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開原大蒜地域產地

開(kai)原(yuan)大蒜產(chan)自(zi)于(yu)遼寧(ning)省鐵嶺市開(kai)原(yuan)市，是長白(bai)山脈開(kai)原(yuan)老城鎮金錢(qian)河的(de)特色產(chan)品。

開原大蒜品質特點

開(kai)原大(da)蒜源(yuan)于胡蒜，皮色紅紫(zi)，辛(xin)辣味濃，具有個大(da)、瓣少、粘度(du)大(da)等特點。

開原大蒜生長環境

開(kai)原處(chu)于長(chang)白(bai)山末梢，氣候(hou)的(de)(de)(de)獨(du)(du)特性、肥(fei)沃的(de)(de)(de)黑土(tu)地，才能生長(chang)出獨(du)(du)一無二的(de)(de)(de)優質大蒜(suan)，是其他品(pin)種的(de)(de)(de)大蒜(suan)所(suo)代替不了的(de)(de)(de)。開(kai)原大蒜(suan)的(de)(de)(de)種植(zhi)有(you)著優良的(de)(de)(de)種植(zhi)傳統，不上化肥(fei)，不用農藥，全部(bu)由有(you)機肥(fei)為主，并且大蒜(suan)均為往(wang)年秋(qiu)冬(dong)季種下，經過(guo)一個寒冬(dong)，來年春天6月份收獲(huo)，就(jiu)因為(wei)這樣(yang)優良獨特的種植方(fang)式和氣候環境，才造就(jiu)了口味香醇營(ying)養豐富、無公害的開原大(da)蒜。

開原大蒜價值功效

開原(yuan)大蒜含有豐富的營養成份，每100克(ke)鮮蒜頭中含水70克、蛋白質4.4克、脂肪0.2克、糖類(lei)23克、熱量111千卡。開(kai)原(yuan)大蒜還(huan)具有特(te)殊的藥用價(jia)值，含有硫化丙烯(xi)等成份，能幫助(zhu)清除積存人血管中的脂肪，減(jian)少心(xin)臟(zang)病發(fa)作(zuo)，降低膽固醇等作(zuo)用。

開原大蒜生產情況

開原大蒜產量高、效益(yi)好、蒜頭橫徑4—5厘米，縱徑(jing)3.5—4.5厘米，單頭重(zhong)30—40克，大(da)蒜畝產均在500公斤以(yi)上，最(zui)高達900公斤(jin)。畝產蒜臺(tai)200公斤(jin)，畝產值可達1000元(yuan)，每畝(mu)地可獲純利700余元(yuan)，開原每(mei)年大蒜總(zong)產量可(ke)達(da)300多萬(wan)公(gong)斤。每年7月，開原大蒜便開始陸續上市銷(xiao)售(shou)，除了在(zai)國內市場看好(hao)外，還(huan)遠(yuan)銷(xiao)到韓國、日(ri)本等國家。

開原大蒜榮譽認證

1985年開原大蒜被(bei)評為省優產品，2000年(nian)開原大蒜又榮獲省(sheng)優(you)質(zhi)農產品榮譽稱號。