臨武香芋是(shi)臨武縣久負盛名的地(di)方土特產品,經蔬(shu)菜科(ke)研部門精(jing)心選育提純而成。單個重量在1.5公斤(jin)以(yi)上,集多(duo)種維(wei)生素于(yu)一(yi)體,富含活性鈣和(he)多(duo)種微量元素,常食用(yong)可(ke)祛脂降(jiang)壓,養顏美(mei)容(rong)。
臨武(wu)(wu)縣所轄舜峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、武(wu)(wu)水(shui)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南強鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、汾市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、水(shui)東鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、花(hua)塘鄉(xiang)、楚(chu)江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西山(shan)瑤族鄉(xiang)、萬(wan)水(shui)鄉(xiang)、麥市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等。
個大美觀、粉多細膩、香味(wei)濃郁、外觀錘形(xing)、內(nei)構(gou)乳白紫(zi)點斑(ban)紋,含淀粉率高。
集多(duo)(duo)種維生(sheng)素(su)于一體,富(fu)含活性鈣和多(duo)(duo)種微量元素(su),常食(shi)用可祛脂降壓、養顏美容。
臨武香芋在(zai)臨武縣(xian)種(zhong)植已有上百(bai)年(nian)(nian)歷史,早在(zai)幾百(bai)年(nian)(nian)前,臨武縣(xian)就有在(zai)河邊(bian)及塘邊(bian)種(zhong)植香芋的習慣(guan),八十年(nian)(nian)代末,雙溪(xi)(xi)鄉(xiang)貝溪(xi)(xi)村開(kai)始在(zai)稻田(tian)進(jin)行(xing)少(shao)量種(zhong)植,九十年(nian)(nian)代初形成上百(bai)畝(mu)生產基(ji)地(di)。
香芋種植(zhi)主要集中在雙溪、武(wu)水(shui)(shui)、城關、花塘、嵐橋、廣宜、南(nan)強、同益(yi)、汾市、土地、水(shui)(shui)東(dong)、楚江、武(wu)源、萬水(shui)(shui)等鄉鎮。目前臨武(wu)芋商銷(xiao)售(shou)網絡遍布祖國大江南(nan)北(bei),特(te)別是(shi)在華南(nan)市場有一定(ding)名氣,產品還遠銷(xiao)日(ri)本、新加坡及港澳市場。