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水滿茶是什么茶

水滿茶是五指(zhi)山野茶，民間傳說具有提神(shen)醒腦、消(xiao)除(chu)疲勞、防治感冒(mao)、消(xiao)熱(re)解毒(du)之功(gong)效，早在(zai)清代就被定為貢品。

水滿茶由來

水(shui)(shui)滿，在(zai)黎(li)語里是古老(lao)、至高(gao)無上(shang)之意，所以水(shui)(shui)滿茶也是海南綠茶中至高(gao)無上(shang)的(de)貢品(pin)茶。 雖然已(yi)不(bu)(bu)存在(zai)貢品(pin)之說(shuo)，但極品(pin)的(de)水(shui)(shui)滿茶還是很難買到，不(bu)(bu)運氣好(hao)的(de)話在(zai)五指山的(de)茶店可能買到一(yi)點。如果想(xiang)一(yi)嘗(chang)這至高(gao)無上(shang)的(de)水(shui)(shui)滿茶不(bu)(bu)妨去水(shui)(shui)滿村走走。

水滿茶種類

水滿茶(cha)主要有水滿綠茶(cha)和水滿紅茶(cha)兩種。

水(shui)滿(man)綠茶(cha)：水(shui)滿(man)茶(cha)一般(ban)指的(de)就(jiu)是水(shui)滿(man)綠茶(cha)。

水(shui)滿紅茶(cha)：水(shui)滿紅茶(cha)是以(yi)水(shui)滿綠茶(cha)為原(yuan)料(liao)經傳統紅茶(cha)工(gong)藝加工(gong)而成。

水滿茶的特點

水滿茶，海南(nan)名(ming)茶之一，用五(wu)指山野生大葉(xie)茶，按傳統的手工工藝制作(zuo)(zuo)而(er)成。因(yin)產于海南(nan)水滿鄉水滿村而(er)得(de)名(ming)。茶樹植株為(wei)喬木型，大葉(xie)種，樹姿直(zhi)立，分枝部位高(gao)，葉(xie)橢圓形(xing)，葉(xie)面隆起，葉(xie)齒淺稀鈍，芽(ya)葉(xie)無毛，樹高(gao)11～12米，樹幅7～8米。主要分布在(zai)五(wu)指山區，產量少(shao)，適宜制作(zuo)(zuo)綠茶。其品質特點為(wei)耐沖泡(pao)、條索(suo)肥壯、香氣清(qing)高(gao)持久(jiu)、湯(tang)色(se)黃(huang)綠明亮、滋味濃(nong)醇爽。