“石門貢米(mi)”產(chan)于被譽為(wei)“中國硒谷(gu)”的(de)陜西安(an)康(kang),種植(zhi)區位于陜西安(an)康(kang)旬陽縣城以(yi)南(nan)56公里巴山(shan)(shan)崇嶺(ling)之中,屬巴山(shan)(shan)中高山(shan)(shan)地(di)帶(dai),平均(jun)海拔700米(mi)以(yi)上,森林覆蓋率達(da)95%以(yi)上,地(di)理位置(zhi)封閉,保持著原始的(de)自然環境和耕(geng)作方式。
空氣(qi)(qi)濕潤,四季分明,年(nian)平均氣(qi)(qi)溫15°C,月最(zui)高(gao)氣(qi)(qi)溫(七月)29.7°C,年(nian)降雨量(liang)1000mm。
貢(gong)米以清澈的溪水自然灌溉,以純凈空氣(qi)暢快呼吸(xi),生長于青山綠水間,營(ying)養含硒,自然天成。
種植區位于(yu)陜西安(an)康旬(xun)陽縣城以南56公里巴山崇嶺之(zhi)中(zhong)。
石門貢米(mi)(mi),稻谷種(zhong)類為秈米(mi)(mi),又稱長米(mi)(mi)、仙米(mi)(mi),是用秈型非(fei)糯(nuo)性(xing)稻谷制(zhi)成的米(mi)(mi)。
它屬于米的一個特殊種類(lei),米細長形。
煮食秈米時,因為它(ta)吸水性強,膨脹(zhang)程(cheng)度較(jiao)(jiao)大,所以出飯率相對較(jiao)(jiao)高(gao),比較(jiao)(jiao)適合做(zuo)米粉、蘿(luo)卜糕或炒飯。
秈(xian)米長者長度在7毫米以上,黏性較小,米質較脆(cui),加工(gong)時易(yi)破碎,橫斷面呈(cheng)扁圓形,顏(yan)色(se)白色(se)透明的(de)較多,但也有半透明和不(bu)透明的(de)。
產于被譽為“中國硒(xi)谷”的(de)(de)陜(shan)西安康(kang),種植區位于陜(shan)西安康(kang)旬陽縣城(cheng)以(yi)南56公(gong)里巴山(shan)崇(chong)嶺之中,屬巴山(shan)中高(gao)山(shan)地(di)帶,平(ping)均(jun)海拔700米以(yi)上,森林覆蓋(gai)率達(da)95%以(yi)上,地(di)理位置(zhi)封閉,保持著原(yuan)始的(de)(de)自然環境和耕作方式。
空氣(qi)濕潤(run),四季分明,年平均氣(qi)溫(wen)15°C,月最高氣(qi)溫(wen)(七月)29.7°C,年降雨量1000mm。貢米(mi)以(yi)清澈的溪水自然(ran)灌(guan)溉,以(yi)純凈(jing)空氣(qi)暢快呼吸,生長于青山綠水間,營養含硒,自然(ran)天成。
能益脾養胃。
石門鎮早(zao)在清朝(chao)年間該地被定(ding)為“貢(gong)米”之鄉(xiang)!
近年來,該鎮(zhen)黨委、政府(fu)高度重視生態農(nong)(nong)業,大力(li)發展(zhan)以(yi)石(shi)門(men)“貢(gong)米(mi)”基(ji)地為龍頭的現代農(nong)(nong)業綠(lv)色食品產(chan)業,狠抓科技投入和(he)生產(chan)技術(shu)應(ying)用,采取“公(gong)(gong)司+農(nong)(nong)戶+基(ji)地”一體(ti)化生產(chan)模式,以(yi)綠(lv)色無公(gong)(gong)害生產(chan),全(quan)力(li)打造“石(shi)門(men)貢(gong)米(mi)”品牌。
為(wei)做(zuo)大做(zuo)強(qiang)“石門貢米”品(pin)(pin)牌,該鎮(zhen)采取招商引資(zi)措施,積(ji)極(ji)與在(zai)(zai)外(wai)務工成(cheng)功人士(shi)方長青聯系(xi)在(zai)(zai)石門鎮(zhen)投(tou)資(zi)5000余萬(wan)元建起了年產20000噸(dun)貢米加(jia)工一條龍生產線,制定(ding)科(ke)學發(fa)展規劃,強(qiang)化(hua)措施,實施了3000畝(mu)水稻(dao)現代(dai)農(nong)(nong)(nong)業園區(qu)建設(she),并實行農(nong)(nong)(nong)業站與種植(zhi)戶簽訂了統(tong)一供(gong)種(宜香725),統(tong)一種植(zhi)技術(shu)(綠色無(wu)公害(hai)生產),政府(fu)投(tou)資(zi)80000余元無(wu)償為(wei)農(nong)(nong)(nong)戶提(ti)(ti)供(gong)種子、殺蟲燈(deng)等物(wu)資(zi);狠抓科(ke)技投(tou)入和(he)技能(neng)培訓(xun)及技術(shu)成(cheng)果轉化(hua)應用,有效保證了農(nong)(nong)(nong)業生產技術(shu)更新,產量(liang)穩(wen)定(ding),成(cheng)本降低(di),質量(liang)提(ti)(ti)升。今年全鎮(zhen)種植(zhi)的3000畝(mu)水稻(dao)長勢良(liang)好,目前已(yi)陸續(xu)開始收(shou)割(ge),綠色水稻(dao)種植(zhi)已(yi)成(cheng)為(wei)該鎮(zhen)農(nong)(nong)(nong)民增收(shou)致(zhi)富的拳頭產品(pin)(pin)。
2011年(nian)9月(yue)石(shi)門鎮長青廣場開始興(xing)建,2012年(nian)12月(yue)21日竣工。 廣場正前方設(she)立“貢米之鄉(xiang)”石(shi)刻(ke)碑。
2012年(nian)12月21日,年(nian)產2萬噸富硒貢米加工廠在石門鎮開工建設。