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儋州(zhou)香芋是產自(zi)海南(nan)儋州(zhou)市的特色香芋，個(ge)頭(tou)適(shi)中(zhong)、外形(xing)美觀(guan)，富含粗蛋白、淀粉、多種維(wei)生素(su)、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具(ju)有補氣(qi)養(yang)腎、健(jian)(jian)脾胃、強身(shen)健(jian)(jian)體(ti)之(zhi)功效，既是制作飲食點心(xin)、佳肴的上(shang)乘原料，又是滋補身(shen)體(ti)的營養(yang)佳品。

據(ju)介紹，芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功(gong)效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。

根據(ju)營養(yang)分析，芋頭為堿性(xing)(xing)食品，能中和體(ti)內積(ji)存的(de)酸性(xing)(xing)物質，調整人體(ti)的(de)酸堿平衡(heng)，產生美(mei)容養(yang)顏(yan)、烏黑頭發的(de)作(zuo)用(yong)，還可用(yong)來防(fang)治胃酸過(guo)多癥(zheng)。

芋頭(tou)中含有多種微(wei)量(liang)元素，能(neng)增強(qiang)人體(ti)的(de)免疫功能(neng)，可(ke)作為防治(zhi)癌瘤的(de)常(chang)用藥膳主食。

近(jin)年來(lai)，儋州市大力(li)打造和(he)推廣(guang)香芋品(pin)牌，幫助和(he)指導農(nong)戶、合作社完(wan)善農(nong)產品(pin)準入電商標準、產品(pin)檢測(ce)、包裝設計市場推廣(guang)銷售(shou)等工作，不斷擴大銷售(shou)量，成(cheng)為農(nong)民脫貧致富又一產業。