芶(gou)江(jiang)脆紅(hong)(hong)李(li)(li)是經過特殊培(pei)育的一(yi)種李(li)(li)子,既(ji)能保持李(li)(li)子的獨(du)特味(wei)道又(you)不(bu)會(hui)變(bian)酸,芶(gou)江(jiang)脆紅(hong)(hong)李(li)(li)一(yi)個有半個拳頭那(nei)么(me)大,四周都有霜,紅(hong)(hong)紫(zi)色,脆而多汁,只有三個字:脆、紅(hong)(hong)、甜。
芶江脆(cui)紅(hong)李(li)樹勢中庸,樹冠自然開心形(xing)。果(guo)(guo)(guo)(guo)實正圓形(xing)或近圓球(qiu)形(xing),果(guo)(guo)(guo)(guo)個較小(xiao),平(ping)均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)15~25克,最(zui)大單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)40克。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮紫(zi)紅(hong)色(se),果(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃(huang)色(se)或偶帶片狀(zhuang)紅(hong)色(se)。縫合線正,縫溝淺,果(guo)(guo)(guo)(guo)點黃(huang)色(se),較密(mi),大小(xiao)均勻。果(guo)(guo)(guo)(guo)粉厚,灰白(bai)色(se),肉質(zhi)脆(cui),味(wei)甜,可(ke)溶性(xing)固形(xing)物12.7~13.27%,可(ke)溶性(xing)總糖(tang)10%,總酸0.56%,維C2.6毫克/100克,核小(xiao)離核,可(ke)食率96.8%,晚熟(8月中旬(xun))。有(you)采前落果(guo)(guo)(guo)(guo)現(xian)象,耐(nai)貯運(yun)。
芶江脆紅李作(zuo)為國家地理標志(zhi)農產品,其地域范(fan)圍包括(kuo):遵(zun)義(yi)市播州(zhou)區所轄芶江鎮(zhen)、平(ping)正鄉、洪關(guan)鄉、楓(feng)香鎮(zhen)、馬蹄鎮(zhen)、泮水鎮(zhen)、樂山鎮(zhen)、鴨溪(xi)鎮(zhen)、石(shi)板鎮(zhen)、三合鎮(zhen)、烏江鎮(zhen)、三岔(cha)鎮(zhen)、龍坪鎮(zhen)、尚嵇鎮(zhen)、新民(min)鎮(zhen)、茅栗鎮(zhen)、團溪(xi)鎮(zhen)、西平(ping)鎮(zhen)、鐵廠鎮(zhen)、南白街(jie)道(dao)、龍坑街(jie)道(dao)、播南街(jie)道(dao)、影山湖街(jie)道(dao)、桂花橋街(jie)道(dao)共計(ji)24個鄉鎮(zhen)(街(jie)道(dao))176個行政村。地理坐標為東經106°17′22″~107°26′25″,北緯27°13′15″~28°04′09″。