南丹巴平米所需水分來源(yuan)以(yi)(yi)山泉(quan)及(ji)天然(ran)降水為主(zhu),以(yi)(yi)地下水和水庫(ku)蓄水為輔。年降水量(liang)1470.2mm,雨量(liang)充沛;區域(yu)內的山泉(quan)水、地下水均(jun)未受工(gong)業污染,水質符合國家有(you)關標準(zhun),泉(quan)眼及(ji)周邊自然(ran)水環(huan)境友好(hao),泉(quan)水清(qing)澈潔凈(jing),水質優良(liang),為水稻生長全育期提供充足干凈(jing)的水份來源(yuan)。
南丹巴(ba)平(ping)米保護(hu)區域地處中國云(yun)貴高原南麓、廣(guang)西西北部的高寒山區,無霜期307d;年(nian)日(ri)間(jian)(jian)平(ping)均氣溫17.2℃,年(nian)夜間(jian)(jian)平(ping)均氣溫6.6℃,晝夜溫差大,日(ri)間(jian)(jian)溫度(du)較高、光(guang)照充足(zu),水(shui)稻光(guang)合作(zuo)用效果充分,有(you)利于水(shui)稻干物(wu)(wu)質轉化和營養物(wu)(wu)質積(ji)累。
南丹巴平米農產品地理(li)標志(zhi)地域范圍包括(kuo)廣(guang)西壯族自治區河池市南丹縣所轄(xia)的(de)城(cheng)關鎮(zhen)(zhen)、芒(mang)場鎮(zhen)(zhen)、六寨(zhai)鎮(zhen)(zhen)、月(yue)里(li)鎮(zhen)(zhen)等(deng)4個(ge)鎮(zhen)(zhen)共45個(ge)行政村(cun)。地理(li)坐標為東經107°08′20″~107°36′24″、北緯24°52′20″~25°34′50″之(zhi)間。保護面(mian)積2700公(gong)頃,保護產量20000噸。
南丹巴(ba)平米米粒潔白透明(ming),米飯香味較濃,飯粒油亮有光澤,有彈性,口感韌滑。
南丹巴平米(mi)膠(jiao)稠度≥60mm,直(zhi)鏈淀粉(fen)13%~17%。