陜西(xi)南部(bu)的陜南綠(lv)茶,尤以安康、商洛、漢中(zhong)等(deng)地的茶葉而聞名(ming),是我國綠(lv)茶中(zhong)的明珠。
陜南綠(lv)茶(cha)(cha)品質是我(wo)國綠(lv)茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)明珠,相對我(wo)國南部產區的(de)(de)綠(lv)茶(cha)(cha),北方(fang)的(de)(de)綠(lv)茶(cha)(cha)更(geng)專業,更(geng)高貴。制作出(chu)的(de)(de)綠(lv)茶(cha)(cha)品種(zhong)也比(bi)較多,如商(shang)南泉茗、紫陽(yang)毛尖,午子仙毫、午子綠(lv)茶(cha)(cha)等(deng),都是比(bi)較有(you)名的(de)(de)陜南綠(lv)茶(cha)(cha)。
綠(lv)茶(cha)(cha)中含有很高的(de)茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen),茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)是(shi)具(ju)有很強抗氧化性的(de),是(shi)人體自由(you)基的(de)清除劑,科學證(zheng)實,綠(lv)茶(cha)(cha)抗衰老比(bi)維生素E高18倍(bei)。
由于茶(cha)葉中的咖(ka)啡(fei)能提高胃(wei)液的分泌量(liang),可以(yi)助消化,增(zeng)強分解脂肪的能力。
茶多酚有較強(qiang)的一(yi)直(zhi)(zhi)和(he)抵(di)抗病毒菌(jun)的作用,能(neng)殺滅和(he)一(yi)直(zhi)(zhi)病原菌(jun)、病毒,有效消炎止瀉(xie)。
綠茶中(zhong)含有(you)(you)的(de)咖(ka)啡堿可以刺(ci)激腎臟,促使尿液迅速(su)排出,減少有(you)(you)害物質的(de)停留時間,還能有(you)(you)助(zhu)于(yu)人盡快消除疲勞。
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑(hua)肌的功效,能解除(chu)支氣管痙攣,促進血液循環,是治療(liao)支氣管哮喘、止咳化(hua)痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
茶葉中(zhong)的(de)(de)咖啡堿能促使(shi)人體中(zhong)樞(shu)神經興(xing)奮,增(zeng)強大(da)腦皮層(ceng)的(de)(de)興(xing)奮過程,起到提神益(yi)思(si)、清心的(de)(de)效(xiao)果。對于(yu)緩解偏頭(tou)痛也有一定的(de)(de)功(gong)效(xiao)。