青(qing)(qing)稞可(ke)以(yi)磨成(cheng)粉(fen)制作(zuo)成(cheng)青(qing)(qing)稞餅、青(qing)(qing)稞面(mian)條等食品。
青稞餅(bing)是一(yi)種充滿香氣的餅(bing)干,可(ke)以當做零食或早餐(can)食用。
青稞面(mian)條口感勁道,可以用來煮湯或(huo)拌涼菜。
此外,青稞還可以用來釀酒,制作成(cheng)青稞酒。
1、日喀則青(qing)稞有著很(hen)好的(de)補充體力、緩解疲(pi)勞的(de)作用,適(shi)當食用能夠(gou)補充能量。
2、青稞當中還(huan)富含有一定量(liang)的膳(shan)食纖維,能夠機械性的刺激腸道的蠕動,促(cu)進糞便的排出。
3、青稞當中還富含有豐富的礦物(wu)質,能(neng)夠很好地調節機(ji)體代(dai)謝(xie)水(shui)平。