“石門貢米”產于被譽為(wei)“中(zhong)國硒谷”的陜西安康(kang)，種(zhong)植區位(wei)于陜西安康(kang)旬(xun)陽縣城以南56公里巴(ba)山崇嶺之中(zhong)，屬(shu)巴(ba)山中(zhong)高山地帶，平均海拔700米以上，森林覆蓋(gai)率達95%以上，地理位(wei)置封閉，保持著(zhu)原始(shi)的自然環境和耕作方式(shi)。
空(kong)氣濕潤，四季分明，年平均氣溫(wen)15°C，月(yue)(yue)最高氣溫(wen)（七(qi)月(yue)(yue)）29.7°C，年降(jiang)雨量1000mm。
貢米以(yi)清(qing)澈(che)的(de)溪水自然(ran)灌溉(gai)，以(yi)純凈空氣暢(chang)快呼吸，生(sheng)長于青山綠水間，營養含硒，自然(ran)天成。
種植區位于(yu)陜西安康旬陽縣城以南(nan)56公里巴山崇嶺之中(zhong)。
石門貢米(mi)(mi)(mi)，稻谷種類(lei)為秈米(mi)(mi)(mi)，又(you)稱長米(mi)(mi)(mi)、仙米(mi)(mi)(mi)，是用秈型非糯性稻谷制成(cheng)的米(mi)(mi)(mi)。
它(ta)屬于米(mi)的一個(ge)特殊(shu)種(zhong)類，米(mi)細長形(xing)。
煮(zhu)食秈(xian)米(mi)(mi)時，因為它吸水性(xing)強，膨脹程度(du)較大，所以出(chu)飯率相對較高，比較適合做(zuo)米(mi)(mi)粉(fen)、蘿卜糕或炒(chao)飯。
秈(xian)米(mi)長(chang)者長(chang)度在7毫米(mi)以上(shang)，黏性較小，米(mi)質較脆，加(jia)工時易(yi)破碎，橫(heng)斷面呈扁圓形，顏色(se)白色(se)透明(ming)的較多，但(dan)也有半透明(ming)和不(bu)透明(ming)的。
產于(yu)被譽為(wei)“中(zhong)國硒谷”的(de)陜(shan)(shan)西(xi)(xi)安(an)(an)康，種植(zhi)區位于(yu)陜(shan)(shan)西(xi)(xi)安(an)(an)康旬(xun)陽(yang)縣城以南56公里巴山(shan)(shan)崇嶺(ling)之中(zhong)，屬(shu)巴山(shan)(shan)中(zhong)高山(shan)(shan)地帶(dai)，平均海拔700米(mi)以上(shang)，森林覆蓋率達95%以上(shang)，地理位置封閉，保(bao)持著(zhu)原始的(de)自然環境和耕作(zuo)方式。
空(kong)氣濕潤，四季分明，年平均氣溫(wen)15°C，月(yue)最高氣溫(wen)（七月(yue)）29.7°C，年降雨量(liang)1000mm。貢米(mi)以清澈的(de)溪水自然灌溉，以純凈空(kong)氣暢快呼吸，生長于青山綠水間，營養含硒，自然天(tian)成。
能益脾養胃。
石門(men)鎮早(zao)在清(qing)朝年間該地被定為“貢米”之鄉！
近年來，該鎮黨委、政府高(gao)度(du)重視生(sheng)態農(nong)業(ye)，大力(li)發展以石門(men)“貢米”基地(di)(di)為龍頭的(de)現(xian)代農(nong)業(ye)綠色食品產業(ye)，狠抓科(ke)技投入和(he)生(sheng)產技術應(ying)用(yong)，采取“公司(si)+農(nong)戶+基地(di)(di)”一(yi)體化(hua)生(sheng)產模式(shi)，以綠色無公害生(sheng)產，全力(li)打(da)造“石門(men)貢米”品牌(pai)。
為做大做強“石(shi)門(men)貢(gong)米(mi)”品牌，該鎮采取(qu)招商引資(zi)措施，積極與在(zai)外(wai)務工(gong)成功人士方長(chang)青聯系在(zai)石(shi)門(men)鎮投資(zi)5000余(yu)萬元建起(qi)了年(nian)產20000噸貢(gong)米(mi)加工(gong)一條龍生產線，制定科(ke)學發展規劃，強化(hua)措施，實(shi)施了3000畝水(shui)稻(dao)現代(dai)農業(ye)園(yuan)區建設，并實(shi)行農業(ye)站與種植戶簽訂(ding)了統一供(gong)種（宜香725），統一種植技(ji)術(shu)（綠(lv)(lv)色無公害生產），政府(fu)投資(zi)80000余(yu)元無償為農戶提(ti)供(gong)種子、殺蟲燈等物資(zi)；狠抓科(ke)技(ji)投入(ru)和(he)技(ji)能(neng)培訓(xun)及技(ji)術(shu)成果轉化(hua)應用，有(you)效(xiao)保(bao)證了農業(ye)生產技(ji)術(shu)更新，產量(liang)穩定，成本降(jiang)低，質量(liang)提(ti)升。今年(nian)全鎮種植的(de)(de)3000畝水(shui)稻(dao)長(chang)勢良(liang)好，目前已陸續開始收割，綠(lv)(lv)色水(shui)稻(dao)種植已成為該鎮農民增收致富的(de)(de)拳頭產品。
2011年9月石(shi)門鎮長青廣(guang)場開始興建，2012年12月21日竣工。 廣(guang)場正前方設立“貢米之鄉”石(shi)刻碑。
2012年12月21日，年產2萬(wan)噸富硒貢米加(jia)工廠在石門鎮開工建設。
愛吃不(bu)胖
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