青稞可以磨成(cheng)粉制作成(cheng)青稞餅、青稞面(mian)條等(deng)食(shi)品。
青稞(ke)餅是一(yi)種充滿香氣的(de)餅干,可以當(dang)做零食或早餐食用。
青稞(ke)面條口感勁道,可(ke)以用來煮(zhu)湯或拌涼菜。
此外,青稞還(huan)可以用來釀酒(jiu),制作成青稞酒(jiu)。
1、日喀則青稞有著(zhu)很(hen)好的補(bu)充(chong)體(ti)力(li)、緩解疲勞的作用,適當食用能夠補(bu)充(chong)能量(liang)。
2、青(qing)稞當中還(huan)富含有(you)一定量的(de)(de)膳食纖維,能夠機械性的(de)(de)刺激腸(chang)道的(de)(de)蠕動,促(cu)進糞便的(de)(de)排出。
3、青稞當中還富(fu)含有豐富(fu)的礦物質,能夠(gou)很好(hao)地調(diao)節機體代謝水平(ping)。