融水靈芝地(di)域保(bao)護(hu)范圍地(di)處(chu)云貴(gui)高原苗嶺(ling)山(shan)地(di)東延(yan)余(yu)脈,海(hai)拔300m~1200m的山(shan)地(di)區(qu)域;森(sen)林覆(fu)蓋率(lv)超過80%,以(yi)常綠落葉混交林為主(zhu);土(tu)壤(rang)類型主(zhu)要是紅壤(rang)和(he)紅黃壤(rang),質(zhi)黏保(bao)水性好,PH值在(zai)4.5~6之(zhi)(zhi)間;林木資(zi)源豐(feng)富,陰生(sheng)條件良好,同時土(tu)壤(rang)保(bao)水性好、偏酸性,利于靈芝菌絲成(cheng)活(huo)和(he)子(zi)實(shi)體生(sheng)長。該范圍區(qu)域屬(shu)中亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候區(qu),氣(qi)候涼爽,年平均氣(qi)溫約16.4℃;日(ri)照充足,年平均日(ri)照1379.7h,無霜期達320d以(yi)上;是廣(guang)西四(si)大降雨區(qu)之(zhi)(zhi)一,多年平均降雨量1824.8mm~3424mm;氣(qi)溫適宜且平穩、光照充足而不烈、降雨充沛濕度(du)大,環境和(he)自然資(zi)源條件都非常適合發(fa)展(zhan)靈芝的仿(fang)野生(sheng)種(zhong)植。
融(rong)(rong)水(shui)(shui)靈(ling)芝保護地(di)(di)域范圍包括廣西壯(zhuang)族(zu)自治區柳州市融(rong)(rong)水(shui)(shui)苗(miao)族(zu)自治縣所轄融(rong)(rong)水(shui)(shui)鎮(zhen)(zhen)、和睦(mu)鎮(zhen)(zhen)、三防鎮(zhen)(zhen)、懷(huai)寶鎮(zhen)(zhen)、大(da)浪鎮(zhen)(zhen)、洞頭(tou)鎮(zhen)(zhen)、永樂鎮(zhen)(zhen)、大(da)年鄉(xiang)(xiang)(xiang)、良寨鄉(xiang)(xiang)(xiang)、拱(gong)洞鄉(xiang)(xiang)(xiang)、紅水(shui)(shui)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、白云(yun)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、同練瑤族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、汪(wang)洞鄉(xiang)(xiang)(xiang)、桿洞鄉(xiang)(xiang)(xiang)、滾貝侗族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、香(xiang)粉鄉(xiang)(xiang)(xiang)、四榮(rong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、安(an)太鄉(xiang)(xiang)(xiang)、安(an)陲(chui)鄉(xiang)(xiang)(xiang)共計20個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)206個(ge)行(xing)政村(社區)。地(di)(di)理(li)坐標為東經(jing)108°32′-109°27′、北緯24°27′-25°42′之(zhi)間(jian)。融(rong)(rong)水(shui)(shui)靈(ling)芝農產品地(di)(di)理(li)標志(zhi)保護面積(ji)為40000hm2,保護產量為90000t。
外(wai)在(zai)感官(guan)特(te)征融水(shui)靈(ling)芝菌(jun)蓋(gai)(gai)木栓質(zhi),質(zhi)地較硬,半圓(yuan)形或(huo)近(jin)圓(yuan)形,菌(jun)蓋(gai)(gai)表面(mian)紫黑(hei)褐色(se)有(you)光澤,有(you)同(tong)心環溝和縱棱紋(wen);菌(jun)蓋(gai)(gai)邊(bian)緣稍薄,向下微卷;菌(jun)蓋(gai)(gai)背面(mian)棕(zong)褐色(se);菌(jun)柄側生或(huo)邊(bian)生,不規(gui)則扁形或(huo)圓(yuan)柱形,紫黑(hei)色(se),質(zhi)地硬;菌(jun)蓋(gai)(gai)縱切面(mian)淡褐色(se),皮(pi)殼與子(zi)實(shi)(shi)體(ti)有(you)明顯(xian)的分界線;菌(jun)柄橫(heng)切面(mian)淡褐色(se),中心部位棉絮(xu)狀;子(zi)實(shi)(shi)體(ti)有(you)菌(jun)香氣,味甘。
內在品質指(zhi)標(biao)融水(shui)靈(ling)芝主(zhu)要(yao)內在品質指(zhi)標(biao)控制范(fan)圍如下:三萜及甾醇≥0.6%,多糖(tang)≥1.0%。
安(an)(an)全要求融水(shui)靈芝產品(pin)(pin)安(an)(an)全衛生指標必須符(fu)合GB2762食品(pin)(pin)安(an)(an)全國(guo)家標準食品(pin)(pin)中(zhong)污染物限量、GB2763食品(pin)(pin)安(an)(an)全國(guo)家標準食品(pin)(pin)中(zhong)農藥(yao)最(zui)大殘留限量等國(guo)家標準的要求。