喬亭小籽花(hua)生是(shi)全(quan)國(guo)名特優新農產(chan)品,栽培歷史悠久(jiu)。主要生產(chan)地(di)域為安徽省宣城(cheng)市旌德縣行政區域內蔡家橋、旌陽、俞村(cun)、版書、三溪、興(xing)隆、云樂、白地(di)、廟首、孫村(cun)10個(ge)鎮(zhen),地理(li)坐標為北(bei)緯30°07′37.54″—30°29′28.28″,東經(jing)118°15′11.14″—118°44′13.22″之間。適(shi)宜種(zhong)植面積320公頃。
莢果普通型(xing),雙仁果、有(you)明顯(xian)縮縊(yi);外殼薄,網(wang)紋清(qing)晰,色(se)澤淺黃;籽粒小(xiao)、飽滿、粉紅(hong)色(se);炒制后口感香脆。
蛋白質(zhi)≧25g/100g,脂肪≧42g/100g,亞油(you)酸≧36%。
喬亭小(xiao)籽(zi)花生的生產地(di)(di)域位于安徽省東南部、黃(huang)山北麓的旌(jing)(jing)德縣(xian)境內,旌(jing)(jing)德縣(xian)在中國地(di)(di)層(ceng)(ceng)區(qu)劃中屬楊子地(di)(di)層(ceng)(ceng)區(qu)下(xia)楊子分(fen)區(qu)皖南小(xiao)區(qu)。縣(xian)內地(di)(di)層(ceng)(ceng)自上元古界(jie)(jie)震旦系(xi)列(lie)古生界(jie)(jie)泥盆系(xi)均有出露,其中以志留地(di)(di)層(ceng)(ceng)分(fen)布最廣,露地(di)(di)層(ceng)(ceng)為(wei)志留系(xi)及(ji)第四系(xi)松散沉(chen)積物。志留系(xi)主要巖(yan)(yan)性為(wei)細沙(sha)巖(yan)(yan)、粉(fen)砂(sha)巖(yan)(yan)、板巖(yan)(yan)、頁巖(yan)(yan)及(ji)巖(yan)(yan)屑砂(sha)巖(yan)(yan)。第四系(xi)主要為(wei)礫石、砂(sha)、砂(sha)土、亞粘土登松散沉(chen)積物呈洪積、沖(chong)積及(ji)河漫灘相,沿河流兩(liang)岸及(ji)凹地(di)(di)分(fen)布,厚度變化范圍1—5米。適宜生(sheng)產處(chu)優質花生(sheng)。
旌德縣屬北亞熱帶(dai)濕潤(run)季(ji)風(feng)氣(qi)候區,四季(ji)分明(ming),氣(qi)候溫和,雨量充(chong)沛,光照適中。無霜期年平均232.3天,最(zui)長達242天,最短(duan)為215天。季(ji)節變化,每年(nian)3月下旬(xun)入春,5月下旬入夏,9月中旬入秋,10月(yue)中旬(xun)入冬。常年平均氣溫15.5℃。年(nian)平均(jun)日(ri)照(zhao)時數1719.5小時。年降水量1200~1500 mm。
旌德縣土壤(rang)總面積100多(duo)(duo)萬畝,包含紅(hong)壤、黃壤、石(shi)灰(hui)巖(yan)土(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)和水稻土(tu)(tu)五個土(tu)(tu)類,當地(di)種植喬亭(ting)小籽花生的土(tu)(tu)地(di)多(duo)(duo)為(wei)壤砂質(zhi)地(di)(根據(ju)美國(guo)農業部土(tu)(tu)壤質(zhi)地(di)標準進行的分類)。根據(ju)多(duo)(duo)年以來(lai)的種植結果顯示:黃壤性土(tu)(tu)、壤砂質(zhi)地(di)的土(tu)(tu)地(di)種植出來(lai)的小籽花生口(kou)感(gan)更(geng)酥(su)脆、更(geng)香。
1、土壤環境標準(zhun):滿(man)足GB 15618二級土壤(rang)要求(qiu);
2、空(kong)氣環境質量(liang)標(biao)準:滿足(zu)GB 3095環境空氣質量要求;
3、水(shui)源質量標準:達到國家二級水(shui)質要求。
代表品種以(yi)“白沙1016”為主,經檢測油酸39.6%,亞油(you)酸(suan)38.3%,百果重135g,百仁重42g。生(sheng)產“喬(qiao)亭小籽花生(sheng)”的品種在外觀(guan)和品質上應與(yu)“白沙1016”相似,并經持(chi)標人(ren)認(ren)可。
1、合理輪作:在(zai)同一地塊上,至少(shao)2年,應進行輪(lun)作。
2、播種:春(chun)季4-5月播(bo)種(zhong)。
3、田(tian)間管理:在苗期、團棵期、花期根據田(tian)間實際情況進行除(chu)草(cao)。掌(zhang)握(wo)“淺(qian)、深(shen)、淺(qian)”的原則,進行除(chu)草(cao)。開花后半(ban)個月進行培土,不要過(guo)厚。
4、施肥(fei)(fei)(fei)(fei):根(gen)據土壤理化性質,確定合理的(de)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)時間、數量(liang)、種類,平衡(heng)施肥(fei)(fei)(fei)(fei),防(fang)止缺肥(fei)(fei)(fei)(fei)或過(guo)量(liang)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)。一般在(zai)播種前,整地時根(gen)據土地肥(fei)(fei)(fei)(fei)量(liang),可溝施基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(建議為(wei)牛糞(fen)發酵的(de)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)),嚴禁(jin)使用(yong)重金屬高的(de)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料,防(fang)治花生重金屬超(chao)標。
5、防(fang)治病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)草害:堅持“物(wu)理(li)防(fang)治為(wei)主、化學防(fang)治為(wei)輔(fu)”的(de)原(yuan)則,在病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)草害發生(sheng)較輕(qing)的(de)情況(kuang)下(xia),采用(yong)(yong)選(xuan)擇抗病(bing)(bing)(bing)(bing)品種、合理(li)輪作、深(shen)耕、人工除草等物(wu)理(li)防(fang)治措施。花生(sheng)主要病(bing)(bing)(bing)(bing)害是根腐(fu)(fu)病(bing)(bing)(bing)(bing)、莖腐(fu)(fu)病(bing)(bing)(bing)(bing),優先采用(yong)(yong)生(sheng)物(wu)農藥(yao)在發病(bing)(bing)(bing)(bing)初期進(jin)行防(fang)治。嚴禁使用(yong)(yong)禁用(yong)(yong)農藥(yao)控制病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)草害,宜使用(yong)(yong)低(di)毒(du)高效的(de)農藥(yao)。具(ju)體防(fang)治措施參(can)照花生(sheng)病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)草害防(fang)治技術規程(安徽省地方(fang)標(biao)準DB34)執(zhi)行。
6、收獲:當中下部葉(xie)片轉黃脫(tuo)落,多數莢果果殼硬化(hua),種(zhong)子顆粒飽(bao)滿、光潤、呈現品種(zhong)特(te)有的色澤(ze),即(ji)可采收;晾曬后(hou)水份含量≤8%,即可裝袋貯藏(zang),并注意防潮、防鼠(shu)及(ji)防蟲(儲藏(zang)標準)。