芒果视频下载

基本介紹

欽(qin)州辣(la)椒(jiao)，廣西壯族自治區(qu)欽(qin)州市欽(qin)南(nan)區(qu)特產，全國(guo)農產品地理(li)標志(zhi)。

欽(qin)(qin)南區(qu)冬(dong)種辣(la)(la)椒(jiao)種植(zhi)歷(li)史(shi)悠(you)久，栽(zai)植(zhi)資源豐富，所產辣(la)(la)椒(jiao)品(pin)相(xiang)好、品(pin)質佳、品(pin)種多(duo)。欽(qin)(qin)州辣(la)(la)椒(jiao)主(zhu)要(yao)分為牛(niu)角形尖(jian)(jian)椒(jiao)和螺絲形尖(jian)(jian)椒(jiao)兩類，牛(niu)角形尖(jian)(jian)椒(jiao)油亮光滑(hua)，果大而長、皮薄、肉(rou)厚(hou)，質地脆(cui)，微辣(la)(la)，風味佳；螺絲形尖(jian)(jian)椒(jiao)果實多(duo)皺褶，果皮堅韌(ren)，肉(rou)脆(cui)，中辣(la)(la)，品(pin)質佳。

2019年1月17日，中華人民共和國農(nong)業(ye)農(nong)村部正式批準對“欽州(zhou)辣(la)椒(jiao)”實施農(nong)產品地理標志登記保護。

地域產地

欽州辣椒(jiao)農(nong)產品地(di)理(li)標志地(di)域保(bao)護范(fan)圍包括欽州市(shi)欽南區下(xia)轄(xia)的那(nei)(nei)麗鎮(zhen)(zhen)(zhen)、那(nei)(nei)思鎮(zhen)(zhen)(zhen)、那(nei)(nei)彭(peng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙埠鎮(zhen)(zhen)(zhen)、久隆(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、康熙嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃(huang)屋屯鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大番坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東場(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、犀牛腳鎮(zhen)(zhen)(zhen)、尖山街(jie)道辦和國營華僑麗光農(nong)場(chang)等(deng)12個鎮(zhen)(zhen)(zhen)、街(jie)道辦及(ji)農(nong)場(chang)共138個行政村。中心產區為那(nei)(nei)麗鎮(zhen)(zhen)(zhen)、那(nei)(nei)思鎮(zhen)(zhen)(zhen)、那(nei)(nei)彭(peng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)3個鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地(di)理(li)坐標為北緯21°35′-22°08′，東經108°24′-109°08′。欽州辣椒(jiao)保(bao)護規(gui)模(mo)10000hm2，保(bao)護產量380000t。

品質特點

（1）外在(zai)感官特征。欽州辣椒(jiao)(jiao)主要種植的品種為(wei)牛(niu)角椒(jiao)(jiao)，俗(su)稱(cheng)尖(jian)(jian)(jian)椒(jiao)(jiao)。有牛(niu)角形(xing)尖(jian)(jian)(jian)椒(jiao)(jiao)和螺(luo)絲形(xing)尖(jian)(jian)(jian)椒(jiao)(jiao)兩(liang)類。牛(niu)角形(xing)尖(jian)(jian)(jian)椒(jiao)(jiao)果實(shi)呈牛(niu)角形(xing)或圓錐形(xing)，果皮青(qing)綠色，油亮光滑，果大(da)而(er)長、皮薄、肉厚，質地脆，微辣，風味(wei)佳(jia)。螺(luo)絲形(xing)尖(jian)(jian)(jian)椒(jiao)(jiao)果實(shi)多皺褶(zhe)，呈不規則牛(niu)角形(xing)或螺(luo)旋形(xing)，果皮青(qing)綠至深綠色，果皮堅韌，肉脆，貯(zhu)運性(xing)強，中辣，品質上佳(jia)。

（2）內在品質指標(biao)。欽州辣椒粗纖(xian)維(wei)含量比(bi)例≥1.7%；維(wei)生素C含量≥83mg/100g。

（3）安全要求(qiu)。欽州辣椒(jiao)產品安全衛生指標(biao)必須符(fu)合GB2762、GB2763等國家(jia)標(biao)準的要求(qiu)。

生產情況

2018年(nian)，欽州市冬(dong)種(zhong)辣(la)椒(jiao)種(zhong)植面積(ji)達到10.8萬(wan)畝，產(chan)量21.8萬(wan)噸(dun)，鮮椒(jiao)產(chan)值(zhi)7.6億(yi)元(yuan)，帶動地方增收1.2億(yi)元(yuan)。

榮譽認證

2019年1月17日，中華人民(min)共和國農(nong)業(ye)農(nong)村部(bu)正式批準對“欽州辣(la)椒”實施(shi)農(nong)產品地理(li)標志(zhi)登(deng)記保護。

歷史起源

欽州市欽南區辣椒種(zhong)植歷史悠久，栽植資源豐富，產業基礎較好。

1988年(nian)，欽州市(shi)辣椒產業(ye)正式形成，此(ci)后逐步發(fa)展成為(wei)全國第二大無公害冬種辣椒生產基地(di)。

21世紀(ji)以(yi)來，欽(qin)州市(shi)采(cai)取(qu)多項措(cuo)施，促(cu)進辣椒(jiao)產(chan)(chan)業健康有序發展。積(ji)極推(tui)廣市(shi)場(chang)熱(re)銷及稀(xi)缺品(pin)種100多個(ge)，豐富(fu)產(chan)(chan)品(pin)結構；開展創(chuang)新優(you)化技術(shu)攻關(guan)，推(tui)廣綠色(se)生(sheng)態生(sheng)產(chan)(chan)技術(shu)，提高產(chan)(chan)品(pin)質量；加強監(jian)管、檢測力度，做到(dao)產(chan)(chan)供(gong)銷全程跟進監(jian)督，保障產(chan)(chan)品(pin)安全；建立了1個(ge)萬畝標準化生(sheng)產(chan)(chan)示(shi)范基地；打造了欽(qin)南區那麗鎮辣椒(jiao)“南菜北運”嘉園產(chan)(chan)地集配(pei)中(zhong)心。