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基本介紹

臨(lin)武香(xiang)芋是臨(lin)武縣久負盛(sheng)名的地方土特產品，經蔬菜科研部門精心選育提(ti)純而(er)成(cheng)。單個重量在1.5公斤(jin)以上，集多(duo)種維(wei)生素于一體(ti)，富(fu)含(han)活(huo)性鈣和多(duo)種微量元素，常食用可祛脂(zhi)降壓，養顏美容。

地域產地

臨武縣所轄舜峰(feng)鎮(zhen)(zhen)、武水(shui)鎮(zhen)(zhen)、南強鎮(zhen)(zhen)、汾市(shi)鎮(zhen)(zhen)、水(shui)東鎮(zhen)(zhen)、金江鎮(zhen)(zhen)、花塘鄉(xiang)、楚江鎮(zhen)(zhen)、西山瑤(yao)族鄉(xiang)、萬水(shui)鄉(xiang)、麥市(shi)鎮(zhen)(zhen)等。

品質特點

個大美(mei)觀(guan)(guan)、粉(fen)多細膩(ni)、香味(wei)濃郁、外觀(guan)(guan)錘形、內構乳(ru)白紫點斑紋，含淀粉(fen)率高。

價值功效

集(ji)多種維生素于一體，富含活性鈣和多種微量(liang)元素，常食用可祛脂降壓、養顏美容。

歷史起源

臨(lin)武香(xiang)芋(yu)在(zai)(zai)臨(lin)武縣種(zhong)植已有上百年(nian)(nian)歷史，早在(zai)(zai)幾百年(nian)(nian)前，臨(lin)武縣就有在(zai)(zai)河邊及塘邊種(zhong)植香(xiang)芋(yu)的習(xi)慣，八十(shi)年(nian)(nian)代末(mo)，雙溪鄉貝溪村(cun)開(kai)始在(zai)(zai)稻田進行少(shao)量種(zhong)植，九(jiu)十(shi)年(nian)(nian)代初形成上百畝生產基地。

香(xiang)芋(yu)種植主要集中在雙(shuang)溪、武水(shui)、城關、花塘、嵐橋(qiao)、廣宜、南(nan)強、同益、汾市(shi)、土地、水(shui)東、楚江、武源(yuan)、萬水(shui)等鄉鎮。目前臨武芋(yu)商銷售網絡遍(bian)布(bu)祖國大(da)江南(nan)北，特別是在華南(nan)市(shi)場有一定(ding)名氣，產品還遠銷日(ri)本、新加坡(po)及港澳市(shi)場。