融水(shui)靈芝(zhi)地域保護(hu)范圍(wei)地處云貴(gui)高原苗嶺(ling)山(shan)(shan)地東延余脈(mo),海拔(ba)300m~1200m的山(shan)(shan)地區域;森林(lin)(lin)覆(fu)蓋率(lv)超(chao)過(guo)80%,以常綠落葉混交林(lin)(lin)為主;土壤類型主要是(shi)紅(hong)壤和紅(hong)黃壤,質(zhi)黏保水(shui)性(xing)好,PH值(zhi)在4.5~6之(zhi)間;林(lin)(lin)木資源豐(feng)富,陰生條件(jian)良好,同時土壤保水(shui)性(xing)好、偏酸性(xing),利于靈芝(zhi)菌(jun)絲成活和子實(shi)體生長(chang)。該范圍(wei)區域屬中亞(ya)熱帶季風氣候(hou)區,氣候(hou)涼爽,年(nian)平均(jun)氣溫約16.4℃;日(ri)照(zhao)充(chong)足,年(nian)平均(jun)日(ri)照(zhao)1379.7h,無霜(shuang)期達(da)320d以上;是(shi)廣(guang)西四大(da)降雨區之(zhi)一,多年(nian)平均(jun)降雨量1824.8mm~3424mm;氣溫適(shi)宜且(qie)平穩、光(guang)照(zhao)充(chong)足而不烈、降雨充(chong)沛(pei)濕度大(da),環境和自然資源條件(jian)都非常適(shi)合發展靈芝(zhi)的仿野(ye)生種植(zhi)。
融水靈(ling)(ling)芝(zhi)保(bao)護地域范(fan)圍包(bao)括廣(guang)西(xi)壯族(zu)(zu)(zu)自治區柳州市融水苗族(zu)(zu)(zu)自治縣(xian)所(suo)轄(xia)融水鎮(zhen)(zhen)、和睦(mu)鎮(zhen)(zhen)、三防鎮(zhen)(zhen)、懷(huai)寶鎮(zhen)(zhen)、大浪鎮(zhen)(zhen)、洞頭鎮(zhen)(zhen)、永樂鎮(zhen)(zhen)、大年鄉(xiang)(xiang)、良寨鄉(xiang)(xiang)、拱(gong)洞鄉(xiang)(xiang)、紅(hong)水鄉(xiang)(xiang)、白云(yun)鄉(xiang)(xiang)、同練瑤族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)、汪洞鄉(xiang)(xiang)、桿洞鄉(xiang)(xiang)、滾貝侗族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)、香粉鄉(xiang)(xiang)、四(si)榮鄉(xiang)(xiang)、安太鄉(xiang)(xiang)、安陲鄉(xiang)(xiang)共計(ji)20個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)206個(ge)行政(zheng)村(社區)。地理(li)坐標為東經108°32′-109°27′、北緯(wei)24°27′-25°42′之間。融水靈(ling)(ling)芝(zhi)農產品地理(li)標志保(bao)護面積為40000hm2,保(bao)護產量為90000t。
外在感官特征融水靈芝(zhi)菌(jun)蓋(gai)(gai)木栓質(zhi),質(zhi)地較硬,半圓形或(huo)近圓形,菌(jun)蓋(gai)(gai)表面(mian)(mian)紫黑褐(he)色(se)(se)(se)有(you)(you)光澤,有(you)(you)同(tong)心(xin)環溝和(he)縱(zong)棱(leng)紋;菌(jun)蓋(gai)(gai)邊(bian)緣稍薄,向下微卷;菌(jun)蓋(gai)(gai)背面(mian)(mian)棕褐(he)色(se)(se)(se);菌(jun)柄(bing)側(ce)生或(huo)邊(bian)生,不(bu)規則扁形或(huo)圓柱形,紫黑色(se)(se)(se),質(zhi)地硬;菌(jun)蓋(gai)(gai)縱(zong)切(qie)面(mian)(mian)淡(dan)褐(he)色(se)(se)(se),皮殼與子實體有(you)(you)明(ming)顯(xian)的分界線(xian);菌(jun)柄(bing)橫切(qie)面(mian)(mian)淡(dan)褐(he)色(se)(se)(se),中心(xin)部(bu)位棉絮(xu)狀;子實體有(you)(you)菌(jun)香(xiang)氣,味甘(gan)。
內(nei)在(zai)品(pin)質指(zhi)(zhi)標融水靈芝主(zhu)要內(nei)在(zai)品(pin)質指(zhi)(zhi)標控(kong)制(zhi)范圍如下(xia):三萜及甾醇≥0.6%,多糖≥1.0%。
安全(quan)(quan)要求融(rong)水靈芝產品(pin)安全(quan)(quan)衛生指標必須符合GB2762食品(pin)安全(quan)(quan)國家標準食品(pin)中(zhong)污(wu)染物限量(liang)、GB2763食品(pin)安全(quan)(quan)國家標準食品(pin)中(zhong)農藥最大(da)殘(can)留限量(liang)等國家標準的要求。