深秋紅(hong)冬果沙(sha)棘(ji)、阿列(lie)伊品(pin)種(zhong)及其(qi)他適(shi)合穆(mu)棱(leng)的(de)沙(sha)棘(ji)品(pin)種(zhong)。

為保持(chi)特有的優質(zhi)特點，需無性繁殖(zhi)才能做到(dao)保持(chi)其優質(zhi)品質(zhi)。

于每(mei)年(nian)6月份從性狀優(you)良(liang)的(de)沙(sha)棘果樹(shu)嫩枝(zhi)(zhi)剪下(xia)嫩枝(zhi)(zhi)或是在秋季沙(sha)棘落(luo)葉后剪下(xia)優(you)良(liang)品種(zhong)的(de)沙(sha)棘枝(zhi)(zhi)，進行扦插，秋季起苗后放在儲藏窖儲藏待栽。

移栽及田間管理

選擇退耕還林坡崗地或荒(huang)山，按照(zhao)每公頃1000株(zhu)密(mi)度進行移栽，挖(wa)(wa)直徑半米、深30厘米大(da)穴(xue)(xue)，株(zhu)行距2.5×4米，為提高工作(zuo)效率最好是用(yong)小型鉤機挖(wa)(wa)穴(xue)(xue)，有條件的可以在每穴(xue)(xue)底部施一鍬(qiao)腐熟豬糞(fen)，再墊一些附(fu)近挖(wa)(wa)出(chu)的土，然后(hou)再把(ba)沙棘苗栽上，擺(bai)正(zheng)，栽中心、不(bu)傾斜、不(bu)懸空、不(bu)透風，埋(mai)土壓實。

沙(sha)棘樹間(jian)(jian)應(ying)留足夠的(de)工作距離，便(bian)于(yu)后期田(tian)間(jian)(jian)管理(li)(li)和果(guo)實運(yun)輸管理(li)(li)。樹間(jian)(jian)鏟趟每年應(ying)在3次(ci)左(zuo)右，以創造良好的(de)生長環境，有利于(yu)沙(sha)刺生長發育,獲得優質高產的(de)沙(sha)棘果(guo)實。

移栽頭兩年可在樹間種植以大(da)豆為主的(de)矮株(zhu)作物。

收獲

采(cai)(cai)(cai)收果實(shi)為冬季12月份(fen)至翌年(nian)1月份(fen)，待(dai)沙棘果實(shi)凍實(shi)后(hou)適(shi)時采(cai)(cai)(cai)收，果色鮮，果汁多(duo)，風味佳，各種有效生物(wu)物(wu)質達到最佳平衡狀(zhuang)態，也耐儲藏(zang)。采(cai)(cai)(cai)收方法：果樹下鋪好網布，用硬膠皮棒或木棒敲打樹枝，使果實(shi)振掉落地(di),采(cai)(cai)(cai)收后(hou)挑選(xuan),儲存(cun)待(dai)銷(xiao)售(shou)。

生產情況

目前，地域保護(hu)范(fan)圍(wei)面積12.46萬公頃(qing)(qing),生產面積6000公頃(qing)(qing)，年產量(liang)135000噸。