喬亭(ting)小籽花生是(shi)全國(guo)名(ming)特(te)優新農產品,栽培歷史悠(you)久(jiu)。主要生產地域為安徽省宣城市旌德縣行政區域內蔡家橋、旌陽(yang)、俞村、版書、三溪、興隆、云樂、白地、廟首、孫村10個鎮,地(di)理坐標(biao)為北(bei)緯30°07′37.54″—30°29′28.28″,東經118°15′11.14″—118°44′13.22″之間(jian)。適宜種植(zhi)面(mian)積320公頃(qing)。
莢果普通型,雙仁(ren)果、有明顯縮縊(yi);外(wai)殼(ke)薄,網紋清晰,色澤淺黃(huang);籽粒小、飽滿、粉紅色;炒制后口感香脆。
蛋(dan)白(bai)質(zhi)≧25g/100g,脂肪≧42g/100g,亞油酸≧36%。
喬亭小籽花生的生產地(di)域(yu)位于安徽(hui)省東南部、黃山北麓的旌德縣境內(nei),旌德縣在中國地(di)層區劃中屬楊(yang)子(zi)地(di)層區下楊(yang)子(zi)分區皖南小區。縣內(nei)地(di)層自(zi)上元古界震旦系(xi)(xi)(xi)列(lie)古生界泥盆系(xi)(xi)(xi)均有出露(lu),其中以志(zhi)留(liu)地(di)層分布(bu)最廣,露(lu)地(di)層為(wei)志(zhi)留(liu)系(xi)(xi)(xi)及第四(si)系(xi)(xi)(xi)松散沉積(ji)物。志(zhi)留(liu)系(xi)(xi)(xi)主要巖(yan)性為(wei)細沙(sha)巖(yan)、粉(fen)砂巖(yan)、板巖(yan)、頁巖(yan)及巖(yan)屑砂巖(yan)。第四(si)系(xi)(xi)(xi)主要為(wei)礫(li)石、砂、砂土、亞粘土登松散沉積(ji)物呈洪積(ji)、沖(chong)積(ji)及河漫灘相,沿河流兩岸及凹地(di)分布(bu),厚(hou)度變化范圍(wei)1—5米。適宜(yi)生產(chan)處優質花生。
旌(jing)德縣屬北亞(ya)熱帶濕潤季(ji)風氣(qi)候區,四季(ji)分明,氣(qi)候溫和,雨量(liang)充沛,光照適中(zhong)。無霜期年平均232.3天,最長達242天,最(zui)短為215天。季節變化,每年3月下(xia)旬入春(chun),5月(yue)下旬入夏,9月中(zhong)旬入秋,10月中旬入冬。常年平均氣(qi)溫15.5℃。年平(ping)均日照時數1719.5小時。年(nian)降水量1200~1500 mm。
旌德縣(xian)土壤(rang)總面(mian)積100多(duo)萬畝,包含紅壤(rang)、黃壤(rang)、石灰(hui)巖土(tu)(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)(tu)和水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)(tu)五個土(tu)(tu)(tu)(tu)類(lei),當地(di)種(zhong)植(zhi)喬(qiao)亭小籽(zi)花生的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)多(duo)為壤(rang)砂質(zhi)地(di)(根(gen)(gen)據美國(guo)農業(ye)部土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)質(zhi)地(di)標準進行的(de)(de)分類(lei))。根(gen)(gen)據多(duo)年以來(lai)的(de)(de)種(zhong)植(zhi)結果顯示:黃壤(rang)性(xing)土(tu)(tu)(tu)(tu)、壤(rang)砂質(zhi)地(di)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)種(zhong)植(zhi)出(chu)來(lai)的(de)(de)小籽(zi)花生口感更(geng)酥脆、更(geng)香。
1、土壤環境標準(zhun):滿足GB 15618二級(ji)土壤要求;
2、空(kong)氣(qi)環境質量標(biao)準:滿足GB 3095環境空(kong)氣質量要求;
3、水源(yuan)質量標準:達到國家二級水質要求。
代表品種以(yi)“白(bai)沙1016”為主,經檢測(ce)油(you)酸39.6%,亞油酸38.3%,百果重(zhong)135g,百仁重42g。生產“喬亭小(xiao)籽花生”的(de)品種在外(wai)觀和品質(zhi)上應與“白(bai)沙1016”相似,并(bing)經(jing)持標(biao)人認可。
1、合理輪作:在同一地塊上,至少2年,應進行輪作。
2、播種(zhong):春季4-5月播種。
3、田間管理(li):在苗期(qi)、團棵期(qi)、花期(qi)根據田間實際情況進行除(chu)草(cao)。掌握“淺(qian)、深、淺(qian)”的原則,進行除(chu)草(cao)。開花后半(ban)個月進行培土,不要過厚。
4、施肥(fei):根(gen)據(ju)土(tu)壤理化性質,確(que)定合理的施肥(fei)時間、數量、種類,平衡施肥(fei),防止(zhi)缺肥(fei)或過量施肥(fei)。一般在播種前,整地時根(gen)據(ju)土(tu)地肥(fei)量,可溝施基肥(fei)(建議為牛糞發酵的基肥(fei)),嚴禁使用重金屬高的肥(fei)料(liao),防治(zhi)花(hua)生重金屬超標。
5、防治(zhi)(zhi)病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)草(cao)害(hai):堅持“物理防治(zhi)(zhi)為主(zhu)、化學(xue)防治(zhi)(zhi)為輔”的(de)(de)原(yuan)則,在(zai)病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)草(cao)害(hai)發(fa)生較輕的(de)(de)情(qing)況(kuang)下,采(cai)用(yong)選擇抗病(bing)(bing)(bing)品種(zhong)、合理輪作(zuo)、深耕、人工(gong)除(chu)草(cao)等物理防治(zhi)(zhi)措施。花(hua)生主(zhu)要病(bing)(bing)(bing)害(hai)是根腐病(bing)(bing)(bing)、莖腐病(bing)(bing)(bing),優(you)先采(cai)用(yong)生物農藥在(zai)發(fa)病(bing)(bing)(bing)初期進行(xing)防治(zhi)(zhi)。嚴禁使(shi)用(yong)禁用(yong)農藥控制病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)草(cao)害(hai),宜使(shi)用(yong)低毒(du)高效(xiao)的(de)(de)農藥。具體(ti)防治(zhi)(zhi)措施參照花(hua)生病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)草(cao)害(hai)防治(zhi)(zhi)技術規程(安徽省地(di)方(fang)標(biao)準DB34)執行(xing)。
6、收(shou)獲(huo):當中下部葉片轉黃(huang)脫落,多數莢(jia)果果殼硬化,種子顆粒(li)飽滿、光潤、呈(cheng)現(xian)品種特有的色澤(ze),即可采收(shou);晾(liang)曬后水份含量(liang)≤8%,即(ji)可裝袋貯藏,并注意防(fang)潮、防(fang)鼠及防(fang)蟲(儲藏標準)。