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基本介紹

西平紅(hong)薯(shu)是(shi)河南(nan)駐馬店(dian)市西平縣的特色農產品，紅(hong)薯(shu)富含(han)蛋白質、淀粉、果膠、纖維素(su)、氨基酸(suan)、維生素(su)及多(duo)種礦物質，有“長壽食品”之譽。

品質特點

西平紅薯(shu)(shu)薯(shu)(shu)塊均勻整齊，體形修(xiu)長；薯(shu)(shu)皮光(guang)滑，薯(shu)(shu)肉(rou)(rou)紅心，肉(rou)(rou)質細(xi)膩，粗(cu)纖維少；鮮食甘(gan)甜可(ke)口，熟(shu)食香(xiang)味濃郁。

生長環境

地形地貌

西(xi)平環境優美，景色宜(yi)人(ren)。縣境地勢西(xi)高東低，海拔最(zui)高550米，最(zui)低53米，平均59.5米。

伏牛(niu)山(shan)余脈自縣(xian)境(jing)西(xi)南綿延入境(jing)，形(xing)成(cheng)山(shan)區向平原過(guo)渡地帶。西(xi)南部為淺丘陵區，占(zhan)全縣(xian)總面積(ji)的9%，有(you)(you)大小山(shan)峰(feng)10余座，峰(feng)巒疊(die)嶂，樹木(mu)蔥郁，山(shan)泉流瀉，風(feng)景秀(xiu)麗(li)，有(you)(you)著名(ming)的國(guo)家級重(zhong)點文物保護單位戰國(guo)冶鐵遺(yi)址，具有(you)(you)豐富的旅游資(zi)源，現(xian)已開(kai)發有(you)(you)棠溪(xi)源風(feng)景區。

中部為(wei)平原區占全(quan)縣面積(ji)67%，有(you)師靈、蔡寨、金剛3個緩崗；東(dong)北為(wei)洼地區占全(quan)縣面積(ji)23%。

有號稱西平“八(ba)大坡”的(de)洼地，其中最著(zhu)名的(de)是東部的(de)老王坡，面積達140平方公(gong)里，明嘉靖以前為水勢浩淼的(de)湖泊，新中國成立(li)后成為淮河流域有名的(de)滯洪(hong)區(qu)。

水文水系

境(jing)內河(he)(he)(he)流屬淮河(he)(he)(he)流域的洪(hong)汝河(he)(he)(he)系。境(jing)內較大的河(he)(he)(he)流有洪(hong)河(he)(he)(he)、柳(liu)堰河(he)(he)(he)和淤泥河(he)(he)(he)，洪(hong)河(he)(he)(he)是境(jing)內最大的河(he)(he)(he)流，它自西(xi)向(xiang)東貫穿全境(jing)。

全縣多年平均水資(zi)源總(zong)量4.5億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)，可利用(yong)水資(zi)源總(zong)量1.62億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)，其中地表水0.33億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)，地下水（淺層(ceng)）1.29億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi)。

氣候情況

屬于亞熱帶向(xiang)暖溫(wen)帶過渡(du)的大(da)陸性季風氣(qi)候，四季分明，氣(qi)候溫(wen)和(he)，雨(yu)量(liang)(liang)充沛，陽光充足，生(sheng)長季長。常年平均氣(qi)溫(wen)14.9℃，年日照時(shi)數2078.5小(xiao)時(shi)，年降水(shui)量(liang)(liang)為800多毫米(mi)，耕層土壤屬中上等肥力水(shui)平，適合(he)紅薯生(sheng)長。

土壤類型

全縣土(tu)(tu)(tu)壤(rang)可(ke)分為(wei)石(shi)質土(tu)(tu)(tu)、黃(huang)棕壤(rang)、砂姜(jiang)黑(hei)土(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)、黃(huang)褐土(tu)(tu)(tu)五(wu)個土(tu)(tu)(tu)類。砂姜(jiang)黑(hei)土(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)、黃(huang)褐土(tu)(tu)(tu)多(duo)為(wei)耕地，石(shi)質土(tu)(tu)(tu)、黃(huang)棕壤(rang)多(duo)為(wei)非耕地。

2008年(nian)國土(tu)資(zi)源(yuan)調查統計，全縣耕地面積80621.14公頃。其(qi)中黃(huang)褐(he)土(tu)占34.54%，砂姜黑(hei)土(tu)占43.81%，適合紅薯生長。