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楊(yang)(yang)堡辣(la)椒是產自(zi)湖北省咸(xian)(xian)寧市咸(xian)(xian)安區雙溪橋鎮楊(yang)(yang)堡村的(de)特色(se)辣(la)椒，這(zhe)里的(de)人(ren)們自(zi)古就(jiu)有種植楊(yang)(yang)堡辣(la)椒的(de)歷史(shi)。

據了(le)解，楊堡辣椒的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)隨著現代農業(ye)技術的(de)進(jin)步，而(er)培育了(le)一(yi)些優質(zhi)且獨有的(de)辣椒品(pin)種(zhong)(zhong)。

特別是科(ke)學(xue)家們利用楊堡本身現有(you)辣椒(jiao)(jiao)品種，先后培育出了酷優辣椒(jiao)(jiao)、靑線(xian)椒(jiao)(jiao)、螺絲(si)椒(jiao)(jiao)、紅線(xian)椒(jiao)(jiao)和寧椒(jiao)(jiao)一(yi)號這(zhe)五個品種，而現在，楊堡辣椒(jiao)(jiao)的種植多以寧椒(jiao)(jiao)一(yi)號為主(zhu)。

寧椒(jiao)一號是楊堡(bao)辣(la)椒(jiao)種(zhong)植較為(wei)廣泛(fan)的品種(zhong)，這種(zhong)辣(la)椒(jiao)生長速度快(kuai)，結果數量多，環境適應能力(li)強，非常適合楊堡(bao)當地批量化種(zhong)植。

同(tong)時，寧椒一號的抗病(bing)蟲害能力極強，在整個生產(chan)種植(zhi)過程中(zhong)幾乎不(bu)需要使用農藥，不(bu)僅保證了其產(chan)品(pin)(pin)的口感(gan)和質量，且是一種純(chun)天然無(wu)污染的綠色農產(chan)品(pin)(pin)。