襄城紅薯薯皮光滑，色(se)(se)澤鮮(xian)亮，有紅、黃等(deng)顏色(se)(se)，呈橢圓形(xing)或紡錘形(xing)，外形(xing)勻(yun)稱，平均單(dan)果重300克左右。襄城紅薯粗纖維少，鮮(xian)食味(wei)甘(gan)，熟食味(wei)濃，質地細膩(ni)，口感綿軟(ruan)甘(gan)甜。
襄城縣位于中(zhong)原腹(fu)地，東倚伏(fu)牛山脈之首(shou)，西接(jie)黃淮平原東緣，屬暖溫帶大陸(lu)季(ji)風氣(qi)候(hou)，四季(ji)分明，適宜種植紅薯的種植。
“襄城(cheng)紅薯”農(nong)產(chan)品(pin)地理標(biao)志地域保(bao)護范圍為河南省許昌(chang)市襄城(cheng)縣境內，覆蓋襄城(cheng)縣紫云鎮(zhen)、丁營(ying)鄉(xiang)、十(shi)里鋪(pu)鎮(zhen)、王(wang)洛(luo)鎮(zhen)、汾陳鎮(zhen)、潁陽鎮(zhen)、潁橋(qiao)回族鎮(zhen)、雙(shuang)廟鄉(xiang)、山(shan)頭(tou)店(dian)鎮(zhen)等9個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)257個(ge)行(xing)政村(cun)，其保(bao)護范圍地理坐(zuo)標(biao)為東經113°21′42″～113°41′40″，北緯33°41′20″～34°16′44″；生產(chan)登記面積2.86萬公頃(qing)，年均(jun)總產(chan)量穩定在112萬噸。
感(gan)官特征：薯(shu)皮光滑，色澤(ze)鮮亮，有紅(hong)、黃等顏色，呈(cheng)橢圓形(xing)或(huo)紡錘形(xing)，外形(xing)勻稱，平均(jun)單果(guo)重300克左右。襄(xiang)城紅(hong)薯(shu)粗纖維少，鮮食味(wei)甘，熟(shu)食味(wei)濃(nong)，質地細膩(ni)，口(kou)感(gan)綿軟甘甜。
內在品質：襄城(cheng)紅薯(shu)營養成分豐(feng)富，含有(you)多種(zhong)對(dui)人體有(you)益(yi)成分。其中(zhong)，蛋白質含量(liang)≥2.2克(ke)/100克(ke)；抗壞血酸含量(liang)≥3.8mg/100g；可溶性糖含量(liang)≥0.95%；淀粉含量(liang)≥18克(ke)/100克(ke)。
質量安全(quan)規定：襄城紅(hong)薯種植嚴(yan)格(ge)按照無(wu)公害(hai)農產(chan)(chan)品種植技術標準要求，條件(jian)好(hao)的(de)按照綠色食品標準進行(xing)生(sheng)產(chan)(chan)，禁止使用未依法(fa)登記和國家明令(ling)禁止使用的(de)農藥等農業投入(ru)品，推行(xing)標準化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)，科(ke)學(xue)化(hua)管理，切實(shi)保障(zhang)襄城紅(hong)薯質量安全(quan)。
我(wo)心明(ming)亮
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