來賓甘蔗中大莖(jing)2.5厘米以上(shang),蔗莖(jing)節間較長且均(jun)勻,蔗皮多為紫(zi)紅色和(he)綠色,有臘粉(fen),堅韌有光(guang)澤。蔗莖(jing)新鮮有光(guang)澤,蔗汁(zhi)多,蔗肉黃白色、質地緊密(mi),纖維適中,甜膩清香(xiang)。
來賓甘(gan)蔗種植(zhi)(zhi)區(qu)域的(de)地(di)貌類型以山地(di)丘陵為主(zhu),地(di)勢北(bei)高南(nan)低(di)(di),東西(xi)兩頭高中間低(di)(di),從西(xi)北(bei)向東南(nan)呈緩緩傾(qing)斜的(de)湖盆狀。最(zui)高海(hai)撥為686米(mi),最(zui)低(di)(di)海(hai)撥為110米(mi)。甘(gan)蔗種植(zhi)(zhi)區(qu)地(di)處北(bei)回歸(gui)線(xian),日照充足、雨量(liang)充沛,無霜期長(chang),年(nian)平均氣(qi)溫20.30℃,年(nian)氣(qi)溫低(di)(di)于10℃的(de)天數在10天以下,全(quan)年(nian)活動積溫達6000℃以上。年(nian)平均日照時數達1582小時。年(nian)平均降雨量(liang)1360毫米(mi)。年(nian)平均無霜期為331天。來賓的(de)氣(qi)候(hou)條件很適合甘(gan)蔗的(de)生(sheng)長(chang)和糖(tang)分的(de)儲存。
來賓(bin)甘蔗(zhe)農產(chan)品地理標(biao)志地域保護范(fan)圍包括(kuo)廣西壯(zhuang)族(zu)自(zi)治(zhi)區(qu)來賓(bin)市(shi)所轄的興賓(bin)區(qu)、象州縣、武宣縣、忻城縣、金秀瑤族(zu)自(zi)治(zhi)縣、合山市(shi)等所轄的69個(ge)鎮(鄉、街道),中(zhong)心(xin)產(chan)區(qu)為(wei)興賓(bin)區(qu)。保護范(fan)圍位于東經(jing)108°24′-110°28′,北緯(wei)23°16′-24°29′之間,保護面積(ji)為(wei)146740hm2,保護產(chan)量12000000t。
來賓甘蔗(zhe)中大莖2.5厘米以上,蔗(zhe)莖節(jie)間較長且均勻,蔗(zhe)皮(pi)多為(wei)紫紅色(se)和綠色(se),有(you)臘粉,堅韌有(you)光澤。蔗(zhe)莖新(xin)鮮有(you)光澤,蔗(zhe)汁(zhi)多,蔗(zhe)肉黃白色(se)、質地緊密,纖維適中,甜膩(ni)清香。
經抽樣檢測,來賓甘蔗(zhe)的(de)(de)蔗(zhe)糖分(fen)≥13.4%,纖(xian)維分(fen)值在6.36-8.39%之間,有利于原(yuan)料(liao)蔗(zhe)的(de)(de)壓榨,出糖率高。