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基本介紹

云南麻鴨原產(chan)于云南省晉寧縣，中心產(chan)區為昆(kun)明市(shi)、玉溪、曲(qu)靖，另外在(zai)紅河、文(wen)山、保山、西(xi)雙版納、思(si)茅、德宏、楚雄、昭通(tong)等地（州）、市(shi)也有(you)飼養，屬蛋肉(rou)兼用(yong)型鴨品種。

云(yun)南麻鴨，在1989年時被(bei)《中國(guo)家禽品種志(zhi)》所收錄(lu)。

品種特征

云南麻鴨體(ti)型呈方形，頭小而清秀，羽毛緊湊，帶麻點，頭頸墨(mo)綠(lv)色發亮。

公鴨胸深，體軀長方形，頭(tou)頸上半段(duan)為墨綠色(se)，有的頸部(bu)有一白(bai)環，體羽(yu)為黑(hei)麻(ma)(ma)色(se)、褐麻(ma)(ma)色(se)，腹部(bu)灰(hui)白(bai)色(se)，尾羽(yu)黑(hei)色(se)，尾部(bu)有2~3片向上卷的性羽(yu)，翼羽(yu)黑(hei)綠色(se)鑲白(bai)邊，白(bai)色(se)黑(hei)邊，褐色(se)銀邊。

母鴨羽(yu)毛緊密，胸腹豐滿(man)，臀部方形(xing)，全(quan)身黑麻(ma)色(se)(se)(se)(se)、黃(huang)(huang)麻(ma)色(se)(se)(se)(se)、褐麻(ma)色(se)(se)(se)(se)。嘴淡黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)或灰(hui)綠色(se)(se)(se)(se)，嘴豆黑色(se)(se)(se)(se)，虹彩紅褐色(se)(se)(se)(se)，有的(de)灰(hui)色(se)(se)(se)(se)，蹼桔黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)、灰(hui)綠色(se)(se)(se)(se)，爪黑色(se)(se)(se)(se)，膚(fu)淡黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)、白色(se)(se)(se)(se)。

主要價值

云南麻鴨在300日齡時屠(tu)體重公母分(fen)別可達到1.4和1.2kg，屠(tu)宰率為81%~88%，瘦肉率為15%~17%。

該(gai)鴨品種產蛋性較好，入舍產蛋數可以達到(dao)230多枚，平均蛋重(zhong)70g左右，蛋殼顏色以粉(fen)白和粉(fen)綠為主。

繁殖性能(neng)表現也較為優(you)異，種蛋受精率和受精蛋孵化率分別為95%和80%。