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地域產地

喬亭小籽(zi)花生(sheng)是(shi)全(quan)國名(ming)特優新農產(chan)品，栽培歷史悠久(jiu)。主(zhu)要生(sheng)產(chan)地(di)域(yu)為安徽省宣(xuan)城市旌德縣行政區域(yu)內蔡家橋、旌陽(yang)、俞(yu)村(cun)、版書、三溪、興隆、云樂、白地(di)、廟首、孫(sun)村(cun)10個鎮，地(di)理坐標為北緯30°07′37.54″—30°29′28.28″，東經118°15′11.14″—118°44′13.22″之間。適宜種植面積320公頃。

品質特點

感官特征

莢果(guo)普(pu)通型，雙仁果(guo)、有明顯縮縊(yi)；外(wai)殼薄，網紋清(qing)晰，色(se)澤淺(qian)黃；籽粒小、飽滿、粉紅色(se)；炒制后口(kou)感香脆。

內在品質指標

蛋白質≧25g/100g，脂肪≧42g/100g，亞油酸(suan)≧36%。

生長環境

地形地貌情況

喬(qiao)亭小籽花生的(de)生產地(di)(di)域(yu)位于安(an)徽省東南部、黃(huang)山北麓的(de)旌德縣(xian)(xian)境內，旌德縣(xian)(xian)在中國地(di)(di)層(ceng)區(qu)劃(hua)中屬楊(yang)子地(di)(di)層(ceng)區(qu)下楊(yang)子分(fen)區(qu)皖南小區(qu)。縣(xian)(xian)內地(di)(di)層(ceng)自上元古界震旦(dan)系列(lie)古生界泥(ni)盆系均(jun)有出露(lu)，其中以志(zhi)留(liu)(liu)地(di)(di)層(ceng)分(fen)布(bu)最廣(guang)，露(lu)地(di)(di)層(ceng)為志(zhi)留(liu)(liu)系及第(di)四系松(song)散(san)沉積(ji)物。志(zhi)留(liu)(liu)系主(zhu)要巖(yan)(yan)(yan)性為細(xi)沙巖(yan)(yan)(yan)、粉(fen)砂(sha)巖(yan)(yan)(yan)、板巖(yan)(yan)(yan)、頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)及巖(yan)(yan)(yan)屑砂(sha)巖(yan)(yan)(yan)。第(di)四系主(zhu)要為礫石、砂(sha)、砂(sha)土、亞粘(zhan)土登松(song)散(san)沉積(ji)物呈洪積(ji)、沖積(ji)及河漫灘相，沿河流兩岸及凹地(di)(di)分(fen)布(bu)，厚度變化范圍(wei)1—5米。適宜生產處優質花生。

溫度、光照、降水情況

旌德縣(xian)屬北(bei)亞熱帶濕潤季(ji)風氣候(hou)區(qu)，四(si)季(ji)分明，氣候(hou)溫和，雨量充沛(pei)，光照適中。無霜期年平均232.3天，最長達242天(tian)，最短為215天(tian)。季節變(bian)化，每(mei)年3月下(xia)旬入春，5月下旬入夏，9月中(zhong)旬入秋，10月中旬入(ru)冬。常年平均氣溫15.5℃。年平均日照時數1719.5小(xiao)時。年降水量1200～1500 mm。

土質情況

旌德縣土(tu)壤總面積100多萬畝，包含紅壤(rang)(rang)、黃壤(rang)(rang)、石灰巖土(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)和水稻(dao)土(tu)(tu)五個土(tu)(tu)類，當地種(zhong)植(zhi)(zhi)喬(qiao)亭(ting)小(xiao)籽(zi)花生的土(tu)(tu)地多為壤(rang)(rang)砂(sha)質地（根據美國農業(ye)部土(tu)(tu)壤(rang)(rang)質地標準進行的分類）。根據多年(nian)以來的種(zhong)植(zhi)(zhi)結果顯(xian)示(shi)：黃壤(rang)(rang)性土(tu)(tu)、壤(rang)(rang)砂(sha)質地的土(tu)(tu)地種(zhong)植(zhi)(zhi)出來的小(xiao)籽(zi)花生口感更酥脆、更香。

生產情況

產地要求

1、土壤環(huan)境標準：滿足GB 15618二級(ji)土壤要求；

2、空氣環境質量(liang)標(biao)準：滿足(zu)GB 3095環境空氣質(zhi)量要求；

3、水源質量標準：達(da)到國家二(er)級水質要求。

品種選擇

代表品種以(yi)“白沙1016”為主，經(jing)檢測油酸39.6%，亞油(you)酸38.3%，百果(guo)重135g，百仁重42g。生產“喬亭小籽花生”的品種在外(wai)觀和品質上(shang)應與“白沙1016”相似，并(bing)經持標人認可。

栽培技術

1、合理輪作(zuo)：在同(tong)一(yi)地塊(kuai)上(shang)，至少2年，應進行(xing)輪作(zuo)。

2、播(bo)種：春季(ji)4-5月播種。

3、田(tian)間(jian)(jian)管理：在(zai)苗期(qi)、團(tuan)棵期(qi)、花(hua)期(qi)根據田(tian)間(jian)(jian)實際情(qing)況(kuang)進行除(chu)草。掌握(wo)“淺、深、淺”的原則(ze)，進行除(chu)草。開花(hua)后半個月進行培土，不要過(guo)厚。

4、施(shi)肥(fei)：根(gen)據土壤理化(hua)性質，確(que)定(ding)合理的施(shi)肥(fei)時間、數量、種類，平衡施(shi)肥(fei)，防止(zhi)缺肥(fei)或過(guo)量施(shi)肥(fei)。一(yi)般在播(bo)種前，整(zheng)地(di)時根(gen)據土地(di)肥(fei)量，可溝施(shi)基肥(fei)（建(jian)議為(wei)牛糞發酵的基肥(fei)），嚴(yan)禁使用重金屬高的肥(fei)料，防治花生(sheng)重金屬超標。

5、防(fang)(fang)治(zhi)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)草(cao)害(hai)：堅持“物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)為主、化學防(fang)(fang)治(zhi)為輔”的(de)(de)原則，在病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)草(cao)害(hai)發生較輕的(de)(de)情況下，采(cai)用選擇抗病(bing)(bing)品種、合理輪作(zuo)、深(shen)耕(geng)、人工除草(cao)等物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)措施。花(hua)生主要病(bing)(bing)害(hai)是根腐病(bing)(bing)、莖腐病(bing)(bing)，優先(xian)采(cai)用生物(wu)農(nong)藥在發病(bing)(bing)初(chu)期(qi)進行(xing)防(fang)(fang)治(zhi)。嚴禁(jin)使(shi)用禁(jin)用農(nong)藥控(kong)制(zhi)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)草(cao)害(hai)，宜使(shi)用低毒高效的(de)(de)農(nong)藥。具體防(fang)(fang)治(zhi)措施參照花(hua)生病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)草(cao)害(hai)防(fang)(fang)治(zhi)技(ji)術規程（安徽省地方標準DB34）執行。

6、收獲：當中下部(bu)葉(xie)片轉黃(huang)脫落，多數莢果果殼(ke)硬化(hua)，種子顆粒飽滿、光潤、呈現(xian)品種特(te)有的(de)色澤(ze)，即可采(cai)收；晾曬后水份(fen)含(han)量≤8%，即可裝(zhuang)袋貯(zhu)藏，并注意防(fang)潮、防(fang)鼠及防(fang)蟲（儲藏標準）。