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基本介紹

西平紅薯是河(he)南駐馬店市西平縣的特色農(nong)產品(pin)，紅薯富含(han)蛋白質、淀粉、果(guo)膠、纖維素(su)、氨基(ji)酸、維生(sheng)素(su)及多種(zhong)礦(kuang)物質，有(you)“長壽(shou)食品(pin)”之譽。

品質特點

西平(ping)紅薯(shu)(shu)薯(shu)(shu)塊均(jun)勻整齊(qi)，體形修長；薯(shu)(shu)皮(pi)光滑，薯(shu)(shu)肉(rou)紅心，肉(rou)質細膩，粗纖維少；鮮(xian)食(shi)甘甜可口(kou)，熟(shu)食(shi)香味濃(nong)郁。

生長環境

地形地貌

西平環境優(you)美，景色宜人。縣(xian)境地勢西高東低(di)，海(hai)拔最(zui)高550米(mi)(mi)，最(zui)低(di)53米(mi)(mi)，平均(jun)59.5米(mi)(mi)。

伏(fu)牛山余(yu)脈自縣境西(xi)南(nan)綿延入境，形成山區(qu)向(xiang)平(ping)原過渡地帶。西(xi)南(nan)部為淺丘陵區(qu)，占全縣總面積(ji)的9%，有(you)大小(xiao)山峰10余(yu)座(zuo)，峰巒疊嶂(zhang)，樹(shu)木蔥郁，山泉流瀉，風景秀麗，有(you)著名的國家級重點(dian)文物保護單位(wei)戰國冶(ye)鐵遺址，具有(you)豐富的旅游資源(yuan)，現已(yi)開發(fa)有(you)棠溪(xi)源(yuan)風景區(qu)。

中部為平原區(qu)(qu)占(zhan)全縣面積67%，有師(shi)靈、蔡(cai)寨、金剛(gang)3個緩(huan)崗；東北為洼(wa)地區(qu)(qu)占(zhan)全縣面積23%。

有(you)號稱西平“八大坡”的(de)洼(wa)地，其中(zhong)(zhong)最(zui)著名的(de)是東部(bu)的(de)老王(wang)坡，面積達(da)140平方公里(li)，明嘉靖(jing)以前為(wei)水勢浩淼(miao)的(de)湖(hu)泊，新中(zhong)(zhong)國成立后成為(wei)淮河(he)流域有(you)名的(de)滯(zhi)洪區。

水文水系

境(jing)內河(he)(he)(he)流屬淮河(he)(he)(he)流域的(de)洪汝河(he)(he)(he)系(xi)。境(jing)內較(jiao)大(da)的(de)河(he)(he)(he)流有洪河(he)(he)(he)、柳堰河(he)(he)(he)和淤泥河(he)(he)(he)，洪河(he)(he)(he)是境(jing)內最大(da)的(de)河(he)(he)(he)流，它自(zi)西(xi)向東貫(guan)穿全境(jing)。

全縣多年平均(jun)水(shui)資(zi)源總(zong)量(liang)4.5億立(li)方(fang)米(mi)，可利用水(shui)資(zi)源總(zong)量(liang)1.62億立(li)方(fang)米(mi)，其中地表水(shui)0.33億立(li)方(fang)米(mi)，地下水(shui)（淺層）1.29億立(li)方(fang)米(mi)。

氣候情況

屬于亞熱(re)帶(dai)向暖溫(wen)帶(dai)過渡的大陸(lu)性季(ji)風氣候，四季(ji)分(fen)明，氣候溫(wen)和，雨量充沛，陽(yang)光充足，生長(chang)(chang)季(ji)長(chang)(chang)。常年平均氣溫(wen)14.9℃，年日照時(shi)數(shu)2078.5小時(shi)，年降水(shui)量為(wei)800多(duo)毫米，耕層(ceng)土壤屬中上等肥力水(shui)平，適合紅薯生長(chang)(chang)。

土壤類型

全縣(xian)土(tu)(tu)壤(rang)可分為石(shi)質土(tu)(tu)、黃(huang)(huang)棕(zong)壤(rang)、砂姜黑(hei)土(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)、黃(huang)(huang)褐土(tu)(tu)五(wu)個(ge)土(tu)(tu)類。砂姜黑(hei)土(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)、黃(huang)(huang)褐土(tu)(tu)多為耕地(di)，石(shi)質土(tu)(tu)、黃(huang)(huang)棕(zong)壤(rang)多為非耕地(di)。

2008年國(guo)土資源(yuan)調查統(tong)計(ji)，全縣耕(geng)地面積80621.14公(gong)頃。其中黃褐土占(zhan)34.54%，砂姜黑土占(zhan)43.81%，適合(he)紅薯生長(chang)。