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基本介紹

西(xi)平紅薯(shu)是河南駐(zhu)馬店(dian)市西(xi)平縣的特色農產品，紅薯(shu)富(fu)含蛋白質(zhi)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生(sheng)素及多種礦物質(zhi)，有“長(chang)壽食品”之(zhi)譽。

品質特點

西(xi)平紅薯薯塊均勻整齊，體形修長；薯皮光滑(hua)，薯肉(rou)紅心，肉(rou)質細膩，粗纖(xian)維(wei)少；鮮(xian)食甘甜(tian)可口，熟(shu)食香味濃(nong)郁。

生長環境

地形地貌

西平(ping)環(huan)境優美，景(jing)色宜人。縣境地勢(shi)西高(gao)東低(di)，海拔最高(gao)550米，最低(di)53米，平(ping)均59.5米。

伏(fu)牛山(shan)余脈自縣(xian)境西南綿延(yan)入境，形成山(shan)區向平原過渡地帶。西南部為淺丘陵區，占(zhan)全縣(xian)總面積的9%，有(you)大小山(shan)峰10余座，峰巒疊嶂，樹木蔥(cong)郁，山(shan)泉流(liu)瀉，風景(jing)(jing)秀麗，有(you)著(zhu)名的國家級(ji)重點文物保(bao)護單(dan)位(wei)戰國冶鐵遺址，具(ju)有(you)豐(feng)富(fu)的旅(lv)游(you)資源(yuan)，現已開發(fa)有(you)棠溪源(yuan)風景(jing)(jing)區。

中部為平原區(qu)占(zhan)全縣面(mian)積67%，有(you)師靈、蔡寨、金剛3個緩(huan)崗；東北為洼地區(qu)占(zhan)全縣面(mian)積23%。

有號(hao)稱西平(ping)(ping)“八大坡(po)”的洼地，其中最著(zhu)名的是東部的老王坡(po)，面積達140平(ping)(ping)方(fang)公里，明嘉靖(jing)以前(qian)為水(shui)勢浩(hao)淼的湖泊，新中國(guo)成立后成為淮(huai)河(he)流域有名的滯洪(hong)區。

水文水系

境內(nei)河(he)(he)流(liu)屬淮(huai)河(he)(he)流(liu)域的洪(hong)汝河(he)(he)系(xi)。境內(nei)較大的河(he)(he)流(liu)有洪(hong)河(he)(he)、柳堰河(he)(he)和淤泥(ni)河(he)(he)，洪(hong)河(he)(he)是(shi)境內(nei)最大的河(he)(he)流(liu)，它自西向(xiang)東貫(guan)穿全境。

全(quan)縣(xian)多年平(ping)均水資源總量(liang)4.5億(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)米(mi)，可(ke)利用(yong)水資源總量(liang)1.62億(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)米(mi)，其中地表水0.33億(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)米(mi)，地下(xia)水（淺層）1.29億(yi)(yi)立(li)(li)方(fang)米(mi)。

氣候情況

屬于亞(ya)熱帶向暖(nuan)溫帶過渡的大(da)陸(lu)性季風氣(qi)候，四季分明(ming)，氣(qi)候溫和(he)，雨(yu)量充沛，陽光(guang)充足，生長季長。常年平(ping)均氣(qi)溫14.9℃，年日照時(shi)數2078.5小(xiao)時(shi)，年降水量為800多毫米，耕層土壤屬中(zhong)上等肥力水平(ping)，適合(he)紅薯生長。

土壤類型

全(quan)縣(xian)土(tu)壤可(ke)分為(wei)石(shi)質土(tu)、黃棕壤、砂姜(jiang)(jiang)黑土(tu)、潮土(tu)、黃褐土(tu)五個(ge)土(tu)類。砂姜(jiang)(jiang)黑土(tu)、潮土(tu)、黃褐土(tu)多為(wei)耕(geng)地(di)，石(shi)質土(tu)、黃棕壤多為(wei)非耕(geng)地(di)。

2008年(nian)國(guo)土資源調查統計，全縣耕地(di)面積(ji)80621.14公頃。其中黃褐(he)土占34.54%，砂姜(jiang)黑土占43.81%，適(shi)合紅薯生長(chang)。